Questionario I - Tec Cosm

Prévia do material em texto

Curso TECNOLOGIA DE COSMETICO 
Teste QUESTIONÁRIO UNIDADE I 
Iniciado 24/08/22 17:02 
Enviado 24/08/22 17:03 
Status Completada 
Resultado da 
tentativa 
5 em 5 pontos 
Tempo decorrido 1 minuto 
Resultados exibidos Todas as respostas, Respostas enviadas, Respostas corretas, Comentários, Perguntas 
respondidas incorretamente 
• Pergunta 1 
0,5 em 0,5 pontos 
 
Ácidos graxos são compostos químicos que possuem o grupo funcional ácido 
carboxílico e uma cadeia longa de carbonos. Os ácidos graxos são obtidos a 
partir de óleos e gorduras vegetais e animais e seu tratamento com bases 
fortes, como o hidróxido de sódio, ocasiona as reações de saponificação, 
formando tensoativos que são amplamente utilizados em produtos de higiene 
pessoal. A nomenclatura conhecida como INCI ( International Nomenclature 
Cosmetic Ingredient) é utilizada no Brasil para a rotulagem de produtos, a qual 
possui uma nomenclatura específica para os ácidos graxos. De acordo com a 
INCI e com a imagem abaixo, indique o item que corresponde ao nome correto 
das substâncias conforme a INCI: 
 
 
 
Resposta Selecionada: d. 
I – Ácido láurico; II – Ácido esteárico. 
Respostas: a. 
I – Ácido laurílico; II – Ácido estearílico. 
 b. 
I – Ácido mirístico; II – Ácido palmítico. 
 c. 
I – Ácido esteárico; II – Ácido láurico. 
 d. 
I – Ácido láurico; II – Ácido esteárico. 
 e. 
I – Ácido dodecanoico; II – Ácido octadecanoico. 
Comentário da 
resposta: 
Resposta: D 
Comentário: De acordo com a INCI, o ácido graxo com cadeia 
normal saturada de 12 denomina-se ácido láurico e o ácido graxo 
com cadeia normal saturada de 18 denomina-se ácido esteárico. 
 
 
• Pergunta 2 
0,5 em 0,5 pontos 
 
Conforme a RDC n. 211, de 14 de julho de 2005, os produtos de higiene 
pessoal, cosméticos e perfumes são definidos e classificados como: 
 
“(...) preparações constituídas por substâncias naturais ou sintéticas, de uso 
externo nas diversas partes do corpo humano, pele, sistema capilar, unhas, 
lábios, órgãos genitais externos, dentes e membranas mucosas da cavidade 
oral, com o objetivo exclusivo ou principal de limpá-los, perfumá-los, alterar sua 
aparência e/ou corrigir odores corporais e/ou protegê-los ou mantê-los em 
bom estado.” 
ANVISA. RDC n. 211, de 14 de julho de 2005. 
 
Além da definição desse tipo de produto, a Anvisa divide os produtos em duas 
classes, classificando-os como grau 1 ou 2. Os produtos de grau 1 apresentam 
risco mínimo, possuem propriedades básicas e não precisam de informações 
quanto ao seu modo de uso e restrições. Já os produtos de grau 2 possuem um 
risco potencialmente maior e exigem comprovação de eficácia e segurança, 
modo e restrição de uso. Em geral, itens de maquiagens pertencem ao grau 1. 
Entretanto, em alguns casos, esses produtos podem ser classificados como 
grau 2. Marque a opção em que produtos, a princípio de grau 1, podem ser 
considerados como grau 2. 
 
Resposta 
Selecionada: 
c. 
Quando os produtos são destinados ao público infantil ou 
possuem fotoprotetor em sua composição. 
Respostas: a. 
Quando os produtos possuem um princípio ativo com atividade 
biológica com 20% ou mais na sua composição. 
 b. 
Quando os produtos são importados. 
 
c. 
Quando os produtos são destinados ao público infantil ou 
possuem fotoprotetor em sua composição. 
 
d. 
Quando não é possível descrever os componentes utilizados 
nas formulações dos produtos. 
 e. 
Quando existe a presença de corantes nos produtos. 
Comentário 
da resposta: 
Resposta: C 
Comentário: De acordo com a RDC n. 07/2015, produtos como 
batom labial, brilho labial, blush e esmalte são classificados como 
produtos de grau 1, porém, quando são destinados ao público 
 
infantil, são classificados como grau 2. Maquiagens em geral 
também são classificadas como grau 1, entretanto, a presença de 
um componente fotoprotetor - característico de protetores 
solares - altera a classificação do produto para grau 2. Isso ocorre 
pois os produtos de grau 1 oferecem menos riscos que os 
produtos de Grau 2, os quais necessitam passar por um controle 
mais rigoroso. 
 
• Pergunta 3 
0,5 em 0,5 pontos 
 
Para uma maior eficácia e afinidade do cosmético, este deve ser escolhido 
conforme o tipo de pele onde será aplicado. Em relação aos tipos de peles, 
quando uma pele possui aspecto brilhante em função de uma grande 
quantidade de ácidos graxos secretada ao longo do corpo, esta pode ser 
classificada como: 
 
Resposta Selecionada: e. 
Pele oleosa. 
Respostas: a. 
Pele mista. 
 b. 
Pele normal. 
 c. 
Pele alípica. 
 d. 
Pele seca. 
 e. 
Pele oleosa. 
Comentário da 
resposta: 
Resposta: E 
Comentário: Os ácidos graxos são os principais constituintes da 
oleosidade secretada, que fornece o aspecto brilhoso para a pele. 
Dessa forma, a definição corresponde ao tipo de pele oleosa. 
 
 
• Pergunta 4 
0,5 em 0,5 pontos 
 
Leia o trecho abaixo sobre a vitamina C: 
 
“O ácido ascórbico (vitamina C) é uma vitamina hidrossolúvel, essencial para a síntese de 
colágeno e reparação de tecidos. Desempenha papel significativo no metabolismo de tirosina, 
dos carboidratos, do ferro, na conversão de ácido fólico em ácido folínico, na síntese de lipídeos 
e proteínas, na resistência às infecções e na respiração celular. Oferece suporte ao sistema 
imunológico, em virtude da sua propriedade antioxidante, ajudando a neutralizar os radicais 
livres nas células.” 
 
SANT’ANNA, Marco; RUSSO, Alessandra. Uso Racional da Vitamina C (ácido ascórbico). Disponível 
em: https://www.cff.org.br/userfiles/file/cebrim/Cebrim%20Informa/Uso%20Racional%20da%20Vitamina%20C%2018-
03-2013.pdf. 
 
A vitamina C é utilizada em cosmecêuticos como bioativo. Com base no texto, é esperado que 
sua função no produto seja como: 
Resposta Selecionada: a. 
Potente antioxidante e importante na formação do colágeno. 
Respostas: a. 
Potente antioxidante e importante na formação do colágeno. 
 b. 
Redutor de acne e cravos e controlador de oleosidade. 
 c. 
Anti-inflamatório. 
 d. 
Cicatrizante e antisséptico. 
 e. 
Analgésico e antitérmico. 
Comentário da 
resposta: 
Resposta: A 
Comentário: Conforme o texto, a vitamina C atua na síntese de colágeno e 
reparação de tecidos, ou seja, na formação de colágeno, e oferece suporte ao 
sistema imunológico por meio da neutralização de radicais livres na célula, 
atuando como um antioxidante. 
 
• Pergunta 5 
0,5 em 0,5 pontos 
 
Os sabões em barra podem ser produzidos de forma simples por meio de uma 
reação de saponificação. Nessa reação utiliza-se uma gordura ou óleo animal 
(pode ser vegetal) que é a fonte de triglicerídeos juntamente com um álcali (ou 
base inorgânica), que promove a reação, sendo utilizado o hidróxido de sódio, 
também conhecido como soda cáustica. Como resultado dessa reação é obtido 
um carboxilato, que é o sabão, juntamente com o glicerol, que atua como 
suavizante e hidratante. A reação pode ser observada na figura abaixo: 
 
 
Como resultado da reação acima, obtém-se o sabão em barra, comumente 
vendido nos mercados. Entretanto, mudando apenas um dos componentes da 
reação é possível obter um produto final com uma consistência pastosa ou 
 
https://www.cff.org.br/userfiles/file/cebrim/Cebrim%20Informa/Uso%20Racional%20da%20Vitamina%20C%2018-03-2013.pdf
https://www.cff.org.br/userfiles/file/cebrim/Cebrim%20Informa/Uso%20Racional%20da%20Vitamina%20C%2018-03-2013.pdf
mole. Qual componente da reação acima deve ser trocado por qual 
componente para a obtenção de um sabão “mole”? 
Resposta Selecionada: c. 
Trocar o hidróxido de sódio por hidróxido de potássio. 
Respostas: a. 
Trocar o óleo graxo por um óleo essencial. 
 b. 
Trocar o glicerol por etanol. 
 c. 
Trocar o hidróxido de sódio por hidróxido de potássio. 
 d. 
Trocar o hidróxido de sódio por trietalonamina. 
 e. 
Trocar a soda cáustica por carbonato de sódio.Comentário 
da resposta: 
Resposta: C 
Comentário: Apenas trocando o contra-íon da base inorgânica é 
suficiente para obter um sabão mole. Quando se substitui o 
hidróxido de sódio pelo hidróxido de potássio, os sabões vão ser 
constituídos por sais de potássio, em que o íon potássio possui 
maior volume que o íon de sódio, culminando na alteração das 
propriedades físico-químicas do produto final. 
 
 
• Pergunta 6 
0,5 em 0,5 pontos 
 
Considere as seguintes afirmativas: 
 
I – Para melhorar a espumabilidade de sabonetes glicerinado, adiciona-se sais 
potássicos de ácido graxo de coco. 
II – Sabonetes líquidos em geral possuem componentes a fim de eliminar 
alguns inconvenientes dos sabões em barra, como o elevado valor de pH do 
produto, a remoção excessiva de gordura, a interação com cálcio e magnésio 
em águas duras e o ressecamento da pele. 
III – Cloreto de sódio é o principal constituinte dos sais de banho. 
IV – Em óleos de banho, utilizar tensoativos iônicos, em baixa proporção, é ideia 
para garantir uma boa interação com os demais componentes oleosos da 
fórmula. 
 
Quais são as afirmativas incorretas? 
 
Resposta Selecionada: e. 
I e IV. 
 
Respostas: a. 
III e IV. 
 b. 
II e IV. 
 c. 
II e III. 
 d. 
I e II. 
 e. 
I e IV. 
Comentário 
da resposta: 
Resposta: E 
Comentário: Os itens II e III são corretos, porque o sabonete 
líquido elimina os referidos problemas relativos aos sabões em 
barra e o cloreto de sódio é o principal componente dos sais de 
banho. O item I é incorreto, pois, para aumentar a 
espumabilidade, adiciona-se dietanolamina de ácido graxo de 
coco. O item IV é incorreto, pois, para melhorar a interação com os 
componentes oleosos, utiliza-se tensoativos de natureza não 
iônica com baixo equilíbrio hidrófilo-lipófilo (EHL), em baixa 
proporção. 
 
• Pergunta 7 
0,5 em 0,5 pontos 
 
Considere a formulação de sabonete em barra abaixo. Caso seja necessário 
produzir 3 kg de sabonete, indique qual a quantidade necessária de massa 
base em kg que será utilizada na batelada: 
 
 
Resposta Selecionada: b. 
2,1 kg. 
Respostas: a. 
2,7 kg. 
 b. 
2,1 kg. 
 c. 
1,7 kg. 
 d. 
0,70 kg. 
 e. 
1,5 kg. 
 
Comentário 
da resposta: 
Resposta: B 
Comentário: É necessário realizar um cálculo percentual. Sabendo 
que a massa base corresponde a 70% do total, é necessário 
calcular quanto é 70% de 3 kg. Multiplicando 3 por 0,7, obtém-se o 
resultado de 2,1 kg - que corresponde a 70% do total e também à 
quantidade de massa base necessária na questão. 
 
• Pergunta 8 
0,5 em 0,5 pontos 
 
Xampus são preparações cosméticas direcionadas para a limpeza e 
condicionamento dos cabelos, sem, no entanto, agredir o couro cabeludo. 
Dentre os diferentes tipos de xampus, pode-se citar os tradicionais, que 
promovem a limpeza e acondicionamento do cabelo; os de tratamento, que 
proporcionam brilho, volume, recuperação e hidratação de fios de cabelo; e os 
medicinais, que têm como objetivo agir contra a caspa, queda dos cabelos e 
seborreia. Independentemente do tipo de xampu, certas qualidades são 
esperadas desse produto. Nos itens abaixo, são pontuadas características 
intrínsecas a um xampu, exceto: 
 
Resposta Selecionada: c. 
Viscosidade inferior à da água. 
Respostas: a. 
Cores e perfumes agradáveis. 
 b. 
Eliminação eficaz da sujidade. 
 c. 
Viscosidade inferior à da água. 
 d. 
Formação abundante de espuma. 
 e. 
Facilidade de enxágue. 
Comentário da 
resposta: 
Resposta: C 
Comentário: A viscosidade de um xampu não pode ser baixa e 
deve ser maior que a da água, de forma que permita um 
escoamento controlado e assim permita uma melhor 
manipulação do produto. 
 
 
• Pergunta 9 
0,5 em 0,5 pontos 
 
Considere a tabela a seguir, que apresenta a formulação de um condicionador. 
 
Qual a função do cloreto de cetil trimetil amônio na formulação? 
 
Resposta Selecionada: a. 
Antiestático. 
Respostas: a. 
Antiestático. 
 b. 
Acidulante. 
 c. 
Conservante. 
 d. 
Agente condicionador. 
 e. 
Hidratante. 
Comentário 
da resposta: 
Resposta: A 
Comentário: Após a lavagem com xampu, acumulam-se cargas 
negativas em torno das fibras capilares, o que causa repulsão 
entre elas, dificultando o penteado. Em função de ser um 
composto catiônico, o cloreto de cetil trimetil amônio neutraliza o 
excesso de cargas negativas, ajustando a fibra capilar para um 
melhor penteado. 
 
 
• Pergunta 10 
0,5 em 0,5 pontos 
 
Considere a seguinte passagem: 
 
“A cutícula dos cabelos é sensível ao pH: quando está básica, ela se abre com 
mais facilidade; quando em meio ácido, tende a manter-se selada. Assim, 
devemos escolher um produto com o pH adequado para cada coisa que se 
queira fazer. (...) 
A maior parte dos xampus atuais são ‘balanceados’, ou seja, buscam manter o 
pH do cabelo lavado próximo de seu pH natural. Este efeito é obtido, por 
exemplo, adicionando-se à formulação do xampu o ácido cítrico.” 
O pH e a química de cuidado com cabelos. 
Disponível em: https://gpquae.iqm.unicamp.br/CEEJApHcabelos.pdf. 
 
Na confecção de um produto para cabelos, é muito importante controlar o pH 
do produto final, que depende da finalidade do mesmo. O controle do pH 
também pode ser realizado pela adição de tensoativos secundários, porém na 
formulação é possível adicionar alguns compostos para ajustar o pH. Qual o 
nome da classe a que pertencem esses compostos? 
 
Resposta Selecionada: d. 
Agentes acidulantes. 
 
Respostas: a. 
Agentes opacificantes. 
 b. 
Agentes antioxidantes. 
 c. 
Agentes antimicrobianos. 
 d. 
Agentes acidulantes. 
 e. 
Agentes espessantes. 
Comentário da 
resposta: 
Resposta: D 
Comentário: Os agentes acidulantes são os responsáveis por 
controlar o pH do produto final na formulação.