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Página 1 de 11 Luis Engenharia de Alimentos RA: 00000 Atividade Prática –Projeto de Ensino Rio de Janeiro 09/2025 RELATÓRIO DE PLANEJAMENTO INTEGRADO DE MANEJO BOVINO Página 2 de 11 Luis Claudio Barbosa Lopes Relatório apresentado à Atividade Prática – Projeto de Ensino, PLANEJAMENTO INTEGRADO DE MANEJO BOVINO, do curso de Engenharia de Alimentos UNIFATECIE como requisito parcial para Atividade Prática, sob a orientação da prof.ª Jessica da Silva Atividade Prática –Projeto de Ensino Rio de Janeiro 09/2025 Página 3 de 11 RESUMO Um Planejamento Integrado de Manejo Bovino é uma estratégia de gestão completa que alinha os objetivos de produtividade da fazenda com as exigências legais e regulatórias do Brasil. O objetivo é garantir que todas as operações — desde a sanidade animal até a gestão ambiental — estejam em conformidade com a legislação nacional, assegurando a sustentabilidade, a segurança do produto e o acesso aos mercados. O plano integra as áreas, sempre em conformidade com as exigências de órgãos como o MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento) e as secretarias estaduais de defesa agropecuária. Palavras-chave: Planejamento Integrado de Manejo Bovino; Estratégia de Gestão; Exigências Legais e Regulatórias; Legislação Nacional; Sustentabilidade; Segurança do Produto Página 4 de 11 SUMÁRIO 1 Introdução .................................................................. 05 1.1 Diagnóstico da Propriedade ................................ 06 1.2 Planejamento de Pastagem e Nutrição ............ 06 1.3 Manejo Reprodutivo e Genético ......................... 07 1.4 Gestão Econômica e Sustentabilidade ............ 08 1.5 Relatório do Plano de Manejo ............................. 09 1.6 Considerações finais............................................. 09 2 Imagens.................................................................... 10 Referências ............................................................. 11 Página 5 de 11 1 INTRODUÇÃO O presente documento detalha o Plano de Manejo para uma Propriedade Rural, focado na criação de um rebanho de corte com 120 cabeças. O principal objetivo é a otimização da produção, visando a sustentabilidade econômica e o bem-estar animal. Este plano de gestão abrange as seguintes áreas: • Manejo nutricional • Manejo sanitário • Manejo reprodutivo • Manejo financeiro É importante ressaltar que este documento serve como um guia, e sua implementação deverá ser adaptada às particularidades da propriedade. A aplicação gradual deste plano permitirá o desenvolvimento de um sistema de produção de gado de corte mais eficiente e sustentável, alinhado aos objetivos de longo prazo do negócio. Página 6 de 11 2. Diagnóstico da Propriedade • Tamanho da área disponível: 150 hectares (ha) • Tipo de rebanho: Pecuária de corte • Número e categorias de animais: 120 cabeças, sendo: o 30 vacas em cria o 40 bezerros e bezerras o 30 novilhas de recria o 20 novilhos em engorda Diagnóstico Inicial: A propriedade possui uma área de 150 hectares e um rebanho de corte de 120 cabeças. O sistema atual de pastagem é contínuo, sem divisão de piquetes. A suplementação é feita de forma irregular, e o manejo reprodutivo se baseia em monta natural. Não há um plano de sustentabilidade formalizado. O objetivo é aumentar a taxa de natalidade, melhorar o ganho de peso e otimizar a utilização da área, tornando o sistema mais produtivo e economicamente viável. 3. Planejamento de Pastagem e Nutrição O principal objetivo é otimizar a utilização da pastagem, garantindo uma oferta de forragem de qualidade durante o ano todo. o Sistema de pastejo: Implementação do sistema de pastejo rotacionado. A área será dividida em piquetes, permitindo que as pastagens descansem e se recuperem. Isso aumenta a capacidade de suporte do pasto e a qualidade nutricional da forragem. Para isso, a área de 150 hectares será subdividida em 15 piquetes de 10 hectares cada, com um período de ocupação de 3 a 5 dias e um período de descanso de 30 a 45 dias, dependendo da estação do ano. o Cálculo de lotação e taxa de suporte: A meta é aumentar a taxa de lotação atual para 1,0 unidade Animal (UA) por hectare. Considerando que cada UA equivale a 450 Página 7 de 11 kg de peso vivo, a capacidade de suporte da propriedade passará de 120 para 150 cabeças em um primeiro momento, com potencial de aumento posterior com a melhoria da qualidade do pasto. Sugestão de suplementação: o Período das águas (chuvas): Fornecer sal mineral com macro e microminerais. Isso complementa a deficiência nutricional do pasto, mesmo que de boa qualidade. o Período da seca: Fornecer sal proteinado ou concentrado, dependendo da categoria animal. Isso é crucial para manter o peso dos animais e evitar perdas de produtividade, já que a qualidade e quantidade do pasto diminuem drasticamente. Por exemplo, os animais em engorda receberão uma suplementação mais energética para acelerar o ganho de peso. o Meta de produtividade: Aumentar o ganho de peso diário dos animais em recria e engorda em pelo menos 15% no primeiro ano. 4. Manejo Reprodutivo e Genético Melhorar os índices reprodutivos e a qualidade genética do rebanho para aumentar a taxa de natalidade e a produtividade. o Estratégia reprodutiva: Implementação da Inseminação Artificial. Essa técnica permite a inseminação de um grande número de fêmeas em um curto período, com uso de sêmen de touros de alto valor genético. Com o uso de Inseminação Artificial permite sincronizar os cios e planejar as estações de monta e de parição, otimizando o manejo da propriedade. A monta natural será usada como "repescagem" com touros geneticamente testados para as fêmeas que não emprenharam na primeira inseminação. o Metas de produtividade: o Aumentar a taxa de prenhez de 60% para 85% em um período de 2 anos. o Reduzir o intervalo entre partos para no máximo 15 meses. o Garantir que 100% das novilhas de reposição sejam filhas de touros com genética superior. Página 8 de 11 o Justificativa técnica: A Inseminação Artificial , aliada à seleção de touros superiores, garante bezerros de melhor qualidade, mais pesados ao desmame e com maior potencial de crescimento, o que impacta diretamente na rentabilidade do negócio. 5. Gestão Econômica e Sustentabilidade Otimizar o uso de recursos e implementar práticas sustentáveis que reduzem custos e melhoram a saúde do solo. Estimativa de custo e viabilidade: o Custo de implantação: Os valores podem variar significativamente com base na região, tecnologia utilizada e oscilações do mercado. O investimento inicial inclui: o Custos Variáveis: Alimentação/Suplementação;Sal Mineral; Suplemento/Ração; Vacinas; Vermífugos e Ectoparasiticidas; Outros Medicamentos; Mão de Obra; Manutenção de Pastagem: o Custos Fixos: Depreciação de Instalações e Equipamentos; Impostos e Taxas o Receita: Produtividade; Crescimento; Receita de Venda Justificativa de viabilidade: Com um manejo técnico e um planejamento financeiro adequado, a criação de um rebanho de corte de 120 cabeças é um negócio viável e lucrativo. A chave para o sucesso é o controle rigoroso dos custos, a otimização da produtividade (especialmente na taxa de natalidade e no ganho de peso) e o acompanhamento constante dos preços de mercado. Práticas sustentáveis: O uso ineficiente da terra é um dos maiores desafios da pecuária. Um bom manejo de pasto não só aumenta a produtividade, mas também protegeo solo e a vegetação. • Pastejo Rotacionado • Recuperação de Pastagens Degradadas A água também é um recurso vital e seu uso eficiente é fundamental para a sustentabilidade. • Acesso e Qualidade; Página 9 de 11 • Captação de Água da Chuva; • Uso de Tecnologias Limpas; • Energia Solar; • Manejo de Dejetos; • Monitoramento e Precisão. Implementar essas práticas de forma gradual e planejada pode transformar a pecuária, tornando-a uma atividade mais rentável e, ao mesmo tempo, benéfica para o meio ambiente. 6. Relatório do Plano de Manejo Este documento apresenta um plano de manejo para uma propriedade rural com foco na criação de um rebanho de corte de 120 cabeças. O objetivo é otimizar a produção, garantir a sustentabilidade do negócio e promover o bem-estar animal. O plano abrange as áreas de manejo nutricional, sanitário, reprodutivo e financeiro, e deve ser adaptado às particularidades da propriedade. Este plano de manejo serve como um guia para a gestão da propriedade. A sua implementação gradual e a adaptação às condições específicas do local permitirão o desenvolvimento de um sistema de produção de gado de corte mais eficiente e sustentável. CONSIDERAÇÕES FINAIS A adoção de um sistema de manejo integrado, que une nutrição, pastagem, reprodução e sustentabilidade, não apenas aumenta a produtividade e a rentabilidade da propriedade, mas também promove a saúde do solo, a conservação dos recursos naturais e a longevidade do negócio. É um passo crucial para uma pecuária mais eficiente, moderna e ecologicamente responsável. Página 10 de 11 REFERÊNCIAS Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária). BOAS práticas agropecuárias: bovinos de corte: manejo alimentar. Disponível em: https://www.embrapa.br/ MAPA (Ministério da Agricultura e Pecuária). Disponível em: https://www.gov.br/agricultura/pt-br Livros e Manuais Técnicos: "Bovinocultura de Corte: Produção e Manejo" (Autores variados): Existem diversos livros com esse título ou similar, que cobrem todas as áreas do manejo. É importante escolher um atualizado e focado nas condições brasileiras. "Nutrição de Ruminantes" (Autores variados): Para o manejo nutricional, livros especializados fornecem informações detalhadas sobre a formulação de dietas e o uso de suplementos. "Sanidade Animal: Doenças e Controle" (Autores variados): Manuais de sanidade são essenciais para o plano de manejo sanitário, com informações sobre prevenção, diagnóstico e tratamento das principais doenças do rebanho. Artigos Científicos e Revistas da Área: Revista de Pecuária de Corte. Manejo de vacas no pós-parto: dicas e cuidados Disponível em: https://www.revistaagropecuaria.com.br/categoria/bovinos-de-corte Revista Brasileira de Zootecnia. Compostagem dos dejetos da bovinocultura de corte: influência do período, do genótipo e da dieta. Disponível em: https://rbz.org.br/pt-br/ Google Scholar TÉCNICAS DE MANEJO REPRODUTIVO EM BOVINOS DE CORTE. Disponível em: https://old.cnpgc.embrapa.br/publicacoes/doc/doc_pdf/DOC093.pdf Academia.edu. MANEJO SANITÁRIO EM BOVINOS DE CORTE. Disponível em: https://www.academia.edu/download/36352636/3320-9683-2-PB.pdf#page=69 https://www.embrapa.br/ https://www.gov.br/agricultura/pt-br https://www.revistaagropecuaria.com.br/categoria/bovinos-de-corte https://rbz.org.br/pt-br/ https://old.cnpgc.embrapa.br/publicacoes/doc/doc_pdf/DOC093.pdf https://www.academia.edu/download/36352636/3320-9683-2-PB.pdf#page=69 Página 11 de 11