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Prova Impressa GABARITO | Avaliação I - Individual (Cod.:825632) Peso da Avaliação 1,50 Prova 64648396 Qtd. de Questões 10 Acertos/Erros 10/0 Nota 10,00 Da boca ao fim do tubo digestivo, a comida que ingerimos passa por várias etapas até ser absorvida e, finalmente, transformada em energia. Carboidratos, gorduras e proteínas são quebrados em órgãos diferentes do aparelho digestivo, com a secreção de algumas substâncias e enzimas. O problema é que, na digestão, tudo acontece em meio líquido, e a gordura da comida não se dissolve em água. Daí a importância de um último suco: a bile. Com relação à bile, analise as sentenças a seguir: I- A bile é produzida pelo fígado e armazenada e concentrada na vesícula biliar. II- A bile contém sais, que atuam como emulsificantes (detergentes) que ajudam na digestão e absorção de lipídeos. III- A digestão de gorduras e de outros lipídeos começa no estômago e depende da produção de bile. IV- A bile é responsável pela hidrólise de gorduras no intestino delgado gerando ácidos graxos e monoglicerídeos. FONTE: https://super.abril.com.br/saude/a-dura-jornada-de-um-sanduiche-boca-adentro/. Acesso em: 6 maio 2020. A As sentenças III e IV estão corretas. B As sentenças I e III estão corretas. C As sentenças II e IV estão corretas. D As sentenças I e II estão corretas. O Sistema Digestório é formado por diversos órgãos que atuam no processo de transformação do alimento. Cada um desses órgãos apresenta uma série de ações que ajudam na digestão. A boca é considerada o início de todo o processo e nesta região, estão localizadas as glândulas salivares. As glândulas salivares atuam no sistema digestório desenvolvendo qual função? A Lubrificando a passagem dos alimentos no intestino grosso. 1 2 Avaliação I - Individual https://ava2.uniasselvi.com.br/subject/grades-and-tests/answer-book/e... 1 of 6 28/10/2025, 08:21 B Diluindo as substâncias nocivas dos alimentos para que não cheguem ao estômago. C Liberando substâncias que permitem a identificação dos sabores. D Dando consistência adequada ao alimento antes da deglutição. A parede do estômago é composta pelas mesmas camadas básicas que o restante do canal alimentar, com certas modificações. As principais camadas do trato digestório incluem a túnica mucosa, a tela submucosa, a túnica muscular e a túnica serosa. Variações na estrutura dessas quatro camadas ocorrem ao longo do trato digestório, e estão relacionadas às funções específicas de cada órgão e região. Sobre as principais camadas do estômago, assinale a alternativa CORRETA: A O estômago, diferente dos demais órgãos do trato digestório, não apresenta a túnica submucosa, devido à secreção de HCl. B A túnica muscular do estômago possui três camadas de músculo estriado esquelético, uma vez que é responsável principalmente pelos movimentos peristálticos voluntários. C As células epiteliais se estendem até o lúmen, onde formam colunas de células secretoras chamadas glândulas anexas do estômago. D A superfície da túnica mucosa do estômago é formada por uma camada de células epiteliais, chamada células mucosas da superfície ou superficiais. O ato de engolir deve ser devidamente coordenado para evitar que os alimentos e líquidos entrem na traqueia, causando engasgamento e a obstrução da traqueia. A resultante falta de fluxo de ar para os pulmões pode ser fatal, se o material não for deslocado por uma tossida vigorosa ou através de manobras de pressão, realizadas na altura do diafragma. Com relação ao processo de deglutição, assinale a alternativa CORRETA: A Na fase oral, em que o bolo alimentar é passado para a parte oral da faringe, ocorre através de movimentos involuntários, uma vez que não temos controle sobre este processo. B A deglutição é facilitada pela secreção de gastrina, que auxilia a digestão dos alimentos durante a passagem pela boca, faringe e no esôfago. C Durante a fase faríngea, a parte nasal da faringe é fechada, a laringe sobe, a epiglote veda a laringe e o bolo alimentar é passado para o esôfago. D Durante a fase esofágica, fase voluntária da deglutição, o alimento se move ao longo do esôfago até o estômago através de movimentos circulares. 3 4 5 Avaliação I - Individual https://ava2.uniasselvi.com.br/subject/grades-and-tests/answer-book/e... 2 of 6 28/10/2025, 08:21 O sistema digestório humano compreende uma diversidade de órgãos tubulares, os quais possuem como funções principais a digestão dos alimentos e a absorção de nutrientes, necessários para a manutenção dos processos vitais. Com base nos órgãos que constituem o trato gastrointestinal, assinale a alternativa CORRETA que apresenta a sequência percorrida pelo alimento ao ingressar no organismo: A Esôfago, faringe, estômago, intestino grosso, intestino delgado, ânus. B Faringe, fígado, intestino delgado, estômago, intestino grosso, ânus. C Boca, esôfago, faringe, pâncreas, intestino delgado, intestino grosso, ânus. D Boca, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado, intestino grosso, ânus. [Laboratório Virtual – Sistema Digestório] O fígado é a maior glândula do nosso corpo e o segundo maior órgão. Na vida fetal, apresenta atividade hematopoiética, enquanto na vida adulta volta-se para o armazenamento de glicogênio, produção da bile e ainda realiza uma série de funções metabólicas. Sobre a anatomia do fígado, analise as sentenças a seguir: I- Possui 2 faces: diafragmática e visceral, as quais ajudam a estabelecer a posição anatômica desse órgão. II- Possui formato de pêra e está localizado abaixo do estômago, alojado na cavidade abdominal. III- Existem quatro lobos anatômicos no fígado: lobo direito, lobo esquerdo, lobo caudado e lobo quadrado. IV- É o único órgão da cavidade abdominal que não é protegido pela membrana do peritônio. Assinale a alternativa CORRETA: A As sentenças II e IV estão corretas. B Somente a sentença II está correta. 6 Avaliação I - Individual https://ava2.uniasselvi.com.br/subject/grades-and-tests/answer-book/e... 3 of 6 28/10/2025, 08:21 C As sentenças I, II e IV estão corretas. D As sentenças I e III estão corretas. A deglutição resulta de um mecanismo neuromotor que tem por finalidade transportar o bolo alimentar da boca até o estômago de forma efetiva. É um procedimento complexo e dinâmico, fundamental para a nutrição e hidratação do organismo. Didaticamente, pode ser dividido nas seguintes fases: antecipatória, preparatória-oral e oral; faríngea e esofágica. Com relação ao processo de deglutição, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) A fase oral é uma fase voluntária, onde a língua, principal estrutura, é responsável por empurrar o alimento do seu ápice para trás, levando o bolo alimentar em direção a faringe. ( ) A fase faríngea é uma fase voluntária, nela, o bolo alimentar, através da pressão exercida pelo esôfago, culmina com a inibição da respiração. ( ) Fase esofagiana é uma fase involuntária, onde o bolo alimentar é transportado do esôfago até o estômago através de movimentos peristálticos. ( ) A fase preparatória é uma fase voluntária onde o alimento chega à boca, é triturado pelos dentes e misturado à saliva, passando a ser chamado bolo alimentar. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: FONTE: ALMEIDA, R. C. A.; HAQUETTE, R. C. B.; ANDRADE, I. S. N. de. Deglutição com e sem comando verbal: achados videofluoroscópicos. Revista da Sociedade Brasileira de Fonoaudiologia, v. 16, n. 3, p. 291-297, 2011. A F - V - F - F. B F - F - V - V. C V - V - F - V. D V - F - V - V. Uma vez que o alimento se move ao longo do canal alimentar em direção única, o tubo pode ser organizado em compartimentos especializados que realizam a digestão e a absorção de nutrientes em etapas. No gráfico anexo, as curvas 1, 2 e 3 representam a digestão do alimento ao longo do aparelho digestório. É correto afirmar que a digestão das proteínas, dos lipídios e dos carboidratos está 7 8 Avaliação I - Individual https://ava2.uniasselvi.com.br/subject/grades-and-tests/answer-book/e...4 of 6 28/10/2025, 08:21 representada, respectivamente, pelas curvas: A 3, 2 e 1. B 2, 1 e 3. C 1, 2 e 3. D 2, 3 e 1. [Laboratório Virtual – Sistema Digestório] Analise o texto a seguir: Corresponde à porção inicial do intestino delgado, sendo o trecho mais curto, mais largo e mais fixo de todo esse órgão. Encontra-se entre os níveis de L1 a L3, estendendo-se desde a extremidade distal do canal pilórico até a flexura duodenojejunal, apresentando, dessa maneira, um formato de “C” ao redor da cabeça do pâncreas. A partir da definição dada, assinale a alternativa CORRETA que apresenta o nome desta região do intestino delgado: A Jejuno. B Íleo. C Duodeno. D Colo Ascendente. 9 Avaliação I - Individual https://ava2.uniasselvi.com.br/subject/grades-and-tests/answer-book/e... 5 of 6 28/10/2025, 08:21 O volume máximo que a vesícula biliar pode armazenar de bile é cerca de 30 a 60 ml, e o esvaziamento da vesícula biliar ocorre, principalmente, com a chegada de alimentos gordurosos ao duodeno, o que acontece, mais ou menos, cerca de 30 minutos após a ingestão da refeição. Esse esvaziamento da vesícula é coordenado principalmente por qual ação? A Hormonal. B Biliar. C De relaxamento de esfíncter. D Hepática. 10 Avaliação I - Individual https://ava2.uniasselvi.com.br/subject/grades-and-tests/answer-book/e... 6 of 6 28/10/2025, 08:21