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RESPOSTA: (99) 99119 - 3171 
 
 
MAPA - EAMB - QUÍMICA ANALÍTICA AMBIENTAL - 
54_2025 
 
 
 
 
 
MAPA - EAMB - QUÍMICA ANALÍTICA AMBIENTAL - 54_2025 
 
A indústria de laticínios Santa Clara Ltda., localizada em área rural próxima a um rio 
de classe 2, processa cerca de 50 mil litros de leite por dia para a produção de 
queijos, iogurtes e manteiga. 
O setor de controle ambiental coletou dados de monitoramento para avaliar os 
impactos nos compartimentos ar, água e solo. Você, como Engenheiro Ambiental da 
equipe, será responsável por analisar e interpretar os dados, propondo medidas excellencee
corretivas e preventivas. 
 
Etapa 1: Química do Ar: 
A caldeira utilizada pela indústria é alimentada por biomassa (derivados de madeira) 
para gerar vapor, essencial no processo de pasteurização e higienização dos 
equipamentos. A caldeira possui potência térmica nominal de 10 MW. Durante 
uma inspeção, foram realizadas medições na chaminé em base seca, e os 
resultados obtidos estão descritos no quadro 1: 
 
Quadro 1. Resultados das medições na chaminé em base seca. 
Poluente Valor medido (mg/Nm³) 
MP 600 
NOx 250 
CO 1800 
 
Considerando os resultados, responda às questões a seguir: 
 
a) Consulte a Resolução CONAMA 382/2006 e identifique quais parâmetros estão 
acima do permitido para esse tipo de fonte emissora, completando o quadro a 
seguir. 
 
Poluente Valor medido (mg/Nm³) Limite legal Situação 
MP 600 
NOx 250 
CO 1800 
 
 
b) Elabore uma hipótese técnica que explique a ocorrência desses resultados. 
Considere aspectos operacionais da caldeira (umidade da biomassa, excesso ou 
falta de ar, manutenção etc.). 
 
c) Cite pelo menos um efeito ambiental ou à saúde causados por cada um dos 
poluentes identificados. 
 
d) Sugira pelo menos uma medida corretiva ou preventiva para adequar as 
emissões. 
 
Etapa 2: Química da Água: 
O processamento do leite e a higienização dos equipamentos da indústria geram 
efluentes com alta carga orgânica e nutrientes. Após tratamento secundário 
conduzidos em uma Estação de Tratamento de Águas Residuárias (ETAR), esses 
efluentes são lançados em um rio de classe 2, localizado nas proximidades do 
empreendimento. 
As análises realizadas no ponto de entrada (afluente) e saída (efluente) da ETAR, 
 
 
 
Quadro 2 – Resultados da ETAR (afluente e efluente tratado) 
Parâmetro Afluente Efluente tratado 
DBO (5 dias, 20 ºC) (mg/L) 150 60 
pH 5,2 6,2 
Nitrogênio amoniacal total (mg/L) 30 25 excellencee
 
Quadro 3 – Resultados do corpo receptor (rio, 200 m a montante e a jusante) 
Parâmetro Montante Jusante 
pH 7,0 6,0 
Oxigênio Dissolvido (mg/L) 7,2 3,8 
Nitrogênio amoniacal (mg/L) 0,5 3,8 
Clorofila-a (µg/L) 8 32 
 
Considerando os resultados, responda às questões a seguir: 
 
a) Calcule a eficiência de remoção de DBO pela ETAR e compare o resultado com o 
padrão exigido na Resolução CONAMA 430/2011. Utilize a equação: 
 
 
 
b) Consulte a Resolução CONAMA 430/2011 e identifique se os parâmetros pH e 
nitrogênio amoniacal do efluente tratado estão fora do padrão legal para lançamento 
em corpo hídrico, completando 
 
 
Parâmetro Efluente tratado Padrão legal Situação 
pH 6,2 
Nitrogênio amoniacal total (mg/L) 25 
 
 
 
c) Consulte a Resolução CONAMA 357/2005 e compare os resultados a jusante 
com os padrões de qualidade da água de classe 2, completando o quadro a seguir. 
Em seguida, analise os dados do corpo receptor e justifique, com base na química 
ambiental, se há 
 
 
Parâmetro Montante Jusante Padrão legal 
(Classe 2) 
Situação a 
jusante 
pH 7,0 6,0 
OD (mg/L) 7,2 3,8 
Nitrogênio amoniacal 
(mg/L) 
0,5 3,8 
Clorofila-a (µg/L) 8 32 
 
Resposta: 
 
d) Proponha medidas técnicas para reduzir os impactos detectados. 
 
 
 
excellencee

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