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A evolução da farmacologia nutricional A Farmacologia Nutricional é um campo interdisciplinar em crescimento, explorando as complexas interações entre nutrientes dietéticos e medicamentos. Nas últimas décadas, o interesse por essa área aumentou consideravelmente, impulsionado pela crescente compreensão das influências da dieta na farmacocinética e farmacodinâmica de várias classes de medicamentos. Neste artigo, demonstramos como os alimentos podem impactar a ação dos medicamentos e como isso pode melhorar o tratamento médico e a vida dos pacientes. O impacto da nutrição na absorção de medicamentos: entendendo as complexas interações A absorção de medicamentos pode ser significativamente influenciada pela nutrição, pois, os alimentos que consumimos desempenham um papel crucial na maneira como nosso corpo processa e absorve os medicamentos. A escolha do tipo de alimento no momento da administração do medicamento pode ter um impacto substancial. Alguns medicamentos devem ser tomados com o estômago vazio, enquanto outros requerem a presença de alimentos para uma melhor absorção. Consumir alimentos ricos em gordura, por exemplo, pode aumentar a absorção de certos medicamentos lipofílicos, enquanto alimentos ricos em fibras podem atrasar a absorção de outros. O que envolve: · Interações Fármaco-Nutriente: Como um alimento ou nutriente (ex: cálcio, vitamina C) pode aumentar/diminuir a absorção ou metabolismo de um remédio (ex: antibióticos). · Interações Nutriente-Fármaco: Como um medicamento (ex: diuréticos) pode afetar os níveis de vitaminas e minerais no corpo, gerando deficiências. · Farmacocinética: O caminho do fármaco no corpo (Absorção, Distribuição, Metabolismo, Excreção) e como nutrientes podem interferir nessas etapas. · Farmacodinâmica: A interação do fármaco com seu receptor e os efeitos no organismo, incluindo como a nutrição pode modular essa resposta. · Fitoterapia: O uso de plantas medicinais e suas interações com a dieta e medicamentos.