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19 Sabor adstringente é 0 que percebemos quando comemos uma banana verde (não- madura). Que substância a seguir teria sabor adstringente? a) CH₃COOH. b) NaCl. c) d) C₁₂H₂₂O₁₁. e)
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CH2 ─ CH ─ CH3
│ │
CH3 CH3
CH3 ─ CH ─ CH2 ─ CH3
│
CH3
CH3
│
CH3 ─ CH2 ─ CH
│
CH3
Os n...