Mapa Mental - Sistema Quimiossensorial

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Fisiologia Via Gustativa Distúrbios: Anosmia e Ageusia Cinco sabores básicos são Anosmia é perda total ou parcial da detectados por diferentes capacidade de detectar odores por mecanismos de transdução celular causas variadas Receptores gustativos não são Ageusia é perda total ou parcial da neurônios, mas fazem sinapses com percepção gustativa, geralmente rara e axônios aferentes multifatorial Potencial receptor gera Lesões traumáticas podem romper despolarização que inicia axônios olfatórios, causando anosmia potencial de ação gustativo irreversível Via gustativa envolve núcleos do Exposição a tóxicos, infecções e tronco encefálico, tálamo e córtex doenças sistêmicas são causas comuns para percepção de e ageusia Sistema Anatomia Epitélios Integração Gustativa e Olfatória Epitélio olfatório contém neurônios bipolares com Quimiossensorial Percepção do sabor resulta da combinação de gostos, odores, textura e temperatura dendritos e axônios Áreas corticais como ínsula e córtex específicos orbitofrontal integram informações Epitélio gustativo possui sensoriais distintas células epiteliais Componentes somatossensoriais contribuem modificadas agrupadas em para a percepção de alimentos botões gustativos apimentados Glândulas de Bowman produzem Hipotálamo e amígdala mediam aspectos muco que envolve OS cílios emocionais e motivacionais do sabor e olfatórios para proteção odor Papilas gustativas na língua Diagnóstico e Impacto Clínico têm formas variadas e abrigam Exames como endoscopia, tomografia e diferentes tipos celulares ressonância magnética são essenciais para diagnóstico Fisiologia Via Olfatória Ressonância magnética funcional avalia ativação cerebral durante estímulos Eletrogênese e Condução Neurônios olfatórios bipolares gustativos e olfatórios Potenciais de ação resultam da transmitem sinais diretamente ao Distúrbios do olfato e paladar afetam abertura e fechamento de canais bulbo olfatório apetite, segurança, higiene e iônicos na membrana celular Transdução olfatória depende de qualidade de vida Despolarização ocorre pela receptores acoplados à proteína G Perda sensorial pode levar a depressão entrada de Na+ e Ca2+, enquanto e AMPc intracelular e alterações no comportamento repolarização envolve K+ Bulbo olfatório processa sinais e alimentar e social Sinapses químicas liberam envia para córtex e sistema neurotransmissores que ativam límbico para memória neurônios pós-sinápticos Adaptação olfatória ocorre pela aferentes degradação do odor e modulação Velocidade de condução depende intracelular do sinal da mielinização, diâmetro axonal e temperatura local