Biomoléculas e Suas Funções

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CARBOIDRATOS LIPÍDEOS Energia Imediata & Estrutura Reserva de Energia & Membranas Monossacarídeos: Glicose, Frutose, Galactose (Hexoses) e Ribose (Pentose). Características: Moléculas hidrofóbicas (insolúveis em água). Dissacarídeos: Sacarose, Lactose e Maltose. Unidos por Ligações Glicosídicas Glicerídeos: Óleos e gorduras (Triglicerídeos) Reserva energética. Polissacarídeos: Fosfolipídeos: Formam a Bicamada Lipídica das membranas celulares. Reserva: Amido (Vegetal) e Glicogênio (Animal). Esteroides: Colesterol (precursor de hormônios sexuais e vitamina D). Estrutura: Celulose (Parede Vegetal) e Quitina (Artrópodes/Fungos). Ceras: Impermeabilização de superfícies (folhas, colmeias). Bioquímica AS MOLÉCULAS DA VIDA PROTEÍNAS NUCLEICOS Estrutura & Função Catalítica Informação Genética & Síntese Monômeros: Aminoácidos (20 tipos essenciais e naturais). Monômeros: Nucleotídeos (Fosfato + Pentose + Base Nitrogenada). Ligações: Peptídicas entre aminoácidos. DNA: Dupla hélice, Desoxirribose. Bases: T, C, G. Armazena informação. Funções: Enzimática (catalisadores), Estrutural (colágeno), Defesa (anticorpos), RNA: Cadeia simples, Ribose. Bases: A, U,C, G. Síntese de proteínas. Transporte (hemoglobina). Pareamento: A-T (ou A-U no RNA) e C-G. Desnaturação: Perda da forma tridimensional (e função) por calor ou pH.