4) Lave os quatro cubos rapidamente em água da torneira e depois seque com um papel absorvente (papel toalha ou papel higiênico) Esta etapa deve ser realizada para retirar o excesso do pigmento averme

Prévia do material em texto

(44) 99162-8928 
 Entre em contato conosco agora mesmo ! Iremos te ajudar 
 nessa jornada acadêmica 
 MAPA - BIOLOGIA CELULAR - 51_2026 
 MAPA DE BIOLOGIA CELULAR 
 CARO ESTUDANTE : 
 Seja bem-vindo ao MAPA (Material de Avaliação Prática de Aprendizagem) 
 da disciplina de Biologia Celular. 
 Instruções iniciais : 
 1. Utilize o Modelo Padrão da Atividade MAPA para realizar esta atividade. 
 Ele se encontra em "Material da Disciplina". Siga todas as instruções 
 constantes nesse modelo. 
 2. Assista ao vídeo com as instruções para a realização do MAPA, que estará 
 na "Sala do Café”. 
 (44) 99162-8928 
 Entre em contato conosco agora mesmo ! Iremos te ajudar 
 nessa jornada acadêmica 
 INTRODUÇÃO 
 A biologia celular é uma disciplina fundamental de todos os cursos da área da 
 saúde. Nesta disciplina, aprendemos diversos processos que acontecem o 
 tempo todo no nosso corpo que muitas vezes nem conseguimos perceber, 
 tornando difícil a aplicação e compreensão de determinados conceitos. Um 
 exemplo disso são as barreiras de defesa das nossas células, como a 
 membrana plasmática, que apresenta permeabilidade seletiva. A 
 permeabilidade seletiva é uma das principais atividades realizadas pela 
 membrana plasmática. Essa função corresponde à seleção de substâncias 
 que entram e saem da célula. Isso significa que a membrana age como uma 
 espécie de “peneira”, escolhendo pequenas substâncias e dificultando a 
 passagem de substâncias maiores. A permeabilidade seletiva garante que as 
 substâncias como a água e o gás oxigênio, que entram na célula, realizem a 
 manutenção diária e o funcionamento celular, além de permitir que o gás 
 carbônico e as excreções saiam. 
 Com base nos conhecimentos adquiridos na disciplina de biologia celular, 
 você consegue compreender o impacto se perdêssemos a membrana 
 plasmática? Quais seriam possíveis problemas se tudo que adentra o nosso 
 organismo adentrasse também todas as nossas células? 
 Devido à dificuldade de visualizarmos esta barreira, vamos agora realizar uma 
 atividade prática para compreendermos a importância da permeabilidade 
 seletiva da membrana plasmática. 
 DESENVOLVENDO O TRABALHO 
 1) Após assistir ao vídeo explicativo da atividade, realize uma pesquisa 
 bibliográfica e compreenda a importância da permeabilidade seletiva da 
 membrana plasmática. 
 2) Separe os materiais a seguir para a realização do experimento: 
 Material para a atividade: 
 a) 1 beterraba pequena, crua, de consistência firme. 
 b) 4 xícaras ou copos transparentes (com tamanho similar). 
 c) Micro-ondas ou fogão. 
 d) Freezer. 
 e) Água da torneira. 
 f) Álcool 70% (líquido). 
 g) Faca. 
 h) Papel toalha. 
 i) Canetinha. 
 (44) 99162-8928 
 Entre em contato conosco agora mesmo ! Iremos te ajudar 
 nessa jornada acadêmica 
 3) Com a faca, descasque a beterraba crua e corte em cubinhos de 
 aproximadamente 1,5 cm (serão necessários apenas 4 cubinhos). 
 4) Lave os quatro cubos rapidamente em água da torneira e depois seque 
 com um papel absorvente (papel toalha ou papel higiênico). Esta etapa deve 
 ser realizada para retirar o excesso do pigmento avermelhado (betacianina). 
 4) Coloque um dos cubos de beterraba cortados no freezer por 30 min. Retire 
 somente quando for fazer o experimento. 
 5) Ferva aproximadamente meio copo de água da torneira, que deve estar 
 quente no momento do experimento. 
 6) Enumere as xícaras/copos de 1 a 4 com a canetinha. 
 7) Em cada uma das xícaras/copos você deverá colocar um cubinho de 
 beterraba e preenchê-las conforme constam as informações da tabela a 
 segui. Utilize água ou álcool em quantidade suficiente para cobrir o pedaço de 
 beterraba. 
 1 Água da torneira + 1 cubinho de beterraba in 
 natura 
 2 Água quente, fervida + 1 cubinho de beterraba in 
 natura 
 3 Água da torneira + 1 cubinho de beterraba 
 congelada 
 4 Álcool 70% + 1 cubinho de beterraba in natura 
 8) Tirar uma foto das quatro xícaras ou copos imediatamente após terminar 
 de preparar para facilitar a comparação com o final do experimento. 
 9) Deixar as xícaras/copos nos seus respectivos tratamentos, em descanso 
 por cerca 30 minutos. 
 10) Fotografar novamente as xícaras/copos ao final dos 30 minutos e anotar o 
 que aconteceu em cada um deles, comparando o antes e o depois. 
 Observações: 
 - O experimento leva em torno de 60 minutos. 
 (44) 99162-8928 
 Entre em contato conosco agora mesmo ! Iremos te ajudar 
 nessa jornada acadêmica 
 - Podem ocorrer diferenças entre os experimentos realizados por diferentes 
 estudantes, porém as respostas devem ser embasadas com dados 
 científicos, encontrados na literatura. 
 - Para visualizar melhor as fotos, utilize um papel sulfite ou outro fundo 
 branco. 
 Com base no experimento realizado, responda: 
 - Quais diferenças puderam ser visualizadas na coloração das xícaras/copos 
 antes e depois dos 30 minutos? 
 - Com base na função de permeabilidade seletiva e estrutura da membrana 
 plasmática, o que deve ter ocorrido em cada uma das 4 xícaras/copos? 
 - Adicione a foto dos copos antes e depois dos 30 minutos de experimento. 
 - Indique as referências bibliográficas utilizadas. 
 Material complementar 
 ALBERTS, B. Fundamentos da biologia celular . 4. ed. Porto Alegre: Grupo 
 A, 2017. cap 12. Disponível em: Minha Biblioteca. 
 NUEPE. Estrutura da membrana plasmática . Disponível em: 
 https://nuepe.ufpr.br/portal/?page_id=6510. Acesso em: 29 jan. 2024. 
 
 ALGUMAS ORIENTAÇÕES FINAIS 
 - Ao finalizar o trabalho, salve o arquivo em PDF e verifique se aparece a 
 extensão “.pdf” no nome do arquivo. 
 - Identifique o arquivo com o seu primeiro e último nome e a disciplina, para 
 evitar que você troque o arquivo na hora de anexar. Exemplo: 
 MAPA_AssistenciaFarmaceutica_MariadaSilva.pdf. 
 - O arquivo deve ser enviado única e exclusivamente pelo seu Studeo, no 
 campo "MAPA" desta disciplina. Toda e qualquer outra forma de entrega não 
 é considerada. 
 - Ao final do enunciado desta atividade no Studeo, tem uma caixa de envio de 
 arquivo. Basta clicar e selecionar sua atividade ou arrastar o arquivo até ela. 
 Somente um arquivo pode ser anexado no Studeo. 
 - Antes de clicar em FINALIZAR, certifique-se de que está tudo certo, 
 pois, uma vez finalizado você não poderá mais modificar o arquivo . 
 Sugerimos que você clique no link gerado da sua atividade e faça o download 
 para conferir. 
 - Salve o comprovante de entrega da atividade, isso lhe ajudará em caso de 
 falha no sistema. 
 (44) 99162-8928 
 Entre em contato conosco agora mesmo ! Iremos te ajudar 
 nessa jornada acadêmica 
 - Caso tenha qualquer dificuldade na entrega, entre em contato pelo Fale com 
 o Mediador. 
 BOM TRABALHO!! 
 PXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX