Introdução à Micologia

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Micologia 
Introdução 
Fungos - seres ubiquitários – vegetais, animais, água, homem, detritos, em abundância no solo – participam ativamente do ciclo de elementos na natureza
Dispersão dos fungos na natureza é feita por várias vias: animais, homem, insetos, água e principalmente, pelo ar atmosférico, através de ventos. 
Fungos – seres eucariotos, com um só núcleo, como as leveduras, ou multinucleados, como os fungos filamentosos ou bolores ou cogumelos (fungos macroscópicos)
Estrutura da Célula fúngica
Todas as células fúngicas são eucarióticas – possuem núcleo com membrana celular
Parede – estrutura rígida que protege a célula de choques osmóticos – composta por glucanas, mananas, e em menor quantidade, por quitina, proteínas e lipídeos. 
Membrana citoplasmática – barreira semipermeável, no transporte ativo e passivo dos materiais para dentro e para fora da célula, sendo constituída por de uma porção hidrofóbica e de uma porção hidrofílica – constituída basicamente por lipídeos e proteínas
Núcleo – genoma fúngico que está agrupado em cromossomos lineares compostos de dupla fita de DNA arrumados em hélice
Ribossomos – sítios de síntese proteica, compostos de RNA e proteína e ocorrem dentro do citoplasma da célula
Mitocôndrias – Sítio de fosforilação oxidativa – composta de membrana de fosfolipídeos
Aparelho de golgi – agregação interna de membranas – envolvida no armazenamento de substâncias que serão desprezadas pela célula fúngica 
Retículo endoplasmático –membrana em forma de rede – distribuída por toda célula fúngica
Lomassomos – corpúsculos que ocorrem dentro do periplasma – espaço entre a parede celular e a membrana citoplasmática) – função ainda não conhecida
Cápsula – mucopolissacarídica – importante na patogenia desse fungo – dificulta a fagocitose
Morfologia e reprodução 	
 Colônias 
Leveduriformes
Filamentosas
Leveduriformes
Pastosas ou cremosas – grupo das leveduras
MO unicelulares – função vegetativa e reprodutiva
Reprodução: brotamento da célula mãe – formação de brotos – denominados gêmulas ou blastoconídeos
Desprendem-se da célula mãe – ou ficam aderidas e elas formando uma cadeia – denominada de pseudo-hifa ou um conjunto denominado pseudo-micélio
Colônias filamentosas 
característica de bolores, podem ser aveludadas, algodonosas, pulverulentas
mais variados tipos de pigmentação
Elementos multicelulares – em forma de tubos – hifas – podendo ser septadas ou não septadas
Micélio – conjunto de hifas 
O que se desenvolve no interior do substrato – fornece sustentação e absorção de nutrientes – micélio vegetativo 
O que se projeta na superfície e cresce acima do meio de cultivo – micélio aéreo
Micélio aéreo vegetativo
Micélio reprodutivo – formado de esporos – chamados de propágulos
Função de reprodução sexuada e assexuada
Conídios – modo mais comum de reprodução assexuada – importante papel na dispersão dos fungos na natureza
 
Hifas especializadas que dão origem aos conídios são denominadas de conidióforos
Reprodução sexuada dos fungos 
Recombinação – garante variabilidade genética
Aperfeiçoamento da espécie
Durante a fase de reprodução - produção de estruturas assexuadas – conídios – asseguram a sua disseminação
Fase sexuada – telemórfica ou perfeita
Fase assexuada – anamórfica ou imperfeita
Nutrição, crescimento e metabolismo
Água para seu desenvolvimento 
Algumas espécies halófilas
 Aa do substrato – quantidade de água disponível para que o MO se desenvolva e realize suas funções metabólicas
Aa mínima para o crescimento da maioria dos fungos – faixa de 0,8 – abaixo de 0,6 – não há reprodução
Mesófilos – 20°C a 30°C
Morfologia diferente – condições nutricionais e temperatura de seu desenvolvimento
Dimorfismo fúngico – crescimento micelial - 22°C e 28°C
Leveduriforme – 33°C a 37°C
Taxonomia 
Filo Ascomycota
Fungos de hifas septadas
Asco – estrutura em forma de bolsa ou saco – produção de ascósporos, esporos sexuados, com forma, número e cor variáveis para cada espécie
Conídios – propágulos assexuados também são encontrados
80% das espécies fúngicas patogênicas oportunistas
Filo Basidiomycota
Fungos superiores ou cogumelos comestíveis
Hifas septadas
Caracterizadas pela produção de esporos sexuados externos – basidiosporos
Conídios assexuados podem ser encontrados
Filo Zygomycota
Fungos de micélio não septado
Reprodução sexuada – formação de zigosporos
Assexuada – formação de esporos
Deuteromycetes (Fungos Mitospóricos)
Todos os fungos que não têm conexão com Ascomycetes e Basidiomycetes são incluídos neste grupo artificial
Habitam no solo
Principais componentes da microbiota atmosférica
Grande maioria destes fungos são patogênicos
Filo Oomycota
700 espécies – parede celular com celulose
Habitat próprio – água 
Ecologia 
Solo como habitat natural dos fungos 
Alguns fungos têm vegetais como hospedeiros só se multiplicam em contato com eles
Micoses subcutâneas são adquiridas através de ferimentos com fragmentos vegetais – esporotricose, cromomicose. 
Cryptococcus neoformans var. gatti – associado com eucaliptos
Vias de dispersão 
Alta produção de propágulos de disseminação
Esporos – rep assexuada
Principal via – ar atmosférico – propágulos levados a grandes distâncias pelos ventos
Fungos aquáticos – água – dispersão dos fungos de outros habitats
Animais e homens – micoses superficiais
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