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MOF142 – Fiche de révision | Português + Français Página 1 MOF142 – CITOLOGIA E HISTOLOGIA Resumo explicativo para estudar do zero Os 2 primeiros temas: 1. Microscopia, técnicas histológicas e histoquímica 2. Membrana plasmática: estrutura, função, especializações e junções Como usar esta ficha • Português = conteúdo principal do curso. • Français entre parenthèses = tradução para facilitar a compreensão. • Os esquemas são simplificados para visualizar a matéria. • No fim de cada parte há um quadro “O que decorar” para revisão rápida. Nota: a imagem enviada mostra os títulos e links das aulas, não o conteúdo integral das videoaulas. Esta ficha é um resumo didático completo dos conceitos centrais indicados nesses dois temas; ela não substitui o material oficial do professor. MOF142 – Fiche de révision | Português + Français Página 2 PARTE I — MICROSCOPIA, TÉCNICAS HISTOLÓGICAS E HISTOQUÍMICA Ideia geral: para estudar uma célula ou um tecido, precisamos conseguir ver suas estruturas. A microscopia aumenta a imagem; as técnicas histológicas preparam o tecido; a histoquímica ajuda a identificar o que existe dentro dele. 1. O que é microscopia? (O que é a microscopia?) ■■ Microscopia é o conjunto de métodos usados para observar estruturas muito pequenas, como células, organelas e componentes dos tecidos. ■■ La microscopie regroupe les méthodes utilisées pour observer des structures très petites, comme les cellules, les organites et les composants des tissus. Para entender um microscópio, pense em duas palavras: • Aumento (ampliação) = torna a imagem maior. (agrandissement = rend l’image plus grande.) • Resolução = capacidade de distinguir dois pontos muito próximos como separados. (résolution = capacité à distinguer deux points proches.) Importante: uma imagem pode estar muito aumentada e ainda assim não ter boa resolução. Para estudar detalhes celulares, a resolução é fundamental. 2. Microscópio óptico – MO ■■ O microscópio óptico utiliza luz visível e lentes para formar uma imagem ampliada. ■■ Le microscope optique utilise la lumière visible et des lentilles pour produire une image agrandie. • Permite observar células, tecidos e estruturas relativamente grandes. • Pode ser usado, em determinadas técnicas, para observar material vivo. • Tem menor poder de resolução que um microscópio eletrônico. Partes essenciais: fonte de luz → condensador → amostra/lâmina → objetiva → ocular → olho/câmera. 3. Microscópio eletrônico – ME ■■ Usa elétrons em vez de luz. Isso permite uma resolução muito maior e a observação de estruturas ultramicroscópicas. ■■ Il utilise des électrons au lieu de lumière, ce qui permet une résolution beaucoup plus élevée. MET (microscópio eletrônico de transmissão) • ■■ Elétrons atravessam cortes muito finos da amostra; mostra principalmente a ultraestrutura interna. • ■■ Les électrons traversent une coupe très fine; montre surtout l’ultrastructure interne. MEV (microscópio eletrônico de varredura) • ■■ O feixe varre a superfície; dá informações principalmente sobre a superfície e relevo. • ■■ Le faisceau balaie la surface; renseigne surtout sur la surface et le relief. MO MET MEV Luz (lumière) Elétrons atravessam a amostra (transmission) Elétrons varrem a superfície (balayage) Células/tecidos Interior/ultraestrutura Superfície/relevo ■ Macete: MET = dentro (transmissão atravessa a amostra) | MEV = superfície (varredura da superfície). MOF142 – Fiche de révision | Português + Français Página 3 4. Técnica histológica: como preparar um tecido? ■■ Um tecido não é simplesmente colocado no microscópio. Ele precisa ser preparado para conservar sua estrutura e permitir cortes finos. ■■ Un tissu n’est pas simplement placé sous le microscope. Il doit être préparé pour conserver sa structure et permettre des coupes fines. Etapa Português Français 1. Fixação Preserva o tecido e evita a degradação. Préserve le tissu et limite sa dégradation. 2. Desidratação Retira água, geralmente de forma progressiva. Retire l’eau progressivement. 3. Diafanização Substitui o agente de desidratação por um solvente compatível com a inclusão. Remplace l’agent déshydratant par un solvant compatible avec l’inclusion. 4. Inclusão O tecido é infiltrado por um meio, como parafina, que permite obter cortes. Le tissu est infiltré dans un milieu, souvent la paraffine, permettant les coupes. 5. Microtomia / corte Produz cortes muito finos. Produit des coupes très fines. 6. Coloração Dá contraste e diferencia componentes. Donne du contraste et différencie les composants. 7. Montagem A seção é colocada na lâmina e coberta para observação. La coupe est placée sur une lame et protégée pour l’observation. 5. Coloração: por que usar corantes? ■■ Muitas estruturas celulares são quase transparentes ao microscópio óptico. Os corantes aumentam o contraste para que possamos diferenciá-las. ■■ Beaucoup de structures cellulaires sont presque transparentes en microscopie optique. Les colorants augmentent le contraste. Hematoxilina-eosina (H&E;) é uma coloração muito utilizada em histologia: • Hematoxilina → tende a marcar estruturas basófilas, como regiões ricas em ácidos nucleicos, em tons azul/roxo. • Eosina → tende a marcar estruturas acidófilas, muitas proteínas citoplasmáticas, em tons rosados. ■■ La même logique: l’hématoxyline colore surtout les structures riches en acides nucléiques; l’éosine colore de nombreuses protéines cytoplasmiques. 6. Histoquímica ■■ Histoquímica usa reações químicas para localizar ou identificar determinadas substâncias nos tecidos. ■■ L’histochimie utilise des réactions chimiques pour localiser ou identifier certaines substances dans les tissus. • Proteínas (protéines) • Carboidratos/polissacarídeos (glucides/polysaccharides) • Lipídios (lipides) • Ácidos nucleicos (acides nucléiques) Diferença-chave: histologia prepara e observa a organização dos tecidos; histoquímica procura demonstrar componentes químicos específicos. 7. Esquema mental da primeira aula MOF142 – Fiche de révision | Português + Français Página 4 TECIDO → PREPARAÇÃO → LÂMINA → MICROSCÓPIO amostra fixação → desidratação → inclusão → corte → coloração corte fino MO / MET / MEV O QUE DECORAR – PARTE I • Aumento ≠ resolução. • MO usa luz; ME usa elétrons. • MET → interior; MEV → superfície. • Técnica histológica: fixar → desidratar → incluir → cortar → colorir → observar. • Histoquímica = detectar/localizar substâncias químicas no tecido. MOF142 – Fiche de révision | Português + Français Página 5 PARTE II — MEMBRANA PLASMÁTICA ■■ A membrana plasmática é uma barreira seletiva e dinâmica que separa o interior da célula do meio externo e permite controlar trocas e comunicação. ■■ La membrane plasmique est une barrière sélective et dynamique qui sépare l’intérieur de la cellule du milieu extérieur et contrôle les échanges et la communication. 1. Funções da membrana plasmática • Barreira – separa o meio intracelular do extracelular. (barrière – sépare intérieur et extérieur.) • Permeabilidade seletiva – controla o que entra e sai. (perméabilité sélective – contrôle les entrées et sorties.) • Comunicação – recebe sinais por receptores. (communication – reçoit des signaux via des récepteurs.) • Reconhecimento – participa da identificação celular. (reconnaissance – identification des cellules.) • Adesão – ajuda células a se ligarem entre si e à matriz extracelular. (adhérence – liaison entre cellules et matrice.) • Manutenção da homeostase – ajuda a manter condições internas adequadas. (maintien de l’homéostasie.) 2. Modelo do mosaico fluido ■■ A membrana é chamada de mosaico porque possui diferentes componentes; é fluida porque muitos lipídios e proteínas podem se mover lateralmente dentro da membrana. ■■ Elle est dite mosaïque car elle contient différents composants, et fluide car beaucoup de lipides et protéines peuvent se déplacer latéralement. MEIO EXTRACELULAR (extérieur de la cellule) ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ Cabeças hidrofílicas (têtes hydrophiles)■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ Caudas hidrofóbicas (queues hydrophobes) ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ Caudas hidrofóbicas (queues hydrophobes) ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ Cabeças hidrofílicas (têtes hydrophiles) MEIO INTRACELULAR / CITOPLASMA (intérieur de la cellule) Regra de ouro: cabeças hidrofílicas ficam voltadas para meios aquosos; caudas hidrofóbicas ficam voltadas umas para as outras, longe da água. 3. Componentes da membrana Componente Função principal Français Fosfolipídios Formam a bicamada e contribuem para a barreira. Phospholipides – forment la bicouche. MOF142 – Fiche de révision | Português + Français Página 6 Proteínas Canais, transportadores, receptores, enzimas, adesão etc. Protéines – canaux, transporteurs, récepteurs, enzymes, adhérence. Colesterol Modula a fluidez e ajuda na estabilidade da membrana. Cholestérol – module la fluidité et participe à la stabilité. Carboidratos Ligados a lipídios/proteínas; importantes para reconhecimento e interação celular. Glucides – reconnaissance et interactions cellulaires. 4. Proteínas de membrana • Integrais/transmembrana: atravessam ou estão fortemente inseridas na bicamada. (protéines intégrales/transmembranaires.) • Periféricas: associadas à superfície ou a outras proteínas. (protéines périphériques.) As proteínas podem funcionar como canais, transportadores, receptores, enzimas e moléculas de adesão. MOF142 – Fiche de révision | Português + Français Página 7 5. Especializações da membrana ■■ As especializações são modificações da superfície celular adaptadas a funções específicas. ■■ Les spécialisations sont des modifications de la surface cellulaire adaptées à des fonctions particulières. Especialização O que faz? Français Microvilosidades Aumentam a área de superfície para absorção. Microvillosités – augmentent la surface d’absorption. Cílios Movimentam líquido/material sobre a superfície celular. Cils – déplacent un liquide ou du matériel. Flagelo Promove locomoção da célula; em humanos, exemplo clássico: espermatozoide. Flagelle – permet la locomotion cellulaire. Estereocílios Microprojeções longas; participam de absorção e/ou funções sensoriais dependendo do tecido. Stéréocils – longues microprojections. ■ Como não confundir? • Microvilosidade = absorção / aumenta superfície. • Cílio = movimento de material sobre a célula. • Flagelo = locomoção da célula. 6. Junções celulares ■■ As junções conectam células entre si ou conectam células à matriz extracelular. Elas podem impedir passagem, dar resistência ou permitir comunicação. ■■ Les jonctions relient les cellules entre elles ou aux composants extracellulaires. Elles peuvent empêcher le passage, renforcer l’adhérence ou permettre la communication. Junção Função Français Oclusiva (tight junction) Veda o espaço entre células e limita a passagem paracelular. Jonction serrée – limite le passage entre les cellules. Aderente Ajuda a unir células e transmitir forças pelo citoesqueleto. Jonction d’adhérence – relie les cellules et transmet des forces. Desmossomo Adesão forte, especialmente importante para resistência mecânica. Desmosome – adhérence forte et résistance mécanique. Hemidesmossomo Liga a célula à matriz extracelular/lâmina basal. Hémidesmosome – relie la cellule à la matrice/lame basale. Gap / comunicante Forma canais entre células para comunicação e passagem de pequenas moléculas/íons. Jonction communicante – communication et passage de petites molécules/ions. Macete para as junções: Oclusiva = fecha | Aderente = cola | Desmossomo = segura forte | Hemidesmossomo = prende à base | Gap = comunica. MOF142 – Fiche de révision | Português + Français Página 8 7. Transporte através da membrana ■■ A membrana é seletivamente permeável. O transporte depende do tamanho, carga, solubilidade e da presença de proteínas específicas. ■■ La membrane est sélectivement perméable. Le transport dépend de la taille, de la charge, de la solubilité et de la présence de protéines spécifiques. TRANSPORTE PASSIVO (sem ATP / sans ATP) TRANSPORTE ATIVO (usa energia / utilise de l'énergie) Maior concentração → menor concentração (forte → faible) Menor concentração → maior concentração (faible → forte) Difusão simples moléculas pequenas/lipossolúveis Bomba/transportador ex.: bomba de Na■/K■ Difusão facilitada usa proteína de canal ou transportadora Endocitose / Exocitose usa vesículas Osmose movimento da água Precisa de energia celular (ATP) 8. Difusão simples ■■ Moléculas atravessam diretamente a bicamada, geralmente seguindo o gradiente de concentração: maior → menor. ■■ Les molécules traversent directement la bicouche, généralement selon le gradient: forte → faible. Exemplos típicos: moléculas pequenas e apolares/lipossolúveis, como O■ e CO■. 9. Difusão facilitada ■■ Também ocorre a favor do gradiente e não usa ATP diretamente, mas precisa de proteínas de membrana: canais ou transportadores. ■■ Elle suit aussi le gradient et n’utilise pas directement l’ATP, mais nécessite des protéines membranaires. 10. Osmose ■■ É o movimento de água através de uma membrana semipermeável, relacionado à diferença de concentração de solutos. ■■ C’est le mouvement de l’eau à travers une membrane semi-perméable, lié à la différence de concentration en solutés. Ideia simples: água tende a se deslocar para o lado com maior concentração efetiva de solutos, até atingir equilíbrio osmótico. 11. Transporte ativo ■■ O transporte ativo usa energia celular para mover substâncias contra seu gradiente. Um exemplo clássico é a bomba de Na■/K■, que usa ATP para transportar íons através da membrana. ■■ Le transport actif utilise de l’énergie pour déplacer des substances contre leur gradient. Exemple classique: la pompe Na■/K■, qui utilise l’ATP. 12. Endocitose e exocitose • Endocitose → a célula engloba material e o leva para dentro em vesículas. (la cellule fait entrer du matériel dans des vésicules.) • Fagocitose → entrada de partículas maiores. (phagocytose → grosses particules.) • Pinocitose → entrada de líquido e pequenas substâncias. (pinocytose → liquide et petites substances.) MOF142 – Fiche de révision | Português + Français Página 9 • Exocitose → vesículas se fundem com a membrana e liberam conteúdo para fora. (exocytose → libération du contenu vers l’extérieur.) 13. Resumo final para prova Se a questão disser... Pense em... “maior → menor concentração” Difusão / transporte passivo “usa ATP” Transporte ativo “água” Osmose “proteína de canal/transportadora” Difusão facilitada ou transporte mediado “entra em vesícula” Endocitose “sai em vesícula” Exocitose “aumentar área de absorção” Microvilosidades “mover material sobre a superfície” Cílios “fecha o espaço entre células” Junção oclusiva “comunicação entre células” Junção gap/comunicante SUPER-FICHA — 10 frases para decorar • 1. MO usa luz; ME usa elétrons. • 2. MET mostra principalmente o interior; MEV, a superfície. • 3. Fixação preserva o tecido. • 4. Histoquímica demonstra substâncias químicas no tecido. • 5. Membrana = bicamada de fosfolipídios + proteínas + colesterol + carboidratos. • 6. Cabeça hidrofílica gosta de água; cauda hidrofóbica evita água. • 7. Passivo não precisa de ATP; ativo precisa de energia. • 8. Osmose = água. • 9. Endocitose entra; exocitose sai. • 10. Microvilosidade aumenta superfície; cílio move material; junções unem, vedam ou comunicam. ■■ Conseil pour apprendre : ne cherche pas à mémoriser toute la page d’un coup. Apprends d’abord les 10 phrases ci-dessus, puis reviens aux tableaux et aux explications. Cela donne la “carte” du cours avant les détails.