Resumo de Biocel COMPLETO com anexo(e mail certo) abrir esse

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Resumo prova 1 de biocel.docx
ÁCIDOS GRAXOS
Porção hidrofóbica: hidrocarboneto
Porção hidrofílica: carboxila
Saturada: -
Insaturada: =
Funções: estrutural, energética e informacional
 “Complexo de histocompatibilidade” fazem parte proteínas e lipídios
TRIGLICERÍDEOS
(triglicerol) a gordura da carne é um acúmulo de glicerol.
AMINOÁCIDOS 
As proteínas são formadas por uma sequência específica de aminoácidos formados por ligações peptídicas. São 20 tipos de aminoácidos que constituem as proteínas dos animais e diferem no radical.
PROTEÍNAS
Funções: estrutural, informacional, enzimática e nutricional(energética).
POLISSACARÍDEOS 
Reserva Energética glicogênio
Sacarídeos dos vegetais: amido (transformado em glicose no organismo)
ÁCIDOS NUCLEICOS 
DNA ácido desoxirribonucleico 
RNA ácido ribonucleico 
Função: informacional (armazena o material genético)
NUCLEOTÍDEOS
Ácido fosfórico
Pentose: DNA -> desoxirribose / RNA -> ribose
Base Nitrogenada
DNA RNA
Adenina Adenina
Timina Uracila
Citosina Citosina
Guanina Guanina
RNA
RNAt 
RNAr
RNAm
MEMBRANAS
Separam dois meios distintos
Transporte seletivo de substâncias
Bicamada fosfolipídica com proteínas
Envoltório mais externo das células e das organelas separando dois meios distintos
Delgada(5nm a 7nm)
Assimétrica
Fluído bidimensional: apresenta movimento dos constituintes
LIPÍDEOS 
Fosfolipídios
Glicolipídios
Colesterol
PROTEÍNAS
Integrais (transmembranas)
Periféricas
Espessura: 5nm a 10nm
Funções: transporte, ancoragem, recepção e enzimática
PROTEÌNAS X LIPÌDEOS
Funcional Estrutural
Glicolipídeo: sempre posicionado para o meio extracelular
FLUIDEZ DE MEMBRANA
Movimentos das proteínas: difusão lateral e rotação
Fatores que influenciam a fluidez de membrana:
1)Temperatura
 T F
2) Presença de insaturações
 I F
Cadeia saturada -> pernas do lipídeo retas
Cadeia insaturada -> uma perna torta
3) Presença de colesterol
 C F
PERMEABILIDADE DAS MEMBRANAS
ESPECIALIZAÇÃO D EMEMBRANAS
Superfície apical da célula:
Microvilosidades 
Cílios e flagelos
Estereocílios 
Superfície baso-lateral da célula:
Junções celulares
MICROVILOSIDADES
Projeções da membrana citoplasmática de algumas células
Função: aumentar a área de contato
Composição: fosfolipídio, glicolipídio, colesterol, proteínas;
Sustentadas por filamentos de actina, ligam-se aos fosfolipídios pela miosina I que confere contractilidade
Ex. célula epitelial intestinal. 
ESTEREOCÍLIOS 
Parecidos com as microvilosidades, mais longos e ramificados;
Imóveis;
Células absortivas e secretoras como do epidídimo, e sensoriais como do ouvido interno;
Filamentos de actina mais discretos que nas microvilosidades. 
“falsos cílios” porque não têm movimento
CÍLIOS
Especializações celulares mais longas e de maior calibre que as microvilosidades;
Para protozoários a movimentação dos cílios auxilia na captura de alimentos e permite deslocamento;
Nos vertebrados e invertebrados estão na superfície apical de epitélios 
São projeções estáveis, preenchidas e sustentadas por arranjo de microtúbulos e proteínas associadas – axonema 
Nove pares de microtúbulos formando um cilindro periférico aderido à membrana plasmática, e um par de microtúbulos no centro deste cilindro.
Inserem-se a nível citoplasmático no corpo basal ou quinetossoma 
Movimento ciliar:
Braçada: 180º perpendicular à superfície
Recuperação: paralelo à superfície
Cílios sensoriais: quinocílios.
Mucosa olfativa, epitélio da retina, equilíbrio e audição no ouvido interno. 
FLAGELO
Somente nos vertebrados, projeção típica dos gametas masculinos.
Mesma estrutura dos cílios, 9 pares de microtúbulos formando um cilindro periférico e um par central;
A diferença com um cílio está no comprimento e calibre;
Movimento sinusoidal 
Dividido em três regiões distintas:
Peça média: mais próxima da cabeça do gameta;
Peça principal: segmento mais longo e central;
Peça terminal: segmento final, mais distante da cabeça do gameta. 
INTERDIGITAÇÕES
Reentrâncias de prolongamentos citoplasmáticos de células adjacentes;
Função: interação entre as células, aumento da área de contato entre células ou entre célula e o meio externo. 
JUNÇÕES DE OCLUSÃO
Une as células formando uma barreira impermeável;
Evita movimentação de moléculas entre diferentes domínios da membrana. 
Porção apical lateral das células epiteliais de revestimento (enterócitos, túbulos renais, epitélios do canais genitais);
Rede de pregas de proteínas intermembranas (ocludina, cingulina, claudina);
JUNÇÃO DE ADESÃO
Célula-célula
Célula matriz extracelular
Entre células iguais: homofílicas 
Entre células diferentes: heterofílicas 
Forma um cinturão contínuo ao redor da célula que se une às células adjacentes através de moléculas de adesão. 
Proteínas transmembranas (caderinas) ancoradas aos microfilamentos de actina;
Função: proporcionar coesão entre as células tornando a camada epitelial mais resistente a pressão e tração. 
DESMOSSOMOS
Placas de adesão em forma de disco;
Caderinas: glicoproteínas integrais que fazem a adesão;
Associados aos filamentos intermediários;
Papel fundamental na integridade dos epitélios. 
HEMIDESMOSSOMOS
Morfologicamente semelhantes aos desmossomos;
Liga a superfície celular à matriz extracelular – membrana basal;
Mantidas pelas integrinas e filamentos intermediários 
PONTOS DE ADESÃO FOCAL
Junções celulares à matriz extracelular;
Mantidas pelas integrinas na membrana plasmática e pelos filamentos de actina no interior da célula;
Intervêm também no movimento das células, e medeiam sinais entre o citoplasma e o meio ambiente. 
GAP
Canais que comunicam os citoplasmas de células epiteliais adjacentes;
Formadas por 6 proteínas transmembrana – conexinas- foram um poro, o conexon;
Abrem e fecham – regulação, potencial de membrana;
Importantes para contração cardíaca, movimentos peristálticos – cooperação metabólica entre as células. 
Pelos conéxons passam íons, aminoácidos, açúcares e nucleotídeos.
Ficam fechados em duas situações:
Quando não há contato célula-célula;
Nas células que estão morrendo diminui o pH intracelular e fecha o poro, assim não passa substâncias nocivas para as células aderidas.