RESPOSTAS MODELO PROVA CITRUS

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1 - 
a) Baixas temperaturas induzem a floração e consequentemente na quantidade de frutos e também 
induzem uma maior coloração dos frutos interferindo também na qualidade. 
b) O estresse hídrico é necessário para induzir a floração 
c) O período crítico para o estresse hídrico é da floração até o fruto com tamanho aproximado de 
2,5cm. Pode ocorrer o abortamento de flores e/ou frutos caso ocorra um estresse hídrico nesta fase. 
d) Porque é necessário uma profundidade média de 1,5 a 2m para o bom desenvolvimento do 
sistema radicular da planta e, para evitar excesso de umidade que pode favorecer a gomose. 
2 - 
Precoce: varia de 6 a 10 meses entre a florada e a colheita 
Da época: varia entre 10 a 14 meses entre a florada e a colheita 
Tardio: Permanece por mais de 14 meses entre a florada e a colheita, com sobreposição de florada 
É importante saber esta classificação para o planejamento da colheita. 
3 - 
Consiste na remoção do excesso de frutos em algumas variedades, afim de se evitar o esgotamento 
das reservas da planta com consequente prejuízos na produção da safra seguinte. A planta com 
excesso de frutos passa por uma competição entre fotoassimilados que são direcionados 
prioritariamente para o fruto e deixa a desejar as partes vegetativas que ficam esgotadas e a planta 
pode até mesmo vir a morrer. 
4 - 
a) Os porta enxertos apresentam grande variabilidade e adaptabilidade a várias situações de campo, 
permitindo uma maior adaptação e produção das plantas em várias condições diferentes, de acordo 
com a região. 
b) Boa produção; compatibilidade; tolerância a estresse hídrico; tolerância e doenças; crescimento 
rápido e vigoroso; grande numero de sementes por fruto e poliembrionia. 
c) Flying dragon: porta enxerto nanicante. 
d) Pela tolerancia a baixas temperaturas e caducifolia. 
 
 
 
5 - 
a) características físico-químicas do solo, formato de copa e utilização de máquinas. 
Solo- maior fertilidade e porosidade permitem maior adensamento; copas mais largas dificultam 
adensamento e requer maior numero de podas; a distancia entre fileiras devem obedecer um 
mínimo para a circulação da máquina. 
b) Por que este método aumenta a produtividade por área, aumenta a eficiência de tratos 
fitossanitários e fertilizantes e também não há a necessidade de replantio. 
c) Maior investimento inicial com mudas e maior necessidade de podas. 
 
6 - 
a) Porque o citros não é um fruto climatérico, ou seja, se for colhido verde o fruto não amadurece 
naturalmente depois de colhido ou é necessário uso de estimulantes. Sob temperaturas mais altas o 
período floração-maturação é bastante encurtado e os frutos permanecem pouco tempo na planta 
depois de maduros. 
b) Se o fruto for colhido úmido pode favorecer o desenvolvimento de fungos relacionados a 
podridões. O fruto não deve ser colhido nas primeiras horas do dia porque esta mais turgido e 
maiores teores de agua favorecem a oleocerose (um distúrbio dos citros causado pela liberação 
excessiva de óleo pelas glândulas da casca que mancha o fruto e deprecia a qualidade). 
c) Com a medição do grau Brix medido através de um medidor. 
 
7 - Limpeza e classificação (Seqüência mostrada em aula): 1) Despejar os frutos na máquina de 
beneficiamento; 2) Os roletes giram transportando os frutos expondo todas as suas faces, pessoal 
treinado posicionado junto aos roletes retira os frutos danificados para o descarte; 3) Os frutos são 
lavados com água corrente e escovas; 4) Os frutos são secos com o auxílio de rolos de PVC e 
ventiladores; 5) Aplicação de cera (melhora aspecto visual do fruto, diminui desidratação, diminui 
incidência de podridões aumentando a vida de prateleira); 6) Classificação do fruto por tamanho; 7) 
Embalagem; 
8 - 
Gomose um fungo de solo: controle - plantio em solos profundos e bem drenados; enxertia a 50 cm 
do solo e uso de porta enxerto resistente 
Greening uma doença bacteriana de parte aérea: controle - arranquia das árvores contaminadas de 
qualquer idade e severidade dos sintomas; controle do vetor baseado no monitoramento de adultos 
e ninfas; utilização de mudas sadias e eliminação das plantas de murta. 
9 - 
Ortésia é a principal cochonilha que ataca as plantas de citrus: Suga a seiva, injeta substancias e 
causa o aparecimento da fumagina que deprecia a qualidade do fruto. 
Controle: poda e queima dos ramos mais infestados; controle químico com inseticida sistêmico; 
controle biológico com joaninhas. 
 
10 - 
Porque é um acaro transmissor do Citrus leprosis vírus (CiLV) que pode causar perdas de produção e 
redução da vida útil da árvore debilitada. 
Controle: acaricidas; aquisição de mudas sadias livres de ácaros e de vírus; Poda de limpeza dos 
ramos afetados durante o inverno; Erradicação das plantas quando as lesões atingem toda a copa;