BIOLOGIA CELULAR MEMBRANA PLASMÁTICA

Prévia do material em texto

BIOLOGIA CELULAR 
MEMBRAAS BIOLÓGICAS 28/08
 
1)Características Toda célula é envolta por ela Delimita organelas nos eucariontes Possui permeabilidade seletiva Separa o meio intra e extracelular Possui canais/bombas proteicas que facilitam ou transportam outras substâncias Mosaico fluido
2)Função Permeabilidade seletiva Defini os limites da célula (função depende de energia) Mantem diferenças entre o citosol e o meio externo (desequilíbrio iônico/molecular) Controla entrada e saída de substância da célula Transmite sinais extracelulares para o interior das células Conecta células com outras células 
3)Modelo Líquido bidimensional com lipídeos e proteínas difusos lateralmente 
3.1)Modelo mosaico fluido Lipídeos com características diferentes que se agrupam Não é homogênea 
4)Constituintes = 50% lipídeos 50% proteínas inseridas
4.1)Lipídeos = fosfolipídio, colesterol e glicolipídios (quantidade varia de acordo com a célula) Fazem a parte fluida da membrana São anfipáticos (porção polar e porção apolar) 
IMPORTANTE: Camada de solvatação= Camada de moléculas polares organizadas com o objetivo de tornar as moléculas hidrofóbicas (apolares) solúvel em água. *maior entropia, desfavorável energeticamente *moléculas apolares tendem a se juntar para diminuir o número de camadas de solvatação, o formato da membrana celular se deve a isso. 
Fosfolipídio = 
 
50% dos lipídios da membrana Cabeça polar + duas caudas apolares de hidrocarbonetos (ácidos graxos) As caudas estão ligadas em um glicerol (molécula de 3 carbonos),esse glicerol é ligado em um fosfato que liga-se em um grupamento variável (fosfatidilcolina, etanolamina, colina, *fosfatidilserina um dos poucos fosfolipídios com carga líquida negativa. Além disso, os hidrocarbonetos podem ser saturados ou insaturados, caso forem saturados são mais suscetíveis a cristalização pela proximidade mas se forem insaturados a membrana fica mais permeável pelo afastamento dos fosfolipídios. 
Colesterol =
 
Parte apolar + cabeça polar (hidroxila), no meio anéis esteroidais rígidos Reduz a permeabilidade da membrana Torna a membrana menos suscetível a cristalização, fica entres os fosfolipídios 
Glicolipídios = 
 
2caudas apolares + carboidratos polar Ficam voltados para fora da célula assim como as fosfatidilcolinas *fosfatidilserinas voltadas para dentro Membrana assimétrica
4.2)Proteínas
 
Cada uma desempenha uma função diferente “Transporte de fosfolipídios errados” Fazem o movimento de flip flop Compõe o glicocálix Reconhecimento celular 
Permeabilidade seletiva = Célula escolhe o que entra e o que sai Semipermeabilidade (parte lipídica é) e seletividade feita pelas proteínas (canais e bombas transportadoras) 
 
Ptn integrais= de difícil separação da membrana transmembranares= atravessam completamente a membrana ancorada por lipídio = 
Ptn periféricas= soltam facilmente da membrana se associam as proteínas transmembranares através de uma associação proteína-proteína 
GLICOCÁLIX
Estrutura de membrana voltada para fora da célula. Revestimento formado por uma camada frouxa de moléculas glicídicas, lipídicas e proteicas entrelaçadas 
1)Função Proteção contra agressões físicas e químicas do ambiente externo (ex: proteger as proteínas das células do estômago de serem degradadas pelo HCl) Malha de retenção de nutrientes e enzimas (carboidratos do glicocálix retém moléculas hidrofílicas) e reconhecimento celular 
ESTUDO DIRIGIDO 
Descreva a estrutura básica e cite 3 funções para os nucleotídeos.
Descreva a estrutura básica e cite 3 funções para os aa e proteínas.
Descreva a estrutura básica e cite 3 funções para os carboidratos.
Descreva a estrutura básica e cite 3 funções para os lipídeos.
 5.Descreva qual é a função das membranas biológicas.
6.Descreva como se dá o processo de formação da bicamada lipídica (quais lipídeos estão envolvidos, qual força que induz essa estruturação...). 
7.Porque asmembranas biológicas são consideradas um mosaico fluido?
8.Como as proteínas podem se inserir na membrana e quais suas funções?
9.Como a célula consegue manter o desequilíbrio iônico com o meio ambiente e ao mesmo tempo evitar o desequilíbrio osmótico?
10.Como a célula utiliza o desequilíbrio iônico para produzir energia? Como ela consegue se livrar de pequenas moléculas potencialmente tóxicas?