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Aula 09 (Teórica) Mitocôndria e peroxissomo: estrutura e composição química Transformação e armazenamento de energia: aspectos funcionais da mitocôndria Considerações gerais As mitocôndrias e os peroxissomos são encontrados apenas em células eucariontes As mitocôndrias e os peroxissomos são sítios importantes de utilização de oxigênio Utilizam oxigênio molecular para realizar reações oxidativas Mitocôndrias e peroxissomos As proteínas que formam os peroxissomos e a maioria que forma as mitocôndrias são sintetizadas nos poliribossomos livres no citosol Mitocôndria Estrutura Tem como característica morfológica principal uma enorme quantidade de membranas internas Mitocôndria Membrana interna Membrana externa Matriz mitocondrial Crista mitocondrial Espaço intermembranas Diâmetro das mitocôndrias: De 0,5 a 1,0 mm Comprimento das mitocôndrias: De 0,5 até 10 mm As mitocôndrias estão presentes na mesma quantidade nos diferentes tipos celulares? São móveis por estarem freqüentemente associadas a microtúbulos e mudam constantemente suas formas Não, são mais numerosas nas células com metabolismo alto. As mitocôndrias são descritas como cilindros alongados Por exemplo: células musculares e células do fígado Composição bioquímica da Mitocôndria Cada mitocôndria é limitada por duas membranas altamente especializadas Essas membranas são formadas por uma bicamada de fosfolipídeos e proteínas A membrana mitocondrial externa é lisa e muito permeável a diversos tipos de moléculas Membrana externa Essa permeabilidade é devida à presença de proteínas intercaladas na membrana chamadas de PORINAS A membrana mitocondrial externa é rica em colesterol sendo muito parecida com a membrana plasmática das células eucariontes Essas proteínas transportadoras formam grandes canais aquosos através da bicamada lipídica funcionando como um filtro que é permeável à moléculas que entram no espaço intermembranas mas que não passam pela membrana interna A membrana mitocondrial interna é altamente especializada Membrana interna Possui impermeabilidade à íons devido a uma grande porção do duplo fosfolipídeo CARDIOLIPINA que é constituído de quatro ácidos graxos A membrana mitocondrial interna é parecida com a membrana plasmática das células procariontes A membrana interna possui uma variedade de proteínas transportadoras que a tornam SELETIVAMENTE permeável às pequenas moléculas A membrana interna apresenta invaginações geralmente em forma de prateleira, formando as CRISTAS que aumentam muito a superfície dessa membrana Matriz mitocondrial Contém uma mistura altamente concentrada de centenas de enzimas, contém também DNA, ribossomos, tRNA, mRNA e rRNA Espaço intermembranoso Contém enzimas e acumula prótons transportados da matriz Corpúsculos elementares Contém um complexo protéico com atividade de síntese de ATP Mitocôndria Para aumentar seu número, as mitocôndrias dividem-se por bipartição As mitocôndrias não funcionantes ou desnecessárias são destruídas por autofagia As células procariontes não tem mitocôndrias e as enzimas correspondentes estão situadas sobre a membrana plasmática. Peroxissomos Estrutura Diferem da mitocôndrias em muitos aspectos, visto que são envolvidos por uma única membrana e não possuem DNA ou ribossomos Os peroxissomos são organelas esféricas envolvidas por membrana que tem a forma vesicular com tamanho de 0,3 a 1,0 micrômetro A sua matriz é granulosa e contém enzimas oxidativas principalmente a catalase, enzima que converte o peróxido de hidrogênio em água e oxigênio Transformação e armazenamento de energia: aspectos funcionais da mitocôndria Considerações gerais O que a célula precisa para realizar suas atividades? Como a célula obtém essa energia? Energia Através da quebra de moléculas alimentares Onde a energia fica armazenada nessas moléculas alimentares? Nas ligações covalentes existentes entre os átomos dessas moléculas Como são formadas essas moléculas energéticas? Quem são essas moléculas energéticas produzidas na fotossíntese? São os hidratos de carbono, principalmente as hexoses que além de fontes de energia também são fontes de CARBONOS que serão utilizados para a síntese de diversas moléculas E são as membranas das células vegetais que têm papel central nessa conversão de energia Esse processo é chamado de FOTOSSÍNTESE Através da transformação de energia solar em energia de ligações químicas Respiração Celular É o processo que consome oxigênio molecular e produz gás carbônico C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O + Calor (ENERGIA) A combustão da glicose gera 690 Kcal/mol É um processo violento que se ocorresse dentro de uma célula, ela se queimaria instantaneamente As células não usam diretamente essa energia liberada, elas desenvolveram um sistema que oxida lentamente as moléculas alimentares, liberando energia gradualmente Essas energias graduais vão sendo armazenadas em moléculas intermediárias chamadas de ADENOSINA TRIFOSFATO (ATP) Etapas da Respiração Celular Glicólise É a etapa anaeróbia da respiração Ocorre no citosol sem consumo de oxigênio molecular O2 A glicólise consiste em um conjunto de 10 reações de degradação da glicose, onde cada uma dessas reações produz um açúcar intermediário A molécula de glicose (com seis átomos de C) é convertida em duas moléculas de PIRUVATO, cada uma contendo 3 C Etapas iniciais da glicólise São hidrolizadas duas moléculas de ATP Etapas finais da glicólise São produzidas quatro moléculas de ATP Ao final da glicólise há um ganho de duas moléculas de ATP Glicólise Apesar do O2 não participar da glicólise, ocorre oxidação Há remoção de elétrons dos carbonos da glicose pelo NAD+ (nicotinamida adenina dinucleotídeo) produzindo NADH (carreador de elétrons) Etapas da Respiração Celular Fosforilação oxidativa É a etapa aeróbia da respiração Ocorre nas mitocôndrias A fosforilação oxidativa envolve três mecanismos distintos, mas que se entrelaçam intimamente: produção de acetilcoenzima A, ciclo do ácido cítrico e o sistema transportador de elétrons Produção de acetil-CoA O piruvato derivado da glicólise atravessa as membranas mitocondrias e na matriz gera acetato que se liga a coenzima A A transformação do piruvato em acetil-CoA é realizado por um sistema multienzimático presente na matriz mitocondrial. Nessa etapa o gás carbônico é eliminado da mitocôndria Ciclo do ácido cítrico Também chamado de ciclo de Krebs, é uma seqüência cíclica de reações enzimáticas onde ocorre a produção gradual de elétrons e prótons. Os elétrons são captados por transportadores de elétrons, NAD, FAD (flavina adenina dinucleotídeo) e citocromos, em um processo de oxidorredução. O hidrogênio é liberado na matriz mitocondrial na forma de prótons (H+) A função principal do Ciclo do ácido cítrico é produzir elétrons com alta energia e prótons gerando gás carbônico Sistema transportador de elétrons É uma cadeia formada por enzimas e compostos não enzimáticos Ao longo dessa cadeia, são transportados elétrons de alta energia, que vão gradualmente cedendo essa energia para a síntese de ATP Esse processo é eficiente e produz 36 mols de ATP Ao chegarem ao fim do sistema transportador, os elétrons ativam moléculas de oxigênio produzindo O- , esse oxigênio com um elétron a mais combina-se com prótons, produzindo água. Respiração Celular
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