Baixe o app para aproveitar ainda mais
Prévia do material em texto
Gestão da Cadeia de Suprimento Luís Otavio Ribeiro Bacharelado em Administração Gestão da Cadeia de Suprimentos (SCM) ADMINISTRAÇÃO Coordenador: Prof. Carlos Lugati Disciplina: Gestão da Cadeia de Suprimentos Professor: Luís Otavio de Marins Ribeiro Bacharel em Matemática Aplicada à Informática Bacharel em Administração de Empresas Pós Graduado em Docência Universitária Mestre em Administração e Desenvolvimento Empresarial (MADE) Dissertação em Logística (Intermodalidade de Transportes) Gestor em Tecnologia de Informação CRA: 33-54750-5 – e-mail: otavio1702@terra.com.br * Gestão da Cadeia de Suprimento Luís Otavio Ribeiro Bacharelado em Administração Gestão da Cadeia de Suprimentos (SCM) A Logística é uma atividade meio e não atividade fim. A Logística é uma atividade de apoio, propiciando auxílio, principalmente, a produção e ao marketing. Os fundamentos da Logística a nível estratégico são: Nível de serviço ao cliente; Redução / Otimização dos custos Gestão da Cadeia de Suprimento Luís Otavio Ribeiro Bacharelado em Administração Gestão da Cadeia de Suprimentos (SCM) Conseguir esse equilíbrio não é uma tarefa das mais fáceis, pois quando aumenta-se o nivel de serviço ao cliente, a tendência é que os custos aumentem também. Portanto conseguir operacionalizar os dois fundamentos a nível estratégico, da Logística é imprescindível para o sucesso das empresas modernas. Gestão da Cadeia de Suprimento Luís Otavio Ribeiro Bacharelado em Administração Gestão da Cadeia de Suprimentos (SCM) Gestão da Cadeia de Suprimento Luís Otavio Ribeiro Bacharelado em Administração Gestão da Cadeia de Suprimentos (SCM) Podemos notar que alguns processos são comuns a todos os elos da Cadeia de Suprimentos e são esses processos portanto que trazem mais impactos em custos para a Cadeia, são eles: Transportes Armazenagem Estoques Gestão da Cadeia de Suprimento Luís Otavio Ribeiro Bacharelado em Administração Gestão da Cadeia de Suprimentos (SCM) Administrar com eficiência e eficácia esses três processos implica em reduções substanciais nos custos logísticos e totais. Esse conjunto de processos podem corresponder a até 45% dos custos das operações logísticas ao longo da Cadeia de Suprimentos. Gestão da Cadeia de Suprimento Luís Otavio Ribeiro Bacharelado em Administração Gestão da Cadeia de Suprimentos (SCM) TRANSPORTE O transporte é a função da Logística que posiciona geograficamente os produtos , portanto o transporte é visto de forma especial pois além de sua importância , é também responsável por uma parcela substancial dos custos na Cadeia de Suprimentos. O modo pelo qual os produtos são transportados agregam uma série de características que podem impactar os clientes ou forçar a empresa a formar estoques. Deve-se também levar em consideração o transporte interno , pois esses muitas vezes acarretam custos indesejáveis as empresas. Gestão da Cadeia de Suprimento Luís Otavio Ribeiro Bacharelado em Administração Gestão da Cadeia de Suprimentos (SCM) ESTOQUES Os estoques são formados pelas empresas em função das incertezas quanto a demanda e/ou quanto ao ressuprimento. Os estoques trazem impactos em custos importantes para a Cadeia de Suprimentos , assim como uma perigosa relação de riscos, além de imobilizar capital da empresa. Esses aspectos são diretamente proporcionais ao tamanho do estoque. Atualmente as empresas buscam ter seus estoques em níveis mínimos possíveis , já que estoque zero é muito difícil para a grande maioria das empresas Gestão da Cadeia de Suprimento Luís Otavio Ribeiro Bacharelado em Administração Gestão da Cadeia de Suprimentos (SCM) ARMAZENAGEM A armazenagem é também um aspecto bastante importante na Cadeia de Suprimentos, pois envolve diversas atividades logísticas, podendo também gerar custos bem expressivos se mau administrados. Quando nos referimos a armazenagem estamos nos reportando aos espaços físicos, armazéns, onde são guardadas, estocadas, as mercadorias. Gestão da Cadeia de Suprimento Luís Otavio Ribeiro Bacharelado em Administração Gestão da Cadeia de Suprimentos (SCM) ARMAZENAGEM Existem diversos tipos de armazéns sempre voltados a atender as mercadorias ( estoques) que estão ali guardados, segundo as suas mercadorias. Podemos afirmar que a função precípua de um armazém é a de preservar fisicamente as mercadorias ali guardadas, mantendo sua qualidade original Gestão da Cadeia de Suprimento Luís Otavio Ribeiro Bacharelado em Administração Gestão da Cadeia de Suprimentos (SCM) CANAIS DE DISTRIBUIÇÃO Os canais de distribuição são as formas pelas quais a empresa faz chegar até o seu cliente os seus produtos. O fluxo de distribuição pode conter diversos elementos a que chamamos de intermediários , todos com a função de oferecer aos clientes os produtos dos fabricante. São elementos desse fluxo além dos fabricantes : Gestão da Cadeia de Suprimento Luís Otavio Ribeiro Bacharelado em Administração Gestão da Cadeia de Suprimentos (SCM) CANAIS DE DISTRIBUIÇÃO Distribuidores ( atacadistas ) Representantes Varejistas Consumidor final Quanto maior o nº de participantes do fluxo de distribuição, maior será o custo agregado que será repassado para o preço final do produto. Gestão da Cadeia de Suprimento Luís Otavio Ribeiro Bacharelado em Administração Gestão da Cadeia de Suprimentos (SCM) MANUSEIO Uma outra atividade também bastante constante e por isso relevante nas operações logísticas é o manuseio. O manuseio das mercadorias podem ser influenciados por alguns aspectos como : Embalagem – as embalagens devem dar suporte ao manuseio em função da segurança quanto a danos nos produtos. Gestão da Cadeia de Suprimento Luís Otavio Ribeiro Bacharelado em Administração Gestão da Cadeia de Suprimentos (SCM) MANUSEIO O manuseio das mercadorias podem ser influenciados por alguns aspectos como: Equipamento – A movimentação das mercadorias também dependem quanto a segurança e agilidade dos equipamentos que estão sendo utilizados. Produto – As características do produto também vão influenciar no manuseio, como a forma física do produto Gestão da Cadeia de Suprimento Luís Otavio Ribeiro Bacharelado em Administração Gestão da Cadeia de Suprimentos (SCM) CCCCCC A logística de produção é uma etapa da cadeia de suprimentos onde a Logística apóia principalmente quanto ao ressuprimento de matérias primas , insumos , materiais auxiliares, materiais de embalagem , etc. ... O elo da cadeia de suprimentos a que chamamos de Logística de Suprimentos é o elo intermediário entre o elo de Suprimentos que passa a ser o seu fornecedor interno e o elo de distribuição que passa a ser seu cliente interno. Gestão da Cadeia de Suprimento Luís Otavio Ribeiro Bacharelado em Administração Gestão da Cadeia de Suprimentos (SCM) Essa consecução de atividades e processos devem estar bem harmoniosos de forma que não se verifique descontinuidades na Cadeia de Suprimentos vindo a prejudicar o seu fluxo de funcionamento. Gestão da Cadeia de Suprimento Luís Otavio Ribeiro Bacharelado em Administração Gestão da Cadeia de Suprimentos (SCM) Podemos portanto definir as atividades logísticas em três macro processos , dentro da Cadeia de Suprimentos , que são: Logística de Suprimentos ( in bound) Logística de Produção Logística de Distribuição ( out bound) Esses são os três elos da cadeia que devem estar sempre equilibrados para que nenhum deles se rompa. Gestão da Cadeia de Suprimento Luís Otavio Ribeiro Bacharelado em Administração Gestão da Cadeia de Suprimentos (SCM) LOGÍSTICA DE SUPRIMENTOS É a série de atividades logísticas que tratam de suprir a Cadeia de Suprimentos. Inicia-se nos procedimentos de compras, recebimento,conferência, armazenagem e controle com a finalidade de dar apoio ao seu cliente interno que é a Logística de Produção Gestão da Cadeia de Suprimento Luís Otavio Ribeiro Bacharelado em Administração Gestão da Cadeia de Suprimentos (SCM) LOGÍSTICA DE PRODUÇÃO É exatamente o elo da Cadeia de Suprimentos encarregada de após suprida pelo seu fornecedor interno , a Logística de Suprimentos, transformar as matérias primas e outros materiais em produtos finais que são aqueles desejados pelos clientes conforme a definição do marketing. Esses produtos após finalizados e embalados são encaminhados para os seu cliente interno que é a Logística de Distribuição. Gestão da Cadeia de Suprimento Luís Otavio Ribeiro Bacharelado em Administração Gestão da Cadeia de Suprimentos (SCM) LOGÍSTICA DE DISTRIBUIÇÃO Esse é o último elo interno da Cadeia de Suprimentos , é nesse ambiente que são acolhidos os produtos já finalizados , armazenados para então serem entregues ao cliente. Nesse elo também encontram-se atividades logísticas importantes como : picking , faturamento , expedição , distribuição física, essa última atividade considerada a eficácia da cadeia de suprimentos. Gestão da Cadeia de Suprimento Luís Otavio Ribeiro Bacharelado em Administração Gestão da Cadeia de Suprimentos (SCM) Questionário: 1 – Justifique a afirmativa “A Logística é uma atividade fim e não meio”. A Logística é uma atividade de apoio, propiciando auxílio, principalmente, a produção e ao marketing. 2 – Os fundamentos da Logística a nível estratégico são: Nível de serviço ao cliente; Redução / Otimização dos custos 3 – Quais os processos que causam mais impactos nos custos da cadeia de suprimentos? Transportes, Armazenagem e Estoques 4 – Explique os processos “Transportes, Armazenagem e Estoques”. 5 – Explique a importância do manuseio e os aspectos que o influenciam. 6 – Explique os três macro processos , dentro da Cadeia de Suprimentos. 7 – Explique a Logística de Distribuição.
Compartilhar