Plano de ensino, Temas Estruturadores de Químca

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Universidade Federal de Sergipe – UFS
Centro de Ciências Exatas e Tecnologia – CCET
Departamento de Química – DQI
Disc. Temas estruturadores para o ensino de química I
Apresentação de Oficina Temática
Tema: “Cigarro”
Grupo: José Alan Costa Souza 
 Romário Oliveira Santos
Professora: Elizabet Lustosa
Fevereiro/ 2015 – São Cristóvão
OFICINA TEMÁTICA
Disciplina: Química 
Série: Ensino médio 
Professores: José Alan Costa Souza e Romário Oliveira Santos
Nº de Alunos: 30
Turma: 3º ano do ensino médio
I-REFENCIAL TEORICO
A educação para a cidadania é função primordial da educação básica nacional, conforme dispõe a Constituição Brasileira e a legislação de ensino. Além disso, tal função tem sido defendida pelos educadores para o ensino médio, o qual inclui o ensino de química (Santos e Schnetzler, 1996). 
(Segundo MEC/SEMTEC, v. 3, 1999.) A maioria dos estudantes, mesmo tendo concluído o Ensino Médio, tem dificuldade de compreender a Química, e utilizar esse conhecimento para exercer a sua cidadania. 
Isso acontece porque os alunos não conseguem relacionar o conteúdo com o cotidiano uma vez que os currículos tradicionais têm enfatizado apenas os aspectos conceituais da química, deixando de lado o contexto social, histórico e tecnológico. Além disso, os conceitos abordados são muito difíceis de serem interligados pelos alunos, pois há muito pouco tempo para eles compreenderem significativamente. Assim, a química se transforma numa ciência que fica muito longe da realidade. 
A função do ensino de química deve ser a de desenvolver a capacidade de tomada de decisão, o que implica a necessidade de vinculação do conteúdo trabalhado com o contexto social em que o aluno está inserido (Santos e Schnetzler, 1996). 
A reflexão educacional de Paulo Freire o leva a propor uma prática educacional que favorece a dialógica e problematizadora (Freire, 1975; 1977). A ideia em questão não é apenas o que precisa acontecer entre alunos e professores, mas é, sobretudo, um diálogo entre o conhecimento cujos portadores são cada um desses temas, o aluno e educador. Isso implica uma concepção de educação, entre outras características, tem como objetivo planejar a dimensão dialógica entre o conhecimento adquirido do acontecer (Freire, 1975; 1977).
II- JUSTIFICATIVA 
Esse trabalho tem como justificativa ensinar conceitos químicos de forma contextualizada e integralizada ao cotidiano, abordando o tema “Cigarro” como auxilio de aprendizado, utilizando os seus recursos didáticos e conteúdos como funções orgânicas, para assim compreender o perigo de cada composto presente no cigarro, e entender o que ocasiona os inúmeros casos de canceres registados através do seu uso. 
Palavras Chaves: Ensino de química, Ciência e Cotidiano, câncer de pulmão. 
III- SITUAÇÃO PROBLEMA 
O tabagismo é o principal influenciador do desenvolvimento do câncer de pulmão ele é responsável por 90% de todas as mortes relacionadas ao câncer. O câncer pulmonar primário é raro em não fumantes. (Cunha, 2014).
É o mais comum de todos os tumores malignos, apresentando aumento de 2% por ano na sua incidência mundial a última estimativa mundial apontou incidência de 1,82 milhão de casos novos de câncer de pulmão para o ano de 2012, sendo 1,24 milhão em homens e 583 mil em mulheres. Em 90% dos casos diagnosticados, o câncer de pulmão está associado ao consumo de derivados de tabaco. (Fonte INCA, 2014).
 No Brasil, foi responsável por 22.424 mortes em 2011. Altamente letal, a sobrevida média cumulativa total em cinco anos varia entre 13 e 21% em países desenvolvidos e entre 7 e 10% nos países em desenvolvimento. No fim do século XX, o câncer de pulmão se tornou uma das principais causas de morte evitáveis. (Fonte: INCA 2014).
O câncer é adquirido através de três grandes riscos que o cigarro pode causar:
O primeiro é a dependência da nicotina, Ela é introduzida ao organismo quando fumamos chegar ao cérebro em apenas de 10 segundos, causando uma sensação de alivio e prazer instantânea sendo, nem que todos possuem o efeito receptivo do cigarro. 
O segundo risco é o monóxido de carbono (CO). uma carbônila bastante reativa se combina com a hemoglobina do sangue (responsável pelo transporte de oxigênio) e acaba reduzindo a oxigenação sanguínea no corpo. É por causa da ação do CO que alguns fumantes ficam com dores de cabeça após passar várias horas longe do cigarro. Nesse período de abstinência, o nível de oxigênio circulando pelo corpo volta ao normal e o organismo da pessoa, que não está mais acostumado a esse "excesso", reclama por meio das dores de cabeça. 
 A terceira substância tida como grande vilã é o alcatrão, que reúne vários produtos cancerígenos, como polônio, chumbo e arsênio.
IV- CONTEÚDOS QUÍMICOS.
Funções Orgânicas
Hidrocarbonetos 
 Aminas
Analise dos Elementos químicos Cancerígenos 
V- OBJETIVOS.
GERAL
Fazer com que o ensino de química seja relacionado com o cotidiano dos alunos, a partir da diretriz gerada da problemática, sendo assim proporcionado aos alunos noções dos efeitos da dependência química da nicotina do cigarro, que é grande causador da dependência que ocasiona a formação do câncer quando usado em longo tempo. 
ESPECÍFICOS
Compreender o funcionamento do ciclo do cigarro no organismo;
Entender o que causa a dependência química do uso do cigarro;
Conscientizar os alunos sobre o agravante da problemática; 
Despertar a ideia critica sobre o assunto abordado. 
VI- METODOLOGIA 
Ás aulas seram ministradas de forma expositivas com auxilio de power point e Videos que seram distribuidos nos momentos de aulas, onde podemos passar com maior facilidade o tema referido, expondo a problematica gerada apartir do uso excessivo do cigarro que é o principal causadaor do cancer de pulmão.
Ao longo da aula serão discutidos os impactos do cigarro na saude e as reações quimicas realizadas dentro do nosso organismo, que podem ser ate causa 30 tipos canceres diferentes, onde nosso principal foco é o cancer de pulmão.
Na dinamização da metodologia tematica, iremos utilizar os tres momentos pedagógicos, sistematizados por delizaicov (1991), apoiado por freire e snyders, quais sejam (Auler, 2003).
1º Mometo – Problematização Inicial
No momento de problematização da nossa aula iremos aplicar um questionário, com o intuito de obter o conhecimento prévio:
Voce fuma ou conhecer alguem que tem esse abito?
O fumo pode causar câncer? Por quê?
Outros tipos de tabaco como charuto, cachimbo e fumo de palha fazem mal?
Os fumantes passivos podem tem riscos de contrariem doenças?
Você sabe qual é o principal tipo de câncer causado pelo cigarro?
2º Momento – Organização do Conhecimento 
Funções Orgânicas (Hidrocarbonetos e Aminas);
Analise dos elementos contido no alcatrão.
Trabalhar as concepções obtidas através do questionário prévio, as doenças causadas pelas principais substancia do cigarro.
3º Momento – Aplação do Conhecimento
Retomada do primeiro momento com um breve dialogo, aplicação do video com formas representacionais do tema.
Aplicação do novo questionário pos video.
Quais as consequências que o cigarro pode causar a vida das pessoas?
Relacione com as substâncias as doenças causadas pelo cigarro?
Cite os tipos de câncer em que o cigarro pode causar?
Porque o fumar cigarro se torna um vicio.
Por que o cigarro é tão prejudicial à saúde, atingindo especialmente os pulmões?
VII- RECURSOS
Humanos: Alunos e professores
Materiais: Datashow e vídeo ilustrativo. 
VIII- AVALIAÇÃO
Utilizaremos como forma de avalia-los um debate discutindo sobre o tema discutido em aula. 
IX- REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
SANTOS, W; Mól, G. Nova Geração. 1º ed. Volme 3. São Paulo,2010.
AULER, D. Um novo “paradigma”? nº 1 volume 05. Curitiba 2003.
CUNHA, G.H. Nicotina e tabagismo. Revista Eletrônica Pesquisa Médica. Disponível em; http://www.fisfar.ufc.br/pesmed/index.php/repm/article/viewFile/169/163. Acesso em 27/11/2014.
BONENBERGER, C.J; SILVA, J; MATINS,T.L.C. USO DO TEMA GERADOR FUMO PARA O ENSINO DE QUÍMICA NA EDUCAÇÃO DE JOVENS E ADULTOS. Programa de Pós-Graduação em Ensino de Ciências e Matemática – Universidade Luterana do Brasil. Disponível em; http://www.nutes.ufrj.br/abrapec/CR2/p1069.pdf. . Acesso em 27/11/2014. 
http://www2.inca.gov.br/wps/wcm/connect/tiposdecancer/site/home/pulmao/definicao Acesso em 20/02/2015.
https://www.youtube.com/watch?v=vcHr5rdPdoU Acesso em 20/02/2015