Aula 05 Gestão da cadeia de suprimentos

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GST0045 – Gestão das Cadeias de Suprimento 
Aula 05: Previsão da de Demanda - Papéis dos Fatores-chaves 
AULA 05: Previsão da de Demanda - Papéis dos Fatores-chaves 
Gestão da cadeia de suprimentos
Objetivos
O aluno deverá ser capaz de:
• Conhecer os tipos e características da previsão de demanda.
• Conhecer as principais funções da previsão de demanda.
• Identificar a utilidade e eficiência do método de previsão de demanda.
• Conhecer os elementos de integração da embalagem nos canais de distribuição.
Gestão da cadeia de suprimentos
Tipos de Demanda
Demanda Constante ou Permanente: Ciclo de vida longo, sem variações do consumo no tempo (combustíveis, gêneros alimentícios, etc).
Demanda derivada: Produtos de consumo associado (feijão e arroz|). 
Demanda sazonal: Ciclos variáveis ou de curta duração (relacionado às estações do ano).
Demanda irregular: De difícil previsão (moda).
Demanda em declínio: Permite reduzir estoques no mesmo ritmo (componentes de informática).
Elástica: Quando o preço do produto aumenta as vendas caem e quando o preço declina o produto é mais vendido. 
Inelástica O preço não afeta a venda do produto. 
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Gestão da cadeia de suprimentos
Previsões de demanda possibilitam:
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• Reduzir o nível de estoque;
• Reduzir a quantidade de pontos de armazenagem;
• Reduzir a quantidade de horas trabalhadas;
• Aumentar a fluidez do atendimento;
• Melhorar o controle sobre os estoques;
• Reduzir os tempos de entrega de pedidos;
• Reduzir os intervalo entre solicitações de compra.
Gestão da cadeia de suprimentos
Previsões de Demanda
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(1) Previsão de demanda por item: 
- da variação dos estoques;
- dos tempos de ressuprimento;
- da demanda de produtos/empresas concorrentes.
(2) Previsão de suprimentos:
- quantidade x momento adequado;
- origem do suprimento x fornecedor;
- tendência tecnológica (obsoletismo).
(3) Previsões de preços: 
- análise da demanda e da oferta de insumos;
- preços previstos para o curto e longo prazos;
- tendências observadas nos valores obtidos.
Gestão da cadeia de suprimentos
Ciclos da cadeia de suprimentos
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Previsão de Demanda
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Gestão da cadeia de suprimentos
Efeito Chicote em Previsões de Demanda 
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Previsão de demanda em cervejaria
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Distrib. Região 1
50 Atacados
500 P.V.
200 Clientes
Previsão 2 L
Distrib. Região 2
50 Atacados
500 P.V.
200 Clientes
Previsão 2 L
Distrib. Região 3
50 Atacados
500 P.V.
200 Clientes
Previsão 2 L
Distrib. Região 4
50 Atacados
500 P.V.
200 Clientes
Previsão 2 L
Distrib. Região 5
50 Atacados
500 P.V.
200 Clientes
Previsão 2 L
5 D.R . x 50 Atac. X 500 P.V. x 200 Clientes x 2 L = 50.000.000 litros
Previsão de demanda semana X
Gestão da cadeia de suprimentos
Simulações podem ser úteis
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Alguém aqui sabe jogar o Flight Simulator da Microsoft?
Gestão da cadeia de suprimentos
Processo de Previsão da Demanda
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 Dados Históricos 
 Elaboração Estatística 
 Informações - Conjuntura Econômica 
Informações - Especializadas
Pesquisas
 Informações - Clientes
Informações - Concorrentes
 Indicadores - Mercado 
 Reunião de Previsão 
Tratamento das Informações Disponíveis