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Universidade Federal de Santa Catarina 
Centro Tecnológico 
Departamento de Engenharia Química 
e Engenharia de Alimentos 
 
 
UFSC/CTC/EQA - Departamento de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos, Campus Universitário, Trindade, Caixa Postal 476 CEP 88040-900 
Florianópolis, SC. Fone: (48) 3721-9448; FAX: (48) 3721-9687, E-mail: enq@enq.ufsc.br, URL: http://www.enq.ufsc.br 
Disciplina: Química Tecnológica 
Professora: Cristiane da Costa Bresolin 
 
 Lista de Exercícios – Águas Industriais 
 
1. Quais são os parâmetros físicos, químicos e microbiológicos indicadores da qualidade da água? 
Comente sobre cada um deles. 
 
2. Calcule a Demanda Química de Oxigênio (DQO teórica) para os seguintes compostos: 
a) Solução 1 g/L de ácido acético 
b) Solução de glicose 100 mg/L. 
 
3. Em uma determinação de DBO5, 6 mL de água residuária foram misturados com 294 mL de água de 
diluição contendo 8,4 mg/L de oxigênio dissolvido. Após 5 dias de incubação a 20 °C, o oxigênio 
dissolvido da mistura era 5,4 mg/L. Calcule a DBO da água residuária. 
 
4. Uma alíquota de 85 mL de água residuária foi retirada para a determinação de sólidos. Determine a 
concentração de sólidos totais e voláteis expressos em mg/L, sendo que os seguintes dados de pesagem 
foram obtidos: 
 Massa do cadinho = 22,6435g → mcad 
 Massa do cadinho com amostra após evaporação a 105 °C = 22,6783 g → mcad(105) 
 Massa do cadinho com amostra após calcinação a 550 °C = 22,6768 g → mcad(550) 
 
5. Qual a diferença entre DQO e DBO? 
 
6. Como ocorre a auto-depuração de um rio? 
 
7. Faça um fluxograma do processo de tratamento de água para potabilização, discutindo a importância de 
cada etapa. 
 
8. A coagulação/floculação é um processo físico-químico indicado no tratamento de vários tipos de 
efluentes líquidos. Quais os agentes coagulantes que podem ser utilizados? Qual a faixa de pH indicada 
para cada um? 
 
9. Discuta sobre os processos de desinfecção das águas de abastecimento. 
 
10. Pesquise sobre a importância da utilização de cloro e flúor nas águas para consumo humano, quais as 
suas vantagens e riscos de utilização. Quais os limites utilizados no Brasil? Qual a toxicidade (se 
houver) destas substâncias?