Aula 7 Bioquimica (beta oxidação) Cristiane

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SDE0024 – BIOQUIMICA
Aula 10 - METABOLISMO DOS LIPÍDEOS
Introdução - Lipídeo
São biomoléculas caracterizada por sua baixa solubilidade em água.
Possui alta solubilidade em solventes apolares.
Características: 
Propriedades físicas estão relacionadas com a natureza hidrofóbica.
Os triglicerídeos são sintetizados a partir de acetil CoA
Importância:
participação do metabolismo energético.
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Introdução - Lipídeo
Possuem função energética mais reservada ao armazenamento.
São extremamente calóricos.
Possuem vias metabólicas alternativas ao metabolismo energético que, muitas vezes, levam a danos ao organismo gerando doenças graves, denominadas dislipidemias.
Dislipidemias - é a presença de níveis elevados ou anormais de lipídios no sangue.
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Obtenção de energia a partir de ácidos graxos
O triglicerídeo é a principal forma de obtenção dos lipídios da alimentação.
Os três ácidos graxos presentes na molécula são os substratos para uma via metabólica.
Utilização quando a glicose não consegue satisfazer as necessidades energéticas ou quando o organismo está sobre intensa carência energética por exercício físico intenso.
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Obtenção de energia a partir de ácidos graxos
Degradação: estimulada pelo glucagon, epinefrina e cortisol.
Promovem a mobilização dos triglicerídeos do tecido adiposo, ativando uma enzima intracelular – lipase
Liberação de ácidos graxos para o sangue onde são transportados para todas as células ligados à albumina.
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Obtenção de energia a partir de ácidos graxos
Na célula, os ácidos graxos vão ser oxidados na mitocôndria liberando moléculas de acetil-CoA.
Logo: 01 ácido graxo: 16 carbonos = 8 moléculas de acetil-CoA
Obs.: oxidar ácido graxo sempre vai levar a um excesso de acetil-CoA que não pode ser convertida novamente em triglicerídeo.
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Obtenção de energia a partir de ácidos graxos
1º passo:
Extração da energia do triglicerídeo – lipólise
(glicerol + ácidos graxos)
Destino do glicerol: fígado = formação da di-hidroxiacetona fosfato (intermediário entre glicose e piruvato)
Destino dos ácidos graxos: músculo
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Destino do glicerol
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Obtenção de energia a partir de ácidos graxos
Preparação para a ß – Oxidação
Ocorre em cinco reações próprias, sendo a primeira citoplasmática e as demais intramitocondriais.
1ª) ativação do ácido graxo: a CoA é adicionada à molécula do ácido graxo formando o ácido graxo ativado ou acil-CoA.
Esta reação é catalisada pela enzima acil-CoA sintase que utiliza 2 fosfato de uma única molécula de ATP, gerando AMP + PPi. 
Obs.: Isso contabiliza a utilização de 2 ATPs.
Na mitocôndria, a acil-CoA penetra com o auxílio de um composto transportador chamado carnitina.
Carnitina - responsável pela oxidação lipídica. Armazenada nos músculos esqueléticos.
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Obtenção de energia a partir de ácidos graxos
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Obtenção de energia a partir de ácidos graxos
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Obtenção de energia a partir de ácidos graxos
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Obtenção de energia a partir de ácidos graxos
ß – Oxidação
Cada volta da ß – Oxidação irá ocorrer a perda de 2 carbonos, saindo na forma de acetil CoA.
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Obtenção de energia a partir de ácidos graxos
Produto da ß – Oxidação
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Obtenção de energia a partir de ácidos graxos
Produto da ß – Oxidação (última volta)
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Obtenção de energia a partir de ácidos graxos
A β-oxidação é uma via extremamente eficaz na produção de energia.
As moléculas de acetil-CoA, NADH e FADH2 formada já se encontram na mitocôndria.
Obtenção de energia pelo ciclo de Krebs e cadeia respiratória.
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Rendimento de ATP final
 77,5 NADH
+ 22,5 FADH2
 8 ATPs
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 108 ATPs
2 ATPs (ativação da ácido graxo ativado)
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 106 ATPs
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Bioquímica
REFERÊNCIAS
AULA 08: VITAMINAS
Lehninger, A. Princípios de Bioquímica, 5ª ed, 2011.
Pelley,J.W. Bioquímica, 1ª ed,2007. 
Champe, P.C.; Harvey, R.A.; Ferrier, D.R. Bioquímica Ilustrada, 4ª ed,2009. 
AVANCE PARA FINALIZAR A APRESENTAÇÃO.
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