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Exercícios complementares de Apoio a Bioquímica (Aulas 23 e 24) 1) Descreva o que são lipídeos. Exemplique. 2) O que são ácidos graxos? 3) Em aulas anteriores estudamos sobre saturação e insaturação. Alguns lipídeos são líquidos, enquanto outros são sólidos. Com o podemos relacionar esta característica? 4) Porque os triacilgliceróis são considerados uma boa reserva energética. Cite outras funções dos triacilgliceróis. 5) A maioria dos tecidos dos seres humanos são capazes de esterificar ácidos graxos, formando triacilgliceróis, mas o fígado e o tecido adiposo são os principais responsáveis por esse processo. Explique a função do fígado e do tecido adiposo nesse processo.
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