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2+ ebulição escoamento

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Engenharia QuímicaTransferência de calor e massa II
Transferência de calor por 
Ebulição em escoamento/convectivo
 Prof. Elmo Sena
 EBULIÇÃO EM ESCOAMENTO
• Na ebuliação em escoamento, o fluido é forçado a mover-se devido a uma fonte externa, como uma bomba.
A ebulição com convecção forçada em um escoamento interno é comumente conhecida por ebulição em escoamento bifásico e é caracterizada por mudanças rápidas do estado líquido para o estado vapor na direção do escoamento.
 EBULIÇÃO EM ESCOAMENTO
• Tem uma representação combinada de efeitos de 
convecção e ebulição em piscina.
VÍDEO 1
VÍDEO 2
VÍDEO 3
 EBULIÇÃO EM ESCOAMENTO
• Quando maior a velocidade de escoamento, maior é o f luxo de calor de ebul ição nucleada e o fluxo crítico de calor.
• Ebuliação em escoamento interno, é comumente dita com escoamento em duas fases. É mais complicada uma vez que o líquido e o vapor são forçados a escoar juntos.
Névoa
(Líquido)
(vapor)
Exibe diferentes regimes de ebul ição em função das quantidades relativas de líquido e vapor.
• Escoamento em bolhas (bubble)
ü Bolhas individuais
ü Quantidade pequena
de vapor
Escoamento em bolhas
• Escoamento empistonado (slug)
ü Bolhas coalescem em 
pistões de vapor
ü Quantidade 
moderada de vapor
Escoamento empistonado
• Escoamento anular (annular)
ü A maior parte do escoamento é
 apenas vapor. O líquido escoa
adjacente a parede. 
ü Coeficiente de transferência
alto.
Escoamento anular
VÍDEO 4 - ebulição em escoamento
Atividade fixação
1) Comparar os temas descritos na aula e os temas discutidos no artigo;
2) Escrever alguns temas destacados na aula e não comentados no artigo;
3) Escrever conclusão dos comentários do artigo

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