Microbiologia AULA Fungos e estudos genéticos

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25/09/10
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Fungos e estudos genéticos
 São seres eucariotos
 Reproduzem-se rapidamente
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Importância do estudo genético
 Aplicação de técnicas genéticas 
Aumento da produtividade na biotecnologia
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Fungos na biotecnologia
 Usados há séculos
 Processamento mais eficiente das proteínas
 Rendimento líquido do produto
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Penicilina
Caso mais conhecido de aumento na produtividade
Aumento de cerca de 25.000 vezes em relação à produção inicial
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Fungos na biotecnologia
Melhoramento na produção de ácidos orgânicos
Melhoramento na fermentação de uvas ácidas de certas partes do Brasil
Produção de etanol a partir de fontes como a batata-doce ou mandioca
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Controle biológico
Fungos usados para controle de pragas
 São chamados de “Inseticidas Microbianos”
 Promovem a diminuição dos agrotóxicos