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Estudo da Matéria
Prof.ª Dr.ª Louise Lee da Silva Magalhães
Estudo da Matéria
Matéria: tudo aquilo que contém massa e
ocupa lugar no espaço.
Corpo: porção definida da matéria.
Objeto: corpo feito pelo homem com o intuito de
se utilizá‐lo para algum fim.
Estudo da Matéria
 Substância
• É uma forma de matéria que tem uma composição definida
(constante) e propriedades características.
Ex: a água, a prata, o etanol, o sal (cloreto de sódio)
• As substâncias diferem umas das outras quanto à composição, e
podem ser identificadas pelo aspecto, odor, sabor e outras
propriedades.
 Mistura
• É uma combinação de duas ou mais substâncias em que estas
conservam as suas identidades características.
Ex: o ar, os refrigerantes, o leite e o cimento.
Estudo da Matéria
Substancia
Uma substância pode ser Simples ou Composta.
 Substância Simples ‐ substância formada por um ou mais átomos 
de um mesmo elemento químico
Ex: alumínio ‐ Al, flúor ‐ F, oxigênio – O, gás oxigenio ‐ O2
 Substância Composta ‐ substância formada de átomos de dois
ou mais elementos quimicamente unidos em proporções fixas –.
Ex: dióxido de carbono ‐ CO2, água – H2O
Estudo da Matéria
Estudo da Matéria
As misturas podem ser homogêneas ou heterogêneas.
 Mistura homogêneas ‐ tipo de mistura, em que a
composição é uniforme.
Ex: Álcool e água.
 Mistura heterogêneas ‐ tipo de mistura, em que a
composição não é uniforme.
Ex: Água e óleo.
Qualquer mistura, homogênea ou heterogênea, pode ser criada e
depois separada, por meios físicos, nos seus componentes puros
sem que ocorra alteração na identidade desses componentes.
Misturas
São formadas por duas ou mais substancias puras, onde cada uma destas
substancias é denominada componente.
Misturas heterogêneas:
toda mistura que apresenta duas ou
mais fases.
Ex: granito (quartzo, feldspato e
mica), água e óleo
Misturas homogêneas (também
chamada de solução): toda mistura
que apresenta uma única fase ‐
monofásico.
Ex: água salgada, gasolina, ar, vinagre,
água e açúcar
Fases
É uma região distinta, na qual todas as propriedades são as
mesmas.
As fases podem ser sólidas, liquidas e gasosas.
Os gases misturam‐se completamente, formando uma
única fase.
Fases
Classificação da Matéria
Transformações da Matéria
Transformações da Matéria
A queima de um pedaço de papel
Transformação química, por meio de 
uma reação química.
Oderretimento do gelo
Transformação física – mudança
de estado.
Propriedades da Matéria
Propriedade Física é uma característica que podemos
observar ou medir mas que não altera a identidade da
substância.
Ex: os estados da matéria (sólido, líquido ou gasoso).
Propriedade Química é a capacidade de uma
substancia se transformar em outra, ou seja, há alteração
na identidade da substancia.
Ex: A queima do papel, leite talhado
Transformações da Matéria
Estados da Matéria
Estados 
físicos 
da matéria
Características 
macroscópicas Características microscópicas
Sólido
Forma constante
Volume constante
Partículas ordenadas, formando estruturas
geométricas, sem liberdade de movimento
(apenas vibração)
Líquido Forma variávelVolume constante
Partículas desordenadas com certa liberdade de 
movimento
Gasoso Forma variávelVolume  variável
Partículas desordenadas, com grandes espaços 
entre as partículas, com grande liberdade de 
movimento
Estados da Matéria
Absorção de calor
Liberação de calor
Energia
Para que ocorra transformação na matéria, energia será
liberada ou absorvida.
Energia térmica: libera calor
Energia liberada na queima do carvão ou absorvida no
aquecimento da água
Energia luminosa:
Energia liberada na combustão de uma vela ou absorvida
na fotossíntese das plantas.
Energia elétrica:
Energia liberada numa pilha elétrica comum e absorvida
numa bateria de carro.
Energia
Poluição Ambiental
Conscientização Ambiental