Aula Membrana Plasmática e Glicocálice

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Membrana Plasmática: 
Componentes estruturais e função. 
Dra Christiane Leal Corrêa 
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CONCEITO 
 É uma película delgada e elástica que 
envolve todas as células, revestindo-as 
e separando-as do meio externo, 
realizando a contenção do citoplasma e 
controlando o intercâmbio de 
substâncias entre a célula e o meio 
extracelular. 
 
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Membrana Plasmática 
 Funções: 
1 – São barreiras permeáveis, seletivas, que 
controlam a passagem de íons e de moléculas 
pequenas (solutos): 
Permeabilidade Seletiva 
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Membrana Plasmática 
 Funções: 
2 – Participam do processo de endocitose (pinocitose 
e fagocitose) e exocitose. 
 
3 – Presença de moléculas que promovem o 
reconhecimento e aderência entre as células e os 
componentes da MEC. 
 
4 – Possui receptores que interagem com moléculas 
provenientes do exterior (hormônios, 
neurotransmissores, fatores do crescimento, etc...) 
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Membrana Plasmática 
 Características: 
1 – São assimétricas 
2 – Em temperatura fisiológica – estrutura fluida 
3 – Modelo mosaico fluido. 
Membranas Biológicas 
Membrana Plasmática Retículo Endoplasmático, Complexo de 
Golgi, Lisossomo, Peroxissomo, 
Mitocôndria, Cloroplasto, Envoltório 
Nuclear, Vacúolos e Vesículas 
Funções 
Separar Integrar 
Células 
X 
Meio 
Organelas 
X 
Citosol 
Separar 
Membranas Biológicas 
Integrar 
Célula X Meio 
Manutenção equilíbrio iônico com o meio intracelular 
Reconhecimento celular e molecular = Receptores 
Adesão: célula à célula e célula ematriz 
Comunicação celular 
Organelas X Citosol 
Controle das atividades celulares Organização de 
sistemas enzimáticos 
Execução de funções especializadas- eficiência 
Proteção da célula - produtos potencialmente lesivos 
Membranas Biológicas 
Lipídios 
COMPOSIÇÃO QUÍMICA 
Proteínas 
Carboidratos 
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Estrutura da Membrana Plasmática 
 Dupla camada lipídica (FOSFOLIPÍDEOS e colesterol) 
 
 
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DISPOSIÇÃO DOS FOSFOLIPÍDIOS NAS 
MEMBRANAS 
Água 
Parte polar do 
fosfolipídio: Atraída 
pela água 
(hidrofílica) 
Região apolar: ácidos 
graxos: repelida pela 
água (hidrofóbica) 
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• Os principais tipos de lipídios presentes nas 
membranas celulares são os fosfolipídios, o 
colesterol e o glicolipídio. (Nos procariontes e 
nos vegetais não há colesterol). 
 
• Todos esses tipos de lipídios apresentam 
porções de suas moléculas com afinidade 
diferencial em relação à água. 
 
• Uma parte da molécula é hidrofílica (“gosta” de 
água) e outra é hidrofóbica (“não gosta” da 
água). 
 
• Devido a essas propriedades, quando essas 
moléculas estão completamente envoltas por 
água, dispõem-se naturalmente em duas 
camadas. 
 
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Lipídios 
Membranas Biológicas 
Modelo molecular das membranas 
Singer e Nicolson (1 972) c:: Modelo do Mosaico Fluido 
Proteínas 
 
 
c:: bicamada lipídica; 
c:: proteínas embebidas na bicamada lipídica: mosaico 
c::proteínas e lipídeos apresentam movimentos nas membranas: fluído 
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Modelo do Mosaico Fluido 
Membranas Biológicas 
LIPÍDEOS 
Moléculas Anfipáticas 
Região Hidrofílica Região Hidrofóbica + 
{ { 
- viscosa/+ fluida 
Insaturados Saturados 
+ viscosa/- fluida 
Saturação Ácidos Graxos Fluidez das Membranas 
Membranas Biológicas 
Lipídeo fundamental nas membranas biológicas 
FOSFOLIPÍDEOS 
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18 
Interação colesterol + fosfolipídeos 
 
 
Torna a membrana mais rígida 
Membranas Biológicas COLESTEROL 
Distribuição dos Lipídeos nas Membranas 
Membranas Biológicas 
FORMA ASSIMÉTRICA 
 
Há diferenças entre faces citosólica e não-citosólica 
Flip Flop Rotação Difusão Lateral 
depende da temperatura 
Membranas Biológicas 
Movimentação dos lipídeos 
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Fluidez da membrana 
 A membrana é fluída (líquida) 
 Os fosfolipídios e proteínas deslocam-se no plano 
da membrana, não ocupando portanto posição fixa. 
 
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 Barreira hidrofóbica impermeável 
c:: tamanho da molécula; 
 
c:: solubilidade da molécula (em óleo) 
Membranas Biológicas 
Permeabilidade da Bicamada lipídica 
Periféricas 
ou 
Extrínsecas 
Integrais ou 
Intrínsecas 
COMPOSIÇÃO QUÍMICA 
Lipídeos 
Proteínas 
Carboidratos 
Membranas Biológicas 
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Estrutura da Membrana Plasmática 
 Proteínas periféricas – são ptns que encontram-se 
sobre a face da membrana ligadas às cabeças dos 
fosfolipídeos ou a ptns integrais. 
 
 Proteínas integrais – Encontram-se embutidas na 
membrana, entre os lipídios da dupla camada. 
 
 
 
Enquanto a bicamada lipídica determina a estrutura básica das 
membranas biológicas, as proteínas são responsáveis pela maioria das 
funções da membrana, atuando como receptores específicos, enzimas, 
proteínas transportadoras, entre outra funções. 
 
Extraídas da bicamada 
com técnicas drásticas 
(detergentes) 
Moléculas Anfipáticas 
Proteínas Integrais (75%) 
Membranas Biológicas 
PROTEÍNAS 
Proteínas Integrais 
Membranas Biológicas 
Moléculas anfipáticas 
transmembranas ligadas 
covalentemente aos lipídeos; 
Ligadas externamente aos lipídeos 
por ligações covalentes 
PROTEÍNAS 
Proteínas ligadas a outras proteínas 
por ligações não-covalentes; 
Extraídas com facilidade da 
bicamada com soluções salinas 
Espaço extracelular 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Citosol 
Proteínas Periféricas 
Membranas Biológicas 
PROTEÍNAS 
Membranas Biológicas 
Distribuição 
Assimétrica 
Inclusive entre faces citosólica e não- citosólica 
PROTEÍNAS 
ESTRUTURAL 
RECONHECIMIENTO 
RECEPTOR 
TRANSPORTE 
ENZIMÁTICA 
COMUNICAÇÃO 
F 
u 
N 
ç 
õ 
E 
S 
Membranas Biológicas PROTEÍNAS 
Poro Hidrofílico Múltiplas 
α-hélices formando poros 
aquosos 
Membranas Biológicas 
TRANSPORTE 
PROTEÍNAS 
Movimentação das Proteínas Membranas Biológicas 
Flip Flop 
Limitado 
Rotação Difusão Lateral 
Difusão Vertical 
Restrição do movimento das proteínas 
Membranas Biológicas 
Ligação 
citoesqueleto 
Ligação matriz 
extracelular 
Ligação proteínas 
células diferentes 
Barreira difusão 
PROTEÍNAS 
Estrutura Molecular Básica 
Membranas Biológicas 
Lipídios 
Periféricas Integrais 
Proteínas 
Carboidratos 
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Glicocálice 
É uma região rica em hidratos de carbono 
ligados a ptns ou a lipídios na membrana 
plasmática. É uma extensão da própria 
membrana. 
 
 
 
 
 
 
 
Glicoproteína + Glicolipídio = Glicocálice 
Essa cobertura de carboidratos ajuda a proteger a superfície 
celular de lesões mecânicas e químicas e recentemente 
descobriu-se que oligossacarídeos específicos funcionam 
como intermediários em diversos processos transitórios de 
adesão célula-célula. 
Assimétrica: 
 
Face não 
citoplasmática das 
membranas 
LOCALIZAÇÃO 
Glicocálice 
Hidratos de carbono ligados covalentemente aos lipídeos e proteínas da membrana 
Glicoproteínas secretadas pela célula I adsorvidas superfície 
Membranas Biológicas 
CARBOIDRATOS 
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Glicocálice 
 Funções: 
1 – Protege a superfície da célula de agressões mecânicas e químicas. 
 
 
 
 
2 – Reconhecimento e adesão celular. 
3- Especificidade: 
Sistema ABO de grupo sanguíneo: 
 
Grupo A – N-acetilgalactosamina 
Grupo B – Galactose 
Grupo O – Ausente. 
Glicocálice das células da superfície da mucosa intestinal as 
protege do contato com os alimentos e dos efeitos destrutivos 
 das enzimas digestivas. 
Glicoproteínas e Glicolipídios 
 
(marcadores de superfície 
celularque determinam 
 os grupos sanguíneos) 
V' Reconhecimento e 
adesão celular 
Funções do Glicocálice 
Tipo de carboidratos da membrana 
V' Proteção da superfície celular Superfície intestinal 
V' ligação de toxinas, vírus e bactérias Reconhecimento molecular 
Funções do Glicocálice 
Ex. especificidade do sistema sanguíneo ABO. 
V'Determinação antigênica Impressão digital da célula 
Funções do Glicocálice 
MEMBRANA PLASMÁTICA 
 1. Quais são os constituintes fundamentais da membrana 
plasmática? 
 2. Descreva de modo bastante resumido no que consiste o modelo 
do mosaico fluído. 
 3. O que se entende por permeabilidade seletiva da membrana 
plasmática? 
 4. Qual a importância da membrana plasmática para as células? 
 5. Quais as funções da membrana plasmática? 
 6. Apresente os tipos de lipídeos e proteínas presentes na 
membrana plasmática? 
 7. O que é glicocálix? 
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	Número do slide 1
	CONCEITO
	Membrana Plasmática
	Membrana Plasmática
	Membrana Plasmática
	Membranas Biológicas
	Número do slide 7
	Membranas Biológicas
	Estrutura da Membrana Plasmática
	DISPOSIÇÃO DOS FOSFOLIPÍDIOS NAS MEMBRANAS
	Número do slide 11
	Número do slide 12
	Número do slide 13
	Modelo do Mosaico Fluido
	Número do slide 15
	FOSFOLIPÍDEOS
	Número do slide 17
	Número do slide 18
	COLESTEROL
	Número do slide 20
	Movimentação dos lipídeos
	Fluidez da membrana
	Número do slide 23
	Número do slide 24
	Membranas Biológicas
	Estrutura da Membrana Plasmática
	�Enquanto a bicamada lipídica determina a estrutura básica das membranas biológicas, as proteínas são responsáveis pela maioria das funções da membrana, atuando como receptores específicos, enzimas, proteínas transportadoras, entre outra funções. �
	PROTEÍNAS
	PROTEÍNAS
	PROTEÍNAS
	PROTEÍNAS
	PROTEÍNAS
	PROTEÍNAS
	Número do slide 34
	PROTEÍNAS
	Membranas Biológicas
	Número do slide 37
	Essa cobertura de carboidratos ajuda a proteger a superfície celular de lesões mecânicas e químicas e recentemente descobriu-se que oligossacarídeos específicos funcionam como intermediários em diversos processos transitórios de adesão célula-célula. 
	CARBOIDRATOS
	Glicocálice
	Número do slide 41
	Funções do Glicocálice
	Funções do Glicocálice
	MEMBRANA PLASMÁTICA