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HISTOLOGIA DO SISTEMA DIGESTÓRIO: ESÔFAGO O esôfago é um órgão túbulo-muscular do sistema digestório que tem como principal função transportar o bolo alimentar da boca ao estômago. Ele é composto por quatro camadas histológicas, são elas: CAMADA MUCOSA A camada mucosa do esôfago é formada pelo epitélio, uma delgada lâmina própria e sua camada muscular, a qual faz a delimitação da camada mucosa com a submucosa do esôfago. Seu epitélio é do tipo estratificado pavimentoso não queratinizado, que a partir de uma camada de células basais cuboides ou cilíndricas, originam-se inúmeras camadas de células de progressivo formato poligonal até que, em atingindo níveis cada vez mais próximos à superfície, estas células tornam-se pavimentosas, mantendo seus núcleos. Um epitélio estratificado pavimentoso não queratinizado na mucosa esofágica está relacionado à resistência ao atrito que a mucosa deve oferecer aos alimentos de várias texturas que seguem da cavidade oral para o estômago. A constituição da lâmina própria é feita por tecido conjuntivo frouxo subjacente ricamente vascularizado e com eventuais nódulos linfáticos isolados. Por sua vez, a camada muscular da mucosa é formada por uma camada fina de tecido muscular liso. O epitélio de revestimento invagina-se em direção à lâmina própria e à submucosa, dando origem, respectivamente, às glândulas mucosas e submucosa. Funcionalmente, as glândulas contribuem para aumentar a capacidade secretora e as vilosidades a capacidade absortiva do tubo digestório. Além disso, A linha Z é uma importante intersecção para cirurgiões e endoscopistas entre o esôfago e o estômago, onde a há a mudança abrupta das túnicas mucosa dos dois, chamada de junção esofagogástrica. CAMADA SUBMUCOSA O tecido conjuntivo frouxo que forma a camada submucosa do esôfago é rico em vasos sanguíneos e linfáticos, além de ser mais fibroso do que a lâmina própria da mucosa, apresentando propriedade de distensão importante para a passagem do bolo alimentar. Nessa camada estão presentes o plexo de Meissner (plexo submucoso do sistema nervoso entérico), folículos linfóides (raros), glândulas esofágicas produtoras de muco (glândulas esofágicas) e ocasionalmente apresenta glóbulos brancos. As glândulas esofágicas desempenham função protetora e facilitam a passagem do alimento. CAMADA MUSCULAR Uma das quatro camadas do esôfago é a muscular. A camada muscular externa é formada por uma camada circular interna e uma longitudinal externa. Entre essas camadas, encontra-se o plexo mioentérico ou plexo de Auerbach, que tem como principal função coordenar contrações no trato gastrintestinal. Esse plexo é formado por cadeias de neurônio e células da glia interconectados. O terço superior do esôfago é formado exclusivamente por fibras de músculo estriado esquelético, isso pode ser observado no esfíncter esofágico superior, que ajuda na deglutição. O terço médio é contém os dois tipos de musculatura (lisa e estriada). O terço inferior, por fibras de músculo liso, isso faz com que o esfíncter esofágico inferior seja apenas funcional e não anatômico. CAMADA ADVENTÍCIA E SEROSA É caracterizada como uma túnica adventícia que recobre externamente a maior parte do esôfago, constituída de tecido conjuntivo fibroelástico. Essa camada é utilizada, também, pelas estruturas adjacentes como a traqueia por exemplo, recobre principalmente a parte torácica e cervical do esôfago. O peritônio recobre o esôfago após ele passar pelo hiato esofágico, constituindo uma camada serosa para a parte intra-abdominal. Cárdia é o nome dado à porção de transição entre o esôfago e o estômago. Região que requer maior proteção por conta da possibilidade de refluxo gastroesofágico, desse modo há uma maior produção de muco pelas glândulas especializadas, para que seja prevenido algum tipo de dano ao epitélio esofágico próximo a essa área, sendo um protetor importante contra a acidez do fluido produzido pelo estômago. REFERÊNCIAS ORIÁ, R. B. et al. Sistema Digestório Integração Básico-Clínica. São Paulo: Blusher, 2016. JUNQUEIRA, L. C.; CARNEIRO, J.. Histologia Básica: Texto e Atlas. 12. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2013. WEISENBERG, E.. Esophagus General Histology. 2013. Disponível em: <http://www.pathologyoutlines.com/topic/esophagusnormalhistology.html>. Acesso em: 07 dez. 2017.
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