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Gestão da Produção Industrial Questão 1 Assinale a alternativa que completa a sentença a seguir. Paranhos Filho (2007) utilizou um capítulo inteiro para descrever a Produção sob enfoque sistêmico. Ele dividiu o tema Produção como Sistema em três tópicos: Raciocínio Sistêmico, Aplicações da TGS e Produção Sistema Complexo. Se compararmos o pensamento linear com o raciocínio sistêmico, podemos observar: A que o administrador que domina e pratica o pensamento sistêmico sempre procura entender os elementos do sistema, sua interação e a relação de causa-efeito em qualquer situação. B que o funcionário que domina e pratica o pensamento sistêmico sempre procura entender os elementos do sistema, sua legislação e a relação de custo X benefício. C que o funcionário que domina e pratica o pensamento linear sempre procura entender os elementos do sistema, sua organização e a relação de causa em qualquer situação. D que o administrador que domina e pratica o pensamento linear sempre procura entender os elementos do sistema, sua legislação e a relação de custo X benefício. Questão 2 De acordo com o que foi estudado na disciplina, assinale a alternativa que apresenta a técnica correspondente ao trecho a seguir. Um método simples e prático para separar a causa do efeito de um determinado problema (aplicando os 6Ms), em processos da área industrial. Serve para ajudar a identificar as verdadeiras causas do problema, oferecendo um roteiro simples e prático de todas as possíveis causas de um processo típico. A Diagrama de Ishikawa. B Seiri. C Seiton. D Método Kanban. Questão 3 Existem algumas variáveis que são comuns a todos os processos produtivos industriais e devem ser analisadas sempre quando da ocorrência de um problema. Tais variáveis são: material, mão de obra, máquina, meio ambiente, medição e método. Leia o trecho a seguir e assinale a alternativa que apresenta a variável a que ele se refere. “Pode fazer a diferença para a qualidade de um processo e para a minimização de falhas. Por exemplo, a sequência de uma operação de dobra de uma chapa com furação, se feita a operação de furar após a dobra, cria dificuldade no processo, aumentando a chance de erro. Nesta variável, é necessário observarmos e respondermos as seguintes questões: a sequência desta variável está correta? Os padrões forma bem estabelecidos e estão claros para quem vai executar o processo? É seguro?” A Material. B Mão de obra. C Método. D Medição. Questão 4 Sobre as funções por departamentos, assinale a alternativa que corresponde ao trecho a seguir. É um setor muito importante na empresa, pois serve de apoio à produção na execução do produto, zela pela conformidade em relação às especificações, executando medições mais sofisticadas, audita processos e serve de base para a implantação e manutenção dos sistemas de qualidade. A Departamento de manufatura. B Departamento de materiais. C Departamento de garantia de qualidade. D Departamento de engenharia industrial. Questão 5 O Departamento de Engenharia Industrial é responsável pelo estudo do processo, o estudo dos tempos, pelo projeto dos dispositivos e ferramentas e pelo desenho do layout. Analise as sentenças a seguir e marque V (VERDADEIRO) para as sentenças corretas ou F (FALSO) para as incorretas e, em seguida, assinale a alternativa correta. ( ) É nesse departamento que a produção é planejada e é decidido o como fazer o produto, com que equipamentos e máquinas, que dispositivos serão necessários e quanto tempo levará cada segmento do processo. ( ) A programação das máquinas e os planos de fabricação são executados por engenheiros de processo que os idealizam e fazem as folhas de processo para serem seguidas pela produção. ( ) A aquisição de máquinas, o aumento de capacidade, a substituição de equipamentos e a modernização do parque de máquinas são de sua responsabilidade. ( ) Sob a administração desse departamento está também o Setor de Ferramentaria (em muitas empresas é um setor terceirizado), que fabrica os dispositivos e ferramentas de uso na produção. A V – V – V – V B V – F – V – V C F – F – F – V D V – V – F – F Questão 6 Na produção, é necessário que respondamos a uma questão básica: Quais os aspectos do sistema organizacional que viabilizam as respostas esperadas, ou seja, que possibilitam o funcionamento, o controle e a consequente obtenção de resultados? O funcionamento ótimo do sistema organização depende da forma como ele é estruturado, para que permita que cada um de seus agentes tenha a performance esperada e que a coordenação entre os mesmos seja eficiente. No sentido vertical, a empresa organiza-se em níveis hierárquicos, para que possa ser dirigida, coordenada e liderada para alcance dos objetivos. Analise as sentenças a seguir sobre os níveis hierárquicos e marque V (VERDADEIRO) para as corretas ou F (FALSO) para as incorretas e, em seguida, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta. ( ) Nível Operacional: nesse nível estão os técnicos que planejam, programam, transformam e controlam os recursos por meio de processos produtivos. ( ) Nível Estratégico: esse nível opera como um sistema aberto, interagindo tanto com o ambiente interno quanto com o ambiente externo. ( ) Nível de Gerência: funciona como um “elo” entre os níveis, tendo por função integrar os outros dois níveis hierárquicos, traduzir estratégias em objetivos operacionais e lidar com problemas do ambiente operacional. A V – F – V B F – F – V C F – V – F D V – V – V Questão 7 As empresas se organizam em níveis hierárquicos (vertical) e no caso de empresas pequenas é usual encontramos apenas dois níveis: nível operacional e o nível estratégico (ou alta administração) e, de acordo com o porte das empresas, um terceiro nível é agregado, o nível gerencial (tático). Porte das empresas, um terceiro nível é agregado, o nível gerencial (tático). Analise as alternativas a seguir e assinale a que representa as características do nível gerencial (tático). A É responsável pela execução dos planos elaborados pelo nível gerencial. São tratados como um sistema fechado no qual os limites são determinados pelos domínios da empresa. Está relacionado ao mundo das coisas e deve trabalhar com base em dados e fatos para garantir o bom funcionamento. B É responsável pela determinação dos rumos da empresa (políticas, missão, visão, valores etc.). É tratado como um sistema aberto, pois os limites não estão restritos aos domínios da empresa, ou seja, são diretamente influenciados pelo ambiente externo. Está relacionado ao mundo das ideias e deve trabalhar com base na construção de cenários assertivos para garantir a sustentabilidade do negócio. C É responsável pela operacionalização dos rumos determinados pela alta administração da empresa (políticas, missão, visão, valores etc.) por meio de planos que viabilizem a obtenção dos resultados definidos. Precisa planejar, organizar, comandar, coordenar e controlar a transformação do mundo das ideias em mundo das coisas, a fim de garantir o bom funcionamento e a sustentabilidade do negócio. D É responsável pela operacionalização dos rumos determinados pela alta administração da empresa (políticas, missão, visão, valores etc.) por meio de planos que viabilizem a obtenção dos resultados definidos. É tratado como um sistema fechado no qual os limites são determinados pelos domínios da empresa. Está relacionado ao mundo das coisas e deve trabalhar com base em dados e fatos para garantir o bom funcionamento.Questão 8 Sobre o Departamento de Materiais, assinale a alternativa que corresponde ao trecho a seguir. Responsável pelo planejamento de materiais, pela emissão das ordens de fabricação e de compra em função das previsões de vendas e por relatar o andamento da produção aos níveis superiores. A Setor de almoxarifado. B Setor de compras. C Setor de planejamento e controle da produção. D Setor de fabricação. Questão 9 Sobre o Departamento de Manufatura, assinale a alternativa que corresponde ao trecho a seguir. É responsável pela produção de peças e componentes como, por exemplo, a estamparia com processos de corte e de dobra de chapas de aço; a usinagem com processos de retífica, de tornearia e de fresagem, além de operações com centros de usinagem e de soldagem. A Setor de fabricação. B Setor de montagem. C Setor de manutenção. D Setor de compras. Questão 10 Sobre a classificação de tipos de produção, assinale a alternativa que corresponde à sentença a seguir. Nesse sistema o produto é fabricado um por vez, pode ser desenvolvido ou mesmo alterado à medida que é produzido e, sendo específico para determinada utilização, o volume normalmente é unitário, portanto, um produto sempre é diferente do outro. A Artesanal. B Sob projeto ou sob encomenda. C Em massa. D Contínua. Questão 11 Sobre a classificação de tipos de produção, assinale a alternativa que corresponde à sentença a seguir. Os produtos são projetados para uma finalidade específica, são produzidos unitariamente na maioria dos casos ou em um lote realizado a partir do mesmo projeto, empregam mão de obra especializada e os processos utilizam equipamentos em geral. Ou Sobre a classificação de tipos de produção, assinale a alternativa que corresponde à sentença a seguir. Tem como base um projeto concebido para um produto, como um prédio, uma ponte sobre um rio, um aparelho de aeração de esgotos montado na própria obra ou a estrutura metálica de uma ponte. A variedade de produtos é, normalmente, função inversa do volume, pois alta variedade implica maior dificuldade de padronização e, consequentemente, é viável apenas em volumes baixos. A Artesanal. B Sob projeto ou sob encomenda. C Em massa. D Contínua. Questão 12 Sobre a classificação de tipos de produção, assinale a alternativa que corresponde à sentença a seguir. Os processos são previamente estudados e padronizados, para exigir o mínimo possível de habilidades e esforço do profissional que irá executá-lo, permitindo assim a utilização de mão de obra pouco especializada na maioria das atividades da produção. Essa condição aliada a outras – como a padronização da matéria-prima, utilização de máquinas de grande potencial de produção – permite que esse sistema facilite a minimização de custo do produto. A Artesanal. B Sob projeto ou sob encomenda. C Em massa. D Contínua. Questão 13 Sobre a classificação de tipos de produção, assinale a alternativa que corresponde à sentença a seguir. Algumas características: a fábrica é projetada para o produto, o arranjo físico já nasce com a fábrica, os funcionários são qualificados para operar instrumentos, há necessidade de laboratórios de análises de amostras da produção, o alto nível de pessoal da manutenção tem relevância e importância na operação. A Artesanal. B Sob projeto ou sob encomenda. C Em massa. D Contínua. Questão 14 Assinale a alternativa que contém as palavras que completam as lacunas das sentenças a seguir. Dentre a classificação dos tipos de produção, destacamos alguns: • Produção_____________: produtos sob encomenda, caracterizada por baixos volumes e poucos clientes. • Produção_____________: produtos padronizados, volume de produção variado (pequeno, médio e alto), mão de obra pouco _______, máquinas e equipamentos de uso geral e, por vezes, dedicadas. A artesanal – em massa – especializada. B contínua – em massa – especializada. C artesanal – sob projeto – habilidosa. D contínua – sob projeto – habilidosa. Questão 15 Assinale a alternativa que contém as palavras que completam as lacunas das sentenças a seguir. Dentre a classificação dos tipos de produção, destacamos alguns: • Produção____________: produto totalmente padronizado, a fábrica é projetada para o produto, o arranjo físico já é definido com a definição da fábrica, mão de obra qualificada para operar instrumentos, necessidade de laboratórios de análises e alto nível do pessoal de manutenção. • Produção____________: caracterizada por produtos desenvolvidos para finalidade específica, baixos volumes de produção, mão de obra ____________e multitarefa, e utilização de equipamentos de uso geral. A artesanal – em massa – habilidosa. B contínua – em massa – especializada. C artesanal – sob projeto – habilidosa. D contínua – sob projeto – especializada. Questão 16 As responsabilidades inerentes às áreas de qualidade dentro das organizações vêm tomando uma dimensão muito expressiva. Analise as proposições a seguir, identifique as principais funções de um Departamento de Controle da Qualidade e marque V (VERDADEIRO) para as corretas ou F (FALSO) para as incorretas. ( ) Executar auditorias, verificar a conformidade dos processos e operacionalizar laboratórios de metrologia. ( ) Averiguar a qualidade do material; estabelecer planos de qualidade; manter registros de desempenho e documentos do sistema e avaliar o desempenho da qualidade. ( ) Solucionar problemas da qualidade; coordenar o sistema de qualidade e responder pelas não conformidades; validar a conformidade dos produtos e serviços adquiridos de fornecedores externos e estabelecer programas de qualidade assegurada. ( ) Informar à área de produção a quantidade de cada item a ser produzido, bem como o processo e os meios a utilizar. Assinale a alternativa que apresenta a sentença correta. A V – V – V – F B V – V – F – V C F – F – V – F D F – F – F – V Questão 18 Qualidade é a condição necessária para garantir o sucesso de uma operação de produção. Produzir com qualidade é fator chave para a competitividade das empresas, no entanto, não podemos planejar a qualidade se não entendemos o seu significado. Analise as sentenças a seguir sobre Qualidade, e marque V (VERDADEIRO) para as sentenças corretas ou F (FALSO) para as incorretas e, em seguida, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta. ( ) Se a qualidade for considerada algo concreto, não existirão técnicas que levem a ela. ( ) Se qualidade for considerada a perfeição, nutrimos a sensação de que ela nunca será alcançada e as consequências dessas definições reflete-se na Gestão da Qualidade. ( ) A qualidade não pode ser considerada o grau no qual um conjunto de características inerentes satisfaz a requisitos. ( ) A manufatura usualmente considera três dimensões da qualidade: com base em padrões de adequação ao uso, com base na confiabilidade e com base na consistência. A V – V – F – F B F – F – V – V C F – V – F – V D V – F – V – F Questão 19 O conceito de prevenção e/ou detecção de problemas pode ser realmente implantado na prática, auxiliando o gestor a identificar as causas dos problemas, dando condições para que sejam eliminadas e evitar que reapareçam. Para isso foram criadas as sete ferramentas técnicas da qualidade. Analise as alternativas a seguir e assinale a que representa as características da ferramenta diagrama de causa e efeito. A Esta ferramenta permite a organização das informaçõespossibilitando a identificação das possíveis causas do problema. Foi desenvolvida em 1943 por Ishikawa na Universidade de Tóquio com objetivo de mostrar que vários fatores poderiam ser comuns entre si. Dentre estes fatores temos: máquina, método, mão de obra, entre outros. B É caracterizado por duas escalas laterais na qual uma mede a unidade a ser analisada e a outra mede a percentagem acumulada. Os dados devem figurar em ordem decrescente para identificar a priorização. É classificada pelo autor como uma ferramenta para análise de causas. É usado para mostrar por ordem de importância, a contribuição de cada item para o efeito total. É uma técnica gráfica que declara que muitas vezes apenas alguns itens são responsáveis pela maior parte do efeito. C Trata-se de uma planilha através da qual podem ser documentados os dados identificados nos levantamentos de determinadas características de qualidade, sobre as quais se deseja manter controle. Também é conhecida por checklist. D Ferramenta utilizada para análise de dados durante o processo a fim de avaliar tendências e desvios. É um gráfico de linhas, no qual são anotados os dados observados ao longo do tempo em que foram coletados. Normalmente, possui uma linha central (LC) a partir da qual se estabelecem: limite superior de controle (LSC = média + 3 desvios padrão) e limite inferior de controle (LIC = média – 3 desvios padrão). Ela permite uma visualização do comportamento (dispersão) do processo analisado. Questão 20 O conceito de prevenção e/ou detecção de problemas pode ser realmente implantado na prática, auxiliando o gestor a identificar as causas dos problemas, dando condições para que sejam eliminadas e evitar que reapareçam. Para isso foram criadas as sete ferramentas técnicas da qualidade Analise as alternativas a seguir e assinale a que apresenta as características da ferramenta Gráfico de Pareto. A Esta ferramenta permite a organização das informações, possibilitando a identificação das possíveis causas do problema. Foi desenvolvida em 1943, por Ishikawa, na Universidade de Tóquio, com o objetivo de mostrar que vários fatores poderiam ser comuns entre si. Dentre esses fatores, temos: máquina, método, mão de obra, entre outros. B É caracterizado por duas escalas laterais, em que uma mede a unidade a ser analisada e a outra mede a percentagem acumulada. Os dados devem figurar em ordem decrescente, para identificar a priorização. É classificada pelo autor como uma ferramenta para análise de causas. É usado para mostrar, por ordem de importância, a contribuição de cada item para o efeito total. É uma técnica gráfica que declara que, muitas vezes, apenas alguns itens são responsáveis pela maior parte do efeito. C Trata-se de uma planilha por meio da qual podem ser documentados os dados identificados nos levantamentos de determinadas características de qualidade, sobre as quais se deseja manter controle. Também é conhecida por checklist. D Ferramenta utilizada para análise de dados durante o processo a fim de avaliar tendências e desvios. É um gráfico de linhas, no qual são anotados os dados observados ao longo do tempo em que foram coletados. Normalmente, possui uma linha central (LC) a partir da qual se estabelecem: limite superior de controle (LSC = média + 3 desvios padrão) e limite inferior de controle (LIC = média – 3 desvios padrão). Ela permite uma visualização do comportamento (dispersão) do processo analisado. Questão 21 O conceito de prevenção e/ou detecção de problemas pode ser realmente implantado na prática, auxiliando o gestor a identificar as causas dos problemas, dando condições para que sejam eliminadas e evitar que reapareçam. Para isso foram criadas as sete ferramentas técnicas da qualidade. Analise as alternativas a seguir e assinale a que apresenta as características da ferramenta Carta de controle do processo. A Esta ferramenta permite a identificação do possível relacionamento entre variáveis consideradas em uma análise. Consiste em um aglomerado de pontos, distribuídos sobre um plano estabelecido por um par de eixos ortogonais X e Y. Pode ser utilizado em várias situações, como: processo de solução de problemas, pesquisa social, saúde pública, aprimoramento da qualidade de processos, que para ser feito é necessário coletar dados da amostra; construir os eixos; colocar os dados no diagrama e adicionar informações complementares. B Ferramenta utilizada para análise de dados a partir da distribuição das amostras. Tem forma de uma curva superposta a um gráfico de barras. Esta curva é chamada normal, sempre que as medidas concentram-se em torno da medida central. Para sua construção é necessário coletar os dados, determinar a amplitude, determinar a classe, determinar o intervalo, determinar o limite da classe, determinar a média de cada classe, determinar a frequência e construir o gráfico. C A principal utilização do diagrama de processo é permitir uma rápida visualização e entendimento deste, a partir da listagem de todas as suas fases, facilitando sua análise. A simbologia utilizada é conhecida e aceita universalmente. O fluxograma é utilizado para mapear o fluxo do processo na organização, permitindo uma visualização mais efetiva das interações. Sua simbologia é diferente dos símbolos utilizados no Diagrama de processo. Os principais são: o losango, usado como ponto de decisão; o retângulo como atividade e o oblongo como início e fim de processo. D Ferramenta utilizada para análise de dados durante o processo a fim de avaliar tendências e desvios. É um gráfico de linhas, em que são anotados os dados observados ao longo do tempo em que foram coletados. Normalmente, possui uma linha central (LC) a partir da qual se estabelecem: limite superior de controle (LSC = média + 3 desvios padrão) e limite inferior de controle (LIC = média – 3 desvios padrão). Ela permite uma visualização do comportamento (dispersão) do processo analisado. Questão 22 O conceito de prevenção e/ou detecção de problemas pode ser realmente implantado na prática, auxiliando o gestor a identificar as causas dos problemas, dando condições para que sejam eliminadas e evitar que reapareçam. Para isso foram criadas as sete ferramentas técnicas da qualidade. Analise as alternativas a seguir e assinale a que apresenta as características da ferramenta Folha de verificação. A Esta ferramenta permite a organização das informações, possibilitando a identificação das possíveis causas do problema. Foi desenvolvida em 1943, por Ishikawa, na Universidade de Tóquio, com objetivo de mostrar que vários fatores poderiam ser comuns entre si. Dentre esses fatores, temos: máquina, método, mão de obra, entre outros. B É caracterizada por duas escalas laterais, em que uma mede a unidade a ser analisada e a outra mede a percentagem acumulada. Os dados devem figurar em ordem decrescente para identificar a priorização. É classificada pelo autor como uma ferramenta para análise de causas. É usada para mostrar, por ordem de importância, a contribuição de cada item para o efeito total. É uma técnica gráfica que declara que, muitas vezes, apenas alguns itens são responsáveis pela maior parte do efeito. C Trata-se de uma planilha por meio da qual podem ser documentados os dados identificados nos levantamentos de determinadas características de qualidade, sobre as quais se deseja manter controle. É o primeiro passo para qualquer atividade de qualidade, seja no caso de dados de rejeição ou de entradas para gráficos de Pareto. Também é conhecida por checklist. D Ferramenta utilizada para análise de dados durante o processoa fim de avaliar tendências e desvios. É um gráfico de linhas, no qual são anotados os dados observados ao longo do tempo em que foram coletados. Normalmente, possui uma linha central (LC) a partir da qual se estabelecem: limite superior de controle (LSC = média + 3 desvios padrão) e limite inferior de controle (LIC = média – 3 desvios padrão). Ela permite uma visualização do comportamento (dispersão) do processo analisado. Questão 23 O chamado 5Ss é uma técnica japonesa que se tornou realidade em muitas empresas, sendo ela constituída das iniciais de cinco palavras iniciadas por S, que em japonês significam várias atitudes em relação ao trabalho, tal técnica vem sendo aplicada em muitos processos de educação e treinamento, sendo utilizada pela maioria dos consultores, quase sempre como ponto de partida para programas de implantação de qualidade. As cinco palavras são: seiri, seiton, seisou, seiketsu e shitsuke. Assinale a alternativa que apresenta qual dos 5Ss corresponde ao trecho a seguir. "Consiste em analisar os locais de trabalho e classificar todos os itens (objetos, materiais e relatórios) de acordo com critérios de utilidade ou frequência de uso e saber onde é o lugar de cada peça. Feito isso, devemos retirar do ambiente tudo o que não precise estar ali. A vantagem é que são eliminados os desperdícios – o espaço físico é liberado -, ao descartarmos informações e controles desnecessários ou ultrapassados, e criarmos facilidades de trânsito interno, melhor organização, economia e aumento de produtividade." A Seiri. B Seiton. C Seisou. D Seiketsu. Questão 24 O chamado 5Ss é uma técnica japonesa que se tornou realidade em muitas empresas, sendo ela constituída das iniciais de cinco palavras iniciadas por S, que em japonês significam várias atitudes em relação ao trabalho, tal técnica vem sendo aplicada em muitos processos de educação e treinamento, sendo utilizada pela maioria dos consultores, quase sempre como ponto de partida para programas de implantação de qualidade. As cinco palavras são: seiri, seiton, seisou, seiketsu e shitsuke. Assinale a alternativa que apresenta qual dos 5Ss corresponde ao trecho a seguir. “A prática da limpeza significa o compromisso de manter limpo o seu local de trabalho antes, durante e após a jornada diária. O senso de limpeza começa pelos cuidados com a própria aparência física e as condições psicológicas em harmonia, para que dessa maneira o funcionário esteja bem consigo mesmo. Conselhos para sua implantação no trabalho: identificar e eliminar as causas da sujeira e poeira; limpar tudo, incluindo armários, equipamentos e mesas; desligar e cobrir as máquinas e equipamentos ao final do expediente. “ A Seiton. B Seisou. C Seiketsu. D Shitsuke Questão 25 O chamado 5Ss é uma técnica japonesa que se tornou realidade em muitas empresas, sendo ela constituída das iniciais de cinco palavras iniciadas por S, que em japonês significam várias atitudes em relação ao trabalho, tal técnica vem sendo aplicada em muitos processos de educação e treinamento, sendo utilizada pela maioria dos consultores, quase sempre como ponto de partida para programas de implantação de qualidade. As cinco palavras são: seiri, seiton, seisou, seiketsu e shitsuke. Assinale a alternativa que apresenta qual dos 5Ss corresponde ao trecho a seguir. “Corresponde à organização do ambiente de trabalho, dos objetos, dos materiais e das informações úteis, isso da maneira mais funcional, possibilitando acesso rápido e fácil. Nesse contexto, alguns procedimentos a realizar são: determinar o lugar certo dos itens necessários ao trabalho; padronizar a forma de guardar e localizar, tanto objetos como informações; instituir códigos de ações, etiquetas ou avisos para maior facilidade na ordenação, atentando para os riscos da poluição visual. As vantagens desse processo estão no fato de que, ao praticar o senso de ordenação, fica muito mais fácil encontrar o material guardado, além de haver utilização racional do espaço, o que propicia a redução do cansaço físico e mental, além de ocorrer a melhoria na comunicação e maior produtividade.” A Seiri. B Seiton. C Seisou. D Seiketsu. Questão 26 Depois de muitos anos de dedicação à eliminação dos desperdícios, a Toyota classificou-os em sete grandes categorias, as quais servem de referencial para qualquer empresa que esteja interessada em implantar a produção JIT ou a produção enxuta. As categorias de desperdícios incluídas nesse sistema são: excesso de produção, tempo de espera, transporte, processo, inventários, movimento e produtos defeituosos. De acordo com os sete desperdícios da Toyota, assinale a alternativa que apresenta a categoria de desperdício que corresponde ao trecho a seguir. “Esse se constitui uma consequência, principalmente, de problema no processo, tanto no projeto do processo quanto nas condições do posto de trabalho e na execução. Caso os dispositivos não estejam bem mantidos, as peças, em decorrência disso, podem sair defeituosas, afetando não só a produtividade – já que terão que ser refeitos ou recuperados – como também a qualidade, pois pode haver situações em que não detectamos o problema e a peça chegará defeituosa até o cliente.” A Tempo de espera. B Transporte. C Processo. D Produtos defeituosos. Questão 27 Depois de muitos anos de dedicação à eliminação dos desperdícios, a Toyota classificou-os em sete grandes categorias, as quais servem de referencial para qualquer empresa que esteja interessada em implantar a produção JIT ou a produção enxuta. As categorias de desperdícios incluídas nesse sistema são: excesso de produção, tempo de espera, transporte, processo, inventários, movimento e produtos defeituosos. De acordo com os sete desperdícios da Toyota, assinale a alternativa que apresenta a categoria de desperdício que corresponde ao trecho a seguir. “Um dos piores desperdícios, consiste no fabrico de grandes lotes de componentes ou de peças, muito além do que o mercado (ou o próximo estágio de produção) está absorvendo. Quando o mercado está em crescimento, esse desperdício não é tão notado, mas, quando está decrescendo, seu efeito é enorme na empresa, pois implica estoques desnecessários e o correspondente aumento de capital de giro.” A Excesso de produção. B Tempo de espera. C Transporte. D Processo. Questão 28 Depois de muitos anos de dedicação à eliminação dos desperdícios, a Toyota classificou-os em sete grandes categorias, as quais servem de referencial para qualquer empresa que esteja interessada em implantar a produção JIT ou a produção enxuta. As categorias de desperdícios incluídas nesse sistema são: excesso de produção, tempo de espera, transporte, processo, inventários, movimento e produtos defeituosos. De acordo com os sete desperdícios da Toyota, assinale a alternativa que apresenta a categoria de desperdício que corresponde ao trecho a seguir. “Existem muitos desperdícios que são ocasionados pelo próprio projeto do processo, pelas condições de operação na estação de trabalho, ou dos dispositivos ou das ferramentas. Nesse contexto, observamos que o posto de trabalho pode ser a fonte da eficiência ou de grandes desperdícios, caso não seja bem projetado, ou seja, sem incluir todas as condições para execução adequada da operação, como a existência de talhas de levantamento de peso, dispositivos de medição e de operação, arejamento da área e controle da sujidade, entre outros fatores.” A Excesso de produção. B Tempo de espera. C Transporte. D Processo. Questão 29 Assinale a alternativa que apresentao Conceito de Produtividade global. A Relaciona-se diretamente com os objetivos finais da empresa, ou seja, o resultado obtido do sistema como um todo. B É a medida da razão entre o custo dos insumos e o valor dos produtos. C Relaciona-se diretamente com os objetivos totais agregados à mão de obra local. D É determinada pela combinação das produtividades dos diferentes recursos usados para obter o output (resultado). Questão 30 As empresas se organizam em níveis hierárquicos (vertical) e no caso de empresas pequenas é usual encontramos apenas dois níveis: nível operacional e o nível estratégico (ou alta administração) e, de acordo com o porte das empresas, um terceiro nível é agregado, o nível gerencial (tático). Analise as alternativas a seguir e assinale a que representa as características do nível estratégico. A É tratado como um sistema fechado no qual os limites são determinados pelos domínios da empresa. Estão relacionados ao mundo das coisas e devem trabalhar com base em dados e fatos para garantir o bom funcionamento. B É responsável pela determinação dos rumos da empresa (políticas, missão, visão, valores etc.). É tratado como um sistema aberto, pois os limites não estão restritos aos domínios da empresa, ou seja, são diretamente influenciados pelo ambiente externo. Está relacionado ao mundo das ideias e deve trabalhar com base na construção de cenários assertivos para garantir a sustentabilidade do negócio. C É responsável pela operacionalização dos rumos determinados pela alta administração da empresa (políticas, missão, visão, valores etc.) por meio de planos que viabilizem a obtenção dos resultados definidos. Precisa planejar, organizar, comandar, coordenar e controlar a transformação do mundo das ideias em mundo das coisas, a fim de garantir o bom funcionamento e a sustentabilidade do negócio. D É responsável pela operacionalização dos rumos determinados pela alta administração da empresa (políticas, missão, visão, valores etc.) por meio de planos que viabilizem a obtenção dos resultados definidos. É tratado como um sistema fechado no qual os limites são determinados pelos domínios da empresa. Está relacionado ao mundo das coisas e deve trabalhar com base em dados e fatos para garantir o bom funcionamento. Questão 31 Para McGregor, citado por Paranhos (2007), “Toda decisão administrativa tem consequências sobre o comportamento. A administração bem sucedida depende, não só, mas expressivamente da capacidade para predizer e controlar o comportamento humano”. Fundamentado nisso, McGregor separou os defensores das teorias com ênfase na tarefa e os com ênfase nas relações humanas em, respectivamente, teorias X e Y, isto é, a administração autocrática e a com ênfase nas relações humanas. Leia o trecho a seguir e assinale a alternativa que apresenta a teoria a qual ele se refere. Esta teoria caracteriza-se pelos pressupostos que: o dispêndio de esforço físico mental no trabalho é tão natural como o divertimento e o descanso; o controle externo e a ameaça de punição não são os únicos meios de se provocar esforços em prol dos objetivos da organização; o homem exercerá autodireção e autocontrole a serviço de objetivos em que esteja empenhado; a dedicação a objetivos é função das recompensas associadas à sua consecução etc. A Administração Autocrática. B Administração com Ênfase nas Relações Humanas. C Administração e Controle da Produção. D Planejamento da Operação. Questão 32 Sobre as Divisões organizacionais, assinale a alternativa que corresponde ao trecho a seguir. Atua nos processos paralelos de finanças, recursos humanos, legais, contábeis e tributários; nas rotinas de recebimentos, pagamentos e contabilização; nos procedimentos de RH com folhas de pagamento, treinamento e execução; na terceirização de tarefas de segurança, limpeza e jardinagem; nos contatos com bancos e na busca de recursos ou aplicação de excedentes; providencia as informações gerenciais de lucratividade e custos, além de propor e participar nas decisões de investimentos. A Divisão do produto. B Divisão de marketing e vendas. C Divisão administrativa financeira. D Divisão industrial. Questão 1 - Administração da Produção de Materiais A classificação de funções gerais de pessoal, com o objetivo d apuração de custos e de gerenciamento, é, comumente, encontrada em empresas que operam no ramo industrial. Assim, as classificações de mão-de-obra seguem o padrão de custos, e alguns autores definem custos fixos para mão-de-obra mensalista e custos variáveis, diretos ou indiretos, para a mão-de-obra horista. São classificados como horistas os funcionários da empresa que recebem seu salário por hora, sendo subdividido em diretos e indiretos. De acordo com o que estudamos, descreva a MÃO-DE-OBRA DIRETA (MOD) abaixo. Segundo Paranhos (2007), pg. 55. É todo o pessoal que possui contato direto com o produto ou a fabricação, a montagem e o acabamento. A sua quantidade varia em função do volume de produção a ser executada; por exemplo, se precisarmos de 10 funcionários horistas para produzir um produto, precisaremos de 20 para produzir duas unidades do mesmo produto. Em termos financeiros, o custo da MOD é considerado variável. Questão 2 - Administração da Produção de Materiais Taylor, citado por Paranhos (2007) concluiu que a administração deveria ser tratada de forma científica, com experimentos estudados, repetidos, cronometrados, comprovados por sua eficiência em relação a outros, pois assim finalmente se tornavam métodos de trabalho a serem seguidos pelos executores. Além disso, defendia que os gerentes deveriam seguir seus princípios para administrar o trabalho produtivo. Taylor estabeleceu alguns princípios que nortearam seu trabalho. Quais são estes princípios? Cite-os abaixo: Segundo Paranhos (2007), pg. 13. Taylor estabeleceu alguns princípios que nortearam seu trabalho: Eliminar a improvisação e aplicar métodos baseados em procedimentos científicos, tais como estudo do tempo e dos movimentos; Selecionar os executores do trabalho de acordo com as características exigidas e depois treiná-los para produzirem de acordo com o método planejado, desse modo, especializava o trabalhador em determinada tarefa; Controlar a execução da tarefa para verificar se está sendo executada de acordo com o padrão estudado e no tempo calculado; Manter a atenção à exceção, pois, uma vez padronizado o trabalho, o administrador deve concentrar-se nas exceções em relação aos parâmetros, como desvios de processo ou tempo de execução acima do determinado para verificar se o estudo da tarefa necessita ser revisado. Questão 3 - Administração da Produção de Materiais “A função produção em uma empresa representa mais do que transformar materiais em produto, pois a maneira como essa transformação é realizada implica consequências vitais para a empresa, tanto positivas quanto negativas.” Cite uma consequência positivas e uma negativa que a função produção pode representar para a empresa De acordo com Paranhos Filho (2007, p. 85) a função produção pode exercer consequências positivas quando a produção é realizada de tal forma que passa a representar uma vantagem competitiva para a empresa, ou seja, ela consegue fazer a transformação de materiais em produtos melhor e mais eficientemente do que seus concorrentes, gerando um diferencial para a empresa. A função produção pode exercer consequências negativas quando o resultado da função produção é rejeitado pelo cliente, ou seja, o cliente não aprova a produção, seja por falta de confiabilidade no produto, pela entrega fora do prazo, pelo preço. Ou ainda quando o resultado de uma operação gera muitos desperdícios,aumentando o custo. Questão 4 - Administração da Produção de Materiais O engenheiro Henry Fayol desenvolveu sua teoria em um trabalho chamado Administração Industrial e Geral, em 1916. Nesse trabalho ele desenvolveu cinco princípios, os quais são praticados até os dias de hoje. Além desses princípios, também classificou em seis as funções básicas de uma empresa. Quais são essas seis funções básicas? Nota: 6.0 Segundo Paranhos (2007), pg. 16-17. Técnicas, comerciais, financeiras, segurança, contábeis e administrativas. Questão 5 - Administração da Produção de Materiais Taylor, citado por Paranhos (2007) concluiu que a administração deveria ser tratada de forma científica, com experimentos estudados, repetidos, cronometrados, comprovados por sua eficiência em relação a outros, pois assim finalmente se tornavam métodos de trabalho a serem seguidos pelos executores. Além disso, defendia que os gerentes deveriam seguir seus princípios para administrar o trabalho produtivo. Taylor estabeleceu alguns princípios que nortearam seu trabalho. Quais são estes princípios? Cite-os abaixo: Nota: 10.0 Segundo Paranhos (2007), pg. 13. Taylor estabeleceu alguns princípios que nortearam seu trabalho: Eliminar a improvisação e aplicar métodos baseados em procedimentos científicos, tais como estudo do tempo e dos movimentos; Selecionar os executores do trabalho de acordo com as características exigidas e depois treiná-los para produzirem de acordo com o método planejado, desse modo, especializava o trabalhador em determinada tarefa; Controlar a execução da tarefa para verificar se está sendo executada de acordo com o padrão estudado e no tempo calculado; Manter a atenção à exceção, pois, uma vez padronizado o trabalho, o administrador deve concentrar-se nas exceções em relação aos parâmetros, como desvios de processo ou tempo de execução acima do determinado para verificar se o estudo da tarefa necessita ser revisado. Questão 6 - Administração da Produção de Materiais No sentido vertical, a empresa organiza-se em níveis hierárquicos, para que possa ser dirigida, coordenada e liderada para alcance dos objetivos. No mínimo a empresa necessita de dois níveis hierárquicos: o operacional e o estratégico ou alta administração (gerência).De acordo com o que estudamos, descreva como funciona o nível hierárquico: ALTA ADMINISTRAÇÃO (GERÊNCIA). Segundo Paranhos (2007), pg. 47. Tem por função integrar os outros dois níveis hierárquicos, traduzir estratégias em objetivos operacionais e lidar com problemas do ambiente operacional, transformando-os em decisões executivas.
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