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GST0045 – Gestão das Cadeias de Suprimento Aula 05: Previsão da de Demanda - Papéis dos Fatores-chaves AULA 05: Previsão da de Demanda - Papéis dos Fatores-chaves Gestão da cadeia de suprimentos Objetivos O aluno deverá ser capaz de: • Conhecer os tipos e características da previsão de demanda. • Conhecer as principais funções da previsão de demanda. • Identificar a utilidade e eficiência do método de previsão de demanda. • Conhecer os elementos de integração da embalagem nos canais de distribuição. Gestão da cadeia de suprimentos Tipos de Demanda Demanda Constante ou Permanente: Ciclo de vida longo, sem variações do consumo no tempo (combustíveis, gêneros alimentícios, etc). Demanda derivada: Produtos de consumo associado (feijão e arroz|). Demanda sazonal: Ciclos variáveis ou de curta duração (relacionado às estações do ano). Demanda irregular: De difícil previsão (moda). Demanda em declínio: Permite reduzir estoques no mesmo ritmo (componentes de informática). Elástica: Quando o preço do produto aumenta as vendas caem e quando o preço declina o produto é mais vendido. Inelástica O preço não afeta a venda do produto. AULA 05: Previsão da de Demanda - Papéis dos Fatores-chaves Gestão da cadeia de suprimentos Previsões de demanda possibilitam: AULA 05: Previsão da de Demanda - Papéis dos Fatores-chaves • Reduzir o nível de estoque; • Reduzir a quantidade de pontos de armazenagem; • Reduzir a quantidade de horas trabalhadas; • Aumentar a fluidez do atendimento; • Melhorar o controle sobre os estoques; • Reduzir os tempos de entrega de pedidos; • Reduzir os intervalo entre solicitações de compra. Gestão da cadeia de suprimentos Previsões de Demanda AULA 05: Previsão da de Demanda - Papéis dos Fatores-chaves (1) Previsão de demanda por item: - da variação dos estoques; - dos tempos de ressuprimento; - da demanda de produtos/empresas concorrentes. (2) Previsão de suprimentos: - quantidade x momento adequado; - origem do suprimento x fornecedor; - tendência tecnológica (obsoletismo). (3) Previsões de preços: - análise da demanda e da oferta de insumos; - preços previstos para o curto e longo prazos; - tendências observadas nos valores obtidos. Gestão da cadeia de suprimentos Ciclos da cadeia de suprimentos AULA 05: Previsão da de Demanda - Papéis dos Fatores-chaves Gestão da cadeia de suprimentos Previsão de Demanda AULA 05: Previsão da de Demanda - Papéis dos Fatores-chaves Gestão da cadeia de suprimentos Efeito Chicote em Previsões de Demanda AULA 05: Previsão da de Demanda - Papéis dos Fatores-chaves Gestão da cadeia de suprimentos Previsão de demanda em cervejaria AULA 05: Previsão da de Demanda - Papéis dos Fatores-chaves Distrib. Região 1 50 Atacados 500 P.V. 200 Clientes Previsão 2 L Distrib. Região 2 50 Atacados 500 P.V. 200 Clientes Previsão 2 L Distrib. Região 3 50 Atacados 500 P.V. 200 Clientes Previsão 2 L Distrib. Região 4 50 Atacados 500 P.V. 200 Clientes Previsão 2 L Distrib. Região 5 50 Atacados 500 P.V. 200 Clientes Previsão 2 L 5 D.R . x 50 Atac. X 500 P.V. x 200 Clientes x 2 L = 50.000.000 litros Previsão de demanda semana X Gestão da cadeia de suprimentos Simulações podem ser úteis AULA 05: Previsão da de Demanda - Papéis dos Fatores-chaves Alguém aqui sabe jogar o Flight Simulator da Microsoft? Gestão da cadeia de suprimentos Processo de Previsão da Demanda AULA 05: Previsão da de Demanda - Papéis dos Fatores-chaves Dados Históricos Elaboração Estatística Informações - Conjuntura Econômica Informações - Especializadas Pesquisas Informações - Clientes Informações - Concorrentes Indicadores - Mercado Reunião de Previsão Tratamento das Informações Disponíveis
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