As vitaminas Lipossolúveis têm como característica ser solúvel em lipídios

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As vitaminas Lipossolúveis têm como característica ser solúvel em lipídios, ser armazenada no nosso corpo, não precisa ser de frenquente ingestão. São elas: K,E,D e A. 
Suas funções são: 
A - Importante oxidante, defesa imunológica, cornificação da pele e mucosas, constituição da pele, ossos, cabelo e unhas, promovem o processo de diferenciação celular e participa do desenvolvimento embrionário.
 D - Necessária para a produção de insulina e a manutenção do sistema imunológico. Ajuda na absorção do cálcio.
 K - Componente na formação de 13 proteínas essenciais para a coagulação do sangue e envolvida na construção dos ossos. 
 E - Forte antioxidante contra radicais livres; previne o câncer e doenças cardiovasculares; protege o sistema reprodutor; previne catarata; reforça o sistema imunológico; melhora a ação da insulina.