Trabalho PNAE

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FORMAÇÃO PELA ESCOLA
Nome
PNAE
Tutora 
Local- PR
2017
FORMAÇÃO PELA ESCOLA
Nome
PNAE
Trabalho final de conclusão do curso PNAE, no âmbito do Programa Formação pela Escola.
Tutora :
Local - PR
2017
INTRODUÇÃO
	O PNAE visa atender as necessidades nutricionais dos alunos durante sua permanência em sala de aula, contribuindo para o crescimento, o desenvolvimento, a aprendizagem e o rendimento escolar dos estudantes, bem como promover a formação de hábitos alimentares saudáveis. 
	A Unidade Executora exerce o papel de assegurar a execução do programa no município mediante ao acompanhamento e fiscalização do Controle Social através do Conselho de Alimentação Escolar (CAE). As atividades da UE representam a efetivação do PNAE: o processo de recebimento e uso do dinheiro e a prestação de contas. O CAE tem importância relevante neste processo, pois elabora soluções possíveis às problemáticas identificadas pela UE, visando melhor aproveitamento dos recursos transferidos pelo FNDE à EE de acordo com a forma de gestão de cada município: centralizada, semi- descentralizada, descentraliza ou terceirizada.
	A problemática escolhida diz respeito ao não conhecimento da existência e da atuação do CAE, pois é imprescindível que haja uma mobilização social a fim de tornar público todos os passos do processo de elaboração do cardápio por nutricionista, processo licitatório para aquisição dos alimentos, armazenagem adequada e os cuidados com a higiene e na preparação dos alimentos. É salutar que a UE é responsável por enviar ao CAE todos os documentos que dizem respeito à prestação de contas que acontece anualmente, para que este órgão encaminhe-os junto com o parecer conclusivo ao FNDE.
PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
O PNAE é um programa do Governo Federal, que de maneira suplementar, visa ofertar no mínimo uma refeição no ambiente escolar aos alunos da creche e pré-escola e do ensino fundamental. Uma refeição que assegure o valor nutricional de 30% das necessidades alimentares. Subsidiado por cinco princípios:
1. A universalidade do atendimento da alimentação escolar gratuita;
2. O respeito aos hábitos alimentares considerando as práticas tradicionais da cultura local;
3. A equidade, garantia do acesso ao alimento de forma igualitária, com respeitos às diferenças biológicas e condições de saúde;
4. A descentralização das ações através do compartilhamento das responsabilidades;
5. A participação social por meio do Conselho de Alimentação Escolar.
O programa é norteado pelas diretrizes que visam o emprego da alimentação saudável, a aplicação da educação alimentar e nutricional no processo ensino- aprendizagem, bem como a promoção de ações educativas e o apoio ao desenvolvimento sustentável.
O PNAE envolve todos os entes federados, atendendo as necessidades nutricionais dos alunos no período em que permanecem na escola, contribuído para a promoção de hábitos alimentares saudáveis. É propício acrescentar que este programa é um estimulador do controle social, pois suas atividades são acompanhadas pelos membros do CAE que fiscalizam e dão seu parecer conclusivo ao FNDE, assegurando desta forma a prestação de contas da aplicação correta dos recursos.
A partir dessas informações concluímos que o MEC visualiza o PNAE não só como um programa que oferece alimentos que preenchem as necessidades nutricionais dos alunos, mas também como mecanismo educacional capaz de contribuir para a melhoria do processo ensino-aprendizagem e para a formação de hábitos alimentares saudáveis na comunidade local e escolar.
ATUAÇÃO DO CAE (CONSELHO DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR)
A importância do CAE como ferramenta do controle social é reflexo da redemocratização no Brasil, isso foi possível a partir da descentralização dos recursos iniciada em 1994 que já previa um mecanismo de controle por parte da sociedade. O controle social é a participação da sociedade no acompanhamento e verificação das ações da gestão pública. Portanto, o CAE acompanha e fiscaliza a gestão do PNAE no município, estado ou Distrito Federal, sua finalidade, além dos pressupostos citados, é de assessorar as EE no que diz respeito à aplicação dos recursos financeiros transferidos pelo FNDE à conta do programa para a compra de gêneros alimentícios para a alimentação escolar.
O CAE é um órgão colegiado autônomo, deliberativo, fiscalizador e de assessoramento às questões relacionadas à alimentação escolar. Objetivando acompanhar e monitorar a utilização dos recursos financeiros do PNAE, zelando pela qualidade dos gêneros alimentícios a serem utilizados na alimentação escolar, desde a compra até a sua oferta, ou seja, até o momento de server os alimentos aos alunos, observando as boas práticas sanitárias e de higiene, e ainda o processo de prestação de contas.
O CAE tem um papel importante e decisivo no sucesso do PNAE, principalmente com relação a prestação de contas.
Para garantir a atuação adequada e eficaz do CAE os municípios devem: garantir ao CAE a infraestrutura adequada à execução das suas atividades; fornecer ao CAE, sempre que solicitado, todos os documentos e informações referentes à execução do PNAE em todas as etapas.
Conseguimos através de pesquisa realizada, observar os valores que o governo repassa para a merenda escola. O município recebeu no ano de 2017, até a presente data, os seguinte valores:
	Data Pgto
	OB
	Valor
	Programa
	
	03/MAR/2017
	802392
	185,60
	PNAE - Alimentação Escolar - EJA
	
	03/MAR/2017
	802459
	31,80
	PNAE - Alimentação Escolar - AEE
	
	03/MAR/2017
	802565
	2.484,20
	PNAE - Alimentação Escolar - Pré-escola.
	
	03/MAR/2017
	802620
	8.560,00
	PNAE - Alimentação Escolar - Creche
	
	03/MAR/2017
	802663
	5.392,80
	PNAE - Alimentação Escolar -Ensino Fundamental
	
	05/ABR/2017
	804778
	5.392,80
	PNAE - Alimentação Escolar -Ensino Fundamental
	
	05/ABR/2017
	804801
	185,60
	PNAE - Alimentação Escolar - EJA
	
	05/ABR/2017
	804888
	2.484,20
	PNAE - Alimentação Escolar - Pré-escola.
	
	05/ABR/2017
	804952
	31,80
	PNAE - Alimentação Escolar - AEE
	
	05/ABR/2017
	804968
	8.560,00
	PNAE - Alimentação Escolar - Creche
	
	03/MAI/2017
	806882
	5.414,40
	PNAE - Alimentação Escolar -Ensino Fundamental
	
	03/MAI/2017
	807073
	185,60
	PNAE - Alimentação Escolar - EJA
	
	03/MAI/2017
	807144
	31,80
	PNAE - Alimentação Escolar - AEE
	
	03/MAI/2017
	807201
	8.560,00
	PNAE - Alimentação Escolar - Creche
	
	03/MAI/2017
	807211
	2.484,20
	PNAE - Alimentação Escolar - Pré-escola.
	
	02/JUN/2017
	810073
	2.484,20
	PNAE - Alimentação Escolar - Pré-escola.
	
	02/JUN/2017
	810164
	31,80
	PNAE - Alimentação Escolar - AEE
	
	02/JUN/2017
	810173
	185,60
	PNAE - Alimentação Escolar - EJA
	
	02/JUN/2017
	810254
	8.560,00
	PNAE - Alimentação Escolar - Creche
	
	02/JUN/2017
	810570
	5.400,00
	PNAE - Alimentação Escolar -Ensino Fundamental
	
	04/JUL/2017
	812401
	8.560,00
	PNAE - Alimentação Escolar - Creche
	
	04/JUL/2017
	812448
	31,80
	PNAE - Alimentação Escolar - AEE
	
	04/JUL/2017
	812502
	2.484,20
	PNAE - Alimentação Escolar - Pré-escola.
	
	04/JUL/2017
	812806
	185,60
	PNAE - Alimentação Escolar - EJA
	
	04/JUL/2017
	812989
	5.400,00
	PNAE - Alimentação Escolar -Ensino Fundamental
	
	02/AGO/2017
	816096
	5.400,00
	PNAE - Alimentação Escolar -Ensino Fundamental
	
	02/AGO/2017
	816477
	2.484,20
	PNAE - Alimentação Escolar - Pré-escola.
	
	03/AGO/2017
	816702
	8.560,00
	PNAE - Alimentação Escolar - Creche
	
	04/AGO/2017
	817228
	31,80
	PNAE - Alimentação Escolar - AEE
	
	04/AGO/2017
	817284
	185,60
	PNAE - Alimentação Escolar -EJA
	
	Total:
	99.969,60
	
Dados referentes ao fechamento do dia: 15/08/2017
 
	Verificamos após as pesquisas realizadas que há uma grande necessidade de capacitação dos membros do CAE, pois este conselho não pode existir apenas para fins burocráticos. Precisamos de gestores e conselheiros capacitados de forma que se cumpram os direitos dos alunos. Além disso a grande maioria da população desconhece o CAE, seus membros e sua função, por isso deverão ser utilizados alguns mecanismos para divulgar as atividades desenvolvidas pelo CAE, seus membros e sua grande importância. 
	Alguns mecanismos que podem ser utilizados para auxiliar o CAE a divulgar suas ações:
Panfletos educativos sobre a missão do CAE;
Criação de uma agenda local que contemple metas que assegurem uma alimentação saudável com parcerias locais (agricultura familiar);
Visitas periódicas nas escolas da rede de ensino;
Criação de um BLOG ou utilização de espaço específico no site da prefeitura para a divulgação periódica das atividades desenvolvidas pelo conselho para efetivação do PNAE no município;
Divulgação em rádio local, semestralmente, das ações desenvolvidas pelo CAE, bem como suas intervenções positivas na alimentação escolar; com ênfase nas prestações de contas e no periodo de transição dos membros do conselho;
Cartilha sobre o CAE para alunos, pais, merendeiras, e demais membros da comunidade escolar e local;
Utilização das rádios escolares na propagação de hábitos alimentares saudáveis em parceria com os membros da escola.
CONCLUSÃO
	O referido trabalho tem como pressuposto o fato de que o PNAE tem por objetivo atuar não só na busca de garantia da alimentação escolar de qualidade e em quantidade suficiente a todos os alunos mas também no desenvolvimento de hábitos saudáveis no contexto escolar, ou seja, a colaboração do PNAE, no sistema educacional é fundamental no desenvolvimento da educação e do educando, visto que quando o sujeito é alimentado adequadamente com certeza a produção do saber sera satisfatória.
	Todos os profissionais que fazem parte do contexto escolar deve colaborar com o programa, visto que todos nós somos responsáveis em acompanhar o desenvolvimento do programa e com isto atingir uma educação completa e de qualidade, pois somos todos agentes dos saberes e de forma direta ou indireta participar das tomadas de decisão que permeiam este programa tão importante para educação brasileira.
É imprescindível que todos tenhamos a certeza de que ele sera elaborado, fiscalizado e desenvolvido mediante as normas e leis estabelecidas na Constituição Brasileira, buscando resolver ou minimizar o problema da alimentação escolar no Brasil, que é um tema embasado no direito e no respeito aos diversos tipos de alunos que temos na nossa rede nacional de ensino e também na nossa rede de ensino especificamente.
REFERÊNCIAS
Formação pela escola. Módulo PNAE. FNDE.
www.mec.gov.br
www.fnde.gov.br
http://www.fnde.gov.br/programas