Água para ser consumida

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Água para ser consumida 
 
 A água é uma substância essencial para que haja vida no planeta Terra. Sem 
ela a vida seria simplesmente impossível pois, vegetais, animais e seres humanos 
dependem dela para sua sobrevivência. Cerca de três quartos da superfície terrestre 
é coberta por água, a maior parte dela está concentrada nos oceanos e mares, 
cerca de 97,5%, o restante 2,5% está concentrado em icebergs e geleiras, sendo 
que de toda a água existente no planeta, só 0,007% vai para os rios, lagos e 
reservatórios da superfície da Terra. 
 As propriedades da água vem de sua polaridade, de sua não usual constante 
dielétrica, e das ligações de hidrogênio que faz entre suas moléculas. Por causa 
dessas propriedades a água carrega compostos dissolvidos, alguns bastante tóxicos 
e ainda é possível encontrar vírus e bactérias. Uma molécula de água é constituída 
por dois átomos de hidrogênio e um átomo de oxigênio, representados pela fórmula 
H2O. Como substância, a água pura deve ser incolor e inodora, ou seja, 
transparente e sem cheiro algum. A água é um ótimo condutor de corrente elétrica, 
essa propriedade no corpo humano faz com que a sua alta condutividade 
transforme a condutividade dos nervos num sensível e efetivo mecanismo para o 
corpo. A capacidade incrível de dissolver tantas substâncias permite às nossas 
células o uso de nutrientes importantes e substâncias químicas no processo 
biológico. A presença da água em nosso organismo permite o transporte de íons de 
célula pra célula. 
 Não encontramos água pura na natureza, por causa de sua capacidade de 
dissolver elementos e compostos químicos. A água encontrada nos rios ou em 
poços profundos possuem várias substâncias dissolvidas, como o zinco, magnésio, 
cálcio e até elementos radioativos. Dependendo da concentração desses elementos 
presentes, a água pode ser ou não prejudicial. Para que seja considerada saudável, 
a água não pode conter substâncias tóxicas, vírus, bactérias ou parasitas. Quando 
não é tratada, a água se torna veículo de transmissão de doenças, principalmente as 
do aparelho intestinal, como a cólera, a amebíase e a disenteria bacilar, como 
também a esquistossomose, e outras patologias como a febre tifóide, as cáries 
dentárias e hepatite infecciosa. 
 Existem algumas normas e um padrão da potabilidade da água destinada ao 
consumo humano descritos na Portaria 2.914/2011-Ministério da Saúde. O controle 
da qualidade é realizado do momento em que a água entra na estação, até sua 
chegada nas residências, onde existe um monitoramento através de coletas nas 
casa, escolas, creches e hospitais, realizadas periodicamente, sendo que a 
potabilidade da água deve estar de acordo com a OMS. Entres os testes realizados 
pela estação de tratamento pode-se citar: todos os dias a cada duas horas são 
analisados o pH, cloro residual, flúor, turbidez e cor; uma vez por semana são 
analisados a alcalinidade, CO2, alumínio, ferro total, dureza, cloretos, matéria 
orgânica; e todos os anos são realizados análises semestrais de metais pesados 
como cobre, cromo, cianeto, fenol, zinco e manganês. 
 Apesar das pessoas terem consciência da importância da água para os seres 
vivos, a poluição desse bem ainda se mostra alarmante. Uma das formas mais 
comuns de poluição das águas, é causada pelos lançamentos de dejetos humanos 
nos rios, lagos e mares, o que leva a um aumento da quantidade de nutrientes 
disponíveis nesses ambientes. Outro exemplo de contaminação da água é 
proveniente da agricultura devido aos adubos e fertilizantes usados, que possuem 
uma grande concentração de nitrogênio e fósforo. Esses poluentes orgânicos levam 
nutrientes para as plantas aquáticas, principalmente as algas que transformam a 
água em algo semelhante a um caldo verde causando a floração das águas. Outro 
grave exemplo é a contaminação por mercúrio, que é um metal muito pesado e 
extremamente tóxico. Nas atividades mineradoras (como no garimpo) é utilizado na 
separação do ouro do minério bruto. Quantidades elevadas desse metal é lançado 
nas águas dos rios que servem para a lavagem do minério, dessa forma 
envenenando e matando diversas formas de vida. Peixes envenenados por esse 
metal se consumidos pelo homem podem causar problemas gravíssimos ao Sistema 
Nervoso. 
 É importante destacar que as pessoas precisam cuidar, economizar e 
preservar a água. Medidas como a reutilização da água da chuva ou da máquina de 
lavar, fechar o chuveiro na hora de ensaboar, diminuir o tempo no banho, são 
formas de ajudar o nosso planeta. Porém, é de obrigação do governo oferecer 
saneamento básico à população, manter a coleta de lixo em dia, investir em 
campanhas de conscientização, implantação de estações de esgoto, pois também 
influenciam para a conservação e qualidade da água. 
 Conclui-se que a água é o bem mais precioso do nosso planeta. O Brasil é o 
país mais privilegiado da Terra por possuir água em abundância, mas devido ao ser 
humano isso pode acabar, pois desmatam as florestas, poluem os rios, lagos e 
nascentes com poluentes tóxicos, químicos, jogam esgotos, dejetos sólidos e 
líquidos, sem um tratamento prévio, expondo assim as pessoas que tem contato 
com essa água contaminada a possibilidade de adquirir várias doenças como a 
desinteria, cáries dentárias, lepstopirose, entre outras. 
 
 
REFERÊNCIAS 
 
 
DOROCINSKI,Rogério Felipe. Tudo sobre a Água; Cola da Web. Disponível em: 
https://www.coladaweb.com/biologia/ecologia/tudo-sobre-a-agua. Acesso em 
31/05/2018. 
 
SAAE. Água; SAAEARA. Disponível em: 
http://www.saaeara.com.br/informacao/agua/. Acesso em 31/05/2018.