Projeto Integrador MODELO

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INTRODUÇÃO
O presente trabalho de conclusão de curso está estruturado em um plano de negócio que visa 
à constituição de uma empresa de chocolate
O Brasil ocupa hoje a quarta posição no ranking mundial na produção de chocolates, com 
305 mil toneladas/ano. Este mercado tem atraído um grande número de empreendedores. Apesar da 
grande concorrência, a fabricação de produtos de chocolate caseiro oferece muitas oportunidades 
para o pequeno empreendedor. O fundamental é identificar os segmentos de mercado que precisam 
ser explorados
Este mercado é muito interessante por três motivos: o primeiro é por ser constituído por um 
grande número de concorrentes; o segundo motivo está direcionado a grande variedade de produtos 
de chocolate; e o terceiro é representado pela qualidade deste produto, pois apesar da qualidade ser 
um pré-requisito em qualquer produto, e principalmente aqueles do ramo alimentício, o chocolate 
precisa ser atrativo desde aparência até o sabor final. 
Diante destes dados surgiu o interesse em montar a empresa no ramo de chocolate caseiro, 
como por exemplo, trufas de diversos sabores e bombons feito com arte para, com isso, mostrar o 
diferencial para os consumidores e, através disso, conquistarmos cliente. 
Tal negócio visa uma maneira diferente de fazer chocolates e oferecendo ao consumidor 
produtos com, higiene e segurança; pois à medida que o consumidor começa a valorizar os nossos 
produtos, isso vai fazer com que ele possa vir a ser nosso cliente quem sabe, ser fiel ao negócio
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EMPRESA GOSTOSURAS E TRAVESSURAS
1- ELEMENTO TEÓRICO
APRESENTAÇÃO DO NEGÓCIO
O que há de tão especial no chocolate? Algumas pessoas são identificadas como 
"chocólatras" e necessitam de acompanhamento psicológico para "tratar do vício", tamanho é o 
desejo (incontrolável) por chocolate. Some-se à "idolatria ao chocolate" o fato de os bombons 
serem presentes comuns entre casais apaixonados.
Teobroma, que em grego quer dizer "alimento dos deuses", é "o nome de batismo" do 
chocolate. Isso se deu em meados do Século XVIII. O "padrinho" foi Carlos Linnaeus, um botânico 
sueco que conhecia muito bem a trajetória do chocolate ao longo da História. Mas a história do 
chocolate começou antes desse período: teve início com as civilizações pré-colombianas das 
Américas, Asteca e Maia, onde hoje ficam o México e a Guatemala.
Os Astecas (México) cultuavam o deus Quetzalcoatl, que personificava a sabedoria e o 
conhecimento, e foi ele quem, entre outras coisas, lhes deu o chocolate. Os astecas acreditavam que 
Quetzalcoatl trouxera do céu as sementes de cacau para o povo. Eles festejavam as colheitas através 
de rituais cruéis, que envolviam sacrifícios humanos, oferecendo às vítimas taças de chocolate.
Quando envelheceu, Quetzalcoatl decidiu abandonar os astecas e partiu em uma jangada 
construída com serpentes para o seu lugar de origem: a Terra do Ouro. Antes de partir, Quetzalcoatl 
prometeu voltar no período de "um cunho" - que ocorria uma vez a cada ciclo de 52 anos do 
calendário que ele próprio havia criado para os astecas.
Por volta de 600 a.C., os maias - que também já conheciam o chocolate estabeleceu as 
primeiras plantações de cacau na região de Yucatan (no México) e no território onde hoje é a 
Guatemala.
Considerados importantes comerciantes na América Central, os maias aumentaram mais 
ainda suas riquezas com as colheitas de cacau. Em toda região, naquela época, a importância do 
cacau não se resumia ao fato de que dele se obtinha uma bebida fria e espumante, chamada 
tchocolath. O valor do cacau também estava em suas sementes, que eram usadas como moeda. Na 
época, por exemplo, um coelho podia ser comprado com oito sementes e um escravo por 100.
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Até então, o cacau - e seu precioso produto, o chocolate - só circulava pelos rituais, 
banquetes e pelo comércio da hoje América Central.
Passaram-se séculos, e em 30 de julho de 1502, o navegador genovês Cristovão Colombo - 
que descobrira as Américas em 1492, acreditando ter chegado às Índias - baixas âncoras na Ilha 
Guajano.
Uma majestosa piroga aborda a caravela de Colombo. Alguns estudiosos acreditam que 
1665 foi o ano da primeira tentativa de implantar a cultura cacaueira na Bahia. O correto, no 
entanto, é 1746. Neste ano, o colono francês Louis Frederic Warneaux trouxe sementes do Pará e as 
plantou na fazenda Cubículo, à margem direita do rio Pardo, na capitania de São Jorge de Ilhéus, 
hoje município de Canavieiras. As condições climáticas, a topografia e o solo baiano eram propícios 
à cultura do cacau, por esta razão, a região de Ilhéus acabou se tornando uma das principais 
produtoras do mundo.
2- PRODUTOS; SERVIÇOS 
2.1- CARACTERÍSTICAS
A empresa Gostosuras e Travessuras têm como proposta a produção de Chocolates, tendo 
como matéria-prima principal as barras de chocolates industrializadas. Será utilizado um software 
para os designs dos chocolates, encomendado especialmente para a empresa.
Como produto principal produzirá bombons caseiros, que será comercializado durante o ano 
todo.
Como produto secundário, produzirá trufas, pão de mel e sorvetes, que será comercializado 
em período sazonal, ou seja, são produtos que tem maior destaque nas estações mais quentes do ano 
como primavera e verão.
 Já os ovos de páscoa serão disponibilizados não só na páscoa, mas no período que antecede 
esta data.
Para uma melhor satisfação do cliente estará disponível um endereço eletrônico, onde ele 
poderá se informar sobre os produtos comercializados, deixar sua opinião e der sugestões sobre 
novos modelos (embalagens e produtos) e sabores a serem produzidos.
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2.2- DIFERENCIAL TECNOLÓGICO
O diferencial tecnológico da Gostosura e Travessuras será a confecção de produtos 
temáticos, ou seja, fabricarão produtos com logotipos personalizados para empresas que gostam de 
presentear clientes e funcionários, comemorar eventos especiais, divulgar produtos. 
Também investiremos em datas especiais como o dia das mães. dos namorados,etc.. Nessas 
datas será possível criar formas variadas de bombons, por isso inovaremos em formatos, recheios e 
por fim em embalagens temáticas. 
Outro diferencial tecnológico será a pesquisa de combinações de sabores exóticos na 
produção dos produtos, sempre com degustação de público e profissionais qualificados para a sua 
aprovação.
Outro diferencial será a qualidade e a satisfação de nossos clientes em primeiro lugar.
2.3- PESQUISA E DESENVOLVIMENTO
Olhando para perspectiva de crescimento futuro a empresa investirá em serviços inovadores, 
como Buffet, eventos empresariais.
Também não ficará focada somente na confecção de bombons, ou seja, criará produtos como 
balas, confeitos, guloseimas em geral.
Sempre seguindo as tendências do mercado, e atendendo as necessidades de seus clientes, 
mas preservando sua origem e seu foco que é a fabricação de chocolates caseiros.
3- O MERCADO
O Brasil, apesar do clima quente e do alto nível dos produtos industrializados, possui um 
grande mercado em potencial para o chocolate feito artesanalmente. Especialistas afirmam que em 
países frios como a Suíça, o consumo por habitante chega a 16 kg per capita por ano; no Brasil, é de 
apenas 2 kg por habitante/ano, variando de 100 g anuais - nas regiões mais quentes - a 3 
kg/pessoa/ano nas regiões mais frias do país.
Os pequenos fabricantes têm o costume de unir bom preço à boa qualidade, adotando uma 
política realista de mercado, pois reduzindo a margem de lucrofica mais fácil aumentar o número 
de clientes. O Brasil ocupa a 4ª posição no ranking mundial em produção de chocolates, cerca de 
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305 mil toneladas/ano. Este mercado atrai grande número de empreendedores e, portanto, 
concorrentes, mas, mesmo com a grande concorrência, a fabricação de produtos de chocolate 
caseiro oferece muitas oportunidades para o pequeno empreendedor
3.1- CLIENTES
Os maiores consumidores de chocolates são adolescentes de 12 a 19 anos (77%), seguidos 
por adultos de 20 a 24 anos (73%) e de 25 a 34 anos (70%). Em último lugar de consumo por faixa 
etária estão as pessoas de 55 a 64 anos (53%). Os dados são da pesquisa Ibope Mídia que traçou o 
mapa do consumo de chocolate nas regiões metropolitanas de São Paulo, Rio de Janeiro, Porto 
Alegre, Curitiba, Belo Horizonte, Salvador, Recife, Fortaleza e Brasília, além do interior de São 
Paulo e das regiões sul e sudeste.
O Rio de Janeiro é a capital onde as pessoas se interessam menos por chocolate (63%) e os 
curitibanos são os campeões (73%), seguidos pelos paulistas da capital e do interior (71%) e 
recifenses (70%).
O consumo também é maior entre as mulheres (71%) do que entre os homens (61%) e nas 
classes AB (69%) supera o das classes C (66%) e DE (57%).
Entre agosto de 2009 e julho de 2010, 18.884 pessoas responderam se tinham consumido 
chocolate nos últimos sete dias. Do total de consumidores, 82% preferiram o tipo tablete puros, 
depois os bombons (72%) e as barras recheadas (55%). 
Como podermos perceber nesta pesquisa, os nossos clientes em potencial são adolescentes e 
jovens, tratando desse tipo de clientes temos que investir em modernidade, inovação e divulgação.
Podemos trabalhar a modernidade nas embalagens, ou seja, criar embalagens que chamem a 
atenção ,como cores,designe usar personagens jovens e modernos.
Para inovação, iremos criar sabores excêntricos, diferentes, pois adolescentes e jovens 
adoram experimentar coisas novas. 
E quanto à divulgação usaremos a internet, que hoje em dia é o melhor meio de 
comunicação entre as pessoas.
Também investiremos em produtos que atendam o gosto refinado das mulheres e dos mais 
velhos. Embalagens reutilizadas, como latas decoradas, sacolas uteis.
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3.2- CONCORRENTES
Como a Gostosuras e Travessuras é uma empresa jovem, que esta iniciando agora no 
Mercado, nossos principais concorrentes são os pequenos fabricantes de chocolates artesanais que 
trabalham no anonimato, ou seja, aquelas pessoas que trabalham em suas residências, aproveitando-
se de datas especificas como a Páscoa para vender seus produtos.
Já pensando no sucesso e crescimento de nossa empresa, temos que pensar em concorrentes 
mais fortes como a Cacau Show, a Brasil Cacau e a Kopenhagen, pois são empresas que atualmente 
estão se destacando no Mercado como empresas de sucesso. 
Para que possamos concorrer com essas empresa será necessário, trabalharmos sempre com 
pesquisas de mercado, inovações, qualidade, preços acessíveis e em Marketing forte, para que 
possamos nos manter no mercado e também na disputa por clientes.
3.3- FORNECEDORES
O chocolate utilizado na fabricação caseira é encontrado em barras de 1 kg. Os fabricantes 
produzem o chocolate nobre e as coberturas (hidrogenado e fracionado) nas versões brancas, ao 
leite e meio amargo. O hidrogenado também apresenta na forma de gotas. Já o chocolate dietético é 
vendido em barras de 500 gramas.
Na hora de escolher o fornecedor de matéria-prima para sua fábrica caseira de chocolate, o 
empreendedor deve considerar outros fatores, além da localização, preço, prazo de entrega e 
pagamento do fornecedor. Deve avaliar a credibilidade do fabricante junto ao mercado, conhecer o 
processo de produção e verificar se o produto está registrado na Agência Nacional de Vigilância 
Sanitária - ANVISA.
É muito importante o empreendedor conhecer o produto para reconhecer possíveis 
alterações nos ingredientes, observar os sinais do Mercado e a opinião dos clientes.
Desse modo escolhemos como nosso fornecedor principal a fabrica de chocolate Nestlé, pois 
por ser uma empresa forte no mercado, adquiriu credibilidade e confiança de seus clientes, também 
é uma empresa conhecida por cumprir os seus compromissos com seus clientes de forma rápida, 
mas sem perder a qualidade.
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3.4- PARTICIPAÇÕES NO MERCADO
 Inicialmente a empresa deverá concentrar-se no mercado local, voltada para a região de do 
Vale do Paraíba, abrangendo as demais regiões aos pouco até alcançar ao objetivo que é de vender 
os produtos para as demais regiões do Estado de São, e futuramente no pais todo.
Sendo nossa empresa ainda muito pequena, nossa participação no mercado é singela em 
relação as nossas concorrentes. Como podemos analisar no gráfico abaixo, elas estão investindo e 
também conquistando grandes números o que as permitem se mantiver competitivas.
TABELA1- DE DESENVOLVIMENTO ECONOMICO DOS CONCORRENTES
4- CAPACIDADE EMPRESARIAL
4.1- EMPRESA
4.1.1- DEFINIÇÃO DA EMPRESA
A Empresa Gostosuras e Travessuras para inicio das suas atividades será constituída a partir 
do contrato social, o registro na junta comercial, sua inscrição no município, estado e união, a partir 
do mês de dezembro do ano de 2011, e começara a produção efetiva no mês de fevereiro, de 2012.
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Dados legais
· Razão social: Gostosuras e Travessuras Ltda.
· Constituição: Empresa de pequeno porte, caracterizada como empresa
individual, optante pelo sistema de tributação SIMPLES.
·Setor: Alimentício
 Dados gerais
· Nome Fantasia: Gostosuras e Travessuras
Local para implantação
· Endereço: Rua Manuel Bandeira nº32 
 Bairro: Jardim das Indústrias 
 Cidade: São José dos Campos - São Paulo
 
4.1.2- MISSÃO
Oferecer serviços diferenciados no ramo de chocolate com a melhor qualidade, de modo que 
cada etapa do processo, desde a montagem e fabricação até sua entrega ocorra dentro das 
especificações e necessidades do cliente de forma a atender a todos os nichos do crescente mercado.
 VISÃO
Ser reconhecida como uma empresa próspera, inovadora, criativa e com credibilidade, 
sempre em busca de novos desafios.
 VALORES
Respeito – Credibilidade – Justiça – Responsabilidade Social -Profissionalismo – Motivação 
– Segurança – Transparência
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4.1.3- ESTRUTURA ORGANIZACIONAL
 
ORGANOGRAMA
Nossa 
empresa 
conta com 
quatro 
sócios, sendo 
a Regiane 
sócia 
majoritária, 
ficará 
responsável 
pela direção 
geral, já os 
demais 
sócios atuarão em seu ramo especifico, mas também darão suporte na administração da empresa 
como um todo. 
A parte da produção de Chocolate da Gostosura e Travessuras estará ao cuidado do gerente 
de produção, que será responsável por todo o processo desde a fabricação ate o despacho da 
mercadoria pronta, incluindo o controle de matéria-prima e manutenção das máquinas. É 
responsabilidade dele também passar um relatório diário para a administração geral sobre o dia.
A contabilidade estará a cargo de um contador experiente, que será feita na própria empresa 
e subordinado a administração geral.
A linha de produção e confecção dos produtos terá um líder especializado em fabricação de 
chocolate (Chocolatie), este líder se reportará ao gerente de produção, também contará com 10 
chocolateiros, 5doceira, 2auxiliares de doceiras, 5embaladores.
As vendas das mercadorias terãoum departamento próprio, subordinado ao Gerente de 
Vendas. As vendas serão feitas por 3vendedores internos e 3externos. Cada vendedor externo 
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poderá fazer as vendas por encomendas ou a pronta entrega, seguindo a característica de cada 
vendedor e sua região de atuação.
As vendas internas serão feitas através de televenda, somente sob encomenda. Os 
vendedores internos ainda terão a responsabilidade de dar apoio aos vendedores externos, e 
anotando os pedidos feitos por estes.
A direção geral da empresa ficará a cargo do sócio-majoritário, sendo esse responsável por 
fiscalizar os outros setores, acima citados, e os outros setores que não possuem um departamento 
próprio, como por exemplo, o marketing, os financiamento, a compra de materiais e o suporte a 
informática. Ele será auxiliado por um assistente administrativo.
A limpeza e manutenção do espaço físico serão realizadas por 2 ajudante geral, e ficará 
subordinado ao setor administrativo.
4.1.3- PARCEIROS
Como empreendedores devemos estar sempre em contato com as entidades e associações 
para obter informações sobre os eventos que ocorrerão dentro da sua área (tipo, data, local de 
realização). Os eventos como feiras, roda de negócios, congressos, etc., são muito importantes para 
o empresário ficar por dentro das tendências de mercado, conhecer novos produtos e tecnologias, 
realizar parcerias e fazer bons negócios.
Também temos como parceria nossos fornecedores em geral, ou seja, fornecedor de matéria 
prima, embalagens, pois sem eles ficaria inviável a produção e comercialização de nossos produtos.
4.2- EMPREENDEDORES
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4.2.1- PERFIL DOS SÓCIOS
Sócio Majoritário: Regiane da Silva
 Brasileira,
 Casada
 Chocolatie
Sócio: Gislaine Sara de Azevedo
 Brasileira
 Casada
 Gestão de RH
 Curso de Especialização em Empresas do Ramo Alimentício
Sócio: Alessandra Araujo Souza
 Brasileira
 Casada
 Administração de Empresa
 Curso de Capacitação em Confeitaria 
Sócio: Lemuel Monteiro Pinto 
 Brasileiro
 Solteiro
 Gerente de Produção
 Curso de Especialização em Designer Alimentício
5- ESTRATÉGIAS
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5.1- AMEAÇAS
 Fatores político-legais: refere-se ao atendimento das normas regulamentadoras e 
legais do setor.
 Fatores econômicos: crescimento/recessão do país; juros alto-baixos.
 Fatores sociais: mudança de hábito dos consumidores – maior tendência a comprar 
pela internet; preocupação com a saúde e com o corpo – maior consumo de produtos 
naturais, aumento da prática de exercícios físicos.
 Fatores tecnológicos: adaptação ou estagnação da empresa frente às novas 
tecnologias.
 Concorrência: já existem produtos similares no mercado;
 Aceitação do produto no mercado: público tem opinião pré-formada sobre 
produtos e marcas
 Escassez da matéria-prima: a falta da matéria prima pode aumentar o preço do 
produto.
5.1.2 OPORTUNIDADES
 Qualidade: produtos com qualidade melhor que a concorrência
 Inovação de produtos e serviços
 Crescimento do segmento de produção de chocolates.
 Atingir mercados ainda poucos explorados como Buffet, Eventos Empresariais. 
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 Aumentar a oferta e promover o consumo de chocolates
5.2- PONTOS FORTES
 Facilidade para financiamento, e ajuda por parte de instituições governamentais, 
principalmente do SEBRAE.
 Organização interna, enxuta e dedicada.
 Sensibilidade em relação ao bem-estar dos empregados.
 Continuidade e integridade de diretrizes administrativas e de focos de atenção da 
empresa.
5.2.1- PONTOS FRACOS
 Concorrência com outras marcas 
 Produto novo – por ser um produto com características novas pode não haver a 
aceitação desejada no mercado.
 Aceitação do público – muitos consumidores compram seus produtos pela marca. 
Como o produto é novo no mercado, o maior ponto fraco encontra-se na concorrência por 
isso a empresa investe em uma forte campanha publicitária com divulgação na mídia, em eventos e 
distribuição de brindes em pontos estratégicos (empresas, universidades, shoppings).
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5.3- OBEJETIVO
Geral
Nosso principal objetivo é exceder as expectativas de todos os investidores, com produtos e 
atendimento de alta qualidade, tecnologia de ponta na preparação, manuseio e armazenamento dos 
produtos, obtendo assim, a plena satisfação dos consumidores.
Também almejamos nos tornar uma grande empresa no ramo de chocolate, podendo assim 
competir de igual forma com os nossos concorrentes.
Especifico
 Desenvolver produtos diferenciados;
 Praticar preços acessíveis;
 Produzir produtos com alta qualidade;
 Desenvolver produtos voltados à satisfação do cliente;
 Respeitar o meio ambiente;
 Colocar o cliente em primeiro lugar
5.4- ESTRATÉGIAS
A empresa Gostosuras e Travessuras deverá adotar uma estratégia de implantação e 
crescimento.
A implantação consiste em criar a empresa com um alicerce forte, que consiga se mantiver 
em funcionamento, não importando as dificuldades que ela venha a enfrentar até chegar a um nível 
relativamente estável. Para que consiga este alicerce, todos os setores da empresa terão um papel 
fundamental no seu fortalecimento. Papel este que será repassado para os funcionários, como 
objetivo de motivá-los, mostrando a eles que o sucesso da empresa depende exclusivamente da 
atitude e comportamento deles dentro da mesma.
Depois de possuir um alicerce forte, que consiga resistir às pressões do mercado, ira entrar a 
estratégia de crescimento. Esta estratégia consiste em ampliar o campo de vendas da Gostosuras e 
Travessuras até chegar ao seu objetivo que é vender para todo o estado de São Paulo e depois o 
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restante do Pais. Para chegar a esse mercado serão contratados mais vendedores para atuar nessas 
novas regiões, e havendo necessidade mais funcionários internos.
Assim que alcançar essas estratégias de implantação e crescimento, com os objetivos 
previstos neste projeto, será desenvolvido um novo planejamento estratégico, a partir do objetivo de 
aumentar o porte físico e de abrangência da empresa.
6- PLANO DE MARKETING
A Gostosura e Travessuras trabalhará com a estratégia de divulgação da empresa e dos 
produtos nas regiões de abrangência da mesma.
A empresa trabalhará a parte de publicidade a princípio em poucos aspectos, limitando a 
poucos meios de comunicação. Assim que ela crescer e se desenvolver poderão ampliar sua 
abrangência publicitária.
O primeiro meio de publicidade será a divulgação do site da empresa, que será feito através 
da própria internet, com o anuncio do site em outros sites do ramo de alimentos e dos sites de 
procura, que possuem uma grande abrangência. Através do site começará a divulgação da empresa, 
antes mesmo de ela começar a produção, para os clientes já conhecerem a empresa.
Assim que a empresa começar a sua produção e vendas, os nossos parceiros receberão 
gratuitamente um folder e adesivos para a sua colocação na vitrine ou em algum outro local de fácil 
exposição ao cliente, proporcionando uma divulgação da marca da empresa como também um 
status para os nossos parceiros, pois isso faz com que os consumidores sintam que o 
estabelecimentoou revendedores só trabalhe com excelentes marcas.
Outro meio de comunicação utilizado será a propaganda no rádio nas principais cidades 
onde são vendidos os produtos. 
Para atingirmos tais objetivos teremos a distribuição de catálogos e folders, também contato 
com os clientes em potencial em busca de parcerias através de vendedores externos
A Gostosura e Travessuras usará alternativas como, por exemplo, a publicidade em revistas 
e meios de comunicação contendo o máximo possível de informações sobre os produtos dando 
ênfase para a exclusividade e para a divulgação.
E por fim será também colocado outdoor fazendo propaganda da empresa nas principais 
cidades onde são consumidos os produtos da empresa.
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6.1- ESTRATÉGIAS DE VENDAS
A estratégia de vendas adotada visa apresentar o produto e buscar a consolidação da marca 
diante do mercado, buscando a fidelização dos clientes, visando sempre à busca de novos clientes.
Na visita a clientes, levar cartões para melhorar a apresentação, oferecer sempre novidades 
para diversificar a clientela e não economizar na apresentação dos produtos, ou seja, utilizaremos a 
embalagem como um atrativo como um excelente cartão de visitas. 
Também levaremos amostras grátis nas demonstrações, fazer eventos de degustações, estes 
essenciais, pois mostrarão ao cliente em potencial que o investimento desembolsado será por um 
produto de qualidade, pois estimulando a experimentação do produto junto aos consumidores e 
oferecendo à equipe de vendas ferramentas adicional para maximizar a distribuição do produto, 
trazendo um retorno mais rápido para a empresa.
Deste modo, se ganha o cliente e a propaganda se faz de boca a boca. Ou seja, reagir rápido 
aos sintomas e reações do mercado, oferecer a ele a opção do melhor dia para compra ou vários 
endereços de entrega, desenvolver a fidelidade e o relacionamento com o cliente. 
Uma excelente estratégia de venda para o tipo de produto de nossa empresa é firmar parceria 
com hotéis e buffets que atuam em organização e realização de palestras, feiras, cursos, para 
colocação de stands de degustação dos nossos chocolates, pois o público é sempre variado e o 
tempo para a apresentação é longo, geralmente mais de um dia, o que torna a propaganda mais fixa 
na cabeça dos freqüentadores.
Um produto como chocolate também mexe muito com a emoção, portanto, sempre dar um 
upgrade nas datas comemorativas, como Dia dos Namorados, Dias das Mães, Pais, etc., lançando 
produtos novos e direcionados para estas datas, criando mensagens que emocionem e fiquem 
marcadas não só na memória, mas no coração das pessoas.
É necessário também conhecer a concorrência porque este passo tão simples é de suma 
importância quando se está estruturado, pois permite focar e dirigir esforços para as ameaças reais e 
entender qual dessas ameaças podem vir a afetar e quais se encontram definitivamente fora da 
esfera de controle, pois conhecendo a posição em que se está, elimina-se as ameaças da 
concorrência.
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6.2- DIFERENCIAI COMPETITIVO DO PRODUTO
A Gostosura Travessuras investirá em ousadia e inovação, ou seja, criará produtos como:
 Produtos de sabores exóticos 
 Produtos artesanais (formatos temáticos, para todos os tipos de ocasiões)
 Embalagens reutilizáveis (latas decorativas, sacolas e caixas recicláveis), respeitando 
o meio ambiente e conscientizando nossos clientes. 
 Trabalhar a diversidade e qualidade de nossos produtos
6.3- DISTRIBUIÇÃO
6.4- CANAIS DE DISTRIBUIÇÃO: 
A empresa trabalhará com a distribuição Direta e Indireta.
 Distribuição Direta:
Contaremos inicialmente com uma loja própria a “Gostosura e Travessuras”, situadas no 
Vale Sul Shopping.
 Também será feita a distribuição através da venda direta aos consumidores, ou seja, 
utilizaremos dos serviços de nossos vendedores externos, que se concentrarão em pontos 
estratégicos como feiras promocionais, eventos, escolas, clubes, entre outros.
Outra forma de distribuição futura, ou seja, após a consolidação da marca no mercado, será 
através de franquias.
Para esse tipo de distribuição a produção será menor, pois por ser um produto perecível, o 
chocolate precisa de uma acomodação especial. Sua temperatura pode variar somente entre 12ºC e 
16ºC e, por isso, precisa ficar sob constante refrigeração, tanto nos estoques parados como em 
trânsito. 
Distribuição Indireta:
 Será feita através de intermediários como, hipermercados supermercados, lojas de 
conveniências. Neste tipo de distribuição podemos disponibilizar uma quantidade maior de 
produtos. Esse canal foi escolhido por ser um canal altamente especializado no atendimento aos 
consumidores e por já possuírem uma infra- estrutura de atendimento e serviços em funcionamento. 
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Outro fator relevante para essa escolha é que estes estabelecimentos possuem estrutura adequada 
para manter e conservar o produto de forma segura, e também concentra um maior numero de 
consumidores em potencial.
 Cada bombom terá uma etiqueta com informações nutricionais, bem como a data de 
fabricação e validade. O tempo de prateleira (validade) de cada bombom será de, no máximo, 90 
dias a contar da data de fabricação.
 O atendimento a esses segmentos será feito por nosso departamento de vendas. A equipe de 
vendas deve ser especializada em vendas para o varejo, com experiência no segmento de alimentos. 
A equipe de vendas será de funcionários da Gostosura e Travessuras e o principal objetivo é fazer 
com que os relacionamentos (estabelecer parcerias) sejam longos e de benefícios mútuos. Os 
revendedores locais serão atendidos diretamente pelo grupo de vendas da empresa.
O vendedor terá como objetivo criar e estabelecer parcerias estratégicas com grandes redes 
de supermercados, como o Carrefour, Wal-Mart, Extra.
 A equipe de vendas deverá, ainda, identificar os influenciadores de consumo e criar alianças 
estratégicas com os mesmos, convencendo- os que podemos oferecer soluções para satisfazer os 
desejos de consumo através de produtos que irão resultar em benefícios. Com relação aos 
revendedores de chocolates, temos que transmitir a mensagem de que somos uma empresa 
responsável, que respeita o meio ambiente, se preocupa com a satisfação de seus clientes, e investe 
em produtos de altíssima qualidade. 
6.5 POLÍTICAS DE PREÇOS
Com base no método de determinação de preço, o objetivo da empresa é entrar no mercado a 
princípio de uma forma cautelosa, com preços mais acessíveis ao consumidor em relação aos 
concorrentes, sem perder a qualidade do produto, mesmo que para isso a produção seja modesta no 
inicio, com um número mais baixo de itens, para que aos poucos o consumidor conheça a marca, e 
após sua fidelização, novos lançamentos serão feitos sempre respeitando a política de vender 
excelentes produtos a um preço acessível aos clientes, com isso maximizando sua participação no 
mercado, para que assim o volume de vendas aumente e leve a um custo unitário menor e 
conseqüentemente um lucro maior.
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TABELA 2 COTAÇÃO DE PREÇOS
6.5 PROJEÇÕES DE VENDAS
6.6- PROJEÇÕES DE VENDAS E PARTICIPAÇÃO NO MERCADO
Iniciando no estado de São Paulo, mais precisamente na região do Vale do Paraiba,onde já 
se encontra estabelecidas grandes empresas do ramo,como a Cacau Show, Kopenhagen, a pretenção 
da Gostosuras e Travessuras é lançar no mercado uma linha contendo 14 produtos similares ao das 
mesmas, mascom preços mais acessiveis.
Para o inicio da empresa, tendo em vista uma projeção de crescimento e vendas para os 
proximos 5 anos nossa estimativa é conquistar no 1ºano 5% do mercado, regional.
Tendo consciencia de que esse mercado é muito competitivo,mas confiando em nosso 
potencial, e tendo uma visão cautelosa mas otimista,pretendemos chegar ao final do 5ºano detendo 
40% do mercado regional, 30% do estado e 25% do resto do pais.
PARTICIPAÇÃO DO MERCADO-ALVO
Ano 1 Ano 2 Ano 3 Ano 4 Ano 5
Vale do Paraiba 5% 10% 20 25% 40%
FOCO POR ESTADO
 Ano 1 Ano 2 Ano 3 Ano 4 Ano 5
 São Paulo 3% 5% 15% 20% 30 % 
FOCO PARA O MERCADO NACIONAL
 Ano 1 Ano 2 Ano 3 Ano 4 Ano 5
Brasil 5% 10% 12% 18% 25%
Esta estimativa é baseada no crescimento gradual da empresa.
DESCRICAO DOS 
PRODUTOS
 Cacau Show Kopenhagen Brasil Cacau Gostosuras e 
Travessuras
 Preço/ Quantidade Preço/ Quantidade Preço/ Quantidade Preço/ 
Quantidade
Bombons /Unidade R$1,50/ 30 gramas R$ 1,90 / 30 gramas R$ 1,00 / 30 gramas R$0,60 /30gramas
Bombons /Caixa R$19,90/ 148 gramas R$ 22,90 / 150 gramas R$ 17,90 /150 
gramas
R$14,90/150 
gramas
Ovos de Páscoa R$30,00/200gramas R$36,90/200gramas R$22,00 / 200gramas R$18,00 /
200gramas
Pão de Mel/ Unidade R$ 3,00/ 50gramas R$3,90 /50gramas R$2,90/50gramas R$2,00/50 gramas
Trufas R$3,90/ 30gramas R$4,00/ 30 gramas R$3,50/ 30gramas R$3,00 / 
30gramas
28
TABELA3- DE PROJEÇÃO DE VENDAS ANUAL
Obs: Projeção baseada no mercado atual
6.7- SERVIÇOS PÓS-VENDAS E GARANTIAS
Pensando na plena satisfação de nossos fornecedores e clientes, a Gostosuras e Travessuras contará 
com os seguintes serviços:
 Canal Direto: disponibilizará um canal direto entre empresa, fornecedores e 
parceios, podendo ser através de uma linha exclusiva de telefonia, consutores;
 Sac: Serviço de Atendimento ao Consumidor,onde poderá ser relizadas criticas, 
elogios, duvidas;
 Ouvidoria: será treinados funcionarios especialmente para resolver problemas 
ligados a reclamação de clientes ,
 Cadastro de Fidelização: os clientes poderão ter um cadastro, que lhe permitirá 
acumular pontos que posterormente podem ser
trocados por produtos 
7- PLANEJAMENTO E DESENVOLVIMENTO DO PROJETO
Pensando em todos os obstáculos, desafios e burocracias,que uma pequena empresa possa vir a 
enfrentar para concluir seu projeto, a Gostosuras e Travessuras planeja iniciar suas atividades em 4 
meses, ou seja, em fevereiro de 2012.
DESCRICAO DOS 
PRODUTOS
 Ano 1 Ano 2 Ano 3 Ano 4 Ano 5
Lojas 1 3 8 13 16
Produtos 14 itens 20itens 25itens 40itens 85 itens
Preço da Franquia x x 25 mil 40 mil reais 60 mil reais
Produção 3 toneladas 6 toneladas 20 
toneladas
 40 
toneladas
70 toneladas
Faturamento 2millões reais 4milhões de 
reais
 6 milhões 
de reais
 10 milhões 
de reais
12 milhões de 
reais
29
7.1- ESTÁGIO ATUAL
A empresa encontra-se no estágio intermédiário para o início de suas atividades pois apesar do 
espaço físico (prédio) já estar pronto, ainda falta compra dos equipamentos, contratação e 
treinamentos de funcionários, obter registro na junta comercial, alvará de funcionamento, liberação 
da vigilância sanitária, corpo de bombeiros.
 CRONOGRAMA
Previsão para abertura e funcionamento definitivo da empresa:
*Lista de documentos necessários em anexo
7.2- GESTÃO DAS CONTINGÊNCIAS
 Estagio
 
Novembro
 
Dezembro Janeiro
Compra de Equipamentos 70%comprados 90%comprados 100%comprados
Registro na Junta Comercial Levantamento dos 
documentos 
necessários
Entrada e avaliação junto 
ao orgão
especifico
Analisado,aprovado e
liberado
Alvará de Funcionamento Levantamento e 
organizaçãodos 
documentos
Entrada com o pedido na 
Prefeitura
Aprovação e librado
Vigilancia Sanitaria Adequação do 
ambiente Pedido de avalição Analisado e aprovado
Corpo de Bombeiros Adequação do 
ambiente Pedido e avaliação Analisado e Aprovado
Contratação de Funcionarios Processo de seleção e 
contratação Treinamento dos 
funcionarios
Funcionários treinados e 
preparados para iniciar o 
trabalho
Divulgação da Marca Propaganda e 
Marketing
Exposição e degustação 
em feiras e eventos
Pré-Lançamento da Marca 
no Mercado
30
Partindo da pressuposto que eventuais dificuldades possam ocorrer, a empresa reservará um 
capital para sanar gastos, que esses problemas venha a gerir.
Também contará com a ajuda de profissionais especializados em diversos assuntos. Por 
exemplo, pode ser que a Prefeitura encontre algum problema na estrutura do prédio, que a impeça 
de nos fornecer o Alvará de Funcionamento, nesse caso será necessário contatar o engenheiro 
responsável pela obra para resolver o problema.
Também pode ser que faltou algo importante, verificado pela Vigilância Sanitária ou o 
Corpo de Bombeiros, que necessite ser adequado dentro das Leis e Normas, desse modo é preciso 
contratar profissionais especializados para nos orientar sobre os procedimentos que devemos tomar.
Outro fator de risco é na compra dos equipamentos e matéria- prima, pode haver atrasos na 
entrega, produtos danificados, entrega de produtos errados, entre outros,nesse caso será necessario 
estar em constante contato com os fornecedores, cobrando prazos, eficiencia e qualidade.
Como podemos perceber esses são alguns dos problemas que a empresa possa a vir enfrentar 
antes de se lançar no Mercado,por isso o empreendedor deve estar preparado para enfrentar e 
resolver problemas.
8- PLANO FINANCEIRO
INVESTIMENTOS
Os investimentos necessários para a implantação da empresa Gostosuras e Travessuras será 
de R$427.240,50 (quatrocentos e vinte sete mil duzentos e quarenta reais e cinquenta centavos ). 
Dados estes discriminados nas tabelas a seguir:
8.1- INVESTIMENTOS PRÉ-OPERACIONAIS
31
Estão incluídos aqui todos os gastos realizados antes que o negócio abra as portas e comece 
a faturar. Podem ser considerados investimentos pré- operacionais: despesas com reforma do 
imóvel e as taxas de registro da empresa.
 
TABELA 4- Investimentos Pré-Operacionais
Discriminação Valor (R$)
PROJETOS 2.000
REGISTROS 1100
MAQUINAS E EQUIPAMENTOS 43.506
MATERIA- PRIMA 46.814,50
INSTALAÇÕES (Reforma do prédio) 10.000
IMOVEIS (LOJA) ALUGUEL 8.000
VEICULOS (Veiculo frigorífico) 15.000
PROPAGANDA 4.000
SUBTOTAL 130.420,50
Reservas de emergência (5%) 6.521,025
TOTAL 136.941,52
32
8.2 INVESTIMENTOS INÍCIAIS
O investimento inicial corresponde a todos os bens que são comprados para que 
o negócio possa funcionar de maneira apropriada, como os equipamentos, as máquinas, os móveis, 
os utensílios, as ferramentas e os veículos a serem adquiri dos, explicitando as quantidades 
necessárias, os valores de cada item, bem como o total a ser desembolsado.
33
TABELA 5- INVESTIMENTO INICIAL
Discriminação Quantidade Preço (R$) Total (R$)
DERRETEDEIRA 3 800 2.400
BATEDEIRA 30L 2 2.800 5.600
PROCESSADOR 3 2.000 6.000
FREEZER 3 2.700 8.100
FOGÃO INDUSRIAL 8 BOCAS 40x40 22.680 5.360
MAQUINA DE RALAR CHOCOLATE 2 1.890 3.780
FÔRMAS CHOCOLATES PEQUENA 30 16.90 507
FÔRMA CHOCOLATES MÉDIA 15 38,00 570
FÔRMAS CHOCOLATES GRANDES 10 78,00 780
BANDEJA DE PLASTICO 20 29,00 580
ESPÁTULAS P/ CHOCOLATES 10 22,90 229,00
BALANÇA ELETRONICA 3 500,00 1.500
SUBTOTAL R$35.406,00
Equipamentos Auxiliares 
Discriminação Quantidade Preço (R$) Total (R$)
MESA DE MADEIRA 2 250 500
CADEIRA 8 50 450
CADEIRA EXECUTIVA 6 90 540
MESA DE ESCRITORIO 4 150 600
ARMARIO DE AÇO 2 300 600
DEMAIS MATERIAIS -------- -------- 550
SUBTOTAL 3.200
EQUIPAMENTOS DE INFORMÁTICA
Discriminação Quantidade Preço (R$) Total (R$)
COMPUTADOR 3 950 2.850
IMPRESSORA MATRICIAL 1 1.300 1.300
IMPRESSORA A LASER 1 450 450
SUBTOTAL 4.600
34
A necessidade e a quantidade de equipamentos foram baseadas em pesquisas em sites empresariais e no site do SEBRAE.
8.3- CUSTOS VARIÁVEIS
Nessa etapa é calculado o custo com a matéria-prima e a embalagem para cada unidade 
 TOTAL 43.206,00 
TABELA 6- CUSTOS VARIÁVEIS DE PRODUÇÃO
Descrição dos Insumos Unidade Preço Unitário (R$) Quantidade
Custo Total 
(R$)
MATERIAIS P/ EMBALAGENS PACOTE 1000 40,00 50 2000
DIVULGAÇÃO E PUBLICIDADE
(POR MES) UNID. 200,00 3 600
GÁS DE COZINHA UNID. 55,00 10 550,00
CHOCOLATES EM BARRA KG 10,00 3000 30.000,00
CHOCOLATE EM PÓ PACOTE 1K PACOTE 6.00 400 2.400
LEITE CONDENSADO UNID. 2,59 500 259,00
CREME DE LEITE UNID. 2,00 150 1.295
AÇÚCAR KG 2,15 1000 2.150
LICOR DIVERSOS SABORES LITRO 7,00 50 350
LEITE DE GADO LITRO 2.30 2000 4.600
PAPEL MANTEIGA C/ 1m FOLHA 0,80 1000 800
CASTANHA DO PARÁ KG 10,00 30 300,00
MORANGO PARA RECHEIO BANDEJA 3,50 35 122,50
AMENDOIM P/ RECHEIO KG 1,70 40 68,00
MARACUJÁ KG 3,00 40 120,00
LIMÃO KG 3,00 30 90,00
CEREJA KG 4,00 40 160,00
COCO RALADO PACOTE 1.90 500 950,00
TOTAL 46.814,50
35
A quantidade necessária para fabricação dos produtos e também os preços da matéria-prima foram baseados 
em pesquisas ,junto aos fornecedores e ao site do SEBRAE.
8.4- CUSTOS FIXOS MENSAIS
Os custos fixos são todos os gastos que não se alteram em função do volume de produção ou 
da quantidade vendida em um determinado período. Por exemplo, despesas de aluguel, energia e 
salários, permanecerão constantes independentemente da quantidade que se está produzindo.
O valor da depreciação mensal das máquinas e equipamentos também entra como custo fixo.
TABELA 7- CUSTO FIXO MENSAL 
Discriminação Valor (R$)
Aluguel mais taxas de condomínio 5.000
Mão-de-obra com custos trabalhistas 28.350
Mão-de-obra - Encargos Sociais e Trabalhistas 14.175
Água/Luz/Telefone 1.000,00
Veículo/Transporte 410,00
Retiradas (Pró-labore) 19.000
Manutenção/Limpeza 350,00
SUBTOTAL 68.285
Reservas de emergência (5%) 3.414,25
TOTAL 71.699,25
36
Obs.: 
Os encargos sociais para as empresas optantes do simples são de 50% do salário.
8.5- RECEITA OPERACIONAL MENSAL
A Receita Operacional corresponde ao evento econômico relacionado com a atividade ou 
atividades principais da empresa independentemente da sua freqüência. Neste contexto, 
conseqüentemente, o conceito de receita é de elemento "bruto", e não "líquido", correspondendo em 
última análise ao valor pelo qual a empresa procura se ressarcir dos custos e despesas e auferir 
lucro.
Discriminação Descrição de cargos e salários mensal 
(valores em R$)
Cargo Quantidade Salário Total de Salários Encargos Sociais
Diretor Geral 1 ------- --------- ---------
Gerente de Produção 1 1600 1.600 800
Gerente de Vendas 1 1500 1.500 750
Contador 1 1400 1.400 700
Líder de Produção 1 1200 1.200 600
Assistente Administrativo 1 800 800 400
Vendedor 6 700 4.200 2.100
Chocolateiro 10 850 8.500 4.250
Doceira 5 700 3.500 1.750
Auxiliar de doceira 2 600 1.200 600
Embalador 5 650 3.250 1.625
Ajudante geral 2 600 1.200 600
TOTAL 36 --------- 28.350 14.175
37
8.6- DEMONSTRATIVO DO RESULTADO MENSAL
O demonstrativo de resultados é a principal ferramenta de gestão financeira que demonstra o 
desempenho econômico da empresa, ou seja, demonstra se no período (estabelecido em mês, meses 
ou ano) que passou a empresa teve lucro ou prejuízo e qual foi esse valor. Proporciona várias 
análises comparativas de desempenho em diferentes períodos de atividade, verificando seus 
resultados operacionais e possibilitando promover ajustes que se façam necessários.
8.6.1 MARGEM DE CONTRIBUIÇÃO 
TABELA 8- RECEITA OPERACIONAL MENSAL
Discriminação Unidade Preço Unitário (R$) Quantidade
Receita Total 
(R$)
TRUFAS UNID 3.90 2500 9.750
OVOS DE PÁSCOA TRUFADO 
500GR
UNID 35.00 200 7.000
OVOS DE PASCOA 1K UNID 30,00 200 6.000
OVOS DE PASCOA 750GR UNID 28,00 200 5.600
OVOS DE PASCOA 500GR UNID 25,00 200 5.000
OVOS DE PASCOA 250GR UNID 20,00 500 10.000
OVOS DE PASCOA 180GR UNID 18,00 1000 18.000
BOMBONS CAIXA UNID 14,90 1000 16.390
BOMBONS UNIDADES UNID 0.60 20.001 12.000,60
CONES DE CHOCOLATE UNID 2,50 4500 11.200
PÃO–DE-MEL UNID 3,50 4.107 14.374,50
PANETONES 200GR UNID 15,99 200 3.198
TOTAL 118.513,10
 COMENTÁRIO
A venda de ovos de páscoa e panetones são consideradas sazonais, podendo assim ocorrer variações na receita operacional mensal.
38
8.7- TEMPO DE RETORNO
TABELA 9-Demonstração de Resultado da empresa “Gostosuras e 
Travessuras
ITEM VALORES %
Receita R$ 118.513,10 100 %
(-) Custos Variáveis R$ 46.814,50 39.5%
= Margem de Contribuição R$ 71.698.60 60.5%
(-) Custos Fixos R$ 71699,25
= Resultado R$ 0.65
 Discriminação Valor (R$)
Receitas Operacionais 118.513,10
Custos Variáveis Totais 46.814,50
MARGEM DE CONTRIBUIÇÃO 71.698,60
Custos Fixos 71.699,25
RESULTADO OPERACIONAL 0,65
• Margem de Contribuição é quantia em dinheiro que sobra do preço de venda de um 
produto, serviço ou mercadoria após retirar o valor do custo variável unitário e as despesas variáveis.
O resultado operacional corresponde ao volume de negócios menos os custos operacionais.
Também é designado por resultado de exploração.
TABELA 10-DEMONSTRATIVO DE RESULTADOS MENSAL
39
O tempo de retorno, também conhecido como Payback, é a relação entre o valor 
do investimento e o fluxo de caixa do projeto. O tempo de retorno indica em quanto tempo ocorre a 
recuperação do investimento
8.8 - PONTO DE EQUILÍBRIO
É o mínimo que deveremos vender num determinado período de tempo para que nossas 
operações não dêem prejuízo. Obviamente que também não estaremos conseguindo lucro. No caso 
da empresa acima, o Ponto de Equilíbrio seria:
TABELA 11- TEMPO DE RETORNO
Item Descrição Valores
1 Investimento fixo 71.699,25
2 Capital de giro 355.541,25
3 Investimento total 427.240,50
4 Receita mensal 118.513,10
5 Custo mensal
 (Custos Fixos+Custos Variáveis+Outros Custos Variáveis)
118.513,75
6 Saldo Mensal 0.65 
7 Tempo de retorno (meses) 6,00
Capital de Giro = Custo Mensal x 3
Tempo de Retorno = Investimento Total / Saldo Mensal
TABELA 12-PONTO DE 
EQUILÍBRIO
Custo Fixo
PE 
=
--------------------------- então,
% Margem Contribuição
71.699.25
PE 
=
--------------------------- => PE = R$ 
118.511,15
60.5
40
Então, R$ 118.511,15 é o mínimo, aproximadamente, que a empresa Gostosuras e Travessuras terá 
de vender para conseguir bancar a suaestrutura, ou seja, para não amargar com prejuízo.
CONCLUSÃO
Um dos pontos primordiais para tornar um projeto rentável é a definição 
clara e objetiva do plano de negócio. Será com base nessa estratégia que o 
empreendedor, traçará as metas e prioridades da comercialização dos 
produtos.
O intuito é verificar como a empresa se comporta no mercado em relação aos seus produtos, 
a qualidade, a variedade e a diferenciação que possa contribuir para sua melhor colocação no 
mercado. É focado, principalmente sob a ótica da estratégia de diversificação e diferenciação dos 
seus produtos e negócios, como eles ocorrem, quais os maiores problemas enfrentados em relação 
aos seus grandes concorrentes.
 Após a realização do plano de negócios referente à criação da empresa Gostosuras e 
Travessuras, observa-se que se o plano for seguido corretamente, o empreendimento será bem 
sucedido, pois da análise do ponto de equilíbrio da empresa, no qual nota-se que para o primeiro 
ano o montante de produtos a serem produzidas e comercializados é de 3 toneladas, o que 
representa aproximadamente R$ 118.505,50 mensais, número este totalmente coerente com a 
capacidade produtiva e financeira da empresa, tornando assim o projeto viável.
41
BIBLIOGRAFIA:
-Gaudencio, Paulo SUPERDICAS PARA SE TORNAR UM VERDADEIRO LIDER-2ª Ed 
São Paulo: Saraiva 2007.136p.
http://www.portaldecontabilidade.com.br/tematicas/custo-fixo-variavel.htm
http://pt.wikipedia.org/wiki/Demonstra%C3%A7%C3%A3o_do_resultado_do_exerc
%C3%ADcio
http://www.sebrae-rs.com.br/produtos-servicos
http://www.sebraemg.com.br/arquivos/aprendacomosebrae/palestra/
http://www.comoinvestir.com.br
http://pt.wikipedia.org/wiki/Retorno_sobre_investimento
www.agrosoft.org.br/agropag/27994.htm
pt.wikipedia.org/wiki/ Chocolate 
www.kopenhagen.com.br
saude.abril.com.br/edicoes/0290/nutricao/conteudo_255259.shtm
www.cacaushow.com.br
www.brasilcacau.com.br
pt.wikipedia.org/wiki/ Empresa _ 
www.queroabrirempresa.com.br
www.slideshare.net/.../planeja mento
	PARTICIPAÇÃO DO MERCADO-ALVO
	FOCO POR ESTADO
	FOCO PARA O MERCADO NACIONAL
	TABELA3- DE PROJEÇÃO DE VENDAS ANUAL
		
	BIBLIOGRAFIA:
	-Gaudencio, Paulo SUPERDICAS PARA SE TORNAR UM VERDADEIRO LIDER-2ª Ed São Paulo: Saraiva 2007.136p.