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UNIVERSIDADE PAULISTA-UNIP INSTITUTO DE CIENCIAS EXATAS E TECNOLOGIA ENGENHARIA MECÂNICA RELATÓRIO FINAL DE ESTÁGIO BUNGE - Usina de Açúcar & Bioenergia INICIO ESTÁGIO: 03/07/2017 TÉRMINO ESTÁGIO: 18/12/2017 CRISTIAN CÉSAR DA SILVA TURMA: EM0P28 - RA: B58EJB-0 SÃO JOSÉ DO RIO PRETO-SP NOVEMBRO/2017 UNIVERSIDADE PAULISTA-UNIP INSTITUTO DE CIENCIAS EXATAS E TECNOLOGIA ENGENHARIA MECÂNICA RELATÓRIO FINAL DE ESTÁGIO BUNGE - Usina de Açúcar & Bioenergia INICIO ESTÁGIO: 03/07/2017 TÉRMINO ESTÁGIO: 18/12/2017 CRISTIAN CÉSAR DA SILVA TURMA: EM0P28 - RA: B58EJB-0 Trabalho referente a estagio supervisionado, desenvolvido no Curso de Engenharia Mecânica Sob Supervisão e Orientação do Prof° Rodrigo Uliana, da disciplina de Estagio Supervisionado. SÃO JOSÉ DO RIO PRETO-SP NOVEMBRO/2017 Sumário B. DADOS PESSOAIS: ............................................................................................... 5 C. INTRODUÇÃO ........................................................................................................ 5 C.1. RESUMO DAS ATIVIDADES DA EMPRESA (ramo de atividade) ............. 6 C.2. HISTÓRICO DA EMPRESA .............................................................................. 6 C.3. ORGANOGRAMA DE FUNCIONAMENTO DA EMPRESA (Setor Manutenção Agrícola) ............................................................................................................. 7 C.4. DESCRIÇÃO DOS PRINCIPAIS TRABALHOS DESENVOLVIDOS PELA EMPRESA ................................................................................................................................. 8 D. DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES DO ESTÁGIO PROFISSIONAL................. 9 E. ANALISAR AS DIFICULDADES DE ADAPTAÇÃO. ...................................... 19 F. DESCREVER COMO OCORREU A SUPERVISÃO EXERCIDA PELO ENGENHEIRO DA EMPRESA. ........................................................................................... 20 G. RESULTADOS DO ESTÁGIO PROFISSIONAL. ............................................ 21 H. AUTO – AVALIAÇÃO. .......................................................................................... 22 I. FICHA DE AVALIAÇÃO DE ESTÁGIO. .............................................................. 23 B. DADOS PESSOAIS: • Nome: Cristian César da Silva. • Endereço: José Correa da Costa, 1-39. • Bairro: Jardim Paraíso. • Cep: 15520-000. /Celular: (17) 99224-6999. • Cidade: Valentim Gentil. / UF: SP. • RG: 40.085.412-0. / Órgão de Expedição: SSP. • CPF: 451.780.158-60. / Data de Nascimento: 30/10/1995. • RA: B58EJB-0. / E-mail: Cristhian_c_silva@hotmail.com • Período Letivo: 10º semestre / Turno: Noturno. C. INTRODUÇÃO Empresa: • Nome da empresa: Bunge - Usina Guariroba de Açúcar e Bioenergia. • Endereço: Fazenda Guariroba, s/n. • Bairro: Zona Rural. • Cep: 15560-000 fone: (17) 3844-9100 • Cidade: Pontes Gestal / UF: SP. • Setor/ Área do Estágio: PCM (Planejamento e controle da manutenção). • Carga Horária Diária: 6 horas. • Total de Horas: 540 horas. • Profissional Responsável: Pablo Cristiano Cunha Lana. • Cargo/ Função do Responsável: Engenheiro trainee. • Formação Acadêmica: Engenheiro Mecânico • Registro no Conselho Profissional: CREA Nº.1416108866 C.1. RESUMO DAS ATIVIDADES DA EMPRESA (ramo de atividade) Trabalhar na usina Bunge, é cada dia uma nova experiencia, a empresa realiza o plantio da cana de açúcar, cultivo, colheita, transporte e a extração do açúcar, etanol e consequentemente, gera a energia elétrica, A empresa é dividida em três setores, Industrial, Agrícola e Administrativo. No setor agrícola, a manutenção dos maquinários é uma atividade rotineira, pelo o fato dos mesmos trabalharem 24 horas ao dia, então, ter um bom planejamento e controle da manutenção (PCM), onde o objetivo do subsetor é planejar o máximo possível da falha mecânica/elétrica do equipamento e programar quando será feito o reparo, para que a produtividade e lucro seja alcançado. Na indústria, setor dependente diretamente do setor agrícola, é chegado a matéria prima (cana de açúcar), onde é feito a extração do açúcar, etanol e por consequência a energia elétrica. Logo, no administrativo é feito controle de gastos, rastreamento das atividades dos dois setores citados anteriormente. C.2. HISTÓRICO DA EMPRESA A Bunge, presente no Brasil desde 1905, é uma das principais empresas do agronegócio e alimentos do país. Desde 2006 atua também no segmento de açúcar e bioenergia. Presente em 16 estados de todas as regiões do Brasil, a Bunge possui hoje mais de 20 mil colaboradores e cerca de 150 unidades, entre indústrias, centros de distribuição, silos e instalações portuárias. O faturamento bruto da companhia em 2010 atingiu a cifra de US$14,7 bilhões. A Bunge Brasil pertence à holding Bunge Limited, fundada em 1818, com sede em White Plains, Nova York, EUA. Hoje, a empresa está entre as líderes no processamento de cana do Brasil e opera oito usinas com capacidade combinada de aproximadamente 21 milhões de toneladas por ano. As unidades também são equipadas para produção de energia renovável e cinco delas exportam energia elétrica para o Sistema Interligado Nacional (SIN). A bioeletricidade de cana contribui para a redução das emissões de gases geradores de efeito estufa ao substituir outras fontes de origem fóssil. A área Açúcar & Bioenergia da Bunge Brasil trabalha com as melhores práticas de governança, buscando implementar no setor sucroalcooleiro os controles e indicadores de desempenho socioambiental de outros negócios e setores trabalhados pela empresa. O objetivo é ser referência mundial também no setor de cana-de- açúcar, elevando o padrão de atuação ao priorizar a conscientização, a capacitação e o reconhecimento, bem como aplicando sanções em caso de não cumprimento das ações determinadas. A Usina Guariroba está localizada na Fazenda Guariroba, no município de Pontes Gestal, estado de São Paulo. Inaugurada em setembro de 2007, foi concebida com a mais moderna tecnologia, totalmente automatizada, com máquinas e equipamentos de primeira geração. A unidade foi adquirida pela Bunge em 2010, quando a empresa deu um importante passo para a consolidação de sua posição no segmento de Açúcar & Bioenergia ao se tornar controladora de 100% da Usina Moema Participações S.A., a Moema Par, holding que possuía uma usina de cana-de-açúcar e participação em outras cinco, no Brasil. A usina Guariroba produz açúcar e etanol. C.3. ORGANOGRAMA DE FUNCIONAMENTO DA EMPRESA (Setor Manutenção Agrícola) Coord. De manutenção João Batista da Costa Líderes manutenção Lideres Corretiva Adson Santos Nascimento José Carlos Alves Lideres Preventiva Marcio Ribeiro Lira Juliano Barbosade oliveira Leandro A. Casteleti Especialista de manutenção Pablo Cristiano Cunha Lana Equipe de manutentores da corretiva Equipe de manutentores da preventiva Gerente Agrícola Murilo Ferroni Meirelles Estagiário Cristian César da Silva Planejamento e Controle da manutenção C.4. DESCRIÇÃO DOS PRINCIPAIS TRABALHOS DESENVOLVIDOS PELA EMPRESA Um dos principais diferenciais da Bunge nesse setor é a preocupação em fazer com que boas práticas de gestão, segurança no trabalho e sustentabilidade sejam adotadas tanto em suas unidades operacionais quanto por seus fornecedores. A Bunge, por exemplo, já tem quatro usinas certificadas pela Bonsucro – Itapagipe e Frutal (em Minas Gerais) e Moema e Guariroba (em São Paulo). Esse padrão estabelece critérios de sustentabilidade para a produção canavieira, gestão dos recursos naturais e preservação ambiental em toda a cadeia produtiva. A certificação abre a oportunidade de exportação, principalmente para o mercado europeu, no qual são aceitos apenas biocombustíveis certificados, além de atender à demanda crescente no mercado de açúcar. Figura 1- Planta de instalação da Usina Bunge unidade Guariroba Fonte: Bunge 2011 D. DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES DO ESTÁGIO PROFISSIONAL 1 – Desenvolver programação da manutenção preventiva semanal. Figura 2 – Programação da preventiva. Fonte: Bunge 2017 2 – Filtro do sistema SAP, para atualização de indicadores da manutenção preventiva. Figura 3 – Filtro no sistema SAP. Fonte: Bunge 2017 3 – Elaborar relatórios diários com a situação da manutenção realizada na unidade; Figura 4 – Relatório de ordens AR10, criado através do sistema SAP. Fonte: Bunge 2017 4 – Criar procedimentos de operações padrão (POP), para execução das operações rotineiras; Figura 5 – POP para engate e desengate 5° roda. Fonte: Bunge 2017 5 – Desenvolver planilhas para criação do planejamento e aplicação dos planos preventivos e preditivo das ordens AR10, AR20. Figura 6 – Planilha para aplicação dos planos preditivo e preventivo. Fonte: Bunge 2017 6 - Cadastro de materiais novos no sistema SSA-CAD. Figura 7. Imagem do sistema de cadastro de peças. Fonte: Bunge 2017 7 - Abertura de ordens de serviço (AR30) no CCA (Central de Controle Automotivo) conforme as necessidades de reparos reativos dos equipamentos. Figura 8 – Abertura de ordens no sistema SAP. Fonte: Bunge 2017 8 - Conferência no sistema SAP da chegada de pedidos de compra de peças, estoque de materiais. Figura 9 – Consulta de chegada de materiais. Fonte: Bunge 2017 9 - Geração de reservas de materiais para ordens PM’s (AR40). Figura 10 - Criação de reserva de materiais. Fonte: Bunge 2017 10 – Abertura de ordens (AR10) para planos preventivos de trocas de óleo lubrificantes. Figura 11 – Abertura de ordens para troca de óleo. Fonte: Bunge 2017 11 – Ordens preditiva (AR20) para análise de óleo. Figura 12 – Ordens Preditiva para coletas de óleo. Fonte: Bunge 2017 12 – Analisar os Check list operacionais e dar tratativa nas avarias relatadas pelos operadores. Figura 13 – Check list operacional. Fonte: Bunge 2017 13 – Elaborar Aderência de ordens AR10/AR40 para atentar os Líderes de manutenção de suas pendencias. Figura 14 – Aderências ordens AR10. Fonte: Bunge 2017 Figura 15 – Aderências ordens AR40. Fonte: Bunge 2017 14 – Criar arquivo de reunião PowerPoint do setor de planejamento e controle da manutenção (PCM), todas as semanas para discutir sobre a programação e seus indicadores. Figura 16 – Arquivo das reuniões semanais. Fonte: Bunge 2017 15 – Participar diariamente do Diálogo diário de segurança (DDS), uma ação para aconselhar sobre segurança e lembrar sobre o risco que sofremos todos os dias em trabalhar na Usina Bunge, e mostrar suas prevenções para não ocorrer qualquer incidente. Figura 17 – Arquivo do DDS de uma ocorrência na unidade Santa Juliana. Fonte: Bunge 2017 E. ANALISAR AS DIFICULDADES DE ADAPTAÇÃO. As dificuldades que obtive foram várias, como: montar planilhas com as quantidades de tópicos que precisa para atender a demanda, criar procedimentos padrões auxiliado do PowerPoint, Elaborar a programação da semana, para todos equipamento que são feitos o planejamento das preventivas, intender o fluxo e as etapas de confirmação para a compra de peças, diferenciar as causas para a escolha de um determinado tipo de ordem. Mas todas essas dificuldades foram boas para adquirir maior conhecimento e experiência. F. DESCREVER COMO OCORREU A SUPERVISÃO EXERCIDA PELO ENGENHEIRO DA EMPRESA. O engenheiro mecânico trainee e interino no cargo de especialista de manutenção Pablo Cristiano Cunha Lana e Coordenador manutenção João Batista da Costa supervisionou e tirou quaisquer dúvidas adquirida durante as atividades proposta. G. RESULTADOS DO ESTÁGIO PROFISSIONAL. De acordo com o desenvolvimento do estágio e do currículo do seu curso, assinale com “X” o Sim ou Não nas alternativas contidas no quadro abaixo: RESULTADOS OBTIDOS SIM NÃO Experiência de trabalho, envolvendo-me com informações e conhecimentos de aplicação prática, o que contribui para minha formação profissional. X Conhecimento da filosofia, das diretrizes, da organização e do funcionamento de uma empresa, transmitindo-me experiências úteis para o exercício profissional. X Identificar com maior clareza meus valores pessoais e trabalho, o que ajudou a confirmar minha escolha profissional. X Melhorar meu relacionamento humano, fazendo-me sentir a importância do trabalho em times. X Maior familiarização com sistemas, novas tecnologias e metodologias de trabalho, facilitando o desenvolvimento do senso crítico necessário à minha atividade profissional. X Pelas constantes necessidades impostas pela pratica, o estágio me fez sentir que os programas de disciplinas estudadas no Curso são adequados a minha realidade profissional. X H. AUTO – AVALIAÇÃO. (Numa escala de 1 a 10 pontos, assinale o grau que atribuirá ao seu desempenho no estágio) 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 Quais aspectos no seu desempenho que poderão ser aperfeiçoados? Os aspectos que eu poderia melhorar são: obtermais experiência como profissional, me aperfeiçoar mais com cursos profissionalizantes e adquirir um conhecimento mais aprofundado sobre Engenharia da Manutenção. Quais competências (saber agir), atitudes (saber ser) e habilidades (saber fazer) foram desenvolvidas ao longo do estágio? Competências: agir de forma objetiva e tranquila, usando auxilio do pacote office Atitudes: aperfeiçoamento do senso crítico, para a realização das atividades. Habilidades: mais conhecimento com Excel, melhora considerável no trabalho em equipe e concentração. I. FICHA DE AVALIAÇÃO DE ESTÁGIO. Curso de Engenharia Mecânica da Universidade Paulista – Avaliação de Estágio Nome Completo do Estagiário: CRISTIAN CÉSAR DA SILVA. RA do Aluno: B58EJB-0 Nome da Empresa: BUNGE USINA GUARIROBA. Endereço Completo da Empresa: FAZENDA GUARIROBA, S/N Bairro/Cidade: ZONA RURAL, PONTES GESTAL CEP: 15560-000 PABX/Ramal: 6045 Tel. Direto:(17) 3844-9100 Fax: Celular: Email: Departamento ou Seção de Estágio: PLANEJAMENTO E CONTROLE DA MANUTENÇÃO (PCM). Critérios: (1) Inaceitável: Não conseguiu melhorar. (2) Precisa Melhorar: Tem deficiências que podem ser corrigidas. (3) Bom: Desempenho satisfatório, Normal. (4) Ótimo: Desempenho superior à média dos colegas. Grupo 1 : Desempenho Profissional (atribuir notas) Notas 1 2 3 4 Conhecimentos: 1. Teóricos demonstrados no desenvolvimento das atividades programadas. Conhecimentos: 2. Práticos (experiência que já possuía ou adquiriu no estágio) demonstrados no desenvolvimento das atividades. Realização das Tarefas: 3. Execução das atividades em relação à programação. Interesse em aprender: 4. Demonstração de interesse e empenho em aprender mais. Iniciativa: 5. Disposição para resolver problemas, tomar decisões e executá-las sem necessidade de solicitação prévia. Engenhosidade: 6. Capacidade de sugerir, projetar, executar modificações, ou inovações que ajudem a Empresa. Qualidade do Trabalho: 7. Grau de cuidado na execução e apresentação de atividades em geral. Qualidade do Trabalho: 8. Grau de perfeição (referente ao número de erros) na realização de atividades em geral Aprendizado: 9. Capacidade de assimilação dos procedimentos de trabalho da empresa. Aprendizado: 10. Prático e manual de todos os serviços e tarefas atribuídas. Sub-Totais do Grupo 1: Total do Grupo 1: Grupo 2: Desempenho Ético - Social (atribuir Nota) Notas 1 2 3 4 Disciplina: 11. Observância das normas e dos regulamentos internos da Empresa. Assiduidade: 12. Atividade e persistência. Assiduidade: 13. Presença e pontualidade. Cooperação: 14. Disposição para cooperar com colegas e atender prontamente as solicitações. Confiança: 15. Capacidade em manter sigilo em atividades confidenciais (quando previamente avisado). Responsabilidade: 16. Cuidado ao usar instalações, materiais e equipamentos da Empresa. Sociabilidade: 17. Facilidade de se integrar com os colegas e no ambiente de trabalho. Equilíbrio Emocional: 18. Grau de maturidade e segurança demonstrado nas suas funções. Equilíbrio Emocional: 19. Grau de autocontrole frente a situações problemáticas. Apresentação: 20. Grau de higiene, cuidado com o vestuário e aparência geral. Sub-Totais do Grupo 2: Total do Grupo 2: Total do Grupo 1 (× 2) +Total do Grupo 2 ___ = ___ (dividir por 12) = _____ (Nota Final) Período Descrito no Relatório com total: 540 horas Nome do Supervisor: Pablo Cristiano Cunha Lana Cargo na Empresa: Engenheiro trainee. Nº Crea-SP: 1416108866 Local e Data: ________________, ____ de __________de_____ Carimbo e Assinatura do supervisor (Reconhecer Firma ou carimbo do CNPJ) APRECIAÇÃO DO DESEMPENHO ___________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ ______ ________________________________________________________ Nome do Supervisor: Cargo na Empresa: Nº. CREA: São José do Rio Preto, 29 de novembro de 2017. Ilmo (a). Sr. Pablo Cristiano Cunha Lana Engenheiro Trainee Curso de Engenharia Mecânica UNIP - Universidade Paulista Campus São José do Rio Preto – SP Avenida Juscelino Kubitschek de Oliveira,s/n°, Jardim Tarraf II São José do Rio Preto - SP - Cep: 15.091-450 Ref.: Estágio Supervisionado Informamos para os devidos fins, que o estudante ________________________, cursando o Programa de Graduação em Engenharia Mecânica desta Universidade, realizou sob a supervisão dos responsáveis pelas diferentes áreas nesta empresa, as atividades correspondentes ao programa de Estágio Supervisionado Obrigatório, durante o 10º semestre do ano de 2017, somando um total de 540 horas, conforme consta em nossos registros. Atenciosamente, _________________________ Pablo Cristiano Cunha Lana ENGENHEIRO TRAINE Nome legível do declarante: Cargo que o declarante ocupa na Empresa: _________________ CREA: __________ – SP Bunge – Usina Guariroba. CNPJ/MF: 07.398.533/0001-12 Rua/ Avenida: Fazenda Guariroba, S/N, Bairro: Zona rural, CEP: 15560-000 – Cidade: Pontes Gestal/SP Fone: (17): 3844-9100, Site: www.bunge.com São José do Rio Preto, 29 de novembro de 2017. Ao Instituto de Ciências Exatas e Tecnologia – Campus JK - São José do Rio Preto-SP Ref.: Estágio Supervisionado Obrigatório Curso: Engenharia Mecânica Aluno: Cristian César da Silva D e c l a r o para os devidos fins que o aluno _______________________, RA sob o n° _________, matriculado no ____° semestre do curso de Engenharia Mecânica, campus JK São José do Rio Preto- SP, é estagiário da Empresa _________________________, inscrita no CNPJ/MF sob nº ___________________ com sede na Rua/Avenida:______________________, n° ____, Bairro:_____, CEP __________, na cidade de _______________, Estado de São Paulo, desde __/___/___ a __/__/__ cumprindo a carga horária de ____ horas da disciplina de Estágio Supervisionado. Atenciosamente, _________________________ Pablo Cristiano Cunha Lana ENGENHEIRO TRAINEE Bunge – Usina Guariroba. CNPJ/MF: 07.398.533/0001-12 Rua/ Avenida: Fazenda Guariroba, S/N, Bairro: Zona rural, CEP: 15560-000 – Cidade: Pontes Gestal/SP Fone: (17): 3844-9100, Site: www.bunge.com