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1 A Empresa objeto de estudo constitui-se de uma empresa do ramo de bebidas, situada em Belém, no Estado do Pará, possui aproximadamente cerca de 200 funcionários. E é responsável pela produção e distribuição de bebidas. A fábrica é organizada através de um sistema padrão de informações, comum a todas as fábricas do grupo ao qual pertence que tem sede em Manaus, no Estado do Amazonas. Os produtos envasados nesta unidade abastecem a Grande Belém, o norte e nordeste do Estado do Pará. Os refrigerantes envasados pertencem à franquia de uma marca internacional, de grande apelo e notoriedade mundial. São produtos de altíssimo giro, o que torna necessário e indispensável um controle e acurácia dos dados de produção e de venda. As produções atendem a uma programação diária, determinada pelo setor de Planejamento, Programação e Controle da Produção (PPCP). Para produzir, é necessário gerar ordens de produção no sistema e requisitar insumos pelos boletins de movimentação de materiais ao almoxarifado, que deve entregá-los num tempo adequado e na quantidade correta a fim de não atrapalhar a produção, reduzir as perdas e aumentar a produtividade ao máximo das máquinas e seus operadores. O objeto de estudo será, então, o fluxo de informações necessário e existente entre o PPCP e o almoxarifado, pois este vem apresentando erros e desvios que comprometem o desempenho e a produtividade; assim como aumentam as perdas do processo, já que o controle não está apurado e a recepção e processamento das informações trocadas entre os dois setores citados são deficientes. a) Qual principal fator para os problemas no desempenho? b) A que se refere o fluxograma abaixo, quais suas 3 principais dinâmicas? c) O que pode ser observado de melhoria em relação ao fluxogramas? a) São os gargalos com relação à espaço de armazenagem, verificação de material e separação de itens. b) Se refere ao recebimento, separação e armazenagem de itens no almoxarifado. As três dinâmicas são receber, separar e armazenar. c)O fluxograma aprimorado otimizou a etapa de armazenamento, juntando-a a busca de endereços. Na etapa de separação ele excluiu a etapa de criar roteiro de separação e a atualização de dados em planilha eletrônica 2 Valores retirados do livro de ocorrências da gerência industrial da fábrica Problema março abril maio Programação não atendida 13 17 12 Problema Frequência Frequência cumulativa Paradas das linhas de produção por falta de tampas e rolhas 4 2 8 Inventário não confiável 60 25% Saldos fantasmas no inventário do almoxarifado 11 18 9 Atrasos na entrega de itens requisitados na programação 50 46% Atrasos na entrega de itens requisitados na programação 19 23 8 Programação não atendida 42 64% Devoluções não confirmadas 14 7 14 Saldos fantasmas no inventário do almoxarifado 38 79% Inventário não confiável 20 22 18 Devoluções não confirmadas 35 94% Paradas das linhas de produção por falta de tampas e rolhas 14 100% a) Desenhe o gráfico de pareto: 239 b) Quais são as causas vitais e triviais? Vitais: Triviais: Inventário não confiável Programação não atendida Atrasos na entrega de itens requisitados na programação Saldos fantasmas no inventário do almoxarifado Devoluções não confirmadas Paradas das linhas de produção por falta de tampas e rolhas c) Qual problema causa maior impacto nas decisões da produção? Por que? Inventário não confiável, pois pode faltar insumos para a produção. a) 3 Elabore um PDCA para a causa de maior impacto, com três ações para sua solução Planejar Executar Controlar Agir Número Natureza Ação Prioridade Benefício Responsável Início Fim Execução Comentário Situação Riscos Estratégias Lições Aprendidas Ações Corretivas 1 Compras Informação de dados entre os setores Média Aviso prévio para o almoxarifado, no ato da compra e venda. Santos 8/13/18 9/15/18 Em andamento Em andamento Restrição de informações de um setor para o outro Trazer procedimentos que sejam comum aos setores. - 2 Almoxarifado Treinamento de pessoas Alta Melhoria na execução das tarefas Laís 8/14/18 8/28/18 OK Finalizada Insuficiencia de treinadores qualificados Contratar pessoal qualificado O treinamento de pessoas gera profissionais qualificados para exercer as funções com qualidade, diminuindo a incidência de erros por falhas humanas. - 3 TI Software Média Melhor eficiência do gerenciamento do estoque. Mônica 8/15/18 11/15/18 Em análise Em análise - - - 4 Gráficos de Controle Controle de Execução Situação das Ações por responsáveis ALUNOS: Johnnas Parello, Lívia Félix e Lucimeren Santos Folha1 Informação de dados entre os setores Média 67% Treinamento de pessoas Alta 33% Software Média Santos Em andamento 100% Laís OK 100% Mônica Em análise 100%
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