Sistema Digestório

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SISTEMA DIGESTÓRIO
Representa um conjunto de órgãos tubulares e glândulas anexas responsável pela apreensão, mastigação, deglutição, digestão, absorção de nutrientes e a excreção de produtos residuais sob a forma de fezes (bolo fecal).
Tubo digestório (canal alimentar);
Glândulas anexas (salivares, fígado e pâncreas)
No sentido craniocaudal, compõe-se de: boca, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado, intestino grosso, ânus.
Boca: espaço irregular situado na porção inferior da face, constituindo o segmento inicial do canal alimentar. Comunica-se anteriormente com o meio exterior através da rima bucal e posteriormente com a orofaringe por meio do istmo das fauces.
A cavidade bucal é delimitada por seis paredes: anteriormente (lábios), posteriormente (pilares tonsilares), superiormente (palato), inferiormente (soalho bucal), lateralmente (bochechas). 
Vestíbulo bucal: espaço delimitado externamente, pelos lábios e bochechas, internamente, pelos arcos dentoaoveolares;
Cavidade bucal propriamente dita: espaço que aloja a língua.
Dentes: estruturas rijas, fortemente mineralizadas, de coloração branco-amarelada, implantadas em pequenas cavidades presentes na maxila e mandíbula, denominadas alvéolos.
Raiz: parte implantada no alvéolo dental;
Coroa: parte livre e exposta na cavidade bucal;
Colo: zona estreita que marca a transição coroa-raiz e encontra-se, circundada pela gengiva. 
O homem é classificado como um ser difiodonte (duas dentições) e heterodonte (diferentes grupos dentais).
	Difiodonte:
Decídua (temporária): 20 dentes – incisivos, caninos e 1º e 2º molar
Permanentes: 32 dentes – incisivos, caninos, pré-molares e molares
Língua: representa um órgão fonoarticulatório com múltiplas funções:
Gustativa (90% dos receptores gustativos localizam-se na língua);
Fonética;
Orientar o bolo alimentar durante a mastigação;
Deglutição.
Divide-se em: Raiz (1/3 posterior) e corpo (2/3 anteriores). A língua possui ápice, base, bordas, dorso e ventre.
Papilas linguais: localizadas no dorso da língua.
Filiformes: em forma de fio (função táctil);
Fungiformes: em forma de fungo ou cogumelo;
Circunvaladas: formam o “V” lingual;
Folhadas: em forma de folha.
Faringe: estrutura tubular, canal musculomembranáceo, via aerodigestória, mede aproximadamente 15 cm de comprimento, estende-se da abertura nasal posterior ao esôfago.
No sentido craniocaudal divide-se em: nasofaringe (rinofaringe – via respiratória), orofaringe (bucofaringe – via aerodigestória), laringofaringe (hipofaringe – via digestória).
Esôfago: tubo muscular, via digestória, mede aproximadamente 25 a 30 cm de comprimento, estende-se da laringofaringe ao estômago, apresenta porções cervical, torácica e abdominal. Possui 3 estreitamentos anatômicos:
Cricóideo;
Aortobronquial;
Diafragmático.
Estômago: víscera oca, dilatação do tubo digestório, situada entre o esôfago e o duodeno, produz o suco gástrico (volume médio em torno de 1,5 litro).
Dividido em 4 porções:
Cárdia: em contato com o esôfago;
Fundo: localizado acima da abertura superior do estômago;
Corpo: área intermediária e maior porção;
Região pilórica: subdivide-se em antro pilórico (proximal) e canal pilórico (limite entre o estômago e o duodeno).
Intestino Delgado: canal musculomembranáceo, mede aproximadamente 6 a 7 metros de comprimento, diâmetro de 3 a 4 cm, estende-se do estômago até a junção ileocecal, porção do tubo digestório responsável pela maior parte da absorção de nutrientes. 
Divide-se em 3 porções:
Duodeno: primeira porção do intestino delgado. Mede aproximadamente 25 cm de comprimento. Possui a forma de letra “C”. Recebe secreções digestórias provenientes do fígado e do pâncreas;
Jejuno: possui paredes mais espessas em relação ao íleo. Mais vascularizado, mais calibroso. Ocupa o 1/3 mais superior e à esquerda da cavidade abdominal. Representa 2/5 do intestino delgado;
Íleo: porção final do intestino delgado. Termina na junção ileocecal. Preenche os 2/3 inferiores e à direita da cavidade abdominal. Representa 3/5 do intestino delgado.
Intestino Grosso (colo): porção final do tubo digestório, mede aproximadamente 1,5 m de comprimento, diâmetro de 6 a 7 cm, estende-se da junção ileocecal ao ânus. Responsável pela absorção de água, minerais e formação das fezes (bolo fecal).
Possui características próprias:
Haustros: bosseladuras ou dilatações limitadas por sulcos transversais;
Tênias: três formações em fita, resultados da condensação da musculatura longitudinal;
Apêndices omentais: acúmulos de gordura salientes na serosa da víscera.
Divide-se nos segmentos: ceco, colo ascendente, colo transverso, colo descendente, colo sigmoide, reto. 
GLÂNGULAS ANEXAS:
Salivares: glândulas exócrinas que produzem a saliva e dividem-se em maiores (principais) e menores (acessórias)
Maiores: Parótidas, submandibulares e sublinguais.
Menores: Labiais, bucais (jugais ou geniais), palatinas e linguais.
Fígado: representa a maior glândula do corpo humano e ocupa o hipocôndrio direto. Produz a bile (secreção exócrina – emulsificação da gordura) e uma série de proteínas, lançadas diretamente na circulação sanguínea. 
Funções hepáticas: produção da bile, síntese de proteínas plasmáticas, mecanismo de desintoxicação, armazenamento de ferro, cobre, vitaminas e glicogênio, formador dos elementos figurados do sangue no feto.
Possui duas faces: diafragmática e visceral 
Possui quatro lobos: direito, esquerdo, caudado e quadrado.
Vias biliares extra-hepáticas: ductos hepáticos direito e esquerdo / ducto hepático comum / ducto colédoco (resulta da união dos dutos hepático comum e cístico) / vesícula biliar (armazena e concentra a bile) / ducto cístico (drena a vesícula biliar). 
Ducto Colédoco: conduz a bile ao duodeno e geralmente une-se ao ducto pancreático principal, formando a ampola hepatopancreática (vater), que por sua vez, desemboca no ápice da papila maior do duodeno. 
Pâncreas: glândula mista acessória da digestão. Localização retroperitoneal, posterior ao estômago. Localiza-se entre o duodeno à direita e o baço à esquerda. Glândula alongada e com disposição transversa na parede posterior do abdome. 
Secreções: exócrina ou endócrina. 
Exócrina: suco pancreático das células acinares. Chega ao duodeno pelos ductos pancreáticos principal e acessório. 
Endrócrina: hormônios produzidos pelas ilhotas pancreáticas (Langerhans): Insulina e Glucagon.
Compõe-se de 4 partes: cabeça, colo, corpo e cauda