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FAM – FACULDADE DE AMERICANA CURSO DE ENGENHARIA QUÍMICA NATHALIA DOS SANTOS FARIA ATIVIDADE PRÁTICA SUPERVISIONADA: QUÍMICA AMBIENTAL AMERICANA 2018 1- Defina poluição e comente a relação com a química ambiental. R: Qualquer substância que possa tornar o ambiente impróprio, nocivo ou ofensivo à saúde, inconveniente ao bem estar público, danoso aos materiais, à fauna, à flora ou prejudicial à segurança, ao uso e às atividades normais da comunidade. A Química Ambiental estuda todo e qualquer processo químico que ocorra na natureza, seja de forma natural, seja provocado por alguma interferência humana. O alvo é gerar esclarecimento sobre todos os mecanismos que controlam a quantidade de substâncias na natureza. Vários processos obtidos por estudos da Química Ambiental estão sendo implantados e muitos deles já começaram a melhorar a saúde do meio ambiente em certas regiões do planeta. Veja alguns deles: Descarte correto de pilhas e baterias; Tratamento do esgoto doméstico; Tratamento da água de rios; Tratamento dos efluentes produzidos por indústrias antes de serem jogados nos rios; Técnicas de reciclagem de materiais como vidro, plástico e papel; Produção de plásticos e detergentes biodegradáveis; Uso de catalisadores nos veículos para diminuir a emissão de gases poluentes. 2- Comente a frase “A qualidade da água é tão importante quanto á quantidade” R: A água de qualidade é aquela que está apta para o consumo, podendo ser bebida sem riscos de transmitir doenças para as pessoas. Caso as pessoas consumam água que contenha resquícios nocivos, é possível contrair transtornos como diarreia, hepatite, febre tifoide, entre outras. A água é o nutriente mais importante e abundante no corpo humano, pois não estocamos água no nosso organismo, precisando assim repor diariamente, a mesma desempenha funções essenciais na nossa vida, tais como: - fundamental para os processos fisiológicos de digestão, absorção e excreção; - transporte de nutrientes para as células;- regula a temperatura corporal; desempenha papel importante no sistema circulatório. 3- O que são ciclos biogeoquímicos e a importância de estuda-los em química ambiental? R: É o percurso realizado, no ambiente, por um determinado elemento químico que é essencial à vida. Desta forma, esses ciclos promovem a circulação de tais elementos na biosfera em caminhos característicos. Os ciclos biogeoquímicos, por promoverem uma ciclagem dos elementos, garantem que eles sejam utilizados e, posteriormente, estejam novamente disponíveis. Esse é um fator extremamente importante de se estudar, pois, alguns elementos são essenciais para os seres vivos, e seu uso constante, sem reposição, poderia ocasionar a extinção de espécies. A circulação dos elementos é fundamental para garantir que um ecossistema funcione adequadamente. Se, por exemplo, a quantidade de oxigênio disponível em um ambiente aquático diminuir, todos os seres vivos daquele ecossistema serão afetados. Avaliar o ciclo biogeoquímico, nesse caso, poderia ser importante para prever um impacto ambiental. 4- Quais os ciclos biogeoquímicos estão associados à eutrofização? Explique R: Eutrofização - Excesso de Nutrientes (Fósforo (P) e Nitrogênio (N)) em ambientes aquáticos; os ecólogos aquáticos classificam os lagos no intervalo contínuo que vai desde oligotróficoas (mal nutridos) até eutróficos (bem nutridos), dependendo das suas condições de produção de nutrientes. O fósforo é o elemento de contribuição mais importante para a fertilidade na maioria dos lagos, e os baixos níveis deste elemento limitam a produção nestes sistemas. Lagos naturalmente eutróficos possuem padrões característicos de produção e reciclagem de fósforo, que mantém o sistema em um estado de equilíbrio dinâmico bem nutrido. Mas o excesso de Fósforo e Nitrogênio, juntamente com o aporte de esgotos e efluentes de terras agrícolas fertilizadas, ou seja, matéria orgânica causa o acréscimo inapropriado de nutrientes alterando bastante os ciclos naturais nos lagos. Resultando em um desequilíbrio quando os processos naturais de regeneração não mais conseguirem dar conta do aumento na demanda por reciclagem de matéria orgânica, criando uma demanda bioquímica de oxigênio. 5- “A quantidade de N atmosférico, fixada industrialmente, vem dobrando a cada 6 anos. As atuais culturas de leguminosas fixam, anualmente, mais N ( cerca de 10% que todos os processos naturais somados). O crescimento da população humana e das populações de animais domésticos aumenta a quantidade de excretas nitrogenadas”. Qual a consequência dessa interferência do homem no ciclo do nitrogênio? R: A interferência do homem no ciclo do nitrogênio é relatada há aproximadamente mil anos. Este fato ocorreu devido à necessidade de se produzir uma quantidade maior de alimento motivado pelo aumento da população e por ser o nitrogênio fonte de nutriente limitante a produção agrícola. Destacam-se neste processo quatro ciclos distintos, a utilização da adubação verde através de plantas leguminosas, a da adição no solo de minerais contendo nitratos (salitre) no século XIX, a de fertilizantes nitrogenados sintéticos a partir do século XX e a inoculação de bactérias endófitas fixadoras de nitrogênio nas plantas. O adubo nitrogenado sintético que atualmente é o mais utilizado pelo homem na produção de alimentos é a Ureia, que apresenta 45% de nitrogênio com a formula química CO (NH2)2, altamente solúvel em água e é hidroscópica, por absorver a umidade do ar.. Outro fertilizante nitrogenado bastante utilizado na agricultura é o Sulfato de Amônia (NH4)2SO4, que têm 21% de nitrogênio e 23% de enxofre, solúvel em água e pouco hidroscópico. O mau uso dos adubos nitrogenados pode causar danos ambientais. Segundo FAPESP (2008), "Muito do nitrogênio antropogênico se perde no ar, na água e no solo, causando problemas ambientais e de saúde humana em cascata. Ao mesmo tempo, a produção de alimentos em algumas partes do mundo é deficiente em nitrogênio, ressaltando as disparidades na produção de fertilizantes que contêm o elemento químico.‖ 6- Defina “Água dura”. A água é considerada fundamental para solvente e para abrigar ecossistemas. Como essas duas características se relacionam? R: A água dura é aquela que possui sais de cátions cálcio (Ca2+(aq)), magnésio (Mg2+(aq)) e ferro II (Fe 2+ (aq)), que são insolúveis em água e reagem com os ânions dos sabões, produzindo compostos insolúveis. As quantidades desses cátions determinam a dureza da água. Se a água estiver apresentando teores desses cátions acima de 150 mg/L, então a água é dura; se estiver abaixo de 75mg/L, a água é mole; e se for entre 75 e 150 mg/L, a água é moderada. A água é considerada um ―solvente universal‖. Uma das importantes propriedades da água é a capacidade de dissolver outras substâncias. A água é considerada solvente universal, porque é muito abundante na Terra e é capaz de dissolver grande parte das substancias conhecidas. ... A propriedade que a água tem de atuar como solvente é fundamental para a vida. Um ecossistema é formado por dois componentes básicos: o biótico e o abiótico. O primeiro diz respeito aos seres vivos da comunidade, tais como plantas e animais. Esses seres desempenham diferentes papeis em um ecossistema e ocupam diferentes níveis tróficos, podendo ser produtores, consumidores ou decompositores. De alguma forma, todos os seres vivos de um ecossistema dependem uns dos outros. Os produtores, por exemplo,garantem a entrada de energia no sistema. Os consumidores, por sua vez, promovem o fluxo de energia e matéria. Por fim, os decompositores garantem a ciclagem dos nutrientes. Além dos componentes bióticos, temos os componentes abióticos, que são as partes sem vida do ambiente, como o solo, a atmosfera, a luz e a água. Esses fatores são fundamentais para a manutenção da vida, pois garantem a sobrevivência das espécies, atuando, inclusive, no metabolismo dos seres vivos, como é o caso da água. 7- Com relação aos ciclos biogeoquímicos, analise as seguintes afirmativas, se estão corretas: I – No ciclo do Carbono: As cadeias de carbono formam as moléculas orgânicas através dos seres autotróficos por meio da fotossíntese, na qual o gás carbônico é absorvido, fixado e transformado em matéria orgânica pelos produtores. O carbono volta ao ambiente através do gás carbônico por meio da respiração. ( V ) II – No ciclo da água: a energia solar possui um papel importante, pois ela permite que a água em estado líquido sofra evaporação. O vapor de água, nas camadas mais altas e frias, condensa-se e forma nuvens, que, posteriormente, precipita-se na forma de chuva, e a água dessa chuva retorna ao solo formando rios, lagos, oceanos ou ainda se infiltrando no solo e formando os lençóis freáticos. ( V ) III- No ciclo do Nitrogênio: Uma das etapas é a de fixação do nitrogênio, na qual algumas bactérias utilizam o nitrogênio atmosférico e fazem-no reagir com oxigênio para produzir nitrito, que será transformado em amônia no processo de nitrificação (F) 8- Sabendo que o Kb da NH3 + é 1,8x10-5, qual o pH de uma solução 0.05 M? R: ácido: qualquer espécie química que exiba tendência a ceder prótons(íons H+); base: qualquer espécie química que exiba tendência para receber prótons (íons H+). Reação: NH3+H2O↔NH4 + +OH - base---ácido----ácido---base [NH3] = 0,05 mol/L; Kb = 1,8.10 -^5 NH3 + H20 ↔ NH4 + + OH- Início 0.05 - X X Variação -X - X X Equilíbrio (0,05-X) - X X Kb = [NH4] x [OH -] / [NH3] = 1,8.10^-5 → Baixo! Formação dos produtos ocorre em pequena escala. É desfavorecida. 1,8.10^5 = X . X / 0,05 – X Considerando que X<< que 0,05 e que 0,05 - X = ~ 0,05 Assim temos: X² = 0,05 x 1,8.10-5 X = 9,5.10-4 [OH-] = 9,5.10^-4 mol/L pOH = - log[OH-] pH + pOH = 14 pH = 14 - pOH pH = 14 + log[OH-] pH = 14 + log 9,5.10-4 pH = 11 9- Como a temperatura afeta a solubilidade de O2 em água? Relacione com poluição térmica. R: A principal consequência da poluição térmica das águas é que a solubilidade do oxigênio molecular (O2) em água diminui — um processo que acontece com todo gás, o aumento da temperatura das águas diminui a quantidade de oxigênio dissolvido, o que prejudica a respiração de peixes e outros animais aquáticos, podendo levá-los à morte, Para se ter uma ideia, a quantidade de oxigênio que se dissolve a 0 °C (14,2 mg . L–1) é mais do que o dobro da que se dissolve a 35 °C (7,0 mg . L–1). Além disso, a elevação da temperatura da água também aumenta a velocidade das reações de outros poluentes se já estiverem presentes na água e afeta o ciclo de reprodução de algumas espécies, diminuindo o tempo de vida delas. Nos mares, a poluição térmica pode causar a morte dos corais, que são colônias de animais e plantas do mundo marinho que abrigam extraordinária biodiversidade e produtividade. As águas quentes levam à contração dos corais, que passam a sufocar as algas dentro deles. Estas, por sua vez, soltam toxinas para forçar o coral a expulsá-las. Por isso, eles ficam doentes e com a cor branca. Se a temperatura do mar não voltar ao normal, eles, por fim, morrem. A principal fonte de poluição térmica são as usinas nucleares. 10- Observe o ciclo do carbono esquematizado ao lado, considerando-se que o gás carbônico é um óxido que reage com a água e produz ácido carbônico, quais as consequências para os oceanos e demais corpos d’água devida ao aumento da concentração de Co2 na atmosfera? R: Quase um terço do dióxido de carbono produzido atualmente vai parar nos oceanos. Isso pode até ajudar a diminuir o aquecimento global, mas também gera acidez na água e ameaça gravemente os ecossistemas nos mares. O dióxido de carbono absorvido pelos oceanos altera a química dos oceanos, elevando a concentração de íons H + e, consequentemente, aumentando sua acidez Embora alguns organismos possam se beneficiar dessa alteração na química dos oceanos, como algas fotossintetizantes e fanerógamas marinhas, a acidificação dos oceanos pode ter efeitos graves em muitos organismos. Existem evidências, inclusive, de que a maior extinção da história da Terra (entre o fim do período Permiano e início do Triássico), teria sido causada pela acidificação dos oceanos resultante da intensa atividade vulcânica. As espécies calcificadoras – como corais, moluscos e crustáceos, que são aquelas que utilizam o carbonato de cálcio (CaCO3) como matéria prima para construir seus esqueletos, conchas e carapaças, são os organismos que mais se prejudicam com a acidificação dos oceanos. Isso porque a menor concentração de íons carbonato no ambiente (―sequestrados‖ pelas reações químicas resultantes da dissolução do CO2) torna o carbonato de cálcio menos abundante na água, o que tem levado diversos dos organismos a experimentar uma redução na calcificação ou um aumento na dissolução de suas estruturas calcificadas. 11- As nações do mundo têm discutido a possibilidade de os países ricos e poluidores pagarem impostos aos países em desenvolvimento que mantiverem e/ou plantarem florestas. Esta seria uma maneira de amenizar a contribuição dos países poluidores para o efeito estufa (fenômeno responsável pelo aquecimento da Terra), pois as plantas, ao crescerem, retiram da atmosfera o principal elemento responsável por esse efeito. O elemento ao qual o texto acima se refere faz parte do ciclo: (B) do carbono. Pois é o gás carbônico emitido por indústrias de países desenvolvidos e subdesenvolvidos que poluem o meio ambiente, e causam danos na camada de ozônio. 12- Descreva como são os fluxos de matéria e energia nos ciclos biogeoquímicos. R: O fluxo de energia em um ecossistema é sempre unidirecional, e a cada nível trófico, menor é a energia disponível para o nível seguinte, Os organismos fotossintetizantes existentes captam cerca de 2% de toda a energia solar que chega ao planeta eles transformam essa energia em substâncias orgânicas através do processo de fotossíntese, e a energia fica armazenada na forma de energia potencial química, O fluxo de energia da cadeia alimentar é cíclico: começa nos organismos produtores e segue para os decompositores, que transformam a matéria orgânica em inorgânica, fazendo com que a energia volte a ser aproveitada pelos produtores. Ao contrário do que acontece com o fluxo de energia, o fluxo de matéria não é unidirecional; ele segue o caminho inverso, ou seja, o caminho cíclico. Principiamos o raciocínio pelos produtores, que são os seres que transformam a energia radiante do sol em alimento, inicialmente para si, e depois para os demais organismos vivos que compõem os níveis tróficos superiores através da alimentação. Assim que qualquer um desses seres que compõem os níveis tróficos morre, a matéria orgânica é absorvida pelos micro-organismos decompositores que trazem de volta ao solo os sais minerais e outros elementos, tornando-os disponíveis para serem reaproveitados novamente por outros organismos. 13- Qual a diferença entre fontes pontuaise não pontuais de poluição? E emissões contínuas e descontínuas? Exemplifique. R: A poluição é dita pontual quando sua fonte pode ser claramente identificada. Por exemplo, tubulações (canos!) que partem de uma indústria e descarregam efluentes em um rio são consideradas fontes pontuais de poluição. Por ter origem identificável, é possível localizar tais fontes e fiscalizá-las de forma relativamente fácil. Outro exemplo pode ser o tombamento de se um caminhão contendo substâncias tóxicas se a carga atinge um rio, esse local de tombamento do caminhão também caracteriza uma fonte pontual de poluição para o rio; por outro lado, uma fonte não pontual de poluição, também chamadas de poluição difusa, são fontes de poluição que não são facilmente identificáveis. Por exemplo, a entrada de solo (terra) em um rio por meio da erosão não é facilmente identificável porque inúmeras são as propriedades rurais que contribuem para a entrada de terra nele. O mesmo pode ser considerado com fertilizantes e pesticida. Em outras palavras, para o sedimento do rio, fertilizantes e pesticidas, não é fácil identificar com precisão a exata origem desses poluentes. Nesses casos, geralmente inúmeras fontes de poluição existem não podendo identificar facilmente a contribuição de cada uma para o resultado final que encontramos no rio. Os sistemas que monitoram continuamente as emissões atmosféricas industriais são usados tradicionalmente para medir, principalmente os níveis de dióxido de enxofre, óxidos de nitrogênio, e gás carbônico liberados na atmosfera, em instalações fixas que queimam combustíveis fósseis ou emissão de particulados, como termoelétricas, fornalhas industriais, fornos siderúrgicos, mineração, cimento e muitos outros. Monitoramento descontínuo – Amostragem em chaminés na concessão ou renovação do licenciamento para atividades industriais onde ocorra a emissão de gases e poeiras, as regulamentações estaduais e federais estabelecem limites máximos de poluentes lançados na atmosfera, além de exigirem o monitoramento periódico dessas emissões. As avaliações das emissões são feitas com base em normas nacionais e/ou internacionais, e realizadas pela amostragem dos gases liberados nas chaminés. 14- “Á produção de celulose e papel estão associados há alguns problemas ambientais. Empresas utilizam equipamentos de desodorização (A desodorização é um processo que consiste na emissão de vapor através de óleos e gorduras aquecidos sob um vácuo elevado e caldeiras de recuperação de produtos químicos e realizam o monitoramento contínuo de suas emissões gasosas).”. Quais são os impactos ambientais se essas medidas não fossem tomadas? R: Dentre os problemas ambientais podemos destacar um exemplo dos odores característicos dos compostos voláteis de enxofre (mercaptanas) que se formam durante a remoção da lignina da principal matéria-prima para a obtenção industrial das fibras celulósicas que formam o papel: a madeira. É nos estágios de branqueamento que se encontra um dos principais problemas ambientais causados pelas indústrias de celulose; reagentes como cloro e hipoclorito de sódio reagem com a lignina residual, levando à formação de compostos organoclorados; esses compostos, presentes na água industrial, despejada em grande quantidade nos rios pelas indústrias de papel, não são biodegradáveis e acumulam-se nos tecidos vegetais e animais, podendo levar a alterações genéticas, ou seja, é de grande importância o tratamento da água industrial, antes de retorná-la aos cursos d’água, com o objetivo de promover a degradação dos compostos orgânicos solúveis. 15- Explique por que o excesso de NO3 - na água de beber ou alimentos pode ser uma ameaça para a saúde. R: A toxicidade dos nitratos é principalmente atribuível à sua redução a nitrito e o maior efeito biológico dos nitritos em humanos é o seu envolvimento na oxidação da hemoglobina (Hb) a metahemoglobina (metHb). Concentrações de nitrato elevadas causam meta-hemoglobinémia severa em recém-nascidos e adultos. A meta- hemoglobinémia é uma condição clínica rara originada pela conversão excessiva da hemoglobina (Hb) em metahemoglobina (metHb), que é incapaz de ligar-se e transportar oxigénio. A metahemoglobinémia infantil, também chamada de doença dos bebés azuis, é uma doença que resulta da redução do NO3 a NO2 -2 no estômago dos lactentes, onde o líquido gástrico é menos ácido que o dos adultos. O NO2 -2 combina- se no sangue com a hemoglobina, obtendo-se meta-hemoglobina, que não tem a Associação Portuguesa dos Recursos Hídricos 3 capacidade de fixar o oxigénio e, por conseguinte, de o transportar para as células. Pode daí resultar asfixia e conduzir à morte. 16- O que é lixiviação? Quais problemas ambientais ela pode causar? R: A lixiviação é um processo de deslocamento de minerais presentes na superfície do solo, estes são transportados para camadas mais profundas da terra, com a exposição desta área devido ao desmatamento, às queimadas e ao sobre pastoreio, a ação gradativa das chuvas dissolve os nutrientes que são hidrossolúveis e deixa o solo infértil para o plantio. Os elementos como manganês e alumínio são pouco solúveis, por isso, resistem à lixiviação e tornam o solo ácido. Problemas Ambientais – Quanto mais materiais a água levar, menos solo haverá e mais rapidamente as raízes das plantas atingirão a rocha matriz, estagnando seu crescimento; O solo lixiviado tem sua capacidade de armazenamento de água reduzida, uma vez que fica mais raso, assim, a vegetação original ou as culturas sentirão mais intensamente os efeitos no período de seca; Quando as chuvas são muito intensas, a água pode atingir a rocha matriz e, não havendo mais solo para penetrar, pode encharcar o terreno, prejudicando a vegetação ou a lavoura cultivada; As vertentes de morros e montanhas em regiões equatoriais e tropicais estão mais propensas a sofrer o processo de lixiviação, especialmente com a retirada da cobertura vegetal original. As águas que escoam durante as chuvas torrenciais transportam livremente o horizonte superficial do solo e em um processo contínuo pode alcançar a rocha matriz. 17- Qual a origem da chuva ácida? Explique com base no ciclo da água. R: As fábricas com suas máquinas a vapor queimavam toneladas de carvão mineral para gerar energia, liberando assim muitos gases poluentes no ar. A partir desse momento começam a surgir às chuvas ácidas O dióxido de carbono, o óxido de nitrogênio e o dióxido de enxofre reagem com as partículas de água presentes nas nuvens, sendo que o resultado desse processo é a formação do ácido nítrico (HNO3) e do ácido sulfúrico (H2SO4). Ao se precipitarem em forma de chuva, neve ou neblina, ocorre o fenômeno conhecido como chuva ácida, que, em virtude da ação das correntes atmosféricas, também pode ser desencadeada em locais distantes de onde os poluentes foram emitidos. 18- Como ocorre a poluição das águas? R: A ação humana é a principal responsável pela poluição da água, as principais fontes de poluição da água são as atividades agrícolas, domésticas e industriais. Atividades agrícolas - A atividade agrícola é potencialmente poluidora porque o uso de pesticidas e fertilizantes químicos pode infiltrar no solo e atingir o lençol freático. As substâncias utilizadas na composição dos fertilizantes e pesticidas podem ser dissolvidas na chuva e gerar impactos ambientais significativos no ecossistema. Atividades industriais - A atividade das indústrias gera diversos tipos de resíduos poluentes que podem ser lançados nos rios e no mar. A exploração petrolífera em águas subterrâneas ocorre, principalmente,pelo vazamento do petróleo no mar e geram desastres ecológicos além do vazamento na fase de exploração, a contaminação pode ocorrer no transporte ou pelo mau estado dos equipamentos de captação. Atividades domésticas - A atividade doméstica tem destaque pelo uso de detergentes, os quais potencializam o crescimento do fito plâncton e algas que, quando morrem, esgotam a oferta de oxigênio. A contaminação da água também ocorre pelos resíduos de aterros sanitários mal instalados, lixões a céu aberto e lançamento de esgoto doméstico nas águas. Isso acontece também pela infiltração do chorume no lençol freático. O chorume é o lixo em estado líquido, que penetra no solo ou corre diretamente em direção aos rios. A falta de saneamento básico é outro fator responsável pela poluição das águas. Contaminação por resíduos de cadáveres - Assim como ocorre com os lixões, a contaminação da água por resíduos de cadáveres deve-se pela infiltração de substâncias no solo. Nos cemitérios, onde as medidas biológicas para isolamento dos corpos em decomposição não ocorrem, o solo é penetrado pelo chamado necrochorume e pode atingir os lençóis freáticos. O necrochorme é formado pelos restos dos corpos em processo de decomposição 19- Quais os efeitos da chuva ácida no solo? R: Os solos podem sofrer com os efeitos das chuvas ácidas, pois a mesma prejudica o desenvolvimento das plantas, mesmo em distâncias longas dos pontos de maior emissão de gases. Não apenas o contato direto entre as folhas com a chuva ácida é prejudicial, mas também a própria penetração nos solos, acaba afetando o desenvolvimento das plantas, ocasionando, inclusive, a morte destas. A chuva ácida liberta metais tóxicos que estavam no solo esses metais podem contaminar os rios e serem inadvertidamente utilizados pelo homem causando sérios problemas de saúde. 20- A água é considerada fundamental para solvente e para abrigar ecossistemas. Como funcionam no ciclo hidrológico? R: A água de rios, mares e oceanos é aquecida pelo sol e evapora, passando do estado líquido para o gasoso; ao entrar em contato com as camadas mais frias da atmosfera, o vapor d’água é condensado, transformando-se em gotículas de água que formam as nuvens; quando essas nuvens acumulam uma quantidade muito grande de água, começa a chover; a água da chuva volta à superfície terrestre, abastecendo rios e lagos, alimentando plantas e fornecendo nutrientes para o solo; o ciclo hidrológico é reiniciado com a evaporação desta água que caiu em forma de chuva dependendo da temperatura da região, em vez de chuva, a água pode cair em forma de granizo ou neve. Vale destacar que a água é um importante recurso natural, sendo indispensável para a vida. Mesmo quando consumida por animais ou plantas, o ciclo hidrológico continua atuando. Isso porque todos os seres vivos eliminam água pela transpiração, urina e fezes. Na cadeia alimentar, a água presente em determinado organismo é transferida para seus consumidores. 21- O que é o IQA ? Para que servem os índices de qualidade da água? R: IQA - Índice de Qualidade das Águas; significa uma espécie de nota atribuída à qualidade da água, podendo variar entre zero e cem. O IQA foi desenvolvido para avaliar a qualidade da água bruta visando seu uso para o abastecimento público, após tratamento. Os parâmetros utilizados no cálculo do IQA são em sua maioria indicadores de contaminação causada pelo lançamento de esgotos domésticos. A avaliação da qualidade da água obtida pelo IQA apresenta limitações, já que este índice não analisa vários parâmetros; O IQA é composto por nove parâmetros avaliativos que são respectivamente: oxigênio dissolvido, demanda bioquímica de oxigênio, coliformes fecais, temperatura, pH, nitrogênio total, fósforo total, sólidos totais e turbidez. 22- Nos ciclos do Carbono e do Nitrogênio, o que significa o termo “Fixação” dos elementos? R: Fixação Nitrogênio: Consiste na transformação do nitrogênio gasoso em substâncias aproveitáveis pelos seres vivos (amônia e nitrato). Os organismos responsáveis pela fixação são bactérias, retiram o nitrogênio do ar fazendo com que este reaja com o hidrogênio para formar amônia. Fixação no carbono: A fonte fundamental de carbono para os seres vivos é o dióxido de carbônico (CO2), uma molécula inorgânica presente na atmosfera e dissolvida na água. Com isso, é necessário um mecanismo de absorção do CO2 e de conversão desse composto em moléculas orgânicas. Esse processo ocorre através da fotossíntese e a ação de absorção e assimilação de carbono através do CO2 é chamada de fixação de carbono. 23- No ciclo da água, existem dois processos em que a água passa da forma líquida para a forma gasosa: a evaporação e a evapotranspiração. Explique a diferença entre eles. R: A evaporação é responsável pelo movimento da água para o ar a partir de fontes como o solo, dossel florestal e corpos d'água, como lagos, córregos, rios e mares. A água recebe calor solar e aquece até que atinge seu ponto de ebulição. A partir daí, o calor não eleva mais a temperatura da água, ele age como calor latente de vaporização e converte a água do estado líquido para o gasoso. Este vapor d'água se liberta do líquido e passa a compor a atmosfera, situando-se nas camadas mais próximas da superfície. A transpiração representa o movimento da água dentro de uma planta, e a consequente perda da mesma para a atmosfera. As plantas, para desempenhar suas necessidades fisiológicas, retiram a água do solo através de suas raízes, retêm uma pequena fração e liberam o restante através de microscópicas válvulas presentes nas superfícies das folhas (os estômatos), sob forma de vapor d'água. A evapotranspiração nada mais é que a soma destes dois fenômenos, fundamentais ao ciclo da água em todo o planeta. 24- A floresta amazônica, durante muito tempo, foi chamada de “pulmão” do planeta. Essa afirmação está errada, pois os pulmões absorvem oxigênio e liberam gás carbônico. R: Toda vegetação que passa pelo processo de fotossíntese realiza o procedimento inverso de nós, seres humanos: ela captura gás carbônico da atmosfera e libera oxigênio. A confusão, provavelmente veio por conta disso. Entretanto, as florestas também liberam gás carbônico da atmosfera através da decomposição dos troncos, galhos, folhas e animais mortos e pela própria espiração das plantas e, tudo isso, acaba gerando um equilíbrio. Ou seja, as florestas consomem quase todo o oxigênio que liberam. De acordo com o Instituto de Pesquisa Ambiental da Amazônia (IPAM), a Amazônia funciona como grande armazém de carbono, que está estocado nos tecidos vegetais. Se a floresta é derrubada e queimada, este carbono é liberado para a atmosfera, outro motivo que aumenta a concentração de gás carbônico emitido na Amazônia e que pode ser prejudicial ao planeta é a substituição de florestas por construção de barragens e expansão da produção agropecuária, que acabam interrompendo o ciclo natural das florestas. Então, quem é o pulmão do mundo? As algas. Elas são responsáveis por jogar quase 55% de todo o oxigênio produzido no planeta. Todo o excesso de gás liberado nas águas passa para a atmosfera e chegam até nós, seres vivos. 25- Qual o processo químico importante que as plantas realizam que poderia fazer com que a floresta amazônica fosse considerada um “pulmão invertido”? Qual a importância desse processo para o ciclo do carbono? R: Fotossíntese, o elemento do carbono não é encontrado de forma livre no meio ambiente ele se encontra associado ao oxigênio, formando o gás carbônico; o gás carbônico está presente na atmosfera, em concentração aproximada de 0,04%, e temimportante função de regular a temperatura global da Terra, sendo um dos gases do efeito estufa, além disso, é usado na fotossíntese. A fotossíntese incorpora o gás carbônico aos seres vivos em suas moléculas orgânicas, como carboidratos. Uma forma de retirar o excedente desse gás na atmosfera é estimular o plantio de árvores, pois a planta jovem absorve grande quantidade de gás carbônico durante seu crescimento esse mecanismo pode ser chamado de sequestro de carbono. O gás oxigênio é encontrado na atmosfera em proporção aproximada de 21% e é fundamental para a maioria dos seres vivos, o fluxo desse gás entre a atmosfera e os seres vivos ocorre por meio da fotossíntese, que libera o oxigênio, e da respiração, que o utiliza. 26- Atualmente há um desequilíbrio no ciclo do carbono, pois os teores de CO2 estão aumentando na atmosfera desde o século 19, quando se iniciou a segunda revolução industrial. Qual o motivo desse aumento contínuo da concentração de CO2 na atmosfera? R: Há uma relação direta entre o aquecimento global e o aumento das emissões dos chamados gases de efeito estufa provocada pelas sociedades humanas industrializadas. O principal destes gases é o CO2 (dióxido de carbono) que resulta da queima direta de combustíveis fósseis (carbono, o petróleo e o gás) utilizados na produção de energia e transportes, principalmente. A concentração de CO2 na atmosfera já aumentou 27% como fruto da crescente queima de combustíveis fósseis, pelo desmatamento das florestas e pelas mudanças no uso da terra com a queima de combustíveis fósseis, o carbono armazenado é oxidado e liberado para a atmosfera em forma de CO2; os combustíveis fósseis são os responsáveis por cerca de 75% da energia primária mundial. A produção de eletricidade é o setor que mais contribui para a emissão de CO2 em todo o mundo, chegando a estar na origem de 37% das emissões mundiais. O desmatamento tropical pela queima da biomassa, para uso agrícola da terra, para pastos e para uso de madeiras, é também um grande responsável pelo crescente aumento de CO2 na atmosfera. As florestas contêm de 20 a 100 vezes mais carbono por unidade de área que as plantações ou pastos. Com o desmatamento o carbono originalmente contido na vegetação e nos solos é liberado para a atmosfera em forma de CO2. Somente uma quantidade relativamente pequena de carbono é redistribuída na terra ou levada pelos rios. 27 – Definam os ciclos Carbono, Nitrogênio, Fósforo, Enxofre, água. R: Ciclo do Carbono – As plantas realizam fotossíntese retirando o carbono do CO2 do ambiente para formatação de matéria orgânica. Esta última é oxidada pelo processo de respiração celular, que resulta em liberação de CO2 para o ambiente. A decomposição e queima de combustíveis fósseis (carvão e petróleo) também libera CO2 no ambiente. Além disso, o aumento no teor de CO2 atmosférico causa o agravamento do "efeito estufa" que pode acarretar o descongelamento de geleiras e das calotas polares com consequente aumento do nível do mar e inundação das cidades litorâneas. Ciclo do Nitrogênio - Os consumidores conseguem o nitrogênio de forma direta ou indireta através dos produtores. Eles aproveitam o nitrogênio que se encontra na forma de aminoácidos. Produtores introduzem nitrogênio na cadeia alimentar, através do aproveitamento de formas inorgânicas encontradas no meio, principalmente nitratos (NO3) e amônia (NH3+). O ciclo do nitrogênio pode ser dividido em algumas etapas: Fixação: Consiste na transformação do nitrogênio gasoso em substâncias aproveitáveis pelos seres vivos (amônia e nitrato). Os organismos responsáveis pela fixação são bactérias, retiram o nitrogênio do ar fazendo com que este reaja com o hidrogênio para formar amônia. Amonificação: Parte da amônia presente no solo, é originada pelo processo de fixação. A outra é proveniente do processo de decomposição das proteínas e outros resíduos nitrogenados, contidos na matéria orgânica morta e nas excretas. Decomposição ou amonificação é realizada por bactérias e fungos. Nitrificação: É o nome dado ao processo de conversão da amônia em nitratos. Desnitrificação: As bactérias desnitrificantes (como, por exemplo, a Pseudômonas denitrificans), são capazes de converter os nitratos em nitrogênios molecular, que volta a atmosfera fechando o ciclo. Ciclo de Fósforo – A razão para a simplicidade do ciclo do fósforo é a existência de apenas um composto de fósforo realmente importante para os seres vivos: o íon fosfato. As plantas obtêm fósforo do ambiente absorvendo os fosfatos dissolvidos na água e no solo. Os animais obtêm fosfatos na água e no alimento, esse fosfato teve origem pela decomposição das rochas, a decomposição da matéria orgânica devolve o fósforo ao solo e à água. Assim, o ciclo do fósforo pode ser diferenciado em dois aspectos relacionados a escalas de tempo: Ciclo de tempo ecológico: ocorre em tempo relativamente curto. Acontece quando uma parte dos átomos de fósforo é reciclada entre o solo, plantas, animais e decompositores. Ciclo de tempo geológico: ocorre durante um longo tempo. Acontece quando outra parte dos átomos de fósforo é sedimentada e incorporada às rochas. Ciclo do Enxofre - Três processos biogeoquímicos naturais liberam enxofre para a atmosfera: formação de borrifos do mar, respiração anaeróbica por bactérias redutoras de sulfato e atividade vulcânica. O enxofre apresenta um ciclo com dois reservatórios: um maior, nos sedimentos da crosta terrestre e outro, ―menor‖, na atmosfera. Nos sedimentos, o enxofre permanece armazenado na forma de sulfato, que fica dissolvido na água do solo e assume a forma iônica de sulfato (SO4-2), sendo assim, facilmente absorvido pelas raízes dos vegetais. Na atmosfera, o enxofre existe combinado com o oxigênio formando o SO2 (dióxido de enxofre – cerca de 75%). Outra parcela está na forma de anidrido sulfídrico (SO3-2). O gás sulfídrico (H2S) - característico pelo seu cheiro de ―ovo podre‖ – tem vida curta na atmosfera, apenas de algumas horas, sendo logo transformado em SO2. Esses óxidos de enxofre (SO2 e SO3-2) incorporam-se ao solo com as chuvas, sendo então transformado em íons de sulfato (SO4-2). O único retorno natural do enxofre para a atmosfera é através da ação de decompositores que produzem o gás sulfídrico. Ciclo da água - O calor irradiado pelo sol aquece a água dos rios, lagos, mares e oceanos ocorrendo o fenômeno da Evaporação. Nesse momento, ocorre a transformação do estado líquido da água para o seu estado gasoso, à medida que se desloca da superfície da Terra para a atmosfera. O vapor da água esfria, se acumula na atmosfera e se condensa na forma de gotículas, que formarão as nuvens ou nevoeiros. Neste momento, ocorre o processo de Condensação, ou seja, a transformação do estado gasoso da água para seu estado líquido, sendo as nuvens, as gotículas de água líquida suspensas no ar. Com muita água condensada na atmosfera, se inicia o processo de Precipitação, onde as gotículas suspensas no ar se tornam pesadas e caem no solo na forma de chuva. Em regiões muito frias a água condensada passa do estado gasoso para o líquido e rapidamente para o estado sólido, formando a neve ou o granizo. Quando o vapor de água condensado cai sobre a superfície terrestre, ocorre a Infiltração de uma parte dessa água que vai alimentar os lençóis subterrâneos. Parte da água que se infiltrou no solo pode ser absorvida pelas plantas que, depois de utilizá-la a devolvem à atmosfera por meio do processo de Transpiração. A água também pode evaporar ou escoar sobre o solo e abastecer os rios, que deságuam em mares e oceanos,reiniciando todo o processo do ciclo da água.
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