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Estudo da Matéria 
Prof.ª Dr.ª Louise Lee da Silva Magalhães 
Estudo da Matéria 
Matéria: tudo aquilo que contém massa e 
ocupa lugar no espaço. 
Corpo: porção definida da matéria. 
Objeto: corpo feito pelo homem com o intuito de 
se utilizá-lo para algum fim. 
Estudo da Matéria 
 Substância 
 
• É uma forma de matéria que tem uma composição definida 
(constante) e propriedades características. 
 Ex: a água, a prata, o etanol, o sal (cloreto de sódio) 
 
• As substâncias diferem umas das outras quanto à composição, e 
podem ser identificadas pelo aspecto, odor, sabor e outras 
propriedades. 
 
 Mistura 
 
• É uma combinação de duas ou mais substâncias em que estas 
conservam as suas identidades características. 
 
 Ex: o ar, os refrigerantes, o leite e o cimento. 
Estudo da Matéria 
Substancia 
 
Uma substância pode ser constituída por um elemento ou um 
composto. 
 
 Um elemento é uma substância que não pode ser separada em 
substâncias mais simples por processos químicos – Substancia 
Simples. 
 
 Ex: alumínio - Al, flúor - F, oxigênio – O 
 
 Um composto é uma substância composta de átomos de dois 
ou mais elementos quimicamente unidos em proporções fixas – 
Substância Composta. 
 
 Ex: gás hidrogenio – H2, dióxido de carbono - CO2, água – H2O 
Estudo da Matéria 
Misturas 
São formadas por duas ou mais substancias puras, onde cada uma destas 
substancias é denominada componente. 
Misturas heterogêneas: 
toda mistura que apresenta duas ou 
mais fases. 
Ex: granito (quartzo, feldspato e 
mica), água e óleo 
Misturas homogêneas (também 
chamada de solução): toda mistura 
que apresenta uma única fase - 
monofásico. 
Ex: água salgada, gasolina, ar, vinagre, 
água e açúcar 
Fases 
É uma região distinta, na qual todas as propriedades são as 
mesmas. 
As fases podem ser sólidas, liquidas e gasosas. 
 
Os gases misturam-se completamente, formando uma 
única fase. 
Fases 
Classificação da Matéria 
Transformações da Matéria 
Transformações da Matéria 
A queima de um pedaço de papel 
 
Transformação química, por meio de 
uma reação química. 
O derretimento do gelo 
 
Transformação física – mudança 
de estado. 
Propriedades da Matéria 
Propriedade Física é uma característica que podemos 
observar ou medir mas que não altera a identidade da 
substância. 
Ex: os estados da matéria (sólido, líquido ou gasoso). 
 
Propriedade Química é a capacidade de uma 
substancia se transformar em outra, ou seja, há alteração 
na identidade da substancia. 
Ex: A queima do papel, leite talhado 
Transformações da Matéria 
Estados da Matéria 
Estados 
físicos 
da matéria 
Características 
macroscópicas 
Características microscópicas 
 
Sólido 
Forma constante 
Volume constante 
Partículas ordenadas, formando estruturas 
geométricas, sem liberdade de movimento 
(apenas vibração) 
Líquido 
Forma variável 
Volume constante 
Partículas desordenadas com certa liberdade de 
movimento 
Gasoso 
Forma variável 
Volume variável 
Partículas desordenadas, com grandes espaços 
entre as partículas, com grande liberdade de 
movimento 
Estados da Matéria 
Absorção de calor 
Liberação de calor 
Energia 
Para que ocorra transformação na matéria, energia será 
liberada ou absorvida. 
 
Energia térmica: libera calor 
Energia liberada na queima do carvão ou absorvida no 
aquecimento da água 
 
Energia luminosa: 
Energia liberada na combustão de uma vela ou absorvida 
na fotossíntese das plantas. 
 
Energia elétrica: 
Energia liberada numa pilha elétrica comum e absorvida 
numa bateria de carro. 
Energia 
Materiais empregados na construção 
Reações de oxidação 
de armadura, 
As tintas, solventes 
e vernizes, 
A deterioração de estruturas perto de 
ambientes agressivos (mar, poluição) 
Reações químicas do processo de 
fabricação de concretos e argamassas, 
Química na Engenharia Civil 
Poluição Ambiental 
Conscientização Ambiental