Relatório Orgânica - Amostra Desconhecida III

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Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Centro de Tecnologia e Ciências
Instituto de Química
Departamento de Química Orgânica 
Relatório II
Química Orgânica Experimental I
Amostra Desconhecida
Curso: Licenciatura Plena em Química
Alunos: Bruno Santana, Dayane Sales e Fernanda Elmas 
Professor: Flávio Louchard
Rio de Janeiro, 17 de novembro de 2010
Sumário
	I) Amostra
	2
	II) Características da Amostra
	
	III) Ensaio de Chama
III) Ensaio de solubilidade
IV) Discussão
	
	V) Referências Bibliográficas
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
I) Amostra
	A amostra que nós pegamos foi a amostra número 5 (líquido).
II) Características da Amostra
- Líquida;
- Volátil;
- Odor forte.
III) Ensaio de Chama
- Chama amarelada;
- Sem resíduo (sem fuligem);
- Inflamável.
IV) Ensaio de Solubilidade
	Solubilidade da Amostra 05
	Água
	Ácido Clorídrico
	Hidróxido de Sódio
	Ácido Clorídrico (concentrado)
	
	Insolúvel
	Insolúvel
	Insolúvel
	Solúvel
Observações:
- Insolúvel em Água, cujo pH estava entre 6,0 e 6,5;
- Possui pH neutro;
- Solúvel em Ácido sulfúrico (a reação foi exotérmica e ficou laranja).
V) Ponto de Ebulição
- Primeiro procedimento de determinação do ponto de ebulição:
	* Temperatura em que o líquido parou de borbulhar: 84,0°C
	* Temperatura em que o líquido subiu pelo capilar: 83,5°C
- Segundo procedimento de determinação do ponto de ebulição:
	* Temperatura em que o líquido parou de borbulhar: 83,0°C
	* Temperatura em que o líquido subiu pelo capilar: 82,0°C
A partir dos dados, o ponto de ebulição da amostra esta por volta de 83°C.
VI) Discussão
- A qual grupo a substância pode pertencer de acordo com o ensaio de solubilidade ( Pertence ao M e N;
	Insolúvel
	Insolúvel
	Insolúvel
	Solúvel
- Informações sobre a estrutura da substância obtida pela morcha (???)
VER NO GOOGLE
- Substâncias possíveis
Grupo M ( Neutros com nitrogênio e/ ou enxofre (Nitrogenados- amidas, nitrilas, nitro aril aminas, hidrocarbonetos nitrados, dietril aminas, compostos azo, azoxi e hidrazo, amino fenóis, dinitro-fenihidrazinas; Sulfuradas- sulfetos, sulfonas, tio-ésteres, sulfatos, bissulfatos; Nitrogênio e Enxofre – N,N-dialquil sulfoamidas, derivados da tiouréia e tiocianatos); 
Grupo N ( Neutros sem nitrogênio e enxofre (álcool, aldeído, cetona, éter, éster, lactona, anidrido, acetal, alquenos, alquinos, hidrocarbonetos aromáticos facilmente sulfonáveis, ácido carboxílico fraquíssimo, ácido graxo e polissacarídeo).
- A amostra é... Metil-etilcetona
Dentro da lista de líquidos possíveis que recebemos primeiro descartamos a substâncias que são solúveis em água, depois conforme concluímos em aula as que contêm compostos aromáticos, porque..., após isso analisamos dentre as substâncias que restaram as que tinham ponto de ebulição próximo ao que encontramos na prática e ficamos entre 1-clorobutano e Metil-etilcetona, então tentamos diferenciar pelo pH e vimos que a Metil-etilcetona tem pH neutro a 20°C como a nossa amostra.
Lista de líquidos possíveis
	
	Líquido
	Estrutura
	PE
	Solubilidade
 H2O Outros
	Densidade
	Outros dados
	01
	Acetato de etila
	
	78°C
	Solúvel
8,3g/100ml
	Álcool,éter dietílico, acetona e benzeno
	
	
	02
	Acetato de n-amila
	
	
	Fraca
10g/l
	
	
	
	03
	Etil-isobutil éter
	
	
	
	
	
	
	04
	Terc-butanol
	
	82°C
	Solúvel
	
	
	
	05
	Etilbenzeno
	
	136°C
	Insolúvel
	
	
	
	06
	n-propanol
	
	97°C
	Solúvel
	
	
	
	07
	Benzeno
	
	80,1°C
	Pouco solúvel
	
	
	Altamente
Inflamável e volátil
	08
	Heptano
	
	98°C
	Insolúvel
	
	
	
	09
	1-clorobutanol
	
	79°C
	Insolúvel
0,5g/l (20°C)
	
	
	Altamente
Inflamável, ponto de inflamação -18°C
	10
	Tolueno
	
	110,6°C
	Insolúvel
	Álcool, éter dietílico, acetona, benzeno e ligroin
	
	
	11
	Metil-etilcetona
	
	80°C
	Fraca
	
	
	
	12
	Iso-propanol
	
	82,3°C
	Solúvel
	
	
	
V) Referências Bibliográficas
VER SITE AIST (GOOGLE)
M e N
H2SO4
(concentrado)
NaOH (5%)
HCl (5%)
H2O
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