Microbiologia e Micologia

Prévia do material em texto

1 
 
 
 
 
 
MICROBIOLOGIA 
E 
MICOLOGIA
2 
 
 
Índice 
I. Microbiologia e micologia............................................................................................... 3 
II. Pré-requisitos para o curso ............................................................................................. 3 
III. Carga horária................................................................................................................. 4 
IV. Material......................................................................................................................... 5 
V. Justificativa do módulo .................................................................................................. 5 
VI. Conteúdo....................................................................................................................... 5 
6.1. Visão geral ................................................................................................................... 5 
6.2 . Sumário ....................................................................................................................... 6 
6.3. Organização gráfica ..................................................................................................... 9 
VII. Objectivos gerais ......................................................................................................... 9 
VIII. Objectivos específicos de aprendizagem ................................................................... 9 
IX. Actividades de ensino e aprendizagem....................................................................... 10 
X. Actividades de aprendizagem ...................................................................................... 20 
XI. Lista compilada de todos os conceitos-chave............................................................. 66 
XII. Lista compilada de leituras obrigatórias.................................................................... 69 
XIII. Lista Compilada de leituras (opcionais)................................................................... 72 
XIV. Lista compilada de páginas electrónicas importantes.............................................. 73 
XV. Síntese do módulo ..................................................................................................... 76 
XVI. Avaliação sumarizada .............................................................................................. 77 
XVII. Referências bibliográficas ...................................................................................... 79 
XVIII. Autores do módulo................................................................................................ 80 
 
3 
 
 
I. Microbiologia e micologia 
 
Por Prof. Jassiel Nyengani Zulu, Universidade da Zâmbia, Departamento de Ciências 
Biológicas, Lusaka e Dr. Modest Diamond Varisanga, Universidade Aberta da Tanzania, 
faculdade de Ciências, tecnologia e estudos ambientais. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Os três Campos da 
Microbiologia 
http://www.ucmp.berkeley.edu/alllife/threedomains.html Acedido a 30/03/2007 
 
II. Pré-requisitos para o Curso 
 
Para ser admitido a este módulo, o estudante deve ter formação média aceitável ou 
equivalência correspondente para frequentar a Universidade de Educação em Ciências 
Biológicas. Excepções são aplicadas aos casos em que seja necessário um pré-exame, ou 
para professores de biologia em exercício. Conhecimentos básicos sobre a estrutura e 
funcionamento de diferentes tipos de células serão necessários para perceber os conceitos 
que fazem parte do módulo. 
 
. 
 
 
4 
 
 
III. Carga horária 
Serão necessárias 120 horas para completar este módulo, 80 horas para assuntos 
relacionados às Bactérias, Vírus e Protozoários e 40 horas para Micologia. 
5 
 
 
IV. Material 
 
Consulta do material alistado abaixo, pois é necessário para facilitar o estudo do módulo: 
• Material impresso e electrónico, incluindo CDs, CDROMS relevantes, vídeos e outro 
material de aprendizagem relevante; 
• Referências de livros relevantes; 
•Equipamento de laboratório como: microscópio, autoclave, forno, incubadoras (várias 
temperaturas), placas de petri, meios de cultura para fungos e bactérias, manual de 
identificação e outro equipamento de laboratório para microbiologia; 
• Condições para visitas de campo/aulas práticas. 
 
 
V. Justificativa do Módulo 
 
Este módulo fornece ao estudante, conhecimentos básicos da diversidade de micro 
organismos. Estes são: bactérias, vírus, protozoários e fungos. Sua biologia e importância 
económica no meio ambiente são discutidas em detalhe. Os aspectos teóricos do módulo 
serão complementados por exercícios laboratoriais de modo a ilustrar os princípios e os 
conceitos do assunto em discussão. Os conhecimentos adquiridos irão aumentar a 
habilidade do professor em ensinar biologia no nível médio. 
 
VI. Conteúdo 
 
6.1. Visão geral 
 
Este módulo dedica-se ao estudo de organismos invisíveis a olho nu, podendo apenas ser 
observados ao microscópio. Estes organismos são chamados de microrganismos ou 
comumente conhecidos como micróbios. A este grupo fazem parte as bactérias, vírus, 
protozoários e fungos. Apesar dos vírus não serem organismos verdadeiros, eles serão 
igualmente inclusos por questões de conveniência. Micologia que é a ciência que se 
dedica ao estudo dos fungos, inclui alguns grupos como cogumelos que possuem 
estruturas macroscópicas frutificantes que aparecem sazonalmente sobre a superfície. A 
ciência que estuda os microorganismos chama-se microbiologia. O módulo começa com 
um historial sobre microorganismos; sua descoberta e desenvolvimento de técnicas de 
culturas estéreis, fala da diversidade dos microorganismos, suas principais características 
biológicas e importância económica. Exemplo de técnicas laboratoriais referentes à 
preparação de meio de cultura, isolamento, identificação, manutenção de meio de cultura, 
6 
 
medição de crescimento, técnicas de coloração e preservação são apresentados sempre 
que for aplicável. 
 
6.2. Sumário 
 
Table 1: Module Coverage and Lecture Schedule 
 
Isolamento, identificação, manutenção de meio de cultura, medição de crescimento, 
técnicas de coloração e preservação são apresentados sempre que for aplicável. 
 
Secção Subsecção Tópico Horas Prática 
6.1. História da 
microbiologia 
3 Estudo individual. 
6.2. Diversidade de 
microorganismos 
3 Comparar electro-micrografias 
e desenhar representativos 
típicos para cada grupo. 
 
6.3. Bactérias 
 6.3.1. Estruturas, 
característica e 
classificação. 
4 Estudar a estrutura de 
Escherichia 
coli e examinar a classificação 
cladograma. 
 
 6.3.2. Nutrição. 4 Preparar um meio de cultura 
típico para bactérias. 
 
 6.3.3. Crescimento e 
Reprodução. 
4 Estudar as formas de 
crescimento dos diferentes 
tipos de bactérias. 
 
 6.3.4. Genética. 6 Estudo individual. 
 
Actividades laboratoriais. 
 
 6.3.5. Importância económica. 
 
Isolamento, 
identificação e técnicas 
de cultivo. 
 
6 Influência das bactérias no 
crescimento das plantas e no 
leite. 
6.4. Vírus 
 6.4.1. Estrutura e 
características. 
3 Estudar o crescimento típico 
dos vírus em forma de lambda. 
 
7 
 
 6.4.2. Classificação. 4 Comparar a forma de 
crescimento das diferentes 
estruturas dos vírus. 
 
 6.4.3. Crescimento e 
reprodução 
6 Visita de estudo a um 
laboratório de virologia. 
 
 6.4.4. Importância económica. 
 
6 Efeito no Homem (Sindroma 
de Imunodeficiência no 
Homem). 
 
 6.4.5. Técnicas de isolamento, 
cultivo e identificação. 
4 Visita de estudo ao laboratório 
da Universidade para 
demonstrações. 
 
6.5. Protozoários 
 
 
 6.5.1. Estrutura ecaracterísticas. 
6 Figuras e vídeos comparativos. 
 
 6.5.2. Classificação. 3 Examinar a classificação 
cladograma. 
 
 6.5.3. Nutrição. 4 Exemplos de parasitas da 
malária. 
 
 6.5.4. Crescimento e 
reprodução. 
 
6 Ciclo de vida do parasita da 
malária. 
 6.5.5. Técnicas de isolamento, 
cultivo e identificação. 
4 Visita de estudo a uma 
instituição de investigação para 
demonstração de identificação. 
 
 6.5.6. Importância. 4 Exemplo de parasita da 
malária. 
 
Sub total de horas 80 
6.6. Fungos 
 6.6.1. Estrutura e 
características. 
6 Visita de estudo ao laboratório 
da Universidade para observar 
“slides”. 
 
 6.6.2. Classificação dos 
fungos. 
6 Estudo de fotos e desenho de 
vários tipos de fungos. 
 
 6.6.3. Identificação. 4 Visita de estudo aos institutos 
de investigação para 
8 
 
demonstração da identificação. 
 
 6.6.4. Nutrição. 6 Estudar o efeito da deficiência 
nutricional no crescimento dos 
fungos. 
 
 6.6.5. Crescimento. 5 Assistir a um vídeo 
demonstrando o crescimento 
apical dos fungos. 
 
 6.6.6. Reprodução. 5 Figuras e desenhos das 
estruturas reprodutivas. 
 6.6.7. Ecologia. 4 Visita de estudo a uma 
industria de bebidas. 
 
 6.6.8. Técnicas de isolamento, 
cultivo e identificação. 
 
4 Assistir ao vídeo. 
Sub total de horas 40 
 
 
9 
 
6.3. Organização gráfica 
 
Organização esquemática dos tópicos contidos no módulo 
  
 
VII. Objectivos gerais 
 
Até o final deste módulo, o aluno deve ser capaz de: 
 
 
 
VIII. Objectivos específicos de aprendizagem 
 
Unidade 1: Bactérias 
Até o final desta unidade, o aluno deve ser capaz de: 
 
 
 
10 
 
 
Placa de agar sólido com colónias de bactérias 
http://en.wikipedia.org/wiki/Bacteria 
 
Extraído a 30/03/2007. 
 
Unidade 2: Vírus 
 
Até o final desta unidade, o aluno deve ser capaz de: 
 
 
Unidade 3: Protozoários 
 
Até o final desta unidade, o aluno deve ser capaz de: 
 
 
Unidade 4: Micologia 
 
Até o final desta unidade, o aluno deve ser capaz de: 
 
 
IX. Actividades de ensino e aprendizagem 
 
9.1. Pré-avaliação 
 
Microbiologia e Micologia 
 
Justificativa: esta pré-avaliação pretende determinar a capacidade do estudante de 
entender os conceitos contidos no módulo. Para além de avaliar o nível de conhecimento 
do estudante na área de microbiologia e micologia, a avaliação também dirá se existe 
uma necessidade de mais leitura antes do início do estudo do módulo. 
 
11 
 
Responda às perguntas que se seguem e compare as respostas com as que são 
apresentadas no fim do exercício. 
 
Perguntas: 
 
  
http://en.wikipedia.org/wiki/Bacteria 
 
 Descrever a biologia dos microorganismos em termos de estrutura e classificação, 
formas de crescimento e reprodução incluindo as suas necessidades nutricionais; 
 Alistar a importância económica dos microrganismos; 
 Descrever as diferentes técnicas de isolamento, identificação e cultivo de 
microorganismos; 
 Aplicar os conhecimentos adquiridos neste curso no ensino de Ciências 
Biológicas aos alunos do nível médio. 
 
1. Descrever o processo de descoberta das bactérias; 
2. Discutir o desenvolvimento de técnicas de cultivo; 
3. Classificar as bactérias com base nas suas características; 
4. Explicar as necessidades nutricionais das bactérias; 
5. Discutir actividades metabólicas das bactérias; 
6. Descrever as condições necessárias para um óptimo crescimento das bactérias; 
7. Explicar a genética bacteriana; 
8. Explicar a importância económica das bactérias; 
9. Demonstrar as técnicas usadas para isolar e colorir as bactérias. 
1. Descrever a estrutura básica dos vírus; 
2. Comparar e diferenciar a estrutura dos vírus e das bactérias; 
3. Alistar as características usadas na classificação dos vírus; 
4. Alistar os grupos taxonómicos dos vírus; 
5. Explicar o processo de reprodução dos vírus; 
6. Implementar as técnicas biológicas tais como preparação primária das células para 
o cultivo de vírus, métodos de contagem de vírus, e hemag-glutinação; 
7. Discutir a importância económica dos vírus. 
12 
 
1. Classificar os protozoários de acordo com as suas características taxonómicas; 
2. Discutir as necessidades nutricionais dos protozoários; 
3. Discutir a fisiologia e o metabolismo dos protozoários; 
4. Aplicar as técnicas de cultivo usadas para protozoários; 
5. Explicar o impacto dos protozoários patogénicos aos humanos. 
1. Classificar os fungos com base nas suas características; 
2. Descrever a estrutura de uma hifa típica do fungo; 
3. Discutir a forma de crescimento celular e miceliar dos fungos; 
4. Explicar a principal forma de nutrição dos fungos; 
5. Ilustrar os principais tipos de sistema reprodutivo dos fungos usando os seus 
ciclos de vida; 
6. Explicar os diferentes modos de nutrição dos fungos; 
7. Explicar o metabolismo de carbono nos fungos; 
8. Perceber as técnicas de preservação de cultura; 
9. Comparar e diferenciar os fungos das bactérias; 
10. Explicar a importância económica dos fungos. 
 
1. As características comuns de muitos constituintes dos microrganismos no mundo são: 
a) Abundância; 
b) Tamanho pequeno; 
c) Importância económica; 
d) Capacidade de provocar doenças. 
 
2. As micrografias que se seguem ilustram a morfologia geral de uma colecção de 
células bacterianas. A que grupos de organismos bacterianos pertence o organismo 
que esta indicado pela seta? 
a) Streptococus 
b) Diplcocus 
c) Streptococus 
d) Cocus 
 
a) Retrieved on 28th of March 2007. 
 
3. Um antígeno é uma substância que: 
a) É produzida por bactérias para afastar outros microorganismos. 
b) Formam uma reacção complementar para a sobrevivência de bactérias. 
c) Permite a produção de anticorpos específicos. 
d) Bactéria usada para digerir outros organismos. 
 
4. O individuo mais conhecido pelos seus trabalhos microscópicos em microorganismos 
é: 
a) Antony van Leeuwenhoek. 
b) Louis Pasteur. 
c) John Tyndall. 
d) Darwin. 
 
5. A técnica de coloração simples em bacteriologia é frequentemente usada para… 
13 
 
a) Diferenciar classes ou grupo de bactérias. 
b) Determinar o tamanho, a forma e a estrutura das bactérias. 
c) Demonstrar riquezas localizadas dentro das células hospedeiras. 
d) Identificar bactérias causadoras de doenças. 
 
6. O crescimento de microorganismos é medido através: 
a) Do aumento do número de células na população. 
b) A quantidade de calor/energia produzida pelos organismos na cultura. 
c) Tipo de toxinas produzidas pelos microorganismos. 
d) O tamanho das células na população. 
 
7. Que características anatómicas apresentadas na electo- micrografia podem ser usadas 
para classificar os organismos como procariotas? 
 
 
http://en.wikipedia.org/wiki/Bacteria 
Extraído a 28 de Março 2007. 
 
A presença de: 
 
a) Material nuclear não envolvido numa membrana. 
b) Flagelo bem definido. 
c) Parede celular. 
d) Membrana plasmática 
 
14 
 
8. A “cultura de vírus” do vírus ou a parte final é a diluição na qual….do hospedeiro 
inoculado são afectados ou mortos. 
a) 100% 
b) 80% 
c) 50% 
d) 10% 
 
9. Nucleóides estão associados a: 
a) Vírus. 
b) Informação genética. 
c) Procariotas. 
d) Somente aos fungos. 
 
10. As bactérias que obtêm a sua energia dos compostos inorgânicos contendo ferro, 
nitrogénio ou enxofre e não da matéria orgânica morta são: 
a) Quemolitróficas. 
b) Heterotróficas. 
c) Autotróficas. 
d) Parasitas. 
 
11. A presença de vírus na corrente sanguínea é denominada…. 
a) Tropismo celular. 
b) Condição monocítica. 
c) Viremia. 
d) Contaminação viral. 
 
12. Cada partícula de vírus, chama-se……quando está fora da sua célula hospedeira. 
a) Virião. 
b) Capside. 
c) Fage. 
d) Nucleóide 
 
13. A forma do vírus é determinada pelo: 
a)Nucleocapside que forma a sua cabeça. 
b) Tipo de ácido nucléico presente. 
c) Forma da proteína capside. 
d) Número de ácidos nucléicos na célula. 
 
14. Os procariotas têm importância medicinal porque: 
a) Muitos causam doenças no homem. 
b) Alguns são usados no fabrico de antibióticos. 
c) Protistas estabelecem relação simbiótica com muitos organismos. 
d) Alguns são usados no fabrico de sabão. 
 
15. Um exemplo do filo Rhizopoda é: 
a) Paramecium spp. 
15 
 
b) Amoeba proteus. 
c) Plasmodium vivax. 
d) Escherichia coli. 
 
16. Qual das seguintes combinações esta errada? 
a) Plasmodium vivax – malária. 
b) Amoeba spp.– diarrhea. 
c) AIDS – Giardia lamblia. 
d) Escherichia coli – tuberculosis. 
 
17. O filo Sarcomastigophora: 
a) Consiste em parasitas intracelulares. 
b) Inclui parasitas flagelados e amebóides. 
c) É composto por parasitas ciliados. 
d) Inclui apenas parasitas amebóides. 
 
18. Qual das seguintes doenças é causada por zooflagelados? 
a) Giardiasis, leishmaniasis, doença do sono. 
b) Trichomoniasis, malária, lambliasis 
c) Diarreia flagelada, embadomonas, leishmaniasis 
d) Diarreia flagelada, lambliasis, leishmaniasis. 
 
19. Os fungos são classificados de acordo com: 
a) Tipo de conídeos produzidos. 
b) Forma do micélio 
c) Semelhanças morfológicas. 
d) Similaridades na forma de crescimento. 
 
20. Um grupo de fungos é denominado “fungos imperfeitos”. O que é que o termo 
significa? 
a) Fungos que não produzem zigósporo em todo o seu ciclo de vida. 
b) Fungos nos quais a reprodução sexuada nunca foi observada. 
c) Fungos causadores de doenças. 
d) Fungos que possuem tanto reprodução assexuada como sexuada. 
 
21. Observe atentamente o organismo crescendo sobre o tronco e responda às questões 
que se seguem: 
a) Ascomicete 
b) Zigomicete 
c) Basidiom,icete 
d) Oomicete 
 
22. A figura a seguir ilustra um pedaço de queijo com fungos chamados Penicillium 
roquefori. 
 
16 
 
 
a) Fungos desempenham um papel importante no processamento de alimentos. 
b) Alimentos infectados por fungos tornam-se não palatáveis. 
c) Todo o alimento infectado por fungos vai ao lixo. 
d) O queijo é facilmente infectado pelos fungos. 
 
 
GUIA DE CORRECÇÃO 
1. b) Tamanho pequeno 
2. b) Streptococus 
3. c) Permite a produção de anticorpos específicos 
4. a) Antony van Leeuwenhoek 
5. b) Determinar o tamanho, forma e estrutura das bactérias 
6. a) O aumento do número de células na população 
7. a) material nuclear não envolvido numa membrana 
8. A “cultura de vírus” do vírus ou a parte final, é a diluição na qual 50% do hospedeiro 
inoculado são afectados ou mortos. 
9. b) informação genética. 
10. c) autotróficas 
11. c) viremia 
12. a) vibrião 
13. c) forma da proteína capside 
14. a) muitos causam doenças no homem 
15. b) Amoeba proteus 
16. c) AIDS – Giardia lamblia. 
17. b) inclui parasitas flagelados e ameboides. 
18. a) giardiasis, leishmaniasis, doença do sono. 
19. a) aspecto do seu ciclo sexuado 
20. b) fungos nos quais a reprodução sexuada nunca foi observada. 
21. c) Basidiomicete 
22. a)Fungos desempenham um papel importante no processamento de alimentos tais 
como queijo e iogurte. 
 
 
1.1. Leitura: Deve ler as seguintes referências: 
 
 Qualquer livro de Microbiologia incluindo os citados neste módulo. 
1. Descoberta de microorganismos e microscópio. 
2. Principais características para a classificação das bactérias. 
3. Meios de cultura específicos para as bactérias. 
17 
 
4. Reprodução assexuada e sexuada das bactérias. 
5. Genética bacteriana. 
6. A importância das bactérias no meio ambiente, indústria alimentar e agricultura. 
 
1.2. Práticas laboratoriais 
1. Titulo: o titulo deve ser consistente. É o sumário do corpo do trabalho que inclui o 
contexto da pesquisa. 
2. Introdução: uma breve apresentação do assunto em estudo, sua importância e 
justificação do estudo. 
3. Objectivo (s): uma apresentação dos principais resultados do estudo. 
4. Métodos: uma explicação dos detalhes de como os objectivos serão alcançados. Este 
ponto é importante porque qualquer um, deve ser capaz de repetir a sua experiência, 
usando a sua metodologia. 
5. Resultados: os resultados são melhor apresentados em forma de figuras, tabelas e 
gráficos ou diagramas. Estes devem ser acompanhados de um titulo curto e claro, e 
uma descrição dos resultados. 
6. Discussão: é uma oportunidade para interpretar os resultados com base nos objectivos. 
Comparações e similaridades nos resultados com outras pesquisas publicadas são 
discutidas e reconhecidas. 
7. Conclusões: constatações são feitas para saber se os objectivos foram ou não 
alcançados. 
8. Recomendações: sugestões são feitas sobre necessidade de futuras pesquisas 
provenientes de resultados não alcançados na pesquisa. 
9. Referências bibliográficas: apresentação de todas as referências usadas no trabalho 
usando o formato internacional. 
 
1.3. Visitas de estudo/estudo individual 
É importantes que tanto em grupo ou individualmente faça algumas visitas de estudo para 
diferentes pontos de amostragem para o estudo de bactérias nos diferentes habitats 
ecológicos. Planeie uma ou duas visitas às industrias que funcionem na base de remoção 
de microorganismos do ambiente ou na inclusão de microorganismos na produção de 
produtos alimentares. Os seguintes locais de trabalhos devem ser considerados com base 
na proximidade da actividade industrial ou seu local de residência: 
 
1. Escola de agricultura para fazer referência à importância de microorganismos no 
processo de nitrificação dos solos (machamba de leguminosas) bem como as 
propriedades patogénicas dos microorganismos na destruição das culturas de 
rendimento (unidade de protecção de culturas). 
 
2. Tratamento de áagua com plantas bem como tratamento de resíduos sólidos com 
plantas para aprender como e que a água para beber é mantida sem microorganimos 
(plantas purificadoras) e como é que água suja é despejada. Como exemplo leia, sobre 
Deer Island Waste Water Treatment também conhecido como (Deer Island Waste 
Water Treatment) implementado por Massachusetts Water Resources Authority at the 
website http://en.wikipedia.org/wiki/Deer_Island_Waste_Water_Treatment_Plant; 
consultado a 01/04/2007. 
18 
 
 
1.4. Exercicios: 
 
Pergunta: Escreva um breve resumo (500-800 palavras) sobre a importância das 
bactérias na medicina, agricultura e qualidade da água. 
 
Pergunta: Descreva resumidamente os métodos de medição do crescimento bacteriano. 
 
2.1. Leituras: Para esta actividade você tem que ler as seguintes referências: 
2.2. Prática Laboratorial 
2.3. Visitas de estudo/estudo individual 
2.4. Exercícios: 
2.5. Avaliação formativa 
1.5. Exercícios 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
http://en.wikipedia.org/wiki/ungus 
Extraído a 28/03/2007 
 
O organismo representado na figura é…. 
 
http://en.wikipedia.org/wiki/Ascomycota 
Extraído a 28/03/2007. 
 
Qual é a mensagem que a figura transmite? 
 
 
19 
 
Microbiologia e micologia pré- avaliação 
 
Esta pré- avaliação foi elaborada com base nos conteúdos do programa do nível médio. 
Se a sua classificação foi igual ou abaixo de 60%, recomenda-se mais leituras de modo a 
familiarizar-se mais com os conteúdos do presente módulo. Os endereços electrónicos 
abaixo ajudarão a melhorar a sua percepção sobre os conceitos abordados no módulo. 
 
20 
 
 
X. Actividades de Aprendizagem 
 
Título: Elementos de bacteriologia 
 
Sumário das actividades de aprendizagem 
 
Nesta actividade, aprenderá a história de microbiologia e apreciará a descoberta de 
microorganismos, microscópio e a descoberta de técnicas de meio de cultura estéril. Os 
microorganismos apresentam uma diversidade no que diz respeito à sua distribuição,aparência, fisiologia, metabolismo e genética. A bacteriologia é uma ramo da 
microbiologia, que estuda as bactérias e que pode ser classificada com base na sua 
estrutura, metabolismo celular ou diferenças na química celular. Porém, a classificação 
baseada nesses parâmetros tem limitações no uso visto que algumas dificuldades existem 
para explicar se o agrupamento das bactérias é feito com base na espécie ou 
especificidades dentro da mesma espécie. A forma mais fiável de classificar as bactérias 
usa sistema molecular baseado nas técnicas genéticas. Como resultado desse trabalho os 
microorganismos procariotas são taxonomicamente divididos em dois grupos chamados 
Bactérias e Archaea, tendo evoluído do mesmo ancestral mas de forma independente. 
Algumas características da bactérias tais como alto índice reprodutivo, habilidade de 
colonizar habitats que apresentam condições ambientais extremas e a formação de 
estruturas resistentes como endosporos, faz com que este grupo de organismos seja muito 
bem sucedido. As bactérias usam flagelos para a locomoção, para tal elas precisam de 
uma certa humidade. Algumas bactérias mutualísticas têm a capacidade de usar o ácido 
butírico ou propiónico do meio libertando hidrogénio como um produto secundário que é 
assimilado pela nas suas reacções metabólicas. Na ausência de Archaea o hidrogénio 
acumular-se-ia no meio e as bactérias não sobreviveriam. O intestino humano contém 
centenas de espécies de bactérias em associação simbiótica. A flora intestinal aumenta a 
imunidade, contribui na produção de vitaminas, ajuda a converter as proteínas do leite em 
acido láctico bem como a fermentação dos possíveis hidratos de carbono complexos 
indigestíveis. Algumas bactérias do solo podem converter o nitrogénio atmosférico em 
compostos nitrogenados que são facilmente absorvidos pelas plantas, que não tem a 
capacidade de fixar o nitrogénio atmosférico. As bactérias também exibem o modo de 
vida parasitário, quando provocam doenças ao Homem tais como febre tifóide, 
tuberculose, etc, causando muitas mortes. Também causam doenças às plantas, resultando 
em perdas de toneladas de culturas anuais na indústria agrícola. As bactérias têm sido 
deliberadamente exploradas pelo Homem para muitos fins benéficos, apesar do facto de 
poderem ser perigosas. Portanto, as bactérias tiveram e continuam tendo, um impacto 
enorme na vida do planeta terra. Elas apresentam aspectos positivos mas também 
negativos. Os conhecimentos adquiridos da literatura serão consolidados quando visitar 
diferentes instituições e organizações que cultivam ou trabalham com microorganismos 
tais como: plantas que tratam água, plantas que tratam lixo, centros de pesquisa, hospitais 
e outros. Depois da visita de estudo deverá apresentar um relatório. Anote tudo o que 
21 
 
observar durante a visita e relacione a pratica com os aspectos teóricos da revisão da 
literatura. 
 
 
Conceitos chave 
Bacteriologia: Ramo da microbiologia que se dedica ao estudo de bactérias. 
Endosporos: Estrutura dormente muito resistente formada por um certo género de 
bactérias Gram positivas tais como Bacillus, Clostridium, etc. 
Plasmídeos: Pequeno fragmento de ADN encontrado nalgumas células bacterianas. As 
vezes carregam genes para resistência a antibióticos. 
Conjugação: Uma das recombinações genéticas, na qual uma bactéria passa o seu ADN 
para outra através de um tubo que une temporariamente as suas células. 
Quimiostato: Instrumento usado no cultivo contínuo de bactérias de modo a manter a 
densidade da população bacteriana constante numa situação que é similar ao crescimento 
bacteriano no ambiente natural. 
Microscopia: Uma técnica que usa o microscópio ou outro instrumento para produzir 
imagens visíveis de estruturas ou detalhes muito pequenos observáveis a olho nu. 
 
Lista de referências relevantes para leitura 
Alcamo, I. E. 2001. Fundamentals of Microbiology. 6th ed. Menlo Park, California: 
 
Benjemin Cumming. Fundamentals of Microbiology. Sounders College Publishing, West 
Washington Square, Philadelphia, PA 19105. 
 
Frobisher, M., Hinsdill, R.D., Crabtree, K.T. and Goodheart, C.R.1974. 
 
Nester, E.W., Anderson, D.G., Roberts (Jr), C.E., Pearsall, N.N. and Nester, M.T. 2001. 
Microbiology: A Human Perspective. McGraw-Hill Companies, Inc. 
 
Schopf, J.W. 1999. Cradle of Life: The Discovery of earth’s Earliest Fossils. Princeton 
University Press, 367 p. 
 
http://www.wikipendia.org/wiki/Microbiology 
 
http://en.wikipendia.org/wiki/Bacteria 
 
http://gsbs.utmb.edu/bacteria/bacteria.html 
 
http://www.emc.maricopa.edu/faculty/farabee/BIOBK/BioBookDiversity 2.html 
 
http://www.wikipendia.org/wiki/Microbiology 
 
http://www.stlcc.cc.mo.us/fp/users/kkiser/History.page.htm 
 
 
 
22 
 
Lista de leitura opcional 
Blake, L. et al. 2002. Biology 12. McGraw-Hill Ryerson Ltd. 
 
Mader, S.S. 2004. Biology. McGraw-Hill Companies, Inc., 1221 Avenue of the 
Americas, NY 10020. 
 
http://www.cbs.dtu.dk/staff/dave/roanoke/genetics980309.html acedido a 06/04/2007. 
 
Lista de páginas da internet importantes 
http://www.slic2.wsu.edu:82/hurlbert/micro101/pages/101hmpg.html 
 
http://www.ucmp.berkeley.edu/bacteria/bacterialh.html 
 
http://en.wikipedia.org/wiki/Microscopy 
 
http://en.wikipedia.org/wiki/Category:Laboratory_techniques 
 
http://en.wikipedia.org/wiki/Category:Microbiology_techniques 
 
http://en.wikipedia.org/wiki/Deer_Island_Waste_Water_Treatment_Plant 
 
http:bact.wisc.edu/Microtextbook/index.php?module=Book&func=displayarticle 
cle&a rt_id=25 
 
Descrição detalhada das actividades de aprendizagem 
Nesta actividade aprenderá que micro significa pequeno, e que biologia é o estudo de 
coisas vivas. Logo, Microbiologia é o estudo de pequenas formas de vida que se chamam 
microorganismos ou micróbios. Eles são tão pequenos que não são visíveis a olho nu. A 
ciência de microbiologia começou com a invenção do microscópio de lente simples 
desenhado por Antonie van Leeuwenhoek em 1676. A descoberta de condições de meio 
de cultura estéril é resultado de trabalho de Robert Kock (1843 – 1910) que inventou 
métodos de purificação de amostras de sangue e cultivou-os num meio de cultura 
bacteriana puro. Kock juntamente com o seu assistente, inventaram a placa de petri que 
foi nomeada em homenagem ao seu assistente Julius Richard Petri. A técnica de cultura 
incluindo a técnica de esterilização usando calor que Kock recomendou como sendo a 
forma de manter condições estéreis, contribuíram muito e positivamente para o estudo do 
crescimento da microbiologia. Refere-se que Kock também é muito famoso pelo seu 
postulado no qual diz que: para se afirmar que um organismo é causador de uma doença, 
deve ser observado todas as vezes em que a doença é examinada; quando preparado e 
mantido numa cultura pura, ele deve ser capaz de produzir a infecção original mesmo 
depois de várias gerações de cultivo; e ser buscado de um animal ou cultura inoculada de 
novo. Leia as referências electrónicas a seguir para obter mais detalhes acerca da história 
da microbiologia e suas técnicas (http://en.wikipedia.org/wiki/Robert_Koch). O estudo da 
microbiologia é vasto e envolve o estudo de muitos microorganismos incluindo bactérias, 
vírus, protozoários, algas, fungos e parasitas multicelulares. Use a página electrónica a 
seguir para aprender mais sobre a morfologia da bactéria 
23 
 
(http://en.wikipedia.org/wiki/Bacteria#Morphology#Morphology). As bactérias variam 
tanto em tamanho como em forma. Suas dimensões variam de 0.5- 5,0 micrometros. As 
formas podem ser alongadas (bacilus), esféricas (cocos) ou espirais (espirilos). A forma 
alongada pode ser dividida em três sub-grupos. Vibriões (vibriões) são curvos com a 
forma de uma virgula, outras são espiraladas quando apresentam a forma de espiral e 
outras são espiroquetas (espiroquetas) quando são coloidais. Nomesmo endereço 
electrónico aprenderá que uma célula bacteriana típica possui um invólucro externo típico 
que se chama cápsula seguido de uma parede celular. A seguir à parede celular encontra-
se a membrana plasmática que exerce uma pressão contra o citoplasma. O citoplasma 
contém ribossomas, plasmidos e ácidos nucléicos na forma de ADN circular. A 
característica distintiva das células eucariotas é que seu ácido nucléico não esta envolvido 
numa membrana. As bactérias possuem um flagelo e uma pequena projecção chamada 
cílio na superfície externa da célula. Estas estruturas garantem a locomoção do organismo 
no seu meio. As bactérias não possuem muitos organelos encontrados nos eucariotas. O 
transporte de electrões acontece ao longo da membrana celular entre o citoplasma e o 
espaço periplasmático. 
  
 
Bactérias apresentam uma larga 
diversidade morfológica 
Diagrama da estrutura celular de uma 
célula bacteriana típica. 
 
http://en.wikipedia.org/wiki/Bacteria Acedido a 19/03/08 
 
O crescimento que consiste no aumento do número de células, resulta da divisão celular. 
Uma célula bacteriana cresce até um tamanho óptimo e depois duplica-se pela fusão 
binária. Esta forma de multiplicação pode ser referenciada como reprodução assexuada 
da bactéria. Numa situação de condições óptimas de crescimento, elas podem apresentar 
um crescimento exponencial. A informação genética bacteriana esta concentrada num 
único cromossoma circular. Plasmídeo é um tipo extra de ADN cromossómico que pode 
conter genes para resistência a antibióticos ou factores para virulência. As bactérias 
movimentam-se de várias formas, podendo ser através de cílios ou flagelos. Bactérias 
moveis podem ser atraídas ou repelidas por estímulos externos. Um exemplo disso é a 
quimiotaxia, cujos detalhes podem ser encontrados na referência seguinte 
(http://en.wikipedia.org/wiki/Chemotaxis). 
24 
 
O metabolismo nas bactérias é classificado com base no tipo de energia (fototróficas que 
usam a luz através da fotossíntese ou quimiotróficas que usam substâncias químicas para 
obter energia) usada no seu crescimento, tipo de fonte de carbono (heterotróficas ou 
autotróficas) usada e tipo de dadores de electrões (litotróficas usam dador químico 
enquanto que organotróficas usam compostos orgânicos como dadores) usados para o seu 
crescimento. Leitura aprofundada pode ser feita acedendo o endereço electrónico; 
http://en.wikipedia.org/wiki/Bacteria. As bactérias podem sobreviver à condições 
ambientais adversas através da produção de endosporos. Elas possuem um revestimento 
rígido e impermeável com citoplasma, que contem ADN e ribossomas no centro. Podem 
permanecer dormentes durante milhões de anos antes de voltarem a eclodir 
http://en.wikipedia.org/wiki/Bacteria) em condições ambientais favoráveis. 
 
A importância económica das bactérias inclui tanto os aspectos positivos assim como os 
negativos para a medicina, agricultura e estudos biológicos como engenharia genética. 
Pode consultar o endereço electrónico seguinte (http://en.wikipedia.org/wiki/Bacteria) 
para obter mais informações. 
 
O estudo das bactérias requer um conhecimento e percepção de como elas crescem no 
meio de cultura em condições laboratoriais, longe dos seus habitats. Para tal, é necessário 
saber como se prepara o meio nutricional para a produção de diferentes fungos. Várias 
investigações determinaram as necessidades nutricionais das bactérias, e esta informação 
resultou no desenvolvimento de vários meios de cultura para o seu cultivo. O meio de 
cultura (sólido ou líquido) comum para os microorganismos chama-se agar. Consulte a 
página (http://en.wikipedia.org/wiki/Growth_medium) para detalhes sobre tipos de meios 
de cultura para cultivo de bactérias. 
 
25 
 
http://en.wikipedia.org/wiki/Growth_medium 
Acedido a 22/03/2008 
 
Uma placa de agar é um exemplo de um meio de cultura para o cultivo de bactérias. A 
placa de agar é uma placa com características típicas. As linhas e pontos cor de laranja 
são colónias de crescimento de bactérias. 
 
 
26 
 
 
Diversidade morfológica das células bacterianas 
http://en.wikipedia.org/wiki/Ascomycota 
Acedido a 28/30/2007. 
 
O estudo de bactérias requer um domínio da microscopia visto que a célula bacteriana 
não é visível a olho nú. O microscópio amplia a imagem de modo que os detalhes sejam 
visíveis. Por isso veja a seguinte página para mais informação 
(http://en.wikipedia.org/wiki/Microscopy) 
 
 
27 
 
 
Actividade de aprendizagem nº 1 
 
 
• http://www.emc.maricopa.edu/faculty/farabee/BIOBK/BioBookDiversity2.html 
• http://en.wikipendia.org/wiki/Bacteria 
• http://en.wikipedia.org/wiki/Microscopy 
• http://en.wikipedia.org/wiki/Category:Laboratory_techniques 
• http://en.wikipedia.org/wiki/Category:Microbiology_techniques 
• http://en.wikipedia.org/wiki/Deer_Island_Waste_Water_Treatment_Plant 
• Frobisher, M., Hinsdill, R. D., Crabtree, K. T. & Goodheart, C. R. 1974. 
Fundamentals of Microbiology. Nonth Edition. Philadelphia: Saunders College 
Publishing. 
 
Estes livros dar-lhe-ão uma visão geral na perspectiva histórica e descobertas que 
contribuíram para o estudo da microbiologia, morfologia bacteriana, classificação, 
fisiologia e importância económica. 
 
Faça um breve resumo de cerca de 100 palavras referente a cada ponto: 
 
 
 
Habilidades práticas são obrigatórias neste módulo. Você deve participar nos exercícios 
de práticas laboratoriais no laboratório central onde terá uma supervisão. 
 
A parte prática do curso consistirá em exercícios que reflectirão a importância de 
microorganismos no meio ambiente. Recorde-se que, apesar dos microorganismos 
seleccionados para várias experiências não serem conhecidos como patogénicos, é 
importante perceber que qualquer organismo deve ser manipulado com atenção porque o 
seu potencial patogénico pode não ser ainda conhecido. Dai, ser importante que antes de 
aprender as técnicas básicas necessárias para conduzir um ensaio no laboratório de 
microbiologia, entenda algumas regras e regulamentos usados para garantir a segurança 
no laboratório. 
 
Vários exercícios laboratoriais podem ser realizados no laboratório. Estes incluem: 
microscopia, técnicas de assepcia, distribuição bacteriana nos diferentes habitats, técnicas 
de cultura pura usando meio de cultura selectiva, sementeira simples, coloração Gram, 
etc. Para cuidados e uso de microscópio, pode visitar a página 
(http://www.slic2.wsu.edu:82/hurlbert/micro101/pages/101lab1.html- Acedida a 
18/04/2007) para obter mais informação. Veja abaixo um exemplo de exercício 
laboratorial: 
 
Título: Cultura de bactérias e suas características 
 Leve amostra de água, solo, comida podre e qualquer outro substrato de interesse. Estude 
a diversidade morfológica das bactérias usando agar como um meio de cultura. Usando 
diferentes técnicas de coloração para diferenciar as gram positivas das gram negativas. 
28 
 
Material: microscópio, lâminas, variedade de nutrientes, placas de cultura, incubadora, 
pipetas pasteurizadas, Esguicho, álcool, autoclave, cabine de fluxo laminar, vara de 
inoculação, amostras de lâminas, fonte de chama para esterilizar o material, bolas de 
algodão, corantes, pano de cetim. 
 
Procedimentos: os métodos para realizar as actividades devem ser aprendidos e incluem: 
isolamento, purificação, identificação, coloração, e manutenção de cultura. 
 
Relatório: Dependendo do tipo de actividade poderá ser necessário elaborar um relatório 
quer seja para uma leitura específica, prática laboratorial ou visita de estudo. O 
supervisor dará orientações referentes ao formato do relatório. Contudo, muitos relatórios 
científicos seguem o seguinte formato: 
 
29 
 
 
 
Objetivos: Os objectivos das visitas de estudo são de estudar: 
1. importância das bactérias na agricultura. 
2. significadodo tratamento de água para o consumo doméstico. 
3. importância da gestão apropriada da água residual 
4. efeito das bactérias patogénicas nas culturas de rendimento e nos derivados de leite. 
 
Procedimento: dependerá também do objectivo da própria visita. 
 
Relatório: Você será solicitado(a) a escrever um relatório de excursão. Os métodos 
específicos empregues devem ser descritos sempre que possível. O seu relatório deve 
seguir o mesmo formato de escrita de relatório, descrito na secção intitulada laboratório 
prático. 
 
 
Estrutura da resposta: No seu resumo, você pode começar por uma descrição sobre as 
bactérias, sua distribuição no ambiente e uma discussão com exemplos sobre os efeitos 
das bactérias na área da medicina, agricultura, e da engenharia genética. 
 
Estrutura da resposta: Aqui pode ser necessário descrever os dois métodos principais: 
métodos para a medição da massa celular (medição física do peso seco ou volume após a 
centrifugação; medição química de componentes químicos como nitrogénio ou DNA; 
medição indirecta da actividade química tal como a taxa de produção do dióxido carbono; 
ou uso da densidade óptica). Os outros métodos são aqueles usados para a medida 
número de células (contagens microscópicas directas; câmaras de contagem electrónica; e 
contagens indirectas das células ou placas). 
 
3. Pergunta: Explique, com ajuda de um diagrama, uma curva bacteriana típica do 
crescimento. 
 
Estrutura da resposta: Uma curva bacteriana típica do crescimento é representada pela 
figura abaixo. Quando as bactérias são cultivadas num sistema fechado (chamado 
também uma cultura massiva), elas exibem quase sempre a seguinte dinâmica de 
crescimento: 
 
Fase de retardação ou Lag (A) quando as células se ajustam inicialmente ao novo meio 
até poderem começar a dividirem-se regularmente pelo processo de fusão binário, fase 
exponencial (B) quando a população cresce logaritmicamente, fase estacionária (C) 
quando o crescimento celular torna-se limitado pela presença de metabólitos secundários 
e ou redução dos nutrientes no meio do crescimento e fase do declínio (D) quando as 
células param de se dividir. Anote os parâmetros dos eixos de x e de y. O crescimento é 
expresso como a mudança no número das células ao longo do tempo. O parâmetro que 
manipulável no ensaio (variável) é colocado no eixo X enquanto que a consequência 
dessa manipulação é apresentada no eixo Y. 
 
30 
 
 
 
Figura: Curva bacteriana típica do crescimento de uma cultura em massa 
 
1.5. Avaliação formativa: 
Resolva as perguntas que se seguem, que tem como objectivo testar a sua compreensão 
nesta actividade de aprendizagem. 
 
1. Dê uma descrição de cada um dos seguintes termos. 
• Transcrição. 
• Plasmideo. 
• Biosegurança. 
• Endosporo. 
• Magnetossomas. 
• Antibiótico. 
• Fímbrias. 
• Cílios 
 
2. Escreva respostas resumidas de cada um dos seguintes pontos: 
• Descrição de uma cultura pura. 
• Descrição de uma placa. 
• Explicação do significado da ampliação na biologia. 
• Apresentação de pelo menos quatro exemplos da importância das bactérias aos seres 
humanos?. 
• Defição do quimiostato. 
• O que são bactérias patogénicas? 
• Explicação da técnica de coloração Gram 
• Como é que as bactérias deterioram o alimento? 
 
3. Classificar as bactérias na base de sua morfologia é extremamente difícil. Explique. 
 
4. Descreva as formas morfológicas das bactérias. 
 
31 
 
5. Descreva os factores que influenciam o crescimento bacteriano. 
 
6. Apresente a classificação das bactérias baseadas na morfologia e na coloração. 
 
7. Explique porque é que as bactérias anaeróbicas são importantes à indústria de 
enlatandos. 
 
8. Diferencie: 
• Mesófilo e termófilo. 
• Preservação e pasteurização. 
• Esporulação e germinação 
• Meio selectivo e meio diferencial. 
 
9. Descreva como é que você determinaria se uma bactéria é sensível a um antibiótico. 
 
10. Explique o que ocorre durante cada uma das quatro fases do crescimento bacteriano. 
 
32 
 
 
Actividade de aprendizagem nº 2 
 
Título da actividade de aprendizagem: O estudo dos vírus 
 
Resumo da actividade de aprendizagem 
 
Nesta actividade você aprenderá que os vírus são, evidentemente, muito menores no 
tamanho do que a maioria das bactérias. Possuem características que são diferentes das 
células bacterianas. Enquanto que as bactérias são organismos vivos, os vírus são agentes 
ou as partículas não-vivas que podem infectar todas as formas de vida, incluindo 
membranas das bactérias, arqueobactérias e dos Eucariotas. Diferentes vírus apresentam 
diferentes formas. Alguns são isométricos ou curvos e outro são helicoidais. Os vírus 
possuem o ácido ribonucléico (RNA) ou o ácido desoxyribonucléico (o DNA), mas 
nunca ambos, facto que faz com que sejam referenciados como vírus do DNA ou do 
RNA. A classificação dos vírus é baseada na estrutura genómica (RNA ou DNA), na 
estrutura da partícula e a presença ou a ausência de um envelope viral. Nesta actividade, 
você aprenderá sobre diferentes grupos taxonómicos dos vírus, seus métodos de cultivo, 
técnicas de quantificação, sua reprodução e finalmente importância económica. Um 
número variado de referências electrónicas é apresentado para a sua consulta. Todas elas 
falam da estrutura e função dos vírus. Consulte o site que fala da importância dos vírus 
para os seres humanos http://en.wikipedia.org/wiki/Virus para aprender mais sobre vírus. 
 
Diferentes estruturas dos vírus 
 
 
 
 Desenho Micrografia electrónica 
 
(a) Isométrica (adenovírus) 
33 
 
 
 
 
 Desenho Micrografia electrónica 
 
(b) Helicoidal (vírus do mosáico do tabaco) 
 
http://images.google.com/images?gbv=2&svnum=10&hl=en&sa=X&oi=spell&resnum=
0&ct=result&cd=1& q=tobacco+mosaic+virus&spell=1 
Extraído a 14/04/2007 
 
 
 Desenho Micrografia electrónica 
 
(c) Complexo (bacteriófago T4) 
http://www.wikipedia.org/wiki/Virus≠Structure 
Extraído a 14/04/2007 
 
O Web site http://en.wikipedia.org/wiki/Capsid consultado a 02/04/2007 ilustra e 
descreve com clareza os diferentes tipos de vírus. A secção introdutória da página Web 
explica as características gerais dos vírus. 
 
 
34 
 
 
Visite o seguinte endereço que lhe fornecerá um livro ilustrado de vírus. Pode ser 
acedido pelo http://www.virology.net/Big_Virology/BVFamilyGenome.HTML. 
 
Conceitos chave 
 
Bacteriófago: Os vírus que infecta as bactérias (“phago” significa “comer’). 
Bacteriófagos foram estudados extensivamente desde que as bactérias por eles infectadas 
passaram a ser facilmente cultivadas. 
 
Virião: Uma partícula do vírus quando está fora da célula hospedeira e pode ser tanto 
DNA ou RNA envolvido por uma tampa protectora chamada capsídeo. 
 
Nucleocapsideo: O capsideo viral junto com o ácido nucleico que é embalado 
firmemente dentro do revestimento da proteína. 
 
Efeito Cytopathic: São as mudanças características na aparência das células observadas 
na cultura do tecido quando são atacadas por vírus. É um dos métodos usados para 
identificar vírus no cultivo de células. 
 
Cultura de vírus: O cultura de vírus do vírus, é a diluição na qual 50% dos hospedeiros 
inoculados são infectados (ID50, dose infecciosa) ou mortos (LD50, dose letal). 
 
Hiperplasia: É a divisão celular excessiva ou o crescimento anormalmente de células 
grandes, resultando na produção de áreas inchadas ou distorcidas do organismo. 
 
Lista de leituras relevantes 
 
Frobisher, M., Hinsdill, R.D., Crabtree, K.T., and Goodheart, C.R.1974. Fundamentals 
of Microbiology. Sounders College Publishing, West Washington Square, Philadelphia, 
PA 19105.Nester, E.W., Anderson, D.G., Roberts (Jr), C.E., Pearsall, N.N., and Nester, M.T. 
2001. Microbiology: A Human Perspective. McGraw-Hill Companies, Inc. 
 
Radetsky, Peter. 1994. The Invisible Invaders: Viruses and the Scientists Who 
Pursue Them. Backbay Books. 
 
http://www.wikipedia.org/wiki/virus (Acessado a 01/04/2007). 
 
http://www.virology.net/Big_Virology/BVHomePage.html -Book of Viruses. Acessado a 
01/04/2007. 
 
Lista de leituras opcionais 
Blake, L. et al. 2002. Biology 12. McGraw-Hill Ryerson Ltd. 
Mader, S.S. 2004. Biology. McGraw-Hill Companies, Inc., 1221 Avenue of the 
35 
 
Americas, NY 10020. 
 
Lista de endereços electrónicos relevantes 
 
http://www.wikipedia.org/wiki/virus 
http://www.microbiologytext.com/index.php?module=Book&func=toc&book_id=4 
http://www.virology.net/Big_Virology/BVHomePage.html 
 
 
Descrição detalhada da actividade de aprendizagem 
Nesta actividade, você aprenderá que os vírus foram um mistério aos cientistas tanto 
recentemente como há 50 anos, e estudos em virulogia foram realizados usando os vírus 
que infectam bactérias (conhecidos por bacteriófago ou fago). Vá a 
http://en.wikipedia.org/wiki/Bacteriophages para aprender mais sobre bacteriófagos. De 
acordo com este Web site (acedido no dia 2/4/2007) existe uma grande diversidade de 
estruturas e funções dos fagos. Uma vez que os vírus são organismos não vivos, eles são 
geralmente referenciados pelos organismos que eles infectam; e cada partícula viral, 
geralmente chamada de virão, consiste de ácido nucléico (ADN ou ARN) envolvido por 
um revestimento protector protéico, o capsídeo (veja http://en.wikipedia.org/wiki/Capsid 
acessado a 2/4/2007). Os critérios de classificação mais usados para as viroses animais 
são baseados em certas características: i) estrutura do genoma, ii) estrutura da partícula, e 
iii) presença ou ausência do envólucro viral. Com base nestes critérios, as viroses animais 
foram divididos em famílias, cujos nomes terminam em viridae (14 famílias de viroses 
contendo RNA e 7 famílias de viroses contendo DNA). Outros agrupamentos não-
taxonómicos das viroses incluem; animais, planta ou viroses que infectam bactérias. Os 
agrupamentos são baseados na via de transmissão (entérica, respiratória, sexual, etc.). 
 
A principal dificuldade em estudar as viroses animais não consiste muito na purificação 
dos viriões mas sim em obter células suficientes para infectar o hospedeiro. Alguns vírus 
podem ser cultivados somente nos tecidos vivos dos animais. Outros podem ser 
cultivados dentro dos ovos embrionários da galinha. Quando os vírus animais puderem 
ser cultivados nas células animais isoladas, as células hospedeiras são cultivadas no 
laboratório através de uma técnica chamada cultura de células ou cultura de tecido. O 
método de placa de contagem é geralmente usado para determinar a quantidade de vírus 
existentes numa amostra. Vários outros métodos podem ser usados para quantificar o 
número dos viriões numa amostra. Estes incluem contagem dos viriões usando um 
microscópio de electrónico, contagem quântica, e no caso de algumas viroses animais, 
usa-se o método de hemaglutinação. 
 
Os vírus são parasitas intracelulares obrigatórios, o que significa que, não podem 
reproduzir ou expressar seus genes sem a ajuda de uma célula viva. O processo da 
reprodução nos vírus é dividido em cinco estágios nomeadamente; ligação (absorção), 
penetração, replicação, tradução e libertação. 
 
Os vírus atacam às plantas e aos animais, causando uma enorme perda económica. Por 
exemplo, a página http://en.wikipendia.org/wiki/PorcineReproductiveandRespiratory 
36 
 
vírus explica como é que o Sindroma Viral Porcine Reprodutivo e Respiratório 
(PRRSV) causou perdas financeiras e económicas enormes nos EUA. 
 
Existem várias possíveis consequências para uma célula que esteja infectada por vírus, e 
isto pode determinar a patologia da doença causada pelo mesmo. Entretanto, os vírus são 
usados também na produção das vacinas, como portadoras de genes usados na produção 
de organismos geneticamente modificados, e outros estudos moleculares da célula. 
 
 
 
 
 
Infecção de plantas pelo vírus pode 
resultar em infecções como crescimento 
retardado, distorção, mosaico nas folhas 
ou amarelecimento. 
http://images.google.com/images?gbv 
Acedido a 14/04/2007 
 
Actividades de aprendizagem 
 
 
Gelderblom, H. R. (1996). Structure and Classification of Viruses in Medical 
Microbiology 4th ed. Samuel Baron eds. The University of Texas Medical Branch at 
Galveston 
(veja referência: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/bv.fcgi?=mmed.chapter.2252) 
 
Prescott, L. (1993). Microbiology, Wm. C. Brown Publishers. 
 
Villarreal, Luis P. (2005). “Viruses and the Evolution of Life.” Washington, ASM Press. 
 
http://en.wikipendia.org/wiki/Virus Wikipedia, the free encyclopaedia, acedido a 
01/04/2007. 
 
http://www-micro.msb.le.ac.uk/109/structure.html-University of Leicester online 
notes. Virus Structure. Acedido a 01/04/2007. 
 
http://www.virology.net/Big_Virology/BVHomePage.html -Big Book on Virus. 
acedido a 01/04/2007. 
 
http://en.wikipedia.org/wiki/Bacteriophages 
 
http://en.wikipedia.org/wiki/Capsid 
 
http://en.wikipedia.org/wiki/Porcine_Reproductive_and_Respiratory_Syndrome_Virus 
http://en.wikipedia.org/wiki/Virus_classification. 
37 
 
 
 
As referências citadas acima fornecê-lo-ão uma vista geral do estudo dos vírus. A 
literatura contém características gerais dos vírus, sua classificação, cultivo, reprodução e 
importância econômica entre outros tópicos. Para avaliar as suas limitações sobre os 
conceitos, faça um breve sumário sobre os seguintes tópicos: 
 
• A estrutura dos vírus 
• Classificação dos vírus e os critérios usados para a sua classificação 
• Cultivo e diferentes técnicas; placa, contagem, quantal, e hemaglutinação 
• Método da reprodução dos vírus 
• A importância dos vírus para o ambiente 
 
 
Título: Morfologia e classificação dos vírus 
 
Neste exercício, você terá que observar diferentes preparações permanentes sobre 
morfologia dos vírus. Faça uma visita a um laboratório de virologia onde você possa 
examinar algumas amostras de plantas infectadas ou células cultivadas. Para mais 
informações sobre a classificação de vírus vá a 
http://en.wikipedia.org/wiki/Virus_classification. Esta página dá uma explicação 
detalhada sobre a classificação dos vírus. 
 
Materiais: microscópio, preparações permanentes, meios de cultura variados, placas de 
petri, incubadora, mesa de limpeza e esterilização, pipetas de Pasteur de vários tamanhos, 
preparações permanentes, plantas infectadas ou cultura de células. 
 
Procedimento: Você examinará preparações permanentes ou amostras vivas (plantas 
infectadas ou cultura de células) 
 
Relatório: Como esboçado na actividade de aprendizagem nº 1. 
 
Faça uma visita a uma machamba local (de preferência de tabaco ou mandioca) para 
identificar plantas infectadas por vírus. Anote os sintomas observados e as condições nas 
quais se desenvolvem. Visitas similares devem ser feitas a uma estação de pesquisa 
(agronómica ou veterinária) que tenha um laboratório de virologia operacional. 
 
Objectivo: Os objectivos da visita de estudo variarão de acordo com a situação, mas 
serão principalmente para examinar os sintomas causados por vírus nas principais 
culturas de rendimento, animais domésticos e anotar como se manifestam nos seus 
hospedeiros. 
 
Procedimento: Estes também dependerão do objectivo da visita. Contudo, será 
importante organizar com um virulogista da estação de pesquisa o qual deverá arranjar 
actividades demonstrativas relacionadas a alguns dos exercícios. 
 
38 
 
Relatório: Terá que escrever um relatório com base nas observações ou actividades 
executadas durante a visita. Métodos específicos usados deverão ser detalhadamente 
descritossempre que necessário. 
 
Como explicado na actividade de aprendizagem nº 1. 
 
1. Pergunta: Com a ajuda de um diagrama, descreva a estrutura de um vírus. 
Conteúdo da resposta: Sua resposta deve incluir: 
• Tamanho, composição do ácido nucleico 
• Forma (isométrica, helicoidal ou complexa, e a bainha/cauda se presente. 
• Empacote das proteínas no nucleocapsideo e nos dispositivos acessórios. 
• Comparação e diferenciação dos vírus providos e desprovidos do envólucro. 
 
2. Pergunta: Descreva a classificação dos vírus. 
Conteúdo da resposta: Nesta resposta é suposto você indicar: 
• Critérios usados para a classificação dos vírus. 
• O sufixo das principais famílias. 
• Principais grupos de RNA e DNA de viroses que infectam os animais. 
• Agrupamentos não-taxonómicos baseados na forma de transmissão, organismos 
infectados e as doenças causadas. 
 
3. Pergunta: Explique o estabelecimento da primeira célula no cultivo de vírus. 
Conteúdo da resposta: Será necessário: 
• Definir uma linha de célula primária. 
• Apresentar materiais necessários para estabelecer uma linha da células em termos de 
fonte, reagentes químicos, equipamentos e condições. 
• Esboçar os procedimentos seguidos para a manutenção de tais linhas de células. 
 
4. Pergunta: Os vírus patogénicos, exibem vários estágios durante a replicação que 
determinam a natureza da doença que provocam. Descreva o que acontece em cada um 
destes estágios. 
Conteúdo da resposta: Primeiro deve conhecer os estágios, e depois deve descrever 
cada um deles. Os estágios são; 
• entrada 
• replicação primária 
• estágio de disseminação 
• tropismo da célula ou do tecido 
• respostas imunes do hospedeiro (replicação secundária, destruição directa da 
célula/tecido) e 
• resistência do hospedeiro em destruir o vírus. 
 
39 
 
 
Replicação dos vírus 
O vírus liga-se à célula hospedeira e entra por endocitose. A cápsula protéica dissocia-se 
e o RNA viral é transportado para o núcleo. No núcleo, os complexos polimerase virais 
transcrevem e replicam o RNA. Os RNAs virais migram para o citoplasma onde são 
tranduzidos em proteína. 
 
http://en.wikipedia.org/wiki/Virus 
Acedido a 9/4/2008 
 
 
Teste-se respondendo às seguintes perguntas. 
1. Faça um resumo sobre: 
(a) Antígeno. 
(b) Capsídeo. 
(c) Lises. 
(d) Attenuate. 
(e) Bacteriófagos 
 
2. Compare e distinga: 
(a) RNA de uma amostra positiva e de uma amostra negativa. 
(b) Infecções produtivas e abortivas. 
(c) Virioides e prions. 
(d) Infecções crónicas e latentes em termos de viriões 
40 
 
 
3. Para que um vírus se multiplique, deve obviamente ocorrer infecção celular. 
Comente esta afirmação. 
 
4. Esboce os estágios da replicação viral. 
 
5. Descreva os métodos aplicados na esterilização e desinfecção dos vírus. 
 
6. Descreva os critérios taxonómicos mais importantes usados na classificação viral. 
 
7. Diga quais são as características de uma boa vacina. 
 
8. Responda com brevidade a cada um dos itens que se seguem: 
(a) Apresente o nome de pelo menos quatro tipos de DNA e RNA vírus, indique as 
doenças que cada um deles causa. 
(b) Indique as funções dos interferon. 
(c) Discuta a classificação das infecções virais usando os resultados da resposta imune. 
 
9. Comente sobre a importância agrícola dos vírus. 
Os endereços electrónicos seguintes fornecem informação de vídeo importante que pode 
ser acedida para ajudar a responder algumas das perguntas. 
http://www.microbiologybytes.COM/vídeo/index.html (acedido a 02/04/2007). 
 
 
 
 
41 
 
 
Actividade de aprendizagem nº 3 
 
Título da actividade de aprendizagem: Os Protozoários 
 
Sumário da actividade de aprendizagem 
Esta actividade de aprendizagem faz uma abordagem sobre um outro grupo de 
microorganismos conhecidos como Protozoários. Nesta actividade, você irá classificá-los 
assim como aprenderá a sua biologia, que incluirá a nutrição, respiração, o crescimento e 
a reprodução, excreção e sua importância económica. Os Protozoários são organismos 
unicelulares, que são geralmente encontrados na lama no fundo das lagoas e das valas. Os 
constituintes da célula dos protozoários estão envolvidos por uma membrana fina. A 
camada exterior é uma estrutura simples e chama-se ectoplasma e também possui um 
endoplasma mais granular interno. O endoplasma contém os organelos similares àqueles 
encontrados nalguns organismos superiores tais como um núcleo verdadeiro, 
mitocôndria, aparelho do golgi, reticulo endoplasmático, ribossomas e vacúolos. Isto é 
válido tanto para os parasitas como para as formas livres. Os protozoários parasitas 
infectam tanto as plantas assim como aos animais a todos os níveis filogenéticos, e os 
parasitas intracelulares podem ser encontrados em quase todos os tipos de células. Os 
protozoários parasíticos são microparasitas por causa de seu tamanho pequeno. Eles 
multiplicam-se dentro da célula do seu hospedeiro definitivo e geralmente causam 
doenças agudas ou crónicas. 
 
 
Estrutura geral duma célula eucariota 
http://en.wikipedia.org/wiki/Eukaryotes 
Acedido a 18/04/2007 
 
 
42 
 
 
Conceitos chave 
Protozoologia: Um ramo da biologia, que se dedica ao estudo dos protozoários. 
 
Pseudópodes: É uma estrutura complexa dos microtúbulos, microfilamentos e outros 
organelos associados à membrana celular no protozoário flagelado e ciliado. 
 
Hiperparasitismo (poliparasitismo): Uma situação em que um organismo que é parasita 
é parasitado por um outro parasita (isto é, um parasita é parasitado). 
 
Merogonia (esquizogonia): É um tipo de reprodução assexual que acontece no Filo 
Apicomplexa na qual após a divisão nuclear, os núcleos individuais movem-se para a 
periferia da célula e quando a divisão nuclear tiver terminado, a membrana citoplasmática 
envolve cada núcleo e as células filhas separam-se da célula mãe. 
 
Bradizóide: Um estágio no ciclo de vida dos protozoários da família Sarcocystidae 
(formando coccidia). Este é o termo usado para descrever o merozóide que se forma 
dentro do hospedeiro intermediário (e raramente dentro do hospedeiro definitivo). Este 
estágio infeccioso raramente infecta novas células dentro do hospedeiro intermediário; 
pelo contrário, é o estágio infeccioso para o hospedeiro definitivo. 
 
Gametócito: O estágio no ciclo de vida de alguns protozoários (Apicomplexa) que 
resulta na formação de gâmetas (macro ou micro). 
 
Trofozóide: Um estágio do desenvolvimento nos protozoários em que o organismo é tido 
como maduro, na forma vegetativa ou de alimentação activa. 
 
Lista de leitura relevante 
http://en.wikipedia.org/wiki/Protozoário 
http://en.wikipedia.org/wiki/Flagellate 
http://en.wikipedia.org/wiki/Amoeboid 
http://en.wikipedia.org/wiki/Sporozoans 
http://en.wikipedia.org/wiki/Malaria#Distribution_and_impact 
http://en.wikipedia.org/wiki/Cryptosporidiosis 
http://en.wikipedia.org/wiki/Coccidia 
http://en.wikipedia.org/wiki/Cryptosporidiosis 
http://en.wikipedia.org/wiki/Toxoplasmosis 
Protozoário Intestinal de http://www.tulane.edu/~wiser/protozoology/notes/intes.html, 
Acedido a 19/04/2007. 
 
Frobisher, M., Hinsdill, R.D., Crabtree, K.T. e Goodheart, C.R.1974. Fundamentos do 
Microbiology. Faculdade que publica, Washington ocidental dos Sounders 
Quadrado, Filadélfia, PA 19105. 
Nester, E.W. Anderson, D.G., Roberts (Jr.), C.E., Pearsall, N.N., e Nester, TA. 2001. 
Microbiology: Um Perspective humano. McGraw-Monte Companhias, Inc. 
 
43 
 
Lista de leitura opcional 
Blake, L. e outros. 2002. Biologia 12. Ryerson Ltd. do McGraw-Monte 
Mader, S.S. 2004. Biologia. McGraw-Monte Companhias, Inc., avenida 1221 do 
Americas, NY 10020. 
 
Lista de páginas importantes 
http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs094/en/ 
 
Descrição detalhada da actividade de aprendizagem 
Nesta actividade você aprenderá que os protozoários, que pertencem ao ReinoProtista, 
constituem um grupo de células eucariotas. Têm um núcleo compartimentarizado assim 
como os outros organelos também estão compartimentarizados como nos organismos 
superiores. Os Protozoários são os organismos que foram tradicionalmente considerados 
parte do mundo microbiano. Eles são organismos microscópicos, unicelulares sem 
capacidade fotossintética, geralmente móveis pelo menos em algum estágio do seu ciclo 
de vida, e geralmente reproduzem-se por divisão/fissão assexual. Os Protozoário possuem 
estruturas especializadas para a locomoção como cílios, flagelos, ou pseudópodes. O 
facto de serem organismos aquáticos faz com que a água, o oxigénio e outras moléculas 
pequenas difundam-se facilmente para dentro da célula. Os protozoários alimentam-se 
tanto por pinocitose (ingestão de líquido e formação de uma vesícula interna) como por 
fagocitose (ingestão de partículas alimentares sólidas formando um vacúolo alimentar). A 
pinocitose e a fagocitose são formas de obtenção de água e alimento. A classificação dos 
protozoários mostra que eles não são um único grupo, mas que aparecem ao longo do 
processo de evolução contínua; são chamados protozoários porque são os únicos 
eucariotas que não possuem clorofila. Os Protozoário dividem-se em três filos 
nomeadamente; Sarcomastigophora, Ciliophora e Apicomplexa. O Filo 
Sarcomastigophora é dividido em dois subfilos, quais são Sarcodina ou protozoários 
amebóide como Histolytica do Entamoeba, e Mastigophora ou protozoários 
Kinetoplasta flagelados como Brucei de Trypanosoma. Ciliophora são os protozoários 
ciliados como Balantidium coli e Apicomplexa são os protozoários que formam esporos 
tais como falciparum do plasmodium. 
 
Todos estes parasitas são intracelulares porque penetram a célula do hospedeiro excepto 
os Ciliophora que vivem no lúmen do intestino grosso. A maior parte dos protozoários 
são de vida livre e podem ser encontrados em ambientes marinhos, água doce, ou 
ambiente terrestre. Na terra, os protozoários são abundantes em solos lamacentos do 
fundo das lagoas e lagos bem como dentro ou fora das plantas e dos animais. Os habitats 
especializados dos protozoários incluem os intestinos de térmites, baratas, ruminantes e 
seres humanos. Existem muitas doenças causadas pelos protozoários para além daqueles 
considerados importantes pela organização mundial da saúde (OMS) como malária, 
doença do sono e doença de Chagas. Estes Protozoários são constituintes importantes da 
cadeia alimentar (por exemplo, comem as bactérias e as algas que, por sua vez, são 
usadas como alimento para muitas espécies). Os Protozoários ajudam a manter um 
equilíbrio ecológico no solo alimentando várias bactérias e algas (uma simples paramecia 
pode ingerir cerca de 5 milhões de bactérias num dia). 
 
44 
 
Outros protozoários são importantes no tratamento de esgotos porque a maioria dos 
nutrientes por eles consumidos são metabolizados em dióxido de carbono e água, o que 
resulta numa grande diminuição de partículas sólidos. Entretanto, algumas espécies são 
parasitas vivendo dentro ou fora do hospedeiro. Os hospedeiros dos protozoários 
parasitas, variam de organismos unicelulares como algas, aos vertebrados complexos, 
incluindo os seres humanos. Todos os protozoários precisam de grande quantidade de 
humidade para sobreviverem, independentemente do seu habitat. Usando a amiba como 
exemplo, a actividade respiratória é principalmente por absorção do oxigénio da água 
através de toda a superfície do ectoplasma. É a partir do ectoplasma que o oxigênio se 
difunde para todas as partes da célula. A amiba vive em microorganismos como 
fragmentos da matéria orgânica em degradação. O alimento encontra-se no chamados 
vacúolos alimentares dentro do endoplasma. As amibas assimilam o alimento para o seu 
crescimento no protoplasma. Quando atingem o estágio máximo de crescimento, o núcleo 
da célula divide-se em dois, seguidos de uma clivagem citoplasmática num processo 
chamado divisão binária. Neste processo de reprodução assexual resultam duas células 
filha idênticas. Contudo, a reprodução sexual é também possível entre os protozoários 
mas, esta é conseguida apenas por um processo chamado conjugação. Quando as 
condições para o seu crescimento tornam-se adversas as células dobram-se e formam uma 
camada protectora chamado cisto. A excrecção é feita através dum vacúolo contráctil que 
cresça lentamente à medida que acumula os resíduos até que sejam descarregados ao 
exterior através do ectoplasma. Um outro exemplo dos protozoários é o organismo 
unicelular chamado paramecia. 
 
 
 
Figura com a classificação abreviada dos protozoários parasitas 
 
45 
 
 
3.1. Actividades de aprendizagem 
 
Leituras: Leia os seguintes livros e as páginas da internet seguintes 
http://en.wikipedia.org/wiki/Protozoário 
http://en.wikipedia.org/wiki/Flagellate 
http://en.wikipedia.org/wiki/Amoeboid 
http://en.wikipedia.org/wiki/Sporozoans 
http://en.wikipedia.org/wiki/Coccidia 
http://www.tulane.edu/~wiser/protozoology/notes/intes.html 
Cox, F. E. G. 2001. Modern parasitology, Blackwell Science 
Curd, C.R. 1992. Protozoa and the water industry. Cambridge University Press, MA. 
 
Estas leituras fornecê-lo-ão uma vista geral da morfologia, classificação, reprodução, 
ecologia e importância económica dos protozoários. Destas leituras, prepare seus resumos 
sobre: 
 
1. Classificação dos protozoários (apresente as características distintivas dos principais 
filos: Sarcomastigophora, Ciliophora, Apicomplexa e Microspora). 
 
2. Ecologia dos protozoários (Fale das formas parasíticas e livres usando exemplos 
específicos para mostrar como é que meio ambiente garante a sua subsistência) 
 
3. Crescimento e reprodução (tipos e ciclos de vida, de protozoários infecciosos e não 
infecciosos). 
 
4. Respiração (concentre-se na forma de obtenção de oxigénio dos organismos para 
produzir energia) 
 
5. Nutrição (preste atenção à forma de alimentação e às fontes de alimento) 
 
6. Excreção (nota como as células libertam os resíduos ao ambiente) 
 
7. Importância económica (especialmente na medicina, nos ecosistemas e no tratamento 
de resíduos). 
 
3.2. Práticas laboratoriais 
 
Título: Diversidade e morfologia dos protozoários 
 
Neste exercício você terá que examinar amostras diferentes (água, sangue, etc.) para 
observar a diversidade dos protozoários e para aprender sobre a sua morfologia e ciclos 
de vida. 
 
Materiais: Microscópio, amostras, placas de Petri, lâminas de amostra e solução salina. 
 
46 
 
Procedimento: Para detectar a presença dos protozoários nos seres humanos e nos 
animais domésticos você deve colectar amostras do sangue usando procedimentos 
recomendados. Você examinará as diferentes lâminas ou as amostras reais que contêm os 
protozoário. Faça as observações e compare com o que você leu das várias fontes 
bibliográficas. 
 
Para a prática microscópica, visite o seguinte endereço: 
http://www.micro.magnet.fsu.edu/primer/virtual/virtual.html onde terá a oportunidade de 
fazer um exercício virtual. Esta página electrónica explica que: “Esta tutoria interactiva 
de Java explora o efeito de ampliação (equivalente a mudança de objectivas no 
microscópio) da habilidade de melhorar características de uma amostra. Nós fornecemos 
imagens do tamanho real da amostra de modo que os estudantes possam compreender os 
aumentos dramáticos na ampliação das amostras que estão examinando. Cada ampliação 
é acompanhada por uma descrição das características disponíveis nessa resolução. 
 
Relatório: Como esboçado na actividade de aprendizagem nº 1. 
 
3.3. Visitas de estudo/estudo individual 
Faça uma visita a uma estação de pesquisa (agricultura ou animais domésticos), ou a uma 
estação de tratamento de resíduos se possível. 
 
Objetivo: Os objectivos da visita de estudo variarão de acordo com a finalidade.Procedimento: Isto dependerá também do objectivo da própria visita. 
 
Relatório: Você deverá escrever um relatório com base nos registos das observações 
feitas durante a visita de estudo. Especifique os métodos usados sempre que possível. 
 
Como explicado na actividade de aprendizagem nº 1. 
 
Exemplos de exercícios: 
1. Pergunta: Discuta a ecologia dos protozoários e explique o seu significado ecológico. 
 
Estrutura da resposta: Sua resposta deve incluir o seguinte: 
• Os Protozoário agem como produtores em ecossistemas de água doce e marinha. – Eles 
são parte do plancton (Gr. plankt, vagueando), organismos flutuantes dentro da água e 
que servem de alimento para organismos heterotróficos. 
• Fazem parte das relações simbióticas que variam desde o parasitismo ao mutualismo (a 
formação de recife coral é determinada pela presença de protistas simbióticos 
fotossintetizantes que vivem nos tecidos dos animais coralinos). 
• As águas poluídas geralmente possuem uma fauna de protozoários rica e característica. 
A abundância e a diversidade relativa de protozoários pode ser usada como indicador 
de polientes orgânicos e tóxicos (isto é. usados como indicadores da qualidade do 
ambiente). 
• Acredita-se que os protozoários simbióticos tais como os ciliados que habitam o rúmen 
dos ruminantes sejam determinantes para a digestão da celulose. 
47 
 
• Os Protozoários são usados como objecto de estudo em vários projectos de pesquisa; 
devido ao seu tamanho pequeno, curto tempo de multiplicação e facilidade de mantê-
los no laboratório. 
 
2. Pergunta: A malária é uma das doenças mais importantes causadas pelos protozoários. 
No Homem a malária é causada por um protozoário parasita do género Plasmodium. É 
importante compreender o seu ciclo de vida, para uma estratégia eficaz de controlo. 
Descreva o ciclo de vida de Plasmodium spp. 
 
Estrutura da resposta: Veja as seguintes sugestões: 
A) O ciclo de vida envolve dois estágios de desenvolvimento: um assexual, que acontece 
dentro do corpo humano; o outro sexual que ocorre na fêmea de várias espécies do 
mosquito do género Anófeles. 
 
B) Ciclo no homem - o Plasmodium é introduzido através da saliva do mosquito durante 
a picada. 
• Os parasitas passam por um período curto de multiplicação em determinadas 
células/tecidos no corpo, especialmente as células do fígado (isto é chamado de ciclo 
exoerythrocítico ou preerythrocítico). 
• O progene assexual incorpora os glóbulos vermelhos e cresce dentro deles (estágio 
trophozóide). 
• Os parasitas multiplicam-se assexualmente dentro dos glóbulos vermelhos, vários 
segmentos pequenos. 
• Os segmentos formados escapam-se para o sangue; cada segmento que é um parasita 
activo é chamado de merozóide. 
• Os Merozóides atacam outros eritrócitos e o processo de multiplicação repete-se (o 
hospedeiro sente frio e febres característicos da malária). 
• Após a passagem por diversos ciclos do desenvolvimento assexual, vários gametócitos 
começam a aparecer no sangue do paciente (são maiores do que as formas assexuais). 
• Os gametócitos não passam por nenhum estágio adicional de desenvolvimento nos 
eritrócitos, e morrem se não passarem para o mosquito. 
 
C) Ciclo no mosquito 
• Quando o mosquito Anófeles pica uma pessoa que tenha gametócitos de malária 
maduros no seu sangue, o estágio sexual do parasita começa. 
• Após a fecundação da fêmea pelo gametócito masculino no estômago do mosquito, o 
zigoto móvel invade as células do estômago do mosquito e lá se multiplica, formando 
um saco (oócito) onde o parasita passa por estágios de desenvolvimento subsequentes 
por fissão. 
• O saco rompe-se, libertando vários novos parasitas que após se moverem durante alguns 
dias (aproximadamente 12), alcançarão as glândulas salivares do mosquito das quais são 
injectados no homem quando o insecto o pica. 
 
3. Pergunta: apresente a classificação dos protozoários, indicando o tipo de doença 
causado pelos géneros de cada filo e subfilo. 
 
48 
 
Estrutura da resposta: Sugestões: 
• indique os critérios usados para classificar os protozoários. 
• principais filos e subfilos: 
• Filo: Sarcomastigophora - inclui dois subfilos nos quais se encontram muitos dos 
protozoários causadores de doenças no homem. 
• Subfilo: Mastigophora - inclui protozoários flagelados; na maior parte unicelulares que 
tenham um ou mais flagelados nalgum estágio do seu ciclo de vida. Os flagelos são 
usados para a locomoção e obtenção do alimento bem como receptores sensoriais. Os 
mais importante Mastigophora causadores de doença são: Giardia lamblia, Leishmani 
spp, Trichomonas vaginalis, Trypanosoma brucei rhodesience e Trypanosoma brucei 
gambience. 
• Subfilo: Sarcodina - mova-se por meio de pseudópodes; e muda de forma a medida que 
se movem. por exemplo. Entamoeba histolytica. 
• Ciliophora ou ciliados, incluem os organismos que têm cílios. Muitos deles são 
organismos livres ou simbióticos como Balantidium coli. 
• Filo: Apicomplexa causa algumas das doenças mais sérias provocadas pelos 
protozoários nos seres humanos. A malária é causada por uma das quatro espécies do 
Plasmodium e é transmitido pela fêmea do mosquito Anófeles. Os gatos são os 
hospedeiros primários para Toxoplasma gondii, com os seres humanos servindo de 
hospedeiros secundários. Um outro exemplo de Apicomplexa é Cryptosporidium 
parvum, que causa uma doença diarreica conhecida como cryptosporidiose. 
• Filo: Microspora inclui os protozoários intracelulares que infectam indivíduos imuno 
deprimidos, especialmente pessoas com HIV. 
 
3.5. Avaliação formativa 
1. Descreva as características principais dos protozoários. 
 
2. Compare e diferencie as várias formas de locomoção nos protozoários. 
 
3. Diga o significado dos seguintes termos: 
• Comensal 
• Heterotrófico 
• Citosqueleto 
• Pseudópodes. 
• Merozóide. 
• Esquizogónio. 
 
4. Diferencie o esporozóide do merozóide. 
 
5. Que são as condições ambientais necessárias para a sobrevivência dos protozoários? 
 
6. Esboce a patofisiologia do trichomoniase. 
 
7. Descreva detalhadamente o ciclo de vida do Plasmodium no homem. 
 
49 
 
8. Esboce a classificação de protozoários clinicamente importantes, dando os nomes dos 
géneros e das espécie assim como as doenças que causam. 
 
9. Embora os protozoário sejam freqüentemente negligenciados, eles desempenham um 
papel ecológico importante no meio ambiente de muitas comunidades. Comente. 
 
10. Indique uma doença causada por cada um dos protozoários seguintes e diga como é 
que elas são transmitidas aos seres humanos: 
• Entamoeba histolytica. 
• Acanthamoeba. 
• Giardia lamblia. 
• Trichomonas vaginalis. 
• Trypanosoma brucei gambiens. 
• Balantidium coli. 
• Cryptosporidium. 
• Plasmodium espécie. 
• Toxoplasma gondii. 
 
 
Actividade de aprendizagem nº 4 
 
Título da actividade de aprendizagem: Micologia 
 
Sumário da actividade de aprendizagem 
Esta actividade de aprendizagem irá falar sobre as características gerais dos fungos, 
estrutura e organização micelial, tipos de nutrição, reprodução, ecologia, classificação e 
sua importância económica. Os fungos foram inicialmente classificados como plantas, e a 
micologia que é o estudo dos fungos desenvolveu-se como um ramo da botânica. 
Contudo, os fungos são agora referenciados como possuidores de características 
específicas o que justifica a sua inclusão num reino separado chamado Myceteae. São 
conhecidas mais de 60 000 espécies de fungos. Registos fósseis sugerem que os fungos 
existem há 550 milhão anos e que podem ter evoluído mais cedo. Variam de minúsculo, 
organismos unicelulares invisíveis a olho nú tal como os fermentadores, aqueles que têm 
estruturas visíveis tais como cogumelos. Os fungos são primariamente classificados com 
base no tipo de esporos e de corpos frutíferos produzidos, embora a biologia