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Estequiometria : Cálculos com Fórmulas e Equações Químicas Prof.: Cleocir José Dalmaschio Email: cleocir@ymail.com Bibliografia Livro texto: 1. BROWN, THEODORE L.; LEMAY, EUGENE H.; BRUCE, BURSTEN, Química a Ciência Central, 9ª ed. São Paulo: Pearson Education, 2005. Referências: 1. Princípios de Química: Questionando a Vida Moderna e o Meio Ambiente. P. Atkins & L. Jones, 5ed Bookman –Meio Ambiente. P. Atkins & L. Jones, 5ed Bookman – 2006.Paginas: 59-110. 2. MAHAN, B. H., Química um Curso Universitário, Editora Edgard Blucher Ltda, 1970. 3. RUSSEL. J. B. Química Geral (Vol. 1 e 2), Saõ Paulo. Makron Books, 2004. 2 A escala de massa atômica • A massa do 1H é 1,6735 x 10-24 g e do 16O é 2,6560 x 10-23 g. • Definimos: a massa de 12C = exatamente 12 u. • Usando unidades de massa MassasMassas atômicasatômicas • Usando unidades de massa atômica: 1 u = 1,66054 x 10-24 g 1 g = 6,02214 x 1023 u 3 Massas atômicas médias • A massa atômica relativa: massas médias dos isótopos: – O C natural: 98,892 % de 12C + 1,107 % de 13C. • A massa média do C: • (0,9893)(12 u) + (0,0107)(13,00335) = 12,01 u Massas atômicasMassas atômicas • (0,9893)(12 u) + (0,0107)(13,00335) = 12,01 u • A massa atômica (MA) é também conhecida como massa atômica média. • As massas atômicas estão relacionadas na tabela periódica. 4 Moléculas e fórmulas químicas • Moléculas são reuniões de dois ou mais átomos ligados entre si. • Cada molécula tem uma fórmula química. • A fórmula química indica – quais átomos são encontrados na molécula e Moléculas e compostos Moléculas e compostos molecularesmoleculares – quais átomos são encontrados na molécula e – em qual proporção eles são encontrados. • Compostos formados a partir de moléculas são compostos moleculares. • As moléculas que contêm dois átomos ligados entre si são chamadas moléculas diatômicas. 5 Moléculas e fórmulas químicas Moléculas e compostos Moléculas e compostos molecularesmoleculares 6 Fórmulas moleculares Compostos moleculares contem mais de um tipo de átomo • Fórmulas moleculares – Fornecem os números e tipos reais de átomos em uma molécula. Moléculas e compostos Moléculas e compostos molecularesmoleculares molécula. – Exemplos: H2O, CO2, CO, CH4, H2O2 e C2H4. – A maioria das substancias moleculares contem apenas átomos de não-metais. 7 Fórmulas moleculares • Fórmulas moleculares Moléculas e compostos Moléculas e compostos molecularesmoleculares 8 Massa molecular A massa molecular (MM): é a soma de MA para os átomos na fórmula. MM (H2SO4) = 2(MA do H) + (MA do S) + 4(MA do O) = 2(1,0 u) + (32,1 u) + 4(16,0 u) = 98,1 u Massa molecularMassa molecular = 98,1 u 9 Mol: medida conveniente de quantidades químicas. • 1 mol de algo = 6,0221421 × 1023 daquele algo. • Experimentalmente, 1 mol de 12C tem uma massa de 12 g. O molO mol Massa molar • Massa molar: é a massa em gramas de 1 mol de substância (unidades g/mol, g.mol-1). • A massa de 1 mol de 12C = 12 g. 10 O molO mol 11 O molO mol 12 Esta fotografia mostra um mol de sólido O molO mol Esta fotografia mostra um mol de sólido (NaCl), um mol de líquido (H2O) e um mol de gás (O2). 13 Conversões entre massas, mols e número de partículas • Massa molar: é a soma das massas molares dos átomos: massa molar de N2 = 2 × (a massa molar de N). • As massas molares para os elementos são encontradas na tabela periódica. O molO mol • As massas molares para os elementos são encontradas na tabela periódica. • As massas moleculares são numericamente iguais às massas molares. 14 FórmulasFórmulas mínimasmínimas a a partirpartir de de análisesanálises 15 Fórmula molecular a partir de fórmula mínima • Uma vez que conhecemos a fórmula mínima, precisamos da MM para encontrarmos a fórmula molecular. • Os índices inferiores na fórmula molecular são sempre números inteiros múltiplos dos índices inferiores na fórmula mínima. Fórmulas mínimas a partir Fórmulas mínimas a partir de análisesde análises múltiplos dos índices inferiores na fórmula mínima. 16 Análise por combustão • As fórmulas mínimas são determinadas pela análise por combustão: Fórmulas mínimas a partir Fórmulas mínimas a partir de análisesde análises 17 Fórmulas moleculares e mínimas • Fórmulas mínimas – Fornecem os números e tipos relativos de átomos em uma molécula. – Isto é, elas fornecem o menores números inteiros proporcionais Moléculas e compostos Moléculas e compostos molecularesmoleculares – Isto é, elas fornecem o menores números inteiros proporcionais possíveis dos átomos em uma molécula. – Exemplos: H2O, CO2, CO, CH4, HO, CH2. 18 Compostos iônicos • Grande parte da química envolve a transferência de elétrons entre substâncias. Exemplo: – Para formar o NaCl, o átomo de sódio neutro, Na, deve perder Ións e compostos iônicosIóns e compostos iônicos – Para formar o NaCl, o átomo de sódio neutro, Na, deve perder um elétron para se transformar em um cátion: Na+. – O elétron não pode ser totalmente perdido, dessa forma ele é transferido para um átomo de cloro, Cl, que então se transforma em um ânion: o Cl-. – Os íons Na+ e Cl- ligam-se para formar o cloreto de sódio (NaCl), mais conhecido como sal de cozinha. 19 Compostos iônicos Ións e compostos iônicosIóns e compostos iônicos 20 Compostos iônicos • Importante: observe que não existem moléculas de NaCl facilmente identificáveis na rede iônica. Portanto, não podemos usar fórmulas moleculares para descrevermos substâncias iônicas. • Considere a formação do Mg3N2: Ións e compostos iônicosIóns e compostos iônicos • Considere a formação do Mg3N2: • O Mg perde dois elétrons para se transformar em um Mg2+; • O nitrogênio ganha três elétrons para se transformar em um N3-. • Para uma substância neutra, o número de elétrons perdidos e ganhos deve ser igual. 21 • Lavoisier: a massa é conservada em uma reação química. • Equações químicas: descrições de reações químicas. Equações químicasEquações químicas reações químicas. • Duas partes de uma equação: reagentes e produtos: 2H2 + O2→ 2H2O 22 • A equação química para a formação da água pode ser visualizada como duas moléculas de hidrogênio reagindo com uma molécula de oxigênio para formar duas moléculas de água: 2H2 + O2→ 2H2O Equações químicasEquações químicas 23 2Na + 2H2O → 2NaOH + H2 Equações químicasEquações químicas • Coeficientes estequiométricos: são os números na frente das fórmulas químicas; fornecem a proporção de reagentes e produtos. 2Na + 2H2O → 2NaOH + H2 2K + 2H2O → 2KOH + H2 24 Equações químicasEquações químicas 25 • Lei da conservação da massa: a matéria não pode ser perdida em nenhuma reação química. Equações químicasEquações químicas 26 Reações de combinação e decomposição • As reações de combinação têm em números de unidades menos produtos do que reagentes: 2Mg(s) + O2(g) → 2MgO(s) Alguns padrões simples de Alguns padrões simples de reatividade químicareatividade química 2Mg(s) + O2(g) → 2MgO(s) • O Mg combina-se com o O2 para formar o MgO. • As reações de decomposição têm número menor de reagentes do que produtos: 2NaN3(s) → 2Na(s) + 3N2(g) (a reação que ocorre em um airbag) • O NaN3 se decompôs em Na e N2 gasoso. 27 Reações de combinação e decomposição Alguns padrões simples de Alguns padrões simples de reatividade químicareatividade química 28 Reações de combinação e decomposição Alguns padrões simples de Alguns padrões simples de reatividade químicareatividade química 29 Combustão aoar A combustão é a queima de uma substância em oxigênio do ar: Alguns padrões simples de Alguns padrões simples de reatividade químicareatividade química em oxigênio do ar: C3H8(g) + 5O2(g) → 3CO2(g) + 4H2O(g) 30 • A equação balanceada fornece o número de moléculas que reagem para formar produtos. • Interpretação: a proporção da quantidade de matéria de reagente necessária para se chegar à proporção da quantidade de matéria do produto. Cálculo estequiométricoCálculo estequiométrico quantidade de matéria do produto. • Essas proporções são denominadas proporções estequiométricas. OBS: As proporções estequiométricas são proporções ideais • As proporções ideais de reagentes e produtos no laboratório devem ser medidas em gramas e convertidas para mols. 31 Cálculo estequiométricoCálculo estequiométrico 32 Cálculo estequiométricoCálculo estequiométrico A partir de uma reação química balanceada estabelecemos a proporção estequiométrica para determinar a quantidade de produto a ser formada a partir de certa massa de reagente. Ex.: Qual a massa de Fe que pode ser obtida a partir de 10g de óxido de ferro III que reage com monóxido de carbono. 33 de óxido de ferro III que reage com monóxido de carbono. Considere a seguinte reação química: Passos: 1 – efetua o balanceamento; 2 – monta a relação; 3 – Efetua os cálculos. Rendimento de reaçãoRendimento de reação Cálculos estequiométricos com base em equações balanceadas são uma visão ideal do mundo. Na prática pode ocorrer: •Reações competitivas •Reações incompletos no momento da análise; •Quantidade insuficiente de uma substância; 34 •Quantidade insuficiente de uma substância; •Reação não se completa (equilíbrio químico). Esses parâmetros podem afetar o rendimento da reação. Rendimento de reaçãoRendimento de reação Há dois tipos de rendimentos a serem definidos: Rendimento teórico: é a quantidade máxima que pode ser esperada com base na estequiometria da reação. Rendimento percentual (RP): Percentagem do rendimento teórico que foi atingido na reação (real). 35 teórico que foi atingido na reação (real). 100 teóricorendimento realrendimento xRP = Rendimento de reaçãoRendimento de reação Ex.: No teste de um motor para acompanhar a combustão de 1,00L de octano (702g), obteve-se 1,84 kg de dióxido de carbono. a) Qual o rendimento teórico da massa de água formada no processo? b) Qual o rendimento percentual da formação de dióxido de 36 b) Qual o rendimento percentual da formação de dióxido de carbono? Passos: 1 – efetua o balanceamento; 2 – monta a relação; 3 – Efetua os cálculos. Reagente limitanteReagente limitante Se os reagentes não estão presentes em quantidades estequiométricas, ao final da reação alguns reagentes ainda estarão presentes (em excesso). Reagente limitante é o reagente que determina o máximo de produto a ser obtido em uma reação. Este determina o fim da reação, pois será completamente consumido. 37 reação, pois será completamente consumido. Seja a reação balanceada: Supondo que em um recipiente seja colocado 1 mol de N2 e 2 mol de H2. O H2 será o reagente limitante, pois está em menor quantidade que o necessário segundo a relação estequiométrica. Reagentes limitantesReagentes limitantes Representação da reação entre hidrogênio e oxigênio. 38 Reagente limitanteReagente limitante Ex.: 100 g de carbeto de cálcio (CaC2) Foram colocados para reagir com 100g de água. A reação forma hidróxido de cálcio e etino (C2H2). Determine: a) Qual o reagente limitante? b) Que massa de etino pode ser produzida? c) Qual a massa do reagente em excesso que permanece? 39 c) Qual a massa do reagente em excesso que permanece?
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