TRABALHO - Sistema gastrointestinal (1)

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Sistema Gastrointestinal
Cynthia, Danila, Geraldo, Mateus, Rosa e Tamiris
Introdução
O trato gastrointestinal tem função de digestão e absorção de nutrientes. E através delas o sistema exerce suas atividades principais: A motilidade, secreção, ingestão e absorção. Nos seres humanos, estas funções são realizadas por estruturas e órgãos especializados de modo a constituírem uma unidade fundamental, o sistema gastrointestinal.
A importância do TGI
Maior fonte de se obter energia dos alimentos.
 E armazena substâncias dando sustância por um período de tempo.
 
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Objetivo
Mostrar e identificar as estruturas e as funções do sistema TGI (Fisiologia).
Explicar o mecanismo geral do sistema.
 Atividades principais e suas regulações.
Estrutura
Celular;
Fonte: Faculdade UNIC 2011
Estrutura 
Fonte: Faculdade UNIC 2011
Trato gastrointestinal superior: boca, faringe, esôfago e estômago.
Trato gastrointestinal inferior: intestino delgado e o grosso.
Inervação 
 É inervado pelo sistema nervoso autônomo:
 simpático
 parassimpático
Inervação
 SNA, tem dois componentes: 
SN Extrínseco
que é a inervação simpática e parassimpática;
SN Intrínseco; 
Que pode comunicar-se com os Simpático e parassimpático; 
Ou agir de forma direta nas células que recebem o estímulo;
 
Fonte: Livro de fisiologia da Linda S. Costanzo
Fonte: Livro de fisiologia da Linda S. Costanzo 
Ondas lentas 
É características exclusiva do músculo liso gastrointestinal. 
É importante para ajustar a frequência de potenciais de ação, e, em seguida da frequência das contrações.
As células intersticiais de Cajal (marca-passos) que regula essas frequências. 
Ondas lentas 
As ondas lentas não são potenciais de ação.
Quanto mais contrações no TGI, melhor é absorção e digestão dos alimentos.
Ondas lentas
Mecanismo;
Fase da despolarização (abertura de canais de Ca+) influxo de Ca+ despolarizando a membrana ocorre produção da corrente de íons para manter a despolarização (durante o platô das ondas lentas) repolarização da onda lenta (efluxo de potássio)
Regulações
 O TGI ele é regulado por peptídeos gastrointestinais; e se classifica como:
Hormônios
Parácrinos 
Neurócrinos 
Hormônios 
Os hormônios são as gastrina, colecistocinina, secretina e peptídeo insulinotrópico dependente de glicose.
Ações dos hormônios:
Secreção de varias substâncias;(pancreática, biliar, insulina, H+)
Hormônios 
Os hormônios são liberados por células endócrinas em seguida, secretados na circulação porta passam pelo fígado chegam na circulação sistêmica e ativam as célula alvo.
 
Fonte: Livro de fisiologia da Linda S. Costanzo
Parácrinos
São peptídeos que atuam localmente no mesmo tecido que as secretam; 
O principal peptídeo é a somatostatina. E exerce ações inibitórias sobre o TGI, como a secreção de hormônios e secreção gástrica (H+) e reduções no pH do lúmen.
Parácrinos
Célula endócrina atua localmente no mesmo tecido que a secreta e atinge a célula alvo por difusão em curtas distâncias.
Fonte: Livro de fisiologia da Linda S. Costanzo 
Neurócrinos 
São peptídeos sintetizados nos neurônios.
As substâncias secretadas podem ser:
 Ach, norepinefrina, substância intestinal vasoativa, (VIP), peptídeo liberador de gastrina (GRP), entre outros.
Neurócrinos 
 sintetizado no neurônio do GTI liberados após o potencial de ação difunde-se pela sinapse célula alvos.
Fonte: Livro de fisiologia da Linda S. Costanzo
Atividades do TGI
Motilidade
Secreções
Digestão 
Absorção
Motilidade
Contração e relaxamento das paredes e dos esfíncteres(estômago).
Tritura,mistura e fragmenta o alimento através da mastigação e deglutição.
Motilidade 
Mastigação;
Mistura do alimento
redução do tamanho da partículas 
Mistura os glicídeos(carboidratos) ingeridos com a amilase salivar. 
Motilidade
 Boca; dentes, saliva e substâncias presentes no alimento.
Fonte: Faculdade UNIC 2011
Motilidade
Deglutição;
Iniciada na boca 
Depois comando involuntário 
Contém três fases;
Fase oral
Fase faríngea
Fase esofágica
Motilidade
Fase oral: a língua força o bolo alimentar para trás em direção a faringe. Que inicia o reflexo involuntário.
 Fase faríngea: o bolo alimentar depois de deglutido na fase oral propele pela faringe. O quimo chega no esôfago.
Motilidade
 Fase esofágica
A comida é propelida pelo esôfago até o estômago.
O reflexo da deglutição fecha o esfíncter de modo que alimento não possa refletir para a faringe.
Motilidade
Fonte: Faculdade UNIC 2011
Motilidade
Tipos de motilidade:
Motilidade esofagiana;
Motilidade gástrica;
Motilidade do intestino delgado;
Motilidade do intestino grosso;
Motilidade
Motilidade esofagiana
Esôfago.
Propele o alimento da faringe para o estômago.
Motilidade
Mecanismo:
Esfíncter esofágico se abre contração peristáltica primária ocorre a abertura do esfíncter inferior relaxamento receptivo (esfíncter inferior) contração peristáltica secundária.
 
Motilidade esofagiana
Fonte: Livro de fisiologia da Linda S. Costanzo
Motilidade
Motilidade gástrica;
Estômago
Fonte: Livro de fisiologia da Linda
Motilidade
Mecanismo
 relaxamento da região oral para receber o bolo alimentar contração para reduzir o tamanho do bolo mistura de substâncias gástricas digestão propele para o intestino delgado.
Motilidade
Motilidade do intestino delgado
intestino delgado.
Absorção e digestão dos nutrientes.
Maior local de contração de ondas lentas para ajudar a controlar as frequências das mesmas.
Motilidade
Mistura o alimento (quimo) a enzimas digestivas com secreções pancreáticas.
Expõem os nutrientes a mucosa intestinal para a absorção.
Inervação simpática e parassimpática controlada pela frequência de ondas lentas.
Motilidade 
Dois tipo de contração no intestino delgado;
Segmentação;
Sevem para misturar o alimento e adicionar enzimas e secreções pancreáticas.
Peristálticas;
Vai propelir o alimento(quimo) ao longo do intestino delgado para o grosso.
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Fonte: Livro de fisiologia da Linda
Fonte: Livro de fisiologia da Linda
Motilidade
Motilidade no intestino grosso;
O que veio do intestino delgado penetra no intestino grosso.
 Conteúdo do intestino grosso é chamado de fezes (bolo fecal).
 Ocorre contrações para misturar o conteúdo do intestino grosso no cólon e ceco.
Motilidade
A absorção de água é importante e acontece no cólon. 
Essa absorção de água faz o conteúdo fecal ficar semi-sólido. E propele até o reto, até ocorrer as contrações para a defecação.
Fonte: Faculdade UNIC 2011
Secreção
É adição de líquido, enzimas, muco ou lúmen no TGI.
Tipos de secreção;
Salivar 
Gástrica
Pancreática
Biliar
Secreção
Salivar;
produzida na glândula salivar.
1 L por dia.
Secretada na boca.
Tem a função digestão inicial, diluição do alimento.
Secreção
Inervação parassimpático e simpático.
Sono e desidratação podem atrapalhar no processo de produção e secreção das glândulas.
Secreção
Gástrica;
Estômago.
Secreção de suco gástrico.
Componentes: ácido clorídrico, pepsinogênio, fator intrínseco e muco.
Secreção
O HCl acidifica o conteúdo gástrico até que o ph fique entre 1 e 2. Esse pH ácido converte o pepsinogênio em pepsina, que inicia o processo de digestão protéica.
Fator intrínseco é a secreção mais importante para absorver vitamina B12. E a ausência dela pode gerar anemia perniciosa. 
Secreção
Pancreática;
Pâncreas 
1 litro de fluido por dia no interior do duodeno.
Inervação simpática e parassimpática.
Ajuda na digestão de carboidratos, proteínase lipídios.
ACh, gastrina e histamina estimulam a secreção de HCl pelas células.
Secreção
Suco pancreático; 
É uma solução isotônica contendo Na+, Cl-, K+, HCO3-(bicarbonato) e enzimas.
Enzimas amilases e lipases que são enzimas ativas.
Enzima proteases que se tornam ativas no lúmen do duodeno.
 
Secreção
A secreção possui três fases de regulação:
Fase cefálica: Produz secreção enzimática após ser iniciada pelo cheiro, gosto e condicionamento do alimento.
Fase gástrica: produz secreção enzimática após ser iniciada pela digestão do estomago. 
Secreção
Fase intestinal: 80% de secreção pancreática. Estimula a produção de enzimas e secreção aquosa no intestino. 
Secreção 
Secreção biliar
 a bile é produzida no fígado e armazenada na vesícula biliar.
É importante para absorção e digestão de lipídios no ID.
Secreção 
A bile é constituída:
Sais biliares 50%
Pigmentos biliares como a bilirrubina 2%
Fosfolipídios 40%
Colesterol 4%
água e eletrólitos 
Secreção 
Fonte: Livro de fisiologia da Linda
Digestão e absorção
Digestão;
É a degradação química dos alimentos ingeridos até que fiquem em moléculas absorvíveis. 
Absorção;
É o movimento dos nutrientes, da água e dos eletrólitos do lúmen no intestino delgado para o sangue.
Bolo fecal
O material fecal se move do ceco pelos colóns para o reto, e daí para o canal anal.
No cólon, ocorre a absorção de água e de sais inorgânicos, levando à formação do bolo fecal semissólido.
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Bolo fecal
O bolo fecal fica armazenado no reto, quando atinge sua capacidade ele se contraí e o canal anal se relaxa.
Quando for apropriado, o esfíncter anal externo é relaxado, a musculatura lisa do reto se contrai para criar a pressão, e as fezes são forçadas através do canal anal, eliminando as mesmas.
NUTRIENTE
PRODUTOS DE DIGESTÃO
LOCAL DA ABSORÇÃO
MECANISMO
CARBOIDRATOS
Glicose, galactose, frutose
Intestino delgado
Co transporte de Na+ -glicose,
cotransporte de Na+ -galactose
Difusão facilitada
Proteínas
Aminoácidos, depeptídeos, tripeptídeos
Intestino delgado
Co transporte de Na+ - aminoácidos, Co transporte de H+ dipeptideo
Co transporte de H+ -Tripetideo
Lipídeos
Ácidos graxos monogliserídeos colesterol
Intestino delgado
Sais biliares das micelas no intestino delgado.
Difusão dos ácidos graxos, monogliserideos e colesterol para o interior das células intestinais
Mecanismo geral
Boca digestão mecânica (dentes, ação da saliva) deglutição passa pela faringe e chega no esôfago estômago ação do suco gástrico digestão proteica(permanece no estômago) duodeno secreção pancreática e biliares digestão dos nutrientes no intestino delgado absorção dos mesmos no intestino grosso bolo fecal eliminação das fezes.
 
Curiosidade 
Porque o nosso trato gastrointestinal ronca, para nos indicar que estamos com fome?
Fonte : Site da clipart.com.br
Considerações finais
O TGI é formado por um longo tubo musculoso, ao qual estão associados órgãos e glândulas que participam do processamento e absorção dos alimentos, onde se destacam, boca, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado, intestino grosso e ânus.
Desempenhando importantes mecanismos, associados a fatores hormonais e mecânicos tais como: produção de suco pancreático e enzimas digestivas, movimentos peristálticos e contrações rítmicas. 
Considerações finais
Desta forma observa-se que o TGI tem como principais atividades, a digestão e absorção dos alimentos, onde estes são destinados ás regulações nutricionais do organismo. 
Referências 
COSTANZO, Linda S. , Saunders Elsevier : Elsevier, 2011, Fisiologia 4º ed. 
GUYTON, A. C.; HALL, J.N.; São Paulo: Elsevier, 2006. Tratado de fisiologia médica 11º ed.
TAMBELI, Cláudia Herrera, Motilidade gastrointestinal; Disponível:<file:///C:/Users/Fam%C3%ADlia/Downloads/httpsw2.fop.unicamp.brdcffisiologiadownloadsmotilidade_gastrointestinal.pdf> acesso em: 01.maio.2019
Fisiologia gastrointestinal, Disponível: < file:///C:/Users/Fam%C3%ADlia/Downloads/tgi.pdf> acesso em: 01.maio.2019
Fisiologia: Sistema digetório; 2011 e 2012 Disponível: < file:///C:/Users/Família/Downloads/httpsmidia.atp.usp.brimpressosredeforEnsinoBiologiaFisio_2011_2012Fisiologia_v2_semana04.pdf > acesso em: 01.maio.2019 
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