Manejo de Cordeiros

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MANEJO DE CORDEIROS PARA O ABATE
MANAGEMENT OF LAMBS FOR THE SLAUGHTER
¹Gustavo Mazurechen Benazzi, ²Matheus Delano Briski, ³Matheus José Machado, Fabiana kalichak
¹Acadêmico de Medicina Veterinária da UNIGUAÇU
Benazzi_gustavo@hotmail.com
²Acadêmico de Medicina Veterinária da UNIGUAÇU
Matheusmcd2525@gmail.com
³ Acadêmico de Medicina Veterinária da UNIGUAÇU
Matheus_briski@outlook.com
Médico veterinário, Orientador, Professor Dra. Clínica Médica de Pequenos Animais; Farmacologia; Clína Médicas de Equinos; Piscicultura da UNIGUAÇU
prof_fabianakalichak@uniguacu.edu.br
RESUMO:
A criação de ovinos vem crescendo como nunca nos últimos anos, cada vez mais investidores vem migrando para esse mercado, com isso novas tecnologias veem sendo inventadas e implementadas na criação de ovinos envolvendo muito dinheiro em todo o processo, como os criadores estão sempre buscando novidades e facilidade no manejo e na criação, muitos estão optando por emprenhar as matrizes com um peso mais baixo do que se estava acostumado buscando economizar na nutrição das mesmas sem alterar a quantidade e a qualidade do leite e na própria saúde da matriz e obtendo um resultado final idêntico aos que já se observava, se obtendo dessa forma uma criação saudável, com a mesma conversão alimentar em um período mais curto e com menor custo. As matrizes escolhidas foram selecionadas, identificadas e separadas do lote original, após entrarem no período fértil em seus períodos de monta que ocorreu em março foi selecionado um macho com potencial e introduzido ao rebanho, nesse processo foi utilizado dez matrizes das raças Île-de-France e texel todas de primeira cria, o macho foi um texel, o sistema de reprodução escolhido e utilizado foi a monta natural confirmando as prenhes logo nos primeiros exames, das dez matriz todas completaram o ciclo, houve um a porcentagem de 100% nas prenhes. Os cordeiros nasceram todos sadios e pesando entre 5 a 8kg, as matrizes no dia do parto pesavam de 50 a 75kg, todos foram pesados individualmente em uma balança especifica para a espécie localizada dentro da propriedade foram realizadas pesagens mensalmente em todos os animais, os dados foram todos anotados e serão transformados em gráfico para mostrar as evoluções constatadas, as matrizes e os cordeiros foram criados no mesmo ambiente e consumindo a mesma quantia e qualidade de alimentos, o sistema de criação escolhida foi a semi –intensiva conforme as limitações da propriedade que se encontra em canoinhas-SC. O objetivo desse projeto é mostrar as diferenças no produto final com matrizes de diferentes pesagens e tentar descobrir se existe um peso ideal para que as ovelhas comecem a reprodução.
Palavras Chave: Criação, Ovino, Lucro, Texel, Resultado, Evolução, Abate.
ABSTRACT: MANAGEMENT OF LAMBS FOR THE SLAUGHTER
This study shows the differences in the final product, that is, the lamb that arrived at the point of slaughter with better weight and lower age, with groups of matrices consisting of different weights and to try to find out if there is an ideal smaller sheep weight compared to a larger one, so to find which weight group is better suited in making the breeding process more effective once it's started. In addition, to show the producer which sheep weight group become more sustainable in the property, taking into account their food intake relative to their weight and at how many kilograms it will wean their lambs, the viability of genetic selection, to always seek the improvement of the herd and attaining greater profitability in less time. 
Growth in sheep breeding business has been at an all time high in recent years, with a heap of investment in new technologies being introduced, involving of large sums of money throughout the process, breeders are always looking for novel ways for ease of management and breeding process with the aim of enhancing profitability. Many have been opting to inseminate the matrices with lower weights than they were used to, seeking to lean on their nutrition while not changing the weight of weaned lamb, milk quantity, milk quality and the health of the mother sheep, with similar results to those usually observed in a healthy breeding, with the same food conversion happening in a shorter time period and at a lower cost. The matrices were selected, identified and separated from the original lot, in the heat of the mating season, which occurred in March, a potential male was selected and introduced to the herd, in that process a sample, consisting of ten matrices from industrial cross where the breeder was a male of the texel breed, the breeding method chosen was the natural insemination mount confirmed through the painting of the male breast and soon, in the first examinations, pregnancies of the ten matrices all completed the cycle with a 100% rate of conception, the 10 ewes were confirmed pregnancies. The lambs were all born healthy weighing between 5kg and 8kg, the matrices on the day of calving weighed from 50kg to 75kg. At a special scale for such species was located inside the property, they were all weighed at 90 days old taking into account if the lamb came from single or multiple birth, the data was turned into a graph to show the development, while the matrices and the lambs were created in the same environment and consuming the same amount and quality of food. The breeding system chosen was semi-extensive, with the use of CREEP FEEDING, a specific concentrate for lambs made on the studied farm, with the objective of supplementing and accelerating the growth of the lambs that will require less of the sheep, consequently they presented early estrus with better body score, according to the limitations present at the property that is in Bonettes locality, city of Canoinhas, Santa Catarina.
 
Keywords: Creep-Feeding, Product, Supplementing, Matrices.
1.INTRODUÇÃO:
Diversos sistemas nas criações de ovinos que são extremamente eficientes, já estão sendo implementados nos criatórios, porem dependem de um investimento muito alto nas suas instalações além de pesquisas mais avançadas na área.
Na região sul os sistema de criação mais utilizado é o a pasto, ou também chamado de extensivo ( Janetto et al, 2004), por ser uma fonte de alimento em abundância com baixo custo na produção e uma excelente eficiência se bem manejada. Entretanto no sistema a pasto alguns fatores são de fundamental importância para o sucesso da criação como a ingestão diária de matéria seca que pode ser prejudicada por situações climáticas que não controlamos, capacidade de lotação dos pastos, sabendo que se esse fator não for seguido a risca vários outros fatores irão contribuir para o baixo desempenho dos animais, entre eles a verminose ( Carnevalli et al, 2001).
Um dos métodos mais utilizados que visa aumentar o desempenho do cordeiro que vem obtendo resultados satisfatório até o desmame é o Creep Feeding, uma suplementação fornecida somente aos cordeiros que vem obtendo resposta excelente (Neres et al, 2002; Almeida, 2004). Segundo Sampaio et al (2001) o creep feeding se tornou indispensável quando se busca diminuir o tempo antes do abate e promover um descanso para a matriz.
2.MATERIAIS E METODOS:
Em maio de 2018 começa a estação de nascimento dos cordeiros, onde para este trabalho foram selecionados no rebanho uma amostra de 10 ovelhas com pesos entre 40 a 70kg de peso vivo, as mesmas numeradas e junto ao seu número foram anotados os dia do parto de cada uma e o peso de seus respectivos borregos.
O método de desmame utilizado foi o desmame aos 90 dias, cada cordeiro que chegasse no dia 90 era pesado juntamente com sua mãe, e os pesos foram anotados em fichas.
As ovelhas forma criadas a pasto de azevém e as cordeiras além do leite materno e pasto, receberam suplementação no creep feeding.
3.DISCUSSÃO:
Considerando o peso das cordeiras ao desmame, comparando com o peso de suas mães, este manejo pode ser uma excelente alternativa para o descarte de matrizes dentro do rebanho, considerandoque o peso da ovelha esta relacionado com sua necessidade de mantença, o peso de cordeiro será o verdadeiro lucro ao produtor.
4.CONCLUSÃO:
O sistema de criação a pasto com creep feeding é utilizado como uma forma de acelerar o desenvolvimento ruminal e melhorar os ganhos, desde que seja ofertada uma ração palatável de alto nível energético. 
O fornecimento de concentrado só deve ser feito a partir dos 10 dias de idade, pois possibilita desmamar animais precocemente com bom peso. Os animais, se confinados, estão acostumados com esta alimentação e à exigência das fêmeas lactantes neste tipo de sistema de criação é menor.
Com isso conclui-se que este trabalho demonstrou e provou oque se propôs a fazer, mostrando que com os níveis econômicos e tipos de pastagem que existem na região, é possível ter um excelente sistema de criação de ovinos.
5.REFERÊNCIAS:
CARNEVALLI, R.A. et al. Desempenho de ovinos e respostas de pastagem de Coast Cross submetidos a regime de desfolha sob lotação contínua. Disponivel em:http://www.scielo.br/pdf/pab/v36n6/a10v36n6.pdf.
NERES, M. A.; MONTEIRO, A. L. G.; GARCIA, C. A.; COSTA, C.; ARRIGONI, M. B.; ROSA, G. J. M. Forma física da ração e pesos de abate nas características de carcaça de cordeiros em creep feeding.
https://www.portaleducacao.com.br/conteudo/artigos/veterinaria/sistemas-de-criacao-de-ovinos/36988