Características dos Fungos

Prévia do material em texto

02/09/2015 
1 
BIOLOGIA FUNGICA 
FUNGOS 
Sandra Dórea 
 Reino FUNGI: cogumelos, bolores e leveduras. 
 Organismos eucariontes 
Geralmente multicelulares (exceto as leveduras). 
 Apresentam a capacidade de formar esporos (reprodução). 
 Reprodução sexuada e assexuada. 
 Parede celular (quitina, glucanas, mananas, proteínas e lipídios ) 
 Aclorofilados 
 
 
LEVEDURAS 
Características gerais 
FUNGOS 
02/09/2015 
2 
 Modo de vida 
 
• Quimiorganotróficos 
 
 
 
 
 
• Infectam todos os tipos de seres vivos 
 
• Abundantes 
Solo, vegetais, detritos e em massas de água. 
 
• Dispersão 
Àr, água , ventos , hospedeiros e vetores vivos 
 
Características gerais 
FUNGOS 
Saprófitas (decompositores) 
Parasitas (causadores de infecções) 
Simbiontes plantas / micorrizas 
 algas / liquens 
 
*Utilizam moléculas orgânicas como 
fonte de carbono e energia 
Características gerais 
FUNGOS 
MICORRIZAS 
Fungo + Raízes 
 
LIQUENS 
Fungo + Alga 
SIMBIOSE 
02/09/2015 
3 
 Nutrição absortiva 
Enzimas: Lipases, lactases, amilases, proteinases etc. 
 
 Temperaturas de crescimento 
Ótima: 20-30ºC 
Algumas espécies termófilas ou psicrófilas 
 
 Oxigênio 
Aeróbios 
Anaeróbios facultativos e obrigatórios (fermentação) 
 
 Crescimento ideal pH ácido (4 - 7) 
 
 Preferência por obscuridade ou Luz difusa 
Luz solar direta (UV) - Fungicida 
Caracteristicas gerais 
FUNGOS 
1. FILAMENTOSOS (macro e microscópicos) 
• Bolores 
• Cogumelos 
 
 
2. LEVEDURIFORMES (microscópicos) 
• Leveduras 
 
3. FUNGOS DIMÓRFICOS 
 LEVEDURAS 
Histoplasma capsulatum 
FUNGOS 
Caracteristicas gerais 
02/09/2015 
4 
1. Fungos filamentosos 
 Estruturas 
 
HIFA = Unidade estrutural 
 
MICÉLIO = Conjunto de hifas 
 
 
 Multicelulares 
 
Estruturas vegetativas (Fungos filamentosos) 
 
 Hifas micélios 
– Hifa aéreas ou reprodutiva (sustentam esporos / reprodução) 
– Hifa vegetativas (obtenção de alimentos) 
02/09/2015 
5 
HIFAS 
 
• HIFAS SEPTADAS 
 Hifas Apocítica (um núcleo) 
 Hifas Diplocítica (dois núcleos) 
 
• HIFAS ASSEPTADAS 
 Hifas Cenociticas (células longas com muitos núcleos) 
Estruturas vegetativas 
1. Fungos filamentosos 
1. Fungos filamentosos 
 
Aspergillus niger 
Colônias cotonosas ou algodonosas 
02/09/2015 
6 
2. Leveduriforme (sem micélio) 
Rhodotorula 
- Colônias pastosas ou cremosas 
- Pigmentação variada 
2. Fungos Leveduriforme (sem micélio) 
02/09/2015 
7 
Histoplasma capsulatum 
Duas formas de crescimento 
 
 Forma de hifas filamentosas (25°C) 
 Forma de leveduras (37°C) 
3. Fungos Dimórficos 
Temperatura 
3. Fungos Dimórficos 
Mucor rouxii 
Duas formas de crescimento 
 
 Forma Filamentosas (interior meio de cultura) 
 Forma Leveduras (superfície do ágar) CO2 
02/09/2015 
8 
Fungos - Ciclo de Vida 
 Leveduras 
Brotamento 
Formação de esporos 
 
 Fungos Filamentosos 
Fragmentação de hifas 
Formação de esporos 
 
 Esporos 
Assexuais – organismos geneticamente idênticos 
Sexuais – características das linhagens parentais 
Candida albicans 
CICLO DE VIDA - assexuado 
 As células-filhas separam-se da célula de origem após a 
formação de um septo no ponto do brotamento 
02/09/2015 
9 
Classificação dos fungos - Filos 
Filo Zygomycota 
• Bolores de pão 
• Cerca de 800 espécies descritas 
• Fungos filamentosos - Asseptadas 
• Habitat (solo, plantas e animais) 
•Saprófitas ou Simbiontes (micorrizas / plantas) 
• Parasitas - Micoses 
Rhizopus nigricans 
• Reprodução 
sexuada e assexuada 
 
 
02/09/2015 
10 
Filo Ascomycota 
• Mais de 25.000 espécies descritas 
• Fungos Filamentosos (hifas septadas) 
• Leveduras 
• Habitat (solo, água, plantas e animais) 
• Saprófitas, Parasitas ou Simbiontes 
• Importância: 
 80% causam doenças ao homem 
 Produção de antibióticos (Penicillium) 
 Doenças: plantas, animais (Pneumocystis carinii) 
 Micotoxinas (Aspergillus spp.) 
 Produção de álcool e bebidas 
 
Filo Basidiomycota 
- Habitat (essencialmente terrestres) 
- Fungos com Hifas septadas 
- Fungos superiores ou cogumelos comestíveis 
- Importância 
 Comestíveis (Shiitake) 
 Venenosos 
 Produtos secundários: antibióticos e aromas 
- Modo de vida 
 Decompositores (celulose e lignina) 
 Simbiontes: micorrizas 
 Patógenos: principalmente de plantas 
02/09/2015 
11 
Decomposição da matéria 
CEFALOSPORINA 
PENICILINA 
Produção de Antibióticos 
Importância 
FUNGOS 
Alimentos 
(Fermentação alcoólica – álcool etílico) 
A. muscaria 
Tóxicos 
Importância 
FUNGOS 
02/09/2015 
12 
Produção de alimentos 
Fermentação 
 
 * Fermentos (pão, bolo, pizza e massas) 
 * Cerveja e vinhos 
 * Queijo 
 -Roquefort 
 -Gorgonzola 
 -Camembert 
 
FUNGOS Importância 
Fitopatógenos - Doenças de plantas 
Importância 
FUNGOS 
02/09/2015 
13 
Fungos X Hospitais 
Infecções Nosocomiais 
Importância 
Doenças - homem e animais 
• Invasão tecidual – Micoses 
• Micotoxinas – Micotoximicoses 
• Esporos - Indução de hipersensibilidade 
FUNGOS 
Importância 
02/09/2015 
14 
 MICOSES 
Doença causada por fungos 
Infecções crônicas, pois crescem lentamente 
Importância 
FUNGOS 
• Micose Superficial 
• Micose Sistêmica 
• Micose Subcutânea 
• Micose Cutâneas 
• Micose Oportunista 
Classificação 
Micose Cutânea 
• Infecção transmitidas a partir de um indivíduo 
para outro, por contato direto ou cabelo infectado 
e células epidérmicas. 
02/09/2015 
15 
Micose Cutâneo - mucosa 
Candida albicans 
Micose Cutânea 
02/09/2015 
16 
Micose Superficial 
• Localizadas ao longo dos fios de cabelo e 
células epidérmicas superficiais 
 
• Muito prevalentes em climas tropicais 
Micose Subcutânea 
• Infecções localizadas abaixo da pele causadas por fungos saprofítitas do 
solo e vegetação. 
• A infecção ocorre por implantação direta dos esporos ou micélio em ferida 
aberta. 
02/09/2015 
17 
Micose Subcutânea 
Micose Sistêmica 
Aspergillus fumigatus (aspergilose) 
 
• Infecções profundas no interior do corpo 
• Podem afetar vários órgãos e tecidos 
• Tem inicio nos pulmões (inalação) e difundem-se para outros tecidos 
02/09/2015 
18 
Infecção fúngica profunda, crônica, granulomatosa, 
causada pela implantação traumática do fungo 
Lacazia loboi (Paracoccidioides loboi) nos tecidos 
cutâneo e subcutâneo, com aparecimento de lesões 
nodulares isoladas. 
Micose Subcutânea 
 
Lacaziose 
(Doença de Jorge Lobo) 
(Paracoccidioides loboi) 
Micose 
Sistêmica 
Paracoccidioidomicose ( Paracoccidiodes brasiliensis) 
Micose sistêmica que 
afeta o organismo por 
inalação de propágulos 
de fungos do solo e 
reservas naturais de 
áreas quentes e úmidas. 
 
Forma-se um foco 
primário pulmonar, 
podendo disseminar-se 
pelo sistema linfático, 
ganglios e outros 
aparelhos e sistema do 
organismo humano 
02/09/2015 
19 
- Atuam: Membrana plasmática, Parede celular e Ác. Nucleicos. 
- Podem causar danos as células do paciente (eucarionte). 
 
 
 
FUNGOS - Tratamento 
ANTIFÚNGICOS 
ESTUDEM!!!!