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SEG. CARDÁPIO C PACIENTE MATERNIDADE NOSSA SENHORA DE LOURDES - CARDÁPIO A - TERCEIRA SEMANA 15/01 NORMAL BRANDA PASTOSA S/ LACTOSE HIPOLIPIDICA S/IRRITANTE DIABETICO LIVRE LAXANTE CONSTIPANTE LAXANTE CONSTIPANTE OBSERVAÇÕES DE DIETAS ESPECIAIS DESJEJUM Entrada Laranja Laranja Melão Laranja Melão Laranja Laranja Laranja Laranja P.Principal ovos mexidos ovos mexidos ovos mexidos ovos mexidos ovos mexidos ovos mexidos ovos mexidos ovos mexidos ovos mexidos Acomp. Batata doce Batata doce Batata doce Batata doce Batata doce Batata doce Batata doce Batata doce Batata doce Acomp. Pão c/ manteiga Pão c/ manteiga Pão c/ becel Pão c/ manteiga Pão c/ becel Pão c/ becel P. integral c/ becel Pão c/ becel Pão integral c/ becel Bebida Café c/ Leite Café c/ Leite Café c/ Leite desnatado Café c/ Leite Café c/ Leite desnatado Café c/ leite de soja Café c/ Leite desnatado Café c/ Leite desnatado Café c/ Leite desnatado COLAÇÃO Suco ou fruta Mamão Mamão Banana Mamão Banana Mamão Mamão Mamão Mamão ALMOÇO Entrada Pepino e cenoura Pepino e cenoura Pepino e cenoura Pepino e cenoura Pepino e cenoura Pepino e cenoura Pepino e cenoura Pepino e cenoura Pepino e cenoura P. principal Isca de Carne Isca de Carne Isca de Carne Isca de Carne Isca de Carne Isca de Carne Isca de Carne Isca de Carne Isca de Carne Acomp. Arroz Arroz Arroz Arroz papa Arroz papa Arroz Arroz integral Arroz Arroz integral Acomp. Feijão Feijão Caldo de feijão Feijão papa Caldo de feijão Feijão Feijão Caldo de feijão Feijão Guarnição Suflê de legumes Suflê de legumes Suflê de legumes Suflê de legumes Suflê de legumes Suflê de legumes Suflê de legumes Suflê de legumes Suflê de legumes Sobremesa Melancia Melancia Melancia Melancia Melancia Melancia Melancia Melancia Melancia LANCHE Bebida Suco de umbu cajá Suco de umbu cajá Suco de goiaba Suco de umbu cajá Suco de goiaba Suco de umbu cajá Suco de umbu cajá Suco de umbu cajá Suco de umbu cajá Acomp. Amanteigado de cebola Amanteigado de cebola Amanteigado de cebola Amanteigado de cebola Amanteigado de cebola Amanteigado de cebola Amanteigado de cebola Amanteigado de cebola Amanteigado de cebola JANTAR Entrada Sopa de legumes Sopa de legumes Sopa de legumes Sopa de legumes Sopa de legumes Sopa de legumes Sopa de legumes Sopa de legumes Sopa de legumes P. principal macarrão a bolonhesa macarrão a bolonhesa macarrão a bolonhesa macarrão a bolonhesa macarrão a bolonhesa macarrão a bolonhesa macarrão a bolonhesa macarrão a bolonhesa macarrão a bolonhesa Acomp. Acomp. Pão c/ manteiga Pão c/ manteiga Pão c/ becel Pão c/ manteiga Pão c/ becel Pão c/ becel Pão c/ becel Pão c/ becel Pão integral c/ becel Bebida Café c/ Leite Café c/ Leite Café c/ Leite desnatado Café c/ Leite Café c/ Leite desnatado Café c/ Leite de soja Café c/ Leite desnatado Café c/ Leite desnatado Café c/ Leite desnatado CEIA Bebida mingau de arroz mingau de multicereais mingau de arroz Mingau de multicereais mingau de arroz suco de manga mingau de arroz mingau de arroz mingau de aveia Acomp. Torrada Torrada Torrada Torrada Torrada Torrada Torrada Torrada Torrada Observações: Todo Diabético é: sem açúcar, utilizar adoçante; utilizar leite desnatado e seguir as consistências das dietas Normal/Branda e Pastosa. Todo s/ irritante é: sem gordura, utilizar leite desnatado e é não ácidos. Todo hipolipidica e constipante é: sem gordura, utilizar leite desnatado Observar sempre as consistências das dietas. TER CARDÁPIO C PACIENTE MATERNIDADE NOSSA SENHORA DE LOURDES - TERÇA-FEIRA CARDÁPIO A TERCEIRA SEMANA 16/01 NORMAL BRANDA PASTOSA S/ LACTOSE HIPOLIPIDICA S/IRRITANTE DIABETICO LIVRE LAXANTE CONSTIPANTE LAXANTE CONSTIPANTE OBSERVAÇÕES DE DIETAS ESPECIAIS DESJEJUM Entrada Mamão Mamão Banana Mamão Banana Mamão Mamão Mamão Mamão P.Principal Queijo Queijo Queijo ricota Queijo Queijo ricota Ovos Queijo ricota Queijo ricota Queijo ricota Acomp. Aipim Aipim inhame Aipim inhame Aipim Aipim inhame Aipim Acomp. Pão c/ manteiga Pão c/ manteiga Pão c/ becel Pão c/ manteiga Pão c/ becel Pão c/ becel Pão c/ becel Pão c/ becel Pão integral c/ becel Bebida Café c/ Leite Café c/ Leite Café c/ Leite desnatado Café c/ Leite Café c/ Leite desnatado Café c/ leite de soja Café c/ Leite desnatado Café c/ Leite desnatado Café c/ Leite desnatado COLAÇÃO Suco ou fruta Suco manga Suco manga Suco de frutas Suco manga Suco de frutas Suco manga Suco manga Suco manga Suco manga ALMOÇO Entrada Alface e beterraba Alface e beterraba Alface e beterraba Alface e beterraba Alface e beterraba Alface e beterraba Alface e beterraba Alface e beterraba Alface e beterraba P. principal Peixe ao escabeche Peixe ao escabeche Peixe ao escabeche Peixe ao escabeche Peixe ao escabeche Peixe ao escabeche Peixe ao escabeche Peixe ao escabeche Peixe ao escabeche Acomp. Arroz Arroz Arroz Arroz papa Arroz papa Arroz Arroz integral Arroz Arroz integral Acomp. Feijão Feijão Caldo de feijão Feijão papa Caldo de feijão Feijão Feijão Caldo de feijão Feijão Guarnição Purê de batata Purê de batata Purê de batata Purê de batata Purê de batata Purê de batata Purê de batata Purê de batata Purê de batata Sobremesa Gelatina Gelatina Gelatina Gelatina Gelatina Gelatina Gelatina Gelatina Gelatina LANCHE Bebida Suco de acerola Suco de acerola Suco de acerola Suco de acerola Suco de acerola Suco de acerola Suco de acerola Suco de acerola Suco de acerola Acomp. Pão de queijo Pão de queijo Pão de queijo Pão de queijo Pão de queijo Pão de queijo Pão de queijo Pão de queijo Pão de queijo JANTAR Entrada sopa de feijão sopa de feijão sopa de feijão sopa de feijão sopa de feijão sopa de feijão sopa de feijão sopa de feijão sopa de feijão P. principal Ovos mexidos Ovos mexidos Ovos mexidos Ovos mexidos Ovos mexidos Ovos mexidos Ovos mexidos Ovos mexidos Ovos mexidos Acomp. Batata doce Batata doce Batata doce Batata doce Batata doce Batata doce Batata doce Batata doce Batata doce Acomp. Pão c/ manteiga Pão c/ manteiga Pão c/ becel Pão c/ manteiga Pão c/ becel Pão c/ becel Pão c/ becel Pão c/ becel Pão integral c/ becel Bebida Café c/ Leite Café c/ Leite Café c/ Leite desnatado Café c/ Leite Café c/ Leite desnatado Café c/ Leite de soja Café c/ Leite desnatado Café c/ Leite desnatado Café c/ Leite desnatado CEIA Bebida Suco de goiaba Suco de manga Suco de goiaba Suco de manga Suco de goiaba Suco de goiaba Suco de goiaba Suco de goiaba Suco de goiaba Acomp. Biscoito cream craker Biscoito cream craker Biscoito cream craker Biscoito cream craker Biscoito cream craker Biscoito cream craker Biscoito cream craker Biscoito cream craker Biscoito cream craker Observações: Todo Diabético é: sem açúcar, utilizar adoçante; utilizar leite desnatado e seguir as consistências das dietas Normal/Branda e Pastosa. Todo s/ irritante é: sem gordura, utilizar leite desnatado e é não ácidos. Todo hipolipidica e constipante é: sem gordura, utilizar leite desnatado Observar sempre as consistências das dietas. QUARTA CARDÁPIO C PACIENTE MATERNIDADE NOSSA SENHORA DE LOURDES - QUARTA-FEIRA TERCEIRA SEMANA 17/01 NORMAL BRANDA PASTOSA S/ LACTOSE HIPOLIPIDICA S/IRRITANTE DIABETICO LIVRE LAXANTE OBSTIPANTE LAXANTE OBSTIPANTE OBSERVAÇÕES DE DIETAS ESPECIAIS DESJEJUM Entrada Tangerina Tangerina Melão Tangerina Melão Tangerina Tangerina Tangerina Tangerina P.Principal bolo de laranja bolo de laranja bolo de laranja bolo de laranja bolo de laranja bolo de laranja bolo de laranja bolo de laranja bolo de laranja Acomp. mungunzá mungunzá mungunzá mungunzá mungunzá mungunzá mungunzá mungunzá mungunzá Acomp. Pão c/ manteiga Pão c/ manteiga Pão c/ becel Pão c/ manteiga Pão c/ becel Pão c/ becel Pão c/ becel Pão c/ becel Pão integral c/ becel Bebida Café c/ Leite Café c/ Leite Café c/ Leite desnatado Café c/ Leite Café c/ Leite desnatado Café c/ leite de soja Café c/ Leite desnatado Café c/ Leite desnatado Café c/ Leite desnatado COLAÇÃO Suco ou fruta Melancia Melancia Melancia Melancia Melancia Melancia Melancia Melancia Melancia ALMOÇO Entrada repolho branco e tomate Repolho branco e tomate Repolho branco e tomate Repolho branco e tomate Repolho branco e tomate Repolho branco e tomate Repolho branco e tomate Repolho branco e tomate Repolho branco e tomate P. principal Fígado ao molho Fígado ao molho Fígado ao molho Fígado ao molho Fígado ao molho Fígado ao molho Fígado ao molho Fígado ao molho Fígado ao molho Acomp. Arroz Arroz Arroz Arroz papa Arroz papa Arroz Arroz integral Arroz Arroz integral Acomp. Feijão Feijão Caldo de feijão Feijão papa Caldo de feijão Feijão Feijão Caldo de feijão Feijão Guarnição Seleta de legumes Seleta de legumes Seleta de legumes Seleta de legumes Seleta de legumes Seleta de legumes Seleta de legumes Seleta de legumes Seleta de legumes Sobremesa Banana Melancia Banana Melancia Banana Banana Banana Banana Banana LANCHE Bebida Suco de goiaba Suco de umbu Suco de goiaba Suco de umbu Suco de goiaba Suco de goiaba Suco de goiaba Suco de goiaba Suco de goiaba Acomp. banana real banana real banana real banana real banana real banana real banana real banana real banana real JANTAR Entrada Creme de abóbora Creme de abóbora Creme de abóbora Creme de abóbora Creme de abóbora Creme de abóbora Creme de abóbora Creme de abóbora Creme de abóbora P. principal cuscuz recheado (ovo, frango, tomate e cebola) cuscuz recheado (ovo, frango, tomate e cebola) cuscuz recheado (ovo, frango, tomate e cebola) cuscuz recheado (ovo, frango, tomate e cebola) cuscuz recheado (ovo, frango, tomate e cebola) cuscuz recheado (ovo, frango, tomate e cebola) cuscuz recheado (ovo, frango, tomate e cebola) cuscuz recheado (ovo, frango, tomate e cebola) cuscuz recheado (ovo, frango, tomate e cebola) Acomp. Acomp. Pão c/ manteiga Pão c/ manteiga Pão c/ becel Pão c/ manteiga Pão c/ becel Pão c/ becel Pão c/ becel Pão c/ becel Pão integral c/ becel Bebida Café c/ Leite Café c/ Leite Café c/ Leite desnatado Café c/ Leite Café c/ Leite desnatado Café c/ Leite de soja Café c/ Leite desnatado Café c/ Leite desnatado Café c/ Leite desnatado CEIA Bebida Suco de frutas c/ leite Suco de frutas c/ leite Suco de frutas c/ leite Suco de frutas c/ leite Suco de frutas c/ leite Suco de frutas c/ leite Suco de frutas c/ leite Suco de frutas c/ leite Suco de frutas c/ leite Acompan. Pão c/ manteiga Pão c/ manteiga Pão c/ manteiga Pão c/ manteiga Pão c/ manteiga Pão c/ manteiga Pão c/ manteiga Pão c/ manteiga Pão c/ manteiga Observações: Todo Diabético é: sem açúcar, utilizar adoçante; utilizar leite desnatado e seguir as consistências das dietas Normal/Branda e Pastosa. Todo s/ irritante é: sem gordura, utilizar leite desnatado e é não ácidos. Todo hipolipidica e constipante é: sem gordura, utilizar leite desnatado Observar sempre as consistências das dietas. QUINTA CARDÁPIO C PACIENTE MATERNIDADE NOSSA SENHORA DE LOURDES - quinta-feira TERCEIRA SEMANA 18/01 NORMAL BRANDA PASTOSA S/ LACTOSE HIPOLIPIDICA S/IRRITANTE DIABETICO LIVRE LAXANTE OBSTIPANTE LAXANTE OBSTIPANTE OBSERVAÇÕES DE DIETAS ESPECIAIS DESJEJUM Entrada Melancia Melancia Melancia Melancia Melancia Melancia Melancia Melancia Melancia P.Principal Banana da terra banana da terra banana da terra banana da terra banana da terra banana da terra banana da terra banana da terra banana da terra Acomp. queijo Queijo Queijo Queijo Queijo Queijo Ricota Queijo Ricota Queijo Ricota Acomp. Pão c/ manteiga Pão c/ manteiga Pão c/ becel Pão c/ manteiga Pão c/ becel Pão c/ becel Pão c/ becel Pão c/ becel Pão integral c/ becel Bebida Café c/ Leite Café c/ Leite Café c/ Leite desnatado Café c/ Leite Café c/ Leite desnatado Café c/ leite de soja Café c/ Leite desnatado Café c/ Leite desnatado Café c/ Leite desnatado COLAÇÃO Suco ou fruta Suco de acerola c/ beterraba Suco de acerola c/ beterraba Suco de acerola c/ beterraba Suco de acerola c/ beterraba Suco de acerola c/ beterraba Suco de acerola c/ beterraba Suco de acerola c/ beterraba Suco de acerola c/ beterraba Suco de acerola c/ beterraba ALMOÇO Entrada cenoura ralada cenoura ralada cenoura ralada cenoura ralada cenoura ralada cenoura ralada cenoura ralada cenoura ralada cenoura ralada P. principal Carne grelhada Carne grelhada Carne grelhada Carne grelhada Carne grelhada Carne grelhada Carne grelhada Carne grelhada Carne grelhada Acomp. Arroz Arroz Arroz Arroz papa Arroz papa Arroz Arroz integral Arroz Arroz integral Acomp. Feijão Feijão Caldo de feijão Feijão papa Caldo de feijão Feijão Feijão Caldo de feijão Feijão Guarnição Beterraba e cenoura refogada Beterraba e cenoura refogada Beterraba e cenoura refogada Beterraba e cenoura refogada Beterraba e cenoura refogada Beterraba e cenoura refogada Beterraba e cenoura refogada Beterraba e cenoura refogada Beterraba e cenoura refogada Sobremesa Gelatina Gelatina Gelatina Gelatina Gelatina Gelatina Gelatina Gelatina Gelatina LANCHE Bebida Suco de Caju Suco de Caju Suco de Caju Suco de Caju Suco de Caju Suco de Caju Suco de Caju Suco de Caju Suco de Caju Acomp. pizza de frango pizza de frango pizza de frango pizza de frango pizza de frango pizza de frango pizza de frango pizza de frango pizza de frango JANTAR Entrada Sopa de massinha Sopa de massinha Sopa de massinha Sopa de massinha Sopa de massinha Sopa de massinha Sopa de massinha Sopa de massinha Sopa de massinha P. principal Cubos e frango ao molho Cubos e frango ao molho Cubos e frango ao molho Cubos e frango ao molho Cubos e frango ao molho Cubos e frango ao molho Cubos e frango ao molho Cubos e frango ao molho Cubos e frango ao molho Acomp. aipim aipim aipim aipim aipim aipim aipim aipim aipim Acomp. Pão c/ manteiga Pão c/ manteiga Pão c/ becel Pão c/ manteiga Pão c/ becel Pão c/ becel Pão c/ becel Pão c/ becel Pão integral c/ becel Bebida Café c/ Leite Café c/ Leite Café c/ Leite desnatado Café c/ Leite Café c/ Leite desnatado Café c/ Leite de soja Café c/ Leite desnatado Café c/ Leite desnatado Café c/ Leite desnatado CEIA Bebida Suco de manga Suco de manga Suco de goiaba Suco de manga Suco de goiaba Suco de manga Suco de manga Suco de manga Suco de manga Acompan. Biscoito doce Biscoito doce Biscoito doce Biscoito doce Biscoito doce Biscoito doce Biscoito doce Biscoito doce Biscoito doce Observações: Todo Diabético é: sem açúcar, utilizar adoçante; utilizar leite desnatado e seguir as consistências das dietas Normal/Branda e Pastosa. Todo s/ irritante é: sem gordura, utilizar leite desnatado e é não ácidos. Todo hipolipidica e constipante é: sem gordura, utilizar leite desnatado Observar sempre as consistências das dietas. SEXTA CARDÁPIO C PACIENTE MATERNIDADE NOSSA SENHORA DE LOURDES - sexta- feira TERCEIRA SEMANA 19/01 NORMAL BRANDA PASTOSA S/ LACTOSE HIPOLIPIDICA S/IRRITANTE DIABETICO LIVRE LAXANTE OBSTIPANTE LAXANTE OBSTIPANTE OBSERVAÇÕES DE DIETAS ESPECIAIS DESJEJUM Entrada Banana Laranja Banana Laranja Banana Banana Banana Banana Banana P.Principal ovos mexidos ovos mexidos ovos mexidos ovos mexidos ovos mexidos ovos mexidos ovos mexidos ovos mexidos ovos mexidos Acomp. Batata doce Batata doce Batata doce Batata doce Batata doce Batata doce Batata doce Batata doce Batata doce Acomp. Pão c/ manteiga Pão c/ manteiga Pão c/ manteiga Pão c/ manteiga Pão c/ manteiga Pão c/ manteiga Pão c/ manteiga Pão c/ manteiga Pão c/ manteiga Bebida Café c/ Leite Café c/ Leite Café c/ Leite desnatado Café c/ Leite Café c/ Leite desnatado Café c/ leite de soja Café c/ Leite desnatado Café c/ Leite desnatado Café c/ Leite desnatado COLAÇÃO Suco ou fruta Mamão Mamão Maçã Mamão Maçã Mamão Mamão Mamão Mamão ALMOÇO Entrada Alface, tomate e cebola Alface, tomate e cebola Alface, tomate e cebola Alface, tomate e cebola Alface, tomate e cebola Alface, tomate e cebola Alface, tomate e cebola Alface, tomate e cebola Alface, tomate e cebola P. principal Frango ao molho Frango ao molho Frango ao molho Frango ao molho Frango ao molho Frango ao molho Frango ao molho Frango ao molho Frango ao molho Acomp. Arroz Arroz Arroz Arroz papa Arroz papa Arroz Arroz integral Arroz Arroz integral Acomp. Feijão Feijão Caldo de feijão Feijão papa Caldo de feijão Feijão Feijão Caldo de feijão Feijão Guarnição Batata ao forno c/ ervas Batata ao forno c/ ervas Batata ao forno c/ ervas Batata ao forno c/ ervas Batata ao forno c/ ervas Batata ao forno c/ ervas Batata ao forno c/ ervas Batata ao forno c/ ervas Batata ao forno c/ ervas Sobremesa Laranja Laranja Banana Laranja Banana Laranja Laranja Laranja Laranja LANCHE Bebida suco de umbu caja suco de umbu caja suco de umbu caja suco de umbu caja suco de umbu caja suco de umbu caja suco de umbu caja suco de umbu caja suco de umbu caja Acomp. bolo de cenoura bolo de cenoura bolo de cenoura bolo de cenoura bolo de cenoura bolo de cenoura bolo de cenoura bolo de cenoura bolo de cenoura JANTAR Entrada Creme de aipim Creme de aipim Creme de aipim Creme de aipim Creme de aipim Creme de aipim Creme de aipim Creme de aipim Creme de aipim P. principal panqueca de carne panqueca de carne panqueca de carne panqueca de carne panqueca de carne panqueca de carne panqueca de carne panqueca de carne panqueca de carne Acomp. Arroz Arroz Arroz Arroz Arroz Arroz Arroz Arroz Arroz integral Acomp. Pão c/ manteiga Pão c/ manteiga Pão c/ becel Pão c/ manteiga Pão c/ becel Pão c/ becel Pão c/ becel Pão c/ becel Pão integral c/ becel Bebida Café c/ Leite Café c/ Leite Café c/ Leite desnatado Café c/ Leite Café c/ Leite desnatado Café c/ Leite de soja Café c/ Leite desnatado Café c/ Leite desnatado Café c/ Leite desnatado CEIA Bebida Leite c/ farinha láctea Leite c/ farinha láctea Leite c/ farinha láctea Leite c/ farinha láctea Leite c/ farinha láctea Leite c/ farinha láctea Leite c/ farinha láctea Leite c/ farinha láctea mingau maisena Acompan. Pão c/ manteiga Pão c/ manteiga Pão c/ becel Pão c/ manteiga Pão c/ becel Pão c/ becel Pão c/ becel Pão c/ becel Pão integral c/ becel Observações: Todo Diabético é: sem açúcar, utilizar adoçante; utilizar leite desnatado e seguir as consistências das dietas Normal/Branda e Pastosa. Todo s/ irritante é: sem gordura, utilizar leite desnatado e é não ácidos. Todo hipolipidica e constipante é: sem gordura, utilizar leite desnatado Observar sempre as consistências das dietas. SÁBADO CARDÁPIO C PACIENTE MATERNIDADE NOSSA SENHORA DE LOURDES - SÁBADO TERCEIRA SEMANA 20/01 NORMAL BRANDA PASTOSA S/ LACTOSE HIPOLIPIDICA S/IRRITANTE DIABETICO LIVRE LAXANTE CONSTIPANTE LAXANTE CONSTIPANTE OBSERVAÇÕES DE DIETAS ESPECIAIS DESJEJUM Entrada Mamão Mamão Melancia Mamão Melancia Mamão Mamão Mamão Mamão P.Principal Bolo de laranja Bolo de laranja Bolo de laranja Bolo de laranja Bolo de laranja Bolo de laranja Bolo de laranja Bolo de laranja Bolo de laranja Acomp. Mingau de cremogema Mingau de cremogema Mingau de maisena Mingau de cremogema Mingau maisena Mingau de cremogema Mingau de cremogema Mingau de cremogema Mingau de cremogema Acomp. Pão c/ manteiga Pão c/ manteiga Pão c/ becel Pão c/ manteiga Pão c/ becel Pão c/ becel P. integral c/ becel Pão c/ becel Pão integral c/ becel Bebida Café c/ Leite Café c/ Leite Café c/ Leite desnatado Café c/ Leite Café c/ Leite desnatado Café c/ leite de soja Café c/ Leite desnatado Café c/ Leite desnatado Café c/ Leite desnatado COLAÇÃO Suco ou fruta Suco de umbu Suco de umbu Suco de frutas Suco de umbu Suco de frutas Suco de umbu Suco de umbu Suco de umbu Suco de umbu ALMOÇO Entrada vinagrete vinagrete vinagrete vinagrete vinagrete vinagrete vinagrete vinagrete vinagrete P. principal Bife de panela Bife de panela Bife de panela Bife de panela Bife de panela Bife de panela Bife de panela Bife de panela Bife de panela Acomp. Arroz Arroz Arroz Arroz papa Arroz papa Arroz Arroz integral Arroz Arroz integral Acomp. Feijão Feijão Caldo de feijão Feijão papa Caldo de feijão Feijão Feijão Caldo de feijão Feijão Guarnição Macarrão ao alho e óleo Macarrão ao alho e óleo Macarrão ao alho e óleo Macarrão ao alho e óleo Macarrão ao alho e óleo Macarrão ao alho e óleo Macarrão ao alho e óleo Macarrão ao alho e óleo Macarrão ao alho e óleo Sobremesa Banana Melão Banana Melão Banana Banana Banana Banana Banana LANCHE Bebida iogurte iogurte iogurte iogurte iogurte Suco c/ leite de soja iogurte desnatado iogurte desnatado Iorgurte desnatado Acomp. biscoito doce biscoito doce biscoito doce biscoito doce biscoito doce biscoito doce biscoito doce biscoito doce biscoito doce JANTAR Entrada sopa de massinha sopa de massinha sopa de massinha sopa de massinha sopa de massinha sopa de massinha sopa de massinha sopa de massinha sopa de massinha P. principal almonmdegas ao molho almonmdegas ao molho almonmdegas ao molho almonmdegas ao molho almonmdegas ao molho almonmdegas ao molho almonmdegas ao molho almonmdegas ao molho almonmdegas ao molho Acomp. cuscuz cuscuz cuscuz cuscuz cuscuz cuscuz cuscuz cuscuz cuscuz Acomp. Pão c/ manteiga Pão c/ manteiga Pão c/ becel Pão c/ manteiga Pão c/ becel Pão c/ becel Pão c/ becel Pão c/ becel Pão integral c/ becel Bebida Café c/ Leite Café c/ Leite Café c/ Leite desnatado Café c/ Leite Café c/ Leite desnatado Café c/ Leite de soja Café c/ Leite desnatado Café c/ Leite desnatado Café c/ Leite desnatado CEIA Bebida Mingau de cremogema Mingau de cremogema Mingau de cremogema Mingau de cremogema Mingau de cremogema Mingau de cremogema Mingau de cremogema Mingau de cremogema Mingau de cremogema Acomp. Torrada Torrada Torrada Torrada Torrada Torrada Torrada Torrada Torrada observações: Todo Diabético é: sem açúcar, utilizar adoçante; utilizar leite desnatado e seguir as consistências das dietas Normal/Branda e Pastosa. Todo s/ irritante é: sem gordura, utilizar leite desnatado e é não ácidos. Todo hipolipidica é: sem gordura, utilizar leite desnatado Observar sempre as consistências das dietas. DOMINGO CARDÁPIO C PACIENTE MATERNIDADE NOSSA SENHORA DE LOURDES - DOMINGO TERCEIRA SEMANA 21/01 NORMAL BRANDA PASTOSA S/ LACTOSE HIPOLIPIDICA S/IRRITANTE DIABETICOSD LIVRE LAXANTE CONSTIPANTE LAXANTE CONSTIPANTE OBSERVAÇÕES DE DIETAS ESPECIAIS DESJEJUM Entrada Banana Mamão Banana Mamão Banana Banana Banana Banana Banana P.Principal Ovo frito Ovo frito Ovo frito Ovo frito Ovo frito Ovo frito Ovo frito Ovo frito Ovo frito Acomp. cuscuz cuscuz cuscuz cuscuz cuscuz cuscuz cuscuz cuscuz cuscuz Acomp. Pão c/ manteiga Pão c/ manteiga Pão c/ becel Pão c/ manteiga Pão c/ becel Pão c/ becel P. integral c/ becel Pão c/ becel Pão integral c/ becel Bebida Café c/ Leite Café c/ Leite Café c/ Leite desnatado Café c/ Leite Café c/ Leite desnatado Café c/ leite de soja Café c/ Leite desnatado Café c/ Leite desnatado Café c/ Leite desnatado COLAÇÃO Suco ou fruta Melancia Melancia Melancia Melancia Melancia Melancia Melancia Melancia Melancia ALMOÇO Entrada Alface e tomate Alface e tomate Alface e tomate Alface e tomate Alface e tomate Alface e tomate Alface e tomate Alface e tomate Alface e tomate P. principal Frango cozido c/ abóbora Frango cozido c/ abóbora Frango cozido c/ abóbora Frango cozido c/ abóbora Frango cozido c/ abóbora Frango cozido c/ abóbora Frango cozido c/ abóbora Frango cozido c/ abóbora Frango cozido c/ abóbora Acomp. Arroz Arroz Arroz Arroz papa Arroz papa Arroz Arroz integral Arroz Arroz integral Acomp. Feijão Feijão Caldo de feijão Feijão papa Caldo de feijão Feijão Feijão Caldo de feijão Feijão Guarnição Chuchu e cenoura Chuchu e cenoura Chuchu e cenoura Chuchu e cenoura Chuchu e cenoura Chuchu e cenoura Chuchu e cenoura Chuchu e cenoura Chuchu e cenoura Sobremesa Gelatina Gelatina Gelatina Gelatina Gelatina Gelatina Gelatina Gelatina Gelatina LANCHE Bebida Suco de caju Suco de manga Suco de caju Suco de manga Suco de caju Suco de caju Suco de caju Suco de manga Suco de caju Acomp. Sanduiche Natural Sanduiche Natural Sanduiche Natural Sanduiche Natural Sanduiche Natural Sanduiche Natural Sanduiche Natural Sanduiche Natural Sanduiche Natural JANTAR Entrada Sopa de feijão Sopa de feijão Sopa de feijão Sopa de feijão Sopa de feijão Sopa de feijão Sopa de feijão Sopa de feijão Sopa de feijão P. principal isca de carne acebolada Carne ao molho Carne ao molho Carne ao molho Carne ao molho Carne ao molho Carne ao molho Carne ao molho Carne ao molho Acomp. Cuscuz temperado Arroz colorido Arroz colorido Arroz colorido Arroz colorido Arroz colorido Arroz colorido Arroz colorido Arroz colorido Acomp. Pão c/ manteiga Pão c/ manteiga Pão c/ becel Pão c/ manteiga Pão c/ becel Pão c/ becel Pão c/ becel Pão c/ becel Pão integral c/ becel Bebida Café c/ Leite Café c/ Leite Café c/ Leite desnatado Café c/ Leite Café c/ Leite desnatado Café c/ Leite de soja Café c/ Leite desnatado Café c/ Leite desnatado Café c/ Leite desnatado CEIA Bebida Suco de acerola Suco de acerola Suco de goiaba Suco de acerola Suco de goiaba Suco de acerola Suco de acerola Suco de acerola Suco de acerola Acomp. Biscoito salgado Biscoito salgado Biscoito salgado Biscoito salgado Biscoito salgado Biscoito salgado Biscoito salgado Biscoito salgado Biscoito salgado observações: Todo Diabético é: sem açúcar, utilizar adoçante; utilizar leite desnatado e seguir as consistências das dietas Normal/Branda e Pastosa. Todo s/ irritante é: sem gordura, utilizar leite desnatado e é não ácidos. Todo hipolipidica e constipante é: sem gordura, utilizar leite desnatado Observar sempre as consistências das dietas.
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