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1. São inúmeras as reações enzimáticas que ocorrem nos organismos vivos. Uma delas diz respeito à digestão da sacarose, onde esta é transformada em glicose e frutose. Para isso, é necessária uma enzima. Assinale a alternativa CORRETA que apresenta esta substância: a) Sacarase. b) Lactase. c) Protease. d) Maltase. 2. Metabolismo é a soma de processos químicos e físicos que ocorrem dentro de um organismo vivo. A via de Ebden-Meyerhof, mais conhecida como glicólise, é a primeira etapa metabólica da molécula de glicose. Sobre esta e outras etapas do metabolismo da glicose, analise as sentenças a seguir: I- A metabolização da glicose ocorre em quatro etapas, denominadas de glicólise, síntese de Acetil-CoA, e ciclo de Krebs e cadeia respiratória. II- O ciclo do ácido cítrico também é chamado de ciclo de Krebs. III- A palavra glicólise deriva do grego ?glykos? e ?lysis?, que significam doce e romper, respectivamente. IV- A enzima Metil-CoA é resultante da transformação do piruvato, que ocorre nas mitocôndrias. Agora, assinale a alternativa CORRETA: a) As sentenças II, III e IV estão corretas. b) Somente a sentença IV está correta. c) As sentenças I, III e IV estão corretas. d) As sentenças I, II e III estão corretas. 3. Ao catalisar uma reação, a enzima liga-se ao substrato para originar um complexo, que acarreta na formação dos elementos do estado de transição, que podem então originar o substrato. A figura a seguir denota um gráfico exemplificando a dinâmica energética de uma reação bioquímica. A partir da figura, assinale a alternativa CORRETA: FONTE: Adaptado de: <http://www.wikiwand.com/pt/Cin%C3%A9tica_enzim%C3%A1tica>. Acesso em: 7 nov. 2016. a) Na imagem, o número 2 indica que uma reação com a presença de enzima exige menor aporte de energia quando comparado à linha do gráfico representada pelo número 1. b) Ao analisar o gráfico, pode-se notar que a soma da energia de reagentes e produtos é similar, havendo pouca necessidade da participação de enzimas no processo. c) Na imagem, o número 1 indica que uma reação sem a presença de enzima exige menor aporte de energia quando comparado à linha do gráfico representada pelo número 2. d) A ação das enzimas da reação é pouco importante, pois ocorre a formação de dióxido de carbono e água como resultado do processo. 4. As substâncias chamadas de coenzimas não se encontram ligadas às proteínas enzimáticas. Por isso, são tidas como moléculas livres. Assinale a alternativa CORRETA que apresenta um exemplo de coenzima: a) Tirosina. b) Ferritina. c) Timina. d) Flavina adenina dinucleotídeo. 5. Para que os processos celulares ocorram de forma adequada, os níveis de glicose sanguínea devem ser mantidos. Para verificar esta questão, um importante parâmetro de análise do sangue trata-se da glicemia de jejum, exame utilizado na detecção de doenças, a exemplo do diabetes melito. Tratando desta temática, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) A concentração de glicose no sangue é controlada pela insulina. ( ) Uma das causas da diabetes é a ausência de insulina. ( ) Modificações genéticas não apresentam relação com a diabetes. ( ) Problemas bioquímicos relacionados à glicose podem causar diabetes. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) V - F - V - F. b) F - F - F - V. c) F - V - F - V. d) V - V - F - F. 6. Pesquisadores, ao estudarem o processo de cinética enzimática, deparam-se com o seguinte gráfico: Sobre o exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) A reação ocorreu na mesma velocidade, ao se comparar a inibição competitiva a não- inibição. ( ) A curva indicada pelo número 2 demonstra que houve a ação de um inibidor não-competitivo, o que diminui a velocidade da reação enzimática. ( ) A curva indicada pelo número 1 demonstra a ocorrência da reação sem a presença de qualquer inibidor. ( ) O gráfico demonstra a comparação entre dois tipos de reação enzimática ocorridas, com e sem a presença de inibidores. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: FONTE DA IMAGEM: http://www2.bioqmed.ufrj.br/enzimas/inibidores.htm. Acesso em: 28 maio 2018. a) F - V - V - V. b) V - V - F - V. c) F - F - V - V. d) V - F - V - F. 7. Após o ciclo de Krebs, as moléculas de NADH e FADH2 produzidas durante todas as etapas de metabolização da glicose são transferidas para as cristas mitocondriais, para que os elétrons presentes nessas moléculas sejam transferidos para o oxigênio, que são os receptores finais de elétrons. Esse processo é denominado de: a) Fosforilação cíclica. b) Fosforilação energética. c) Fosforilação radioativa. d) Fosforilação oxidativa. 8. Os compostos denominados cofatores tratam-se de íons metálicos que, após uma reação, são regenerados para serem utilizados novamente. Assinale a alternativa CORRETA que apresenta exemplo(s) de cofator(es): a) Nicotinamina-adenina-dinucleotídeo. b) Tiamina pirofosfato. c) Difosforidina nucleotídeo. d) Cobre - magnésio - cálcio. 9. Durante as reações que envolvem a cadeia transportadora de elétrons e a fosforilação oxidativa, a síntese de ATP é estimulada pelo processo quimiosmótico. A respeito deste processo, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) A elevada concentração de íons H+ origina o gradiente de prótons. ( ) Os prótons atuam na formação de água e no processo quimiosmótico. ( ) O potencial eletroquímico exerce pouca influência sobre a carga elétrica mitocondrial. ( ) A teoria quimiosmótica envolve aspectos físico-químicos mitocondriais. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) F - V - F - F. b) V - V - F - V. c) F - F - V - V. d) V - F - F - V. 10.Na respiração aeróbia, que acontece na mitocôndria, o piruvato atravessa as membranas desta organela. A partir daí, seguem algumas etapas metabólicas. Sobre o exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Formação de acetil-CoA. ( ) Ocorre a produção de NADH. ( ) Existe a produção de prótons e elétrons. ( ) São formados também água e ATP. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) V - V - V - V. b) V - V - F - F. c) F - F - V - V. d) V - F - F - V.
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