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Ewerton Lima

27/11/2019

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Biofísica

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Docente: 
Dra. Jéssica Andréia Pereira Barbosa 
prof.jessica88@hotmail.com 
BIOQUÍMICA 
São as unidades simples que constituem as proteínas. 
 
Composição: É um ácido orgânico. 
Grupo Amina 
Grupo Carboxílico 
Cadeia Lateral 
Carbono α 
Carbono β 
Carbono assimétrico ou quiral: está ligado a 4 radicais diferentes. 
Arranjo esterioisômeros. 
Designação D e L É uma configuração em torno do átomo de carbono quiral. 
D - dextrógiro L - levógiro 
Classificação quanto a sua síntese 
1.1 Não essenciais: aas que o corpo pode sintetizar. 
1.2 Essenciais: aas que o corpo não pode sintetizar