Estudo dirigido av1 Farmacognosia Pura respondido

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ESTUDO DIRIGIDO FARMACOGNOSIAPURA	 
CURSO DE FARMÁCIA-­‐5o Semestre	 
Profª Drª Cláudia Raquel Zamberlam
 
	 
1. Quais os fatores que influenciam na qualidade da planta medicinal.	
Temperatura
Luminosidade
Umidade
Altitude
Latitude
Solo
Colheita
 
2- Fale sobre os métodos extrativos: infusão, decocção, extração por solvente (Soxhlet), extração por arraste a vapor (Clevenger). 
Infusão: técnica de extração onde a solução extrativa é obtida vertendo água fervente sobre a droga e, a seguir, mantendo o recipiente fechado por 30 minutos. Ex.: Drogas fragmentadas 
Decocção: técnica de extração onde o líquido extrator em contato com a droga é submetido a ebulição durante 30 minutos. 
Ex.: 
•Drogas compactas de natureza lenhosa 
•Extração de substâncias não-termolábeis 
O solvente (reagente químico) adequado à extração é colocado no balão de fundo chato, colocando-se uma quantidade correspondente a cerca de 3 a 4 vezes o volume da câmara central do Soxhlet; ... O Soxhlet é colocado por cima do frasco; O condensador de refluxo é colocado sobre o extrator.
3- Clevenger é usado na extração de óleos vegetais.O sistema de arraste por vapor d’água e/ou destilação a vapor é o método mais utilizado e viável economicamente para extração de óleos vegetais. A água é aquecida em um balão fundo redondo sobre uma manta aquecedora que entra em ebulição, os vapores de água resultantes desse processo são conduzidos sob pressão em direção a outro recipiente, onde se encontra o material vegetal. O calor do vapor faz com que as paredes celulares se abram. Dessa forma, o óleo que está entre as células evapora junto com vapores de água e os voláteis são conduzidos em direção ao condensador que vai para o tubo de resfriamento; em seguida, o óleo é coletado em um recipiente. Por serem mais leves, os óleos essenciais ficam concentrados sobre a camada de água, podendo ser facilmente separados.No caso das produções de pequena escala, emprega-se o aparelho de Clevenger. Utilizando o aparelho Clevenger para extração de óleos vegetais, obtêm-se resultados econômicos mais viáveis e excelente qualidade no produto final.	
 
4- Descreva os conceitos de medicamentos fitoterápicos, produtos tradicionais fitoterápicos e fitoterapia.
	
Medicamentos fitoterápicos: os obtidos com emprego exclusivo de matérias primas ativas vegetais, cuja segurança e eficácia sejam baseadas em evidências clínicas e que sejam caracterizados pela constância de sua qualidade com extratos vegetais. 
Produto tradicional fitoterápico: os obtidos com emprego exclusivo de matérias primas ativas vegetais cuja segurança e efetividade sejam baseadas em dados de uso seguro e efetivo publicados na literatura
Técnico científica e que sejam concebidos para serem utilizados sem a vigilância de um médico, farmacêutico ou nutricionista, para fins de diagnóstico, de prescrição ou de monitorização.
Fitoterápicos:
Diversidade de metabólitos secundários na planta;
Sinergismo nas ações pela soma dos diferentes efeitos;
Diminuição dos efeitos colaterais e indesejáveis associados às substâncias isoladas.
5- Qual a parte da planta alecrim responsável pela ação antibacteriana? 
A extração do óleo volátil da planta - Rosmarinus officinalis L
6- Qual a relação da utilização de plantas medicinais com a política nacional de assistência farmacêutica? (PNAF)?
O objetivo da Política e do Programa é “garantir à população brasileira o acesso seguro e o uso racional de plantas medicinais e fitoterápicos, promovendo o uso sustentável da biodiversidade, o desenvolvimento da cadeia produtiva e da indústria nacional”. 
7- Quais as atribuições do farmacêutico no âmbito das plantas medicinais? (Resolução do Conselho Federal de Farmácia nº 477, de 2008)
São atribuições privativas do farmacêutico no âmbito do serviço de fitoterapia, a supervisão da aquisição, manipulação, produção industrial, dispensação e atenção farmacêutica na perspectiva da promoção do acesso a plantas medicinais e fitoterápicos com qualidade, segurança e eficácia.
 
8- Entre os métodos de detecção e identificação de princípios ativos de plantas medicinais: Cromatografia em camada delgada (CCD), 
Cromatografia gasosa, espectrometria de massas e cromatografia líquida de alta eficiência, identifique quais são qualitativos (separação e detecção) e quais são quantitativos (caracterização e identificação).
Cromatografia em camada delgada (CCD) = método qualitativo.
Cromatografia gasosa = método qualitativo.
Espectrometria de massas = métodos qualitativos e quantitativa 
Cromatografia líquida de alta eficiência = métodos qualitativos e quantitativa
 
9- Pesquise a definição de extrato fluido, extrato glicólico, extrato seco, extrato mole e tintura.
Extratos fluidos - São preparações obtidas das drogas vegetais manipuladas, sendo que 1.000 g de extrato devem conter o equivalente a 1.000 g de erva seca. Como não sofrem ação do calor, seus princípios ativos são mantidos exatamente como nos respectivos fármacos. 1 g de extrato fluido corresponde a 1 g da droga seca, 5 g de tintura, 10 g de tintura-mãe e 50 g de xarope.
	
Extratos glicólicos - São obtidos por meio da maceração ou da percolação de uma planta em solvente hidroglicólico, como o propilenoglicol e a glicerina. Geralmente são utilizados nos fitocosméticos. A relação planta/solvente é variável. 
 
Extratos secos - Apresentam-se na forma de pó e perdem entre 5% a 8% de água. Esses são manipulados facilmente, devendo ser conservados em recipientes fechados hermeticamente na presença de desidratantes e ao abrigo da luz.
Extratos moles - São soluções extrativas com consistência do mel, e quando dessecados a 105º C, eliminam de 15% a 20% de água.
As tinturas vegetais - São preparadas à temperatura ambiente pela ação do álcool sobre uma erva seca (tintura simples) ou sobre uma mistura de ervas (tintura composta). São preparadas por solução simples, maceração ou percolação.
10- O que são metabólitos primários e secundários? Quais suas funções básicas no metabolismo vegetal?	 
 
Metabólitos primários: responsável pelo crescimento e desenvolvimento do indivíduo (universal, uniforme, conservativo). 
Metabolismo Secundário: Responsável pelas relações entre indivíduo e o ambiente onde ele se encontra (Singular, múltiplo, adaptativo).
Metabolismo vegetal: Diversas funções para os vegetais estão associadas aos alcaloides, como reserva para a síntese de proteínas, proteção contra insetos e outros herbívoros, estimulantes ou reguladores de crescimento, do metabolismo interno ou da reprodução, e agentes finais de desintoxicação por transformações simples de outras substâncias.
11- Os terpenos são formados a partir de quais rotas bioquímicas de síntese vegetal?	
O verdadeiro precursor dos terpenos é o ácido mevalônico proveniente da acetil Co-­A.
12- Os compostos fenólicos são formados a partir de quais rotas bioquímicas de síntese vegetal?
Esses compostos são sintetizados a partir de duas rotas metabólicas principais: a via do ácido chiquímico e a vida do ácido mevalônico, a qual é menos significativa.
13- De onde são obtidos os carragenanos?
São uma família de polissacarídeos lineares sulfatados obtidos a partir de extratos de algas marinhas vermelhas (algas rodófitas), Tratamento sintomático da constipação, mucoprotetor e
adjuvante em dietas hipocalóricas.
	 
13. De onde é obtida a goma xantana qual a sua utilização?	 
A goma xantana é um polissacarídeo sintetizado por uma bactéria fitopatogênica do gênero Xanthomonas campestris.
Utilização- Alimentos, fármacos, cosméticos, químico e petroquímico, o que se deve principalmente a suas propriedades reológicas, que permitem a formação de soluções viscosas a baixas concentrações. Estabilizantes em formulações de suspensão e emulsões, gelificante em alimentos.
14. Que tipo de polissacarídeos presentes nas frutas cítricas são responsáveis pelo efeito gelificante?
Pectina 
15. Que tipo de polissacarídeos presentes na semente de linhaça são responsáveis pela ação laxante e antidiarreica?
Linus usitatissimumL.
	 
16. Dê a classificação dos terpenos quanto ao número de carbonos presentes em suas estruturas.	
Classe de hidrocarbonetos que consiste em cinco átomos de carbono ligados a oito átomos de hidrogênio (C5H8). 
17. Que tipo de terpenos	estão relacionados com o crescimento e desenvolvimento das plantas? Dê um exemplo. 
Metabólitos primários, são responsáveis pelo crescimento e desenvolvimento da planta (aminoácidos, açúcares e nucleotídeos).
18. Quais os terpenos que fornecem princípios ativos importantes na agricultura para o controle biológico de insetos?	
Os limonóides
 
19. Diferencie óleo essencial de óleo fixo, com relação à composição	química deles e propriedades físicas. Cite exemplos de cada tipo.
	
Óleos essenciais são aqueles que, quando deixados em contato com o ar, desaparecem completamente por volatização. Seja ele de origem vegetal, como a essência de aspic, ou mineral, como a essência de petróleo, são considerados em pintura, como diluentes voláteis. ou óleos voláteis são substâncias vitais aromáticas encontradas nas flores, ervas, frutas e especiarias, com aplicação na culinária e uso pelas indústrias na produção de alimentos e bebidas, cosméticos e medicamento fitoterápico. 
Ex.: 
Óleo de cravo
Óleo de lavanda
Óleo de sândalo
Óleo de capim limão
Óleo de hortelã-pimenta
Óleo de gerânio
Óleo de camomila
Óleos fixos, que são misturas de substâncias lipídicas, geralmente provenientes de sementes (e.g.: óleo de rícino, manteiga de cacau e óleo de linhaça). Os óleos fixos nunca se evaporam ou volatilizam completamente. Quando são mantidos em contato com o ar, eles podem permanecer fluidos, como ocorre com o óleo de oliva (azeite) e de amendoim, que são óleos não secativos. 
EX.: Rícino- laxante Excipientes Manteiga de cacau — supositórios Alimentação parenteral Emulsionantes - emulsão O/A Soja, algodão, girassol Industriais Nutricionais Cosmética e dermatologia Óleo de coco líquido e sólido 
20. Quais as propriedades terapêuticas dos óleos essenciais?
Analgésico, 
Refrescante
	Anti-séptico	
Anti-inflamatório
	Cicatrizante
	Estimulante de circulação periférica	Tônico
 	 
21. Qual a rota bioquímica vegetal que dá origem aos flavonoides nas plantas?
Rota do ácido chiquímico – participa na biossíntese da maioria dos compostos fenólicos de
plantas;
 
22. Desenhe a estrutura química básico principal presente nos flavonoides e diferencie-os das chalconas.	
Resposta: 
 
Flavonoides
 
 Chalconas
23. Quais os tipos de flavonoides? Quais as reações clássicas de identificação de flavonoides?	 
Chalconas,
Flavonas,
Flavanonas,
Flavonóis,
Diidroflavonóis,
Isoflavonas,
Antocianinas E Antocianidinas,
Auronas.
São derivadas da fenilalanina, pela eliminação de uma molécula de amônia, formando o ácido cinâmico.
24. O que são antocianinas e qual a diferença entre antocianinas e antocianidinas?	 
Antocianinas são pigmentos vegetais, responsáveis por uma grande variedade de cores observadas em flores, frutos, algumas folhas, caules e raízes de plantas, que podem variar do vermelho vivo ao violeta/azul.
A antocianidina, sendo um tipo de bio flavonóide, é um composto químico responsável pela pigmentação das plantas. São análogos sem açúcar de antocianinas que são baseadas em íons de flavilium.
As antocianidinas são análogos sem açúcar de antocianinas. As antocianinas são formadas pela adição de açúcares a diferentes grupos laterais do íon de flavilium.
25. Qual o mecanismo de ação do herbicida glifosato?	 
Ele inibe a enzima EPSPS (5-enolpiruvato-chiquimato-3-fosfato sintase) da via metabólica do ácido chiquímico, impedindo a síntese de determinados aminoácidos essenciais ao crescimento das plantas 
26. Pesquise sobre o modo de ação do herbicida Clomazone nome comercial Gamit.
Bloqueio da síntese de pigmento é o fenômeno responsável pelo surgimento do sintoma característicos de albinismo.
Sistêmico, seletivo condicional, Pré-emergência, Pós-emergência	 
27. Qual a característica principal dos taninos?
Por serem fenólicos, os taninos são muito reativos quimicamente, formam pontes de hidrogênio, intra e intermoleculares tem solubilidade em água, exceto os de elevado peso molecular; possuem a habilidade de ligar-se a proteínas, combinar-se com celulose e pectina para formar complexos insolúveis 
28. Quais os tipos de taninos e por quais rotas bioquímicas vegetais são obtidos?	 
Os taninos são classificados em dois grupos: taninos hidrolisáveis e taninos condensados ou proantocianidinas
Galotaninos, elagitaninos, Galo-, galatos catequina, Elagitaninos 
29. Qual a coloração que taninos hidrolisáveis e condensados desenvolvem em presença de cloreto férrico?
coloração azul
	 
30. Quais os três grupos quimicamente distintos que dividem os metabólitos secundários vegetais? Cite um exemplo de cada grupo.	
Metabólitos primários: responsável pelo crescimento e desenvolvimento do indivíduo (universal, uniforme, conservativo). 
Metabolismo Secundário: Responsável pelas relações entre indivíduo e o ambiente onde ele se encontra (Singular, múltiplo, adaptativo).
Metabolismo vegetal: Diversas funções para os vegetais estão associadas aos alcaloides, como reserva para a síntese de proteínas, proteção contra insetos e outros herbívoros, estimulantes ou reguladores de crescimento, do metabolismo interno ou da reprodução, e agentes finais de desintoxicação por transformações simples de outras substâncias.