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Biomembranas ➞ Membrana Plasmática separa o meio extracelular e intracelular; Funções: ➞ Controle de penetração e saída de substâncias; ➞ Capacidade de reconhecer células ➞ Responsável pela manutenção constante do meio intracelular, que difere do meio extracelular; ➞ Prende firmemente uma célula a outra, formando compartimentos diferentes 🔀 Divide-se em : Cloroplastos, Mitocôndrias, Retículo Endoplásmatico liso e rugoso e Complexo de Golgi ➞ Estabelece um canal de comunicação IMPORTANTE!! ➞ Por ter uma espessura muito fina, não é possível vê-la no microscópio óptico, apenas em microscópio de transmissão., Composição da membrana Lipídios : FOSFOLIPÍDIOS ↓ ESFINGOLIPÍDIOS camada COLESTEROL fosfolipídica GLICOLIPÍDIOS Proteínas : INTEGRAIS OU INTRÍNSECA {associadas a lipídios} PERIFÉRICA OU EXTRÍNSECA {livres de lipídios} O - Polar e hidrofílica ∭ - Apolar e hidrofóbica ➞ Moléculas que apresentam regiões hidrofílicas e hidrofóbicas são chamadas de anfipáticas. ➞ H idratos de carbono associam-se a proteínas para formação de Glicoproteínas ➞ H idratos de carbono associam-se a lipídios para formação de Glicolipídios Biomembranas Assimetria da membrana ➞ As duas faces da membrana não apresentam a mesma composição lipídica Permeabilidade à água Meio isotônico: mesma quantidade de água (normal) ↓ Plasmólise (perde água e diminui o volume) Meio hipertônico: ↓↓ volume ( murcha) ↓ Desplasmólise ( aumento do volume) Meio hipotônico: ↑↑ volume (inchar) Lise (com aumento de volume acentuado a membrana se rompe e o conteúdo celular extravasa) Fagocitose e Pinocitose Fagocitose - engloba partículas sólidas no seu citoplasma Pinocitose - engloba partículas líquidas e pequenas Microvilosidades e Estereocílios Microvilosidades - Prolongamentos que aumentam a superfície de absorção das células. Importante lembrar!! Apresentam células epiteliais na sua estrutura. Estereocílios - Prolongamentos imóveis que aumentam a superfície de algumas células epiteliais facilitando o transporte de água e nutrientes. Junção Celular 1) Unir firmemente uma célula à outra ou à matriz extracelular (desmossomo e junção aderente) 2) Promover a vedação entre as células (zônula oclusiva: vedante) 3) Estabelecer comunicação entre uma célula e outra (junção comunicante ou junção gap) Biomembranas
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