Fundamentos do Agronegócio (AGR01) - UNIASSELVI

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Disciplina:
	Fundamentos do Agronegócio (AGR01)
	Avaliação:
	Avaliação II - Individual Semipresencial ( Cod.:637471) ( peso.:1,50)
	Prova Objetiva:
	18283760
Parte superior do formulário
	1.
	Entre as informações que podem ser utilizadas na tomada de decisão de negócio da empresa rural ou do produtor são os dados levantados junto ao mercado relativos à renda, demanda, inovações e preferências do consumidor. Nesse contexto, a Federação das Indústrias do Estado de São Paulo (FIESP) e o Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL) realizaram um estudo, em 2010, no qual apresentaram as tendências para o setor de alimentos do Brasil para 2020 (Brasil Food Trends 2020). Diante das informações apresentadas e com relação aos fatores relacionados à demanda de alimentos e às preferências dos consumidores, analise as seguintes afirmativas:
I- O envelhecimento das populações, as descobertas científicas que relacionam determinadas dietas às doenças, bem como a renda e a vida nas grandes cidades, influenciam a demanda de alimentos.
II- Os consumidores mais informados e exigentes tendem a demandar produtos seguros e de qualidade, valorizando a garantia de origem e os selos de qualidade, obtidos a partir de boas práticas de fabricação e controle de riscos.
III- Somente o aumento populacional tem influência na demanda de alimentos, outros fatores como as mudanças nos níveis de urbanização, a estrutura etária e familiar, o nível educacional e renda não influenciam o consumo.
Assinale a alternativa CORRETA:
FONTE: FIESP-ITAL. Federação das Indústrias do Estado de São Paulo; Instituto de Tecnologia de Alimentos. Brasil Food Trends 2020. São Paulo. 2010.
	
	a) Somente a afirmativa I está correta.
	
	b) As afirmativas I e III estão corretas.
	
	c) As afirmativas I e II estão corretas.
	
	d) As afirmativas II e III estão corretas.
	 
	 
	2.
	O produtor rural é responsável por todo o ciclo produtivo da cultura ou rebanho, desde suas atividades iniciais até o produto pronto para comercialização. Os produtores rurais apresentam diferentes perfis e podem ser classificados em fazendeiro e empresário rural. Sobre os produtores rurais, assinale a alternativa CORRETA:
	
	a) O fazendeiro utiliza uma gestão profissional e a noção de foco e tecnologia moderna é um diferencial.
	
	b) O empresário rural é o produtor rural típico, tradicional, que pode explorar as atividades com foco em lucro ou subsistência.
	
	c) O empresário rural possui uma visão mais moderna e empresarial da gestão da propriedade e do negócio.
	
	d) O empresário rural exerce uma exploração mais extensiva da atividade, com gestão amadora e foco no volume final de produto.
	 
	 
	3.
	Alguns fatores de produção, provenientes principalmente da tecnologia, precisam ser geridos com cuidado, pois alguns deles têm potencial para gerar problemas ambientais e de sustentabilidade da produção e produtividade. Entre esses fatores, destacam-se os fertilizantes e adubos, os defensivos agrícolas, as sementes transgênicas e os produtos veterinários. Sobre os fatores de produção citados, analise as afirmativas a seguir:
I- Os defensivos agrícolas, quando bem aplicados, protegem o rebanho contra doenças como a febre aftosa e o tratamento de infeções bacterianas.
II- Os adubos e os fertilizantes, apesar de sua importância e utilidade na agricultura, também têm o potencial de contaminar cursos d'água, reservatórios e mananciais, quando aplicados em grandes quantidades ou de forma inadequada.
III- Os produtos veterinários têm o objetivo de controlar a proliferação de pragas, doenças e plantas invasoras nas culturas. Esses produtos podem ter atuação específica sobre alguns vetores, patógenos ou plantas, ou apresentar mais amplo espectro. 
Assinale a alternativa CORRETA:
	
	a) Somente a afirmativa II está correta.
	
	b) Somente a afirmativa I está correta.
	
	c) As afirmativas II e III estão corretas.
	
	d) As afirmativas I e III estão corretas.
	 
	 
	4.
	A exploração pecuária engloba a criação e o manejo de toda espécie de animal domesticado, seja para comercialização e geração de lucros, seja para ornamentação ou auxílio nos processos produtivos. Esta exploração pode ser gerida em três sistemas diferentes de produção: intensivo, extensivo e semi-intensivo. Sobre a exploração pecuária, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Sistema intensivo.
II- Sistema extensivo.
III- Sistema semi-intensivo.
(    ) É um sistema híbrido, em que os animais não são deixados por conta própria, mas também não são manejados para máxima produtividade.
(    ) Nesse sistema, procura-se, na área disponível, criar o maior número possível de animais, maximizando os recursos empregados.
(    ) É o sistema das fazendas tradicionais, em que não existe preocupação com produtividade dos animais, nem com a eficiência no uso dos recursos.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	
	a) II - III - I.
	
	b) I - II - III.
	
	c) III - I - II.
	
	d) I - III - II.
	 
	 
	5.
	O agronegócio engloba todas as operações e transações envolvidas, desde a fabricação dos insumos agropecuários e das operações de produção nas unidades agropecuárias, até o processamento, a distribuição e o consumo dos produtos agropecuários. Desse modo, costuma-se dividir a cadeia em antes da porteira, dentro da porteira e depois da porteira, de acordo com o posicionamento do agente econômico na cadeia produtiva. Sobre o setor antes da porteira, assinale a alternativa CORRETA:
	
	a) O setor antes da porteira representa a produção agropecuária propriamente dita, com os produtores e empresários rurais, cuidando de plantações e rebanhos, envolve os processos de exploração de três grupos de atividades: a agricultura, a pecuária e a silvicultura.
	
	b) Representam o elemento mais visível do complexo agroindustrial, dotando o produto de seu formato de consumo, conforme preferência do consumidor, colocando-o nas quantidades e locais de comercialização.
	
	c) As instituições de pesquisas agropecuárias, órgãos de fomento, extensão e assistência técnica são exemplos de agentes econômicos que desenvolvem serviços que compõem o segmento antes da porteira.
	
	d) Nesse segmento, encontram-se as atividades de processamento, armazenagem, distribuição e transporte de produtos de origem agrossilvipastoril, que é responsável por agregar valor aos produtos agrícolas.
	 
	 
	6.
	O setor de produção, ou dentro da porteira, concentra o processo de produção dos produtos de origem agropecuária, tendo a função de produzir os produtos que serão consumidos pela sociedade, a partir da combinação de insumos ou fatores de produção. A agricultura divide-se em diferentes segmentos: grandes culturas, fruticultura, forragicultura e olericultura. Sobre os segmentos da agricultura, assinale a alternativa CORRETA:
	
	a) As grandes culturas são caracterizadas pela produção de espécies destinadas à alimentação ou à industrialização, exploradas geralmente em larga escala, cuja produção pode ser destinada ao consumo humano e/ou animal e processamento industrial.
	
	b) A olericultura é voltada ao plantio de espécies vegetais exclusivamente destinadas à alimentação animal.
	
	c) As grandes culturas são caracterizadas pela produção de frutas, que podem ser cultivadas em larga ou pequena escala, sendo destinadas apenas à alimentação humana in natura.
	
	d) A forragicultura explora a produção de hortaliças e verduras para alimentação humana.
	 
	 
	7.
	O setor do agronegócio é composto por dois sistemas produtivos, comercial e familiar, que se complementam e fortalecem o desenvolvimento econômico, tecnológico, social e cultural de um país ou região. Devido às diferenças entre estas correntes do agronegócio, surge uma aparente disputa no processo de definição das estratégias de operação dos subsetores. Sobre as diferenças entre os sistemas comercial e familiar, analise as afirmativas a seguir:
I- Os produtores familiares são vistos como verdadeiras pragas no campo, destruindo e consumindo recursosnaturais valiosos, danificando o ambiente e perpetuando as condições de subdesenvolvimento social das comunidades onde estão instalados.
II- O setor do agronegócio composto pelo processo produtivo familiar é visto como o mais atrasado tecnologicamente, com menor eficiência produtiva e resistente à inovação e à modernização da gestão.
III- O agronegócio comercial tem como sua principal estratégia a diversificação de atividade para ganhar no escopo, e não na escala, produzindo grande diversidade de alimentos que são consumidos diretamente pela população, de forma in natura ou com pouco processamento.
IV- O setor do agronegócio familiar emprega um contingente muito grande de mão de obra, criando empregos e rendas capazes de gerar desenvolvimento local e regional.
Assinale a alternativa CORRETA:
	
	a) As afirmativas I e II estão corretas.
	
	b) As afirmativas III e IV estão corretas.
	
	c) As afirmativas II e IV estão corretas.
	
	d) As afirmativas II e III estão corretas.
	 
	 
	8.
	Em algumas situações comuns, que costumam afetar algumas culturas ou rebanho, pode-se utilizar o sistema de integração lavoura-pecuária-floresta, que representa uma forma de manejo produtivo que pode auxiliar na prevenção dos riscos biológicos e climáticos. Sobre a integração lavoura-pecuária-floresta, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) É a exploração de diferentes atividades em uma mesma área, por exemplo, planta-se grãos no verão, e um tipo de forrageira no inverno para alimentar rebanhos de corte, com plantio de árvores planejadas no entorno ou em linhas específicas da área.
(    ) É a criação e o fortalecimento de parcerias e a atuação em rede que podem fomentar a cooperação, por exemplo, a formação de cooperativas de produtores rurais.
(    ) É o desenvolvimento de inovações em produtos, embalagens e processos logísticos e tem como objetivo colocar os produtos em condições de consumo à disposição do cliente com mais eficiência e valor agregado.
(    ) É o desenvolvimento de estudos e pesquisas no sentido de melhor conhecer o modo de ação de produtos, avaliar impactos produtivos e ambientais de novas tecnologias, testando-as em ambiente controlado antes de serem lançadas comercialmente.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	
	a) F - V - F - F.
	
	b) V - F - F - F.
	
	c) V - F - F - V.
	
	d) F - F - V - V.
	 
	 
	9.
	No segmento antes da porteira, existem os serviços agropecuários, que contribuem para o desenvolvimento do agronegócio brasileiro. Diversos agentes econômicos atuam para realizar esses serviços, que apresentam um papel importante na geração e difusão de conhecimentos e tecnologia para os vários setores e segmentos do sistema e para os produtores. Sobre os agentes econômicos no segmento antes da porteira, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) As cooperativas agropecuárias cumprem importantes papéis de proteção dos produtores contra competição predatória no setor.
(    ) A pesquisa agropecuária possibilitou colocar o agronegócio brasileiro em uma posição de destaque no cenário mundial, pela melhoria genética de plantas, pelo desenvolvimento de híbridos e pela adaptação de variedades aos mais diferentes climas e ecossistemas brasileiros.
(    ) As empresas de elaboração de projetos agrícolas auxiliam os produtores apenas na elaboração de projetos de produção.
(    ) Devido ao trabalho dos órgãos de fomento, extensão rural e assistência técnica, as inovações tecnológicas e melhoramentos alcançados com a pesquisa são disponibilizados aos produtores.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	
	a) V - F - F - V.
	
	b) F - F - V - V.
	
	c) F - V - F - F.
	
	d) V - V - F - V.
	 
	 
	10.
	O agronegócio não representa somente as atividades desenvolvidas nas propriedades rurais, mas também a todas aquelas que produzem insumos agrícolas ou processam produtos de origem agropecuária. Sobre a origem e a evolução do agronegócio, analise as seguintes afirmativas:
I- O setor do agronegócio é um dos suportes da economia brasileira e um fator de desenvolvimento da sociedade, pois regiões no interior do Brasil apresentaram crescimento econômico e desenvolvimento humano, motivados pelo agronegócio.
II- A exploração sustentável vem ganhando espaço atualmente, com ações de proteção aos recursos e até mesmo com modernização da legislação nessa área, com a aprovação em 2013 do novo Código Florestal brasileiro.
III- O agronegócio não apresenta participação nas exportações brasileiras, por isso não incentiva o financiamento da modernização tecnológica nacional e não contribui para produção de alimentos para o mundo.
IV- O Brasil precisa importar a maioria dos alimentos básicos necessários ao consumo interno. Nesse sentido, o agronegócio brasileiro precisa se desenvolver e ampliar sua produção e produtividade, para garantir alimentação em quantidade e qualidade para o mercado interno.
Assinale a alternativa CORRETA:
	
	a) As afirmativas II e III estão corretas.
	
	b) As afirmativas II e IV estão corretas.
	
	c) As afirmativas I e III estão corretas.
	
	d) As afirmativas I e II estão corretas.
	 
	 
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