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Faculdade de Tecnologia e Educação Superior Profissional – FATESP
Curso: Enfermagem
Disciplina: Biologia Celular e Genética
Profª Dra. Irisdalva Oliveira
ORGANELAS CELULARES: FUNÇÕES
Citoplasma
Também chamado de hialoplasma, citosol ou citoplasma fundamental;
Matriz gelatinosa na qual estão mergulhadas as organelas citoplasmáticas;
Formado por íons e moléculas orgânicas dissolvidas em água;
Imagem: Modelo de uma célula animal, composto pelos órgãos essenciais de uma célula composta / Autor: Divinemercy / Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.
2
Componentes do citoplasma:
Citoesqueleto:
microtúbulos;
microfilamentos;
Organelas celulares.
Imagem: Diagrama de célula animal típica / Autor: Solarist / Creative Commons Attribution-Share Alike 2.5 Generic, 2.0 Generic and 1.0 Generic license.
Componentes do citoplasma
Citoesqueleto:
representa o arcabouço de sustentação celular;
observado ao microscópio eletrônico, revela a presença de finíssimas fibras proteicas.
Composto por um conjunto de filamentos proteicos: microtúbulos, filamentos intermediários e microfilamentos.
Formado por duas proteínas: actina e tubulina.
Componentes do citoplasma
Microtúbulos:
são estruturas longas e rígidas formadas pela associação de proteínas globulares de tubulina em arranjo helicoidal;
fornecem suporte estrutural, mantendo a forma das células e o padrão das organelas.
Imagem: Diagrama mostrando microtúbulos construídos a partir de alfa e beta tubulina / Autor: Boumphreyfr / Creative Commons Atribuição-Partilha nos Termos da Mesma Licença 3.0 Unported.
Componentes do citoplasma
Microfilamentos:
são estruturas formadas pela união de filamentos globulares de actina em redes ou em feixes;
exercem papel importante para a sustentação dos movimentos e da forma celular.
Imagem: Um fio helicoidal de actina / Autor: Boumphreyfr / Creative Commons Atribuição-Partilha nos Termos da Mesma Licença 3.0 Unported.
Componentes do citoplasma
Organelas celulares:
são estruturas especializadas na realização de funções no citoplasma.
São elas:
peroxissomos;
centríolos;
plastos;
vacúolos.
ribossomos;
retículo endoplasmático;
complexo golgiense;
lisossomos;
mitocôndrias;
Organelas celulares
Ribossomos:
São pequenos grânulos que aparecem livremente no citoplasma ou aderidos a membranas, como exemplo o retículo endoplasmático;
Função: síntese de proteínas. 
Imagem: Animação da pequena subunidade do ribossomo Thermus thermophilus. RNA mostrado em laranja, proteína em azul / Autor: TimVickers / public domain.
Polirribossomos
Associação de ribossomos a uma molécula de RNAm
Apresentam em suas estruturas três sítios de ligação para o RNAt 
Sítio P: nele a molécula de RNAt está ligada à cadeia polipeptídica que está sendo formada;
Sítio A: nele se encontra o RNAt que carrega o próximo aminoácido a ser adicionado na cadeia polipeptídica;
Sítio E:  após deixar o aminoácido que será adicionado na cadeia polipeptídica, é nesse local que o RNAt deixa o ribossomo.
Organelas celulares
Retículo endoplasmático:
Constitui um sistema de membranas duplas e lipoproteicas que formam canais ou vesículas;
Pode ser rugoso ou liso;
Função: síntese de proteínas e síntese de lipídios.
Imagem: Retículo endoplasmático liso com cisternas e canniculi / Autor: Chippolito / Creative Commons Atribuição-Partilha nos Termos da Mesma Licença 3.0 Unported.
Retículo Endoplasmático Rugoso (RER)
A proximidade com o núcleo torna a síntese de proteínas mais eficiente.
Sinal para o núcleo iniciar o processo de transcrição do DNA
Quando há proteínas deformadas ou desdobradas (inativas), há um sinal específico para melhorar o processo, caso contrário, será sinalizado que a célula deve ser encaminhada para uma morte programada (apoptose).
Retículo Endoplasmático Liso (REL)
Produção de fosfolipídios e de outros de lipídios - , em especial  
Produção dos hormônios esteroides a partir do colesterol
Regulação dos níveis de cálcio no citoplasma de células musculares estriadas.
Retículo Endoplasmático Liso (REL)
Desintoxicação do organismo
degradação do etanol ingerido em bebidas alcoólicas
degradação de medicamentos ingeridos pelo organismo como antibióticos e barbitúricos (substâncias anestésicas)
Células do fígado, gônadas e pâncreas.
Complexo golgiense
São cisternas ou bolsas achatadas envoltas por membrana lipoproteica;
secreção de proteínas ribossomáticas e a sua distribuição por entre essas vesículas.
formação dos lisossomos, do acrossomo do espermatozoide, do glicocalix e está ligado à síntese de polissacarídeos. 
Imagem: Sistema de endomembranas celular. O complexo Golgiense está representado como dobras de membrana na cor verde / Autor: Mariana Ruiz / public domain.
dictiossoma, golgiossomo
Alguns processos pós-transducionais, tais como adicionar sinalizadores às proteínas, que as direcionam para os locais da célula onde atuarão.
Vesículas transportadoras que saem do RE, são transportadas até o complexo de Golgi, onde são modificadas, ordenadas e enviadas na direção dos seus destinos finais. 
Proeminente nas células do pâncreas, da hipófise e da tireoide.
Complexo golgiense
Lisossomos
São vesículas contendo no seu interior enzimas digestivas;
Funções: digestão intracelular, regressão da cauda do girino (autofagia), morte celular (autólise).
Digestão autofágica (digerem matéria da própria célula) ou heterofágica (digerem substâncias que são incorporadas por pinocitose e/ou fagocitose);
Lisossomos
Enzimas hidrolíticas, entre as quais se encontram proteases, nucleases, glicosidases, lipases, fosfolipases, fosfatases, e sulfatases.
 pH ácido (aproximadamente 5,0)
Processo de exocitose
Produtos da digestão nos lisossomos:
Ser transferidos para o citoplasma e aproveitados em vias de biossíntese, caso sejam unidades básicas de moléculas do organismo 
Ficar acumulados nas células (pigmentos de envelhecimento) 
Ser eliminados por exocitose (ou clasmocitose), no caso dos produtos não digeridos. Assim, o lisossomo não é necessariamente o último destino de substâncias nas vias de transporte celular
Mitocôndrias
São organelas em forma de bastão;
Possuem membrana interna e externa, contendo as cristais mitocondriais;
Função: respiração celular.
Imagem: Mitocôndria / Autor: Mariana Ruiz / public domain.
Mitocôndrias
Células do sistema nervoso (na extremidade dos axônios), do coração e do sistema muscular.
Duas membranas: uma externa lisa e outra interna que se dobra formando vilosidades, chamadas cristas.
Matriz mitocondrial: proteínas, ribossomos e DNA mitocondrial, de forma circular.
Organelas celulares
Peroxissomos:
São bolsas membranosas repletas de enzimas digestivas;
Função: degradam substância tóxica para o organismos (exemplo: converter peróxido de hidrogênio em água e oxigênio).
Imagem: Estrutura básica de um peroxissomo / Autor: Rock 'n Roll / GNU Free Documentation License.
Organelas celulares
Centríolos:
São organelas não membranosas que têm capacidade de autoduplicação;
Cada centríolo é constituído por 27 microtúbulos organizados em 9 grupos de 3;
Função: organizar o fuso mitótico e formar cílios e flagelos.
Imagem: Um centríolo em 3 dimensões / Autor: Twooars / GNU Free Documentation License.
Organelas celulares
Vacúolos:
são estruturas saculiformes encontrados em diversos tipos de células;
vacúolos digestivos (digestão intracelular);
vacúolos pulsáteis (equilíbrio osmótico);
vacúolos de sulco celular, típicos de célula vegetal (armazenamento de água).
Vacúolo
Imagem: Diagrama de uma célula animal com apenas o vacúolo rotulado / Autor: MesserWoland e Szczepan1990, modificado por smartse / GNU Free Documentation License.
Organelas celulares
Plastos:
são organelas membranosas, típicas de células vegetais e algas eucarióticas;
cloroplastos: plastos verdes, tendo a função de fotossíntese nos vegetais.
Imagem: Esquema de um cloroplasto / Autor: Miguelsierra / GNU Free DocumentationLicense.
Exercícios de fixação
Os grânulos que, ao microscópio eletrônico, são vistos sobre o retículo endoplasmático são:
mitocôndrias.
citocromos.
complexo de Golgi.
vacúolos.
ribossomos.
Imagem: Diagrama de retículo endoplasmático rugoso / Autor: Ruth Lawson, Otago Polytechnic / GNU Free Documentation License.
CIÊNCIAS, 8º Ano do Ensino Fundamental
Identificação das organelas e suas funções
Exercícios de fixação
Além de armazenar secreções, esta organela pode fabricar carboidratos:
Ribossomo.
Retículo endoplasmático.
Lisossomo.
Complexo de Golgi.
Carioteca.
Imagem: Este é um diagrama de uma célula animal / Autor: Mariana Ruiz / public domain.
CIÊNCIAS, 8º Ano do Ensino Fundamental
Identificação das organelas e suas funções
Exercícios de fixação
A estrutura apontada pela seta 1 deriva do(a) (os) (as) ________ e chama-se _________________, respectivamente:
conjunto de lisossomos, acrossoma.
membrana nuclear, peroxissomo.
complexo de Golgi, acrossoma.
mitocôndrias, condrioma.
complexo de Golgi, ergatoplasma.
1
Imagem: Diagrama de um espermatozóide humano / Autor: Mariana Ruiz / public domain.
CIÊNCIAS, 8º Ano do Ensino Fundamental
Identificação das organelas e suas funções
Exercícios de fixação
A estrutura representada no desenho abaixo é:
Complexo de Golgi.
Mitocôndria.
Ribossomos.
Vacúolos.
Plastos.
Imagem: Diagrama de um corpo de Golgi / Autor: Rlawson / GNU Free Documentation License.
CIÊNCIAS, 8º Ano do Ensino Fundamental
Identificação das organelas e suas funções
Exercícios de fixação
A mitocôndria é uma organela presente no citoplasma que tem a função de:
digestão.
produção de proteínas.
síntese de lipídios.
respiração.
fabricação de cílios e flagelos.
Imagem: Mitocôndria / Autor: Dmcdevit / public domain.
CIÊNCIAS, 8º Ano do Ensino Fundamental
Identificação das organelas e suas funções
Exercícios de fixação
De acordo com o esquema ao lado, identifique as estruturas de acordo com a numeração.
Nucléolo 
 
 
Vesícula 
 
 
Citoesqueleto
 
 
 Vacúolo 
 
 Lisossomos
 
Núcleo
Ribossomos
Retículo endoplasmático rugoso
Complexo de Golgi
Retículo endoplasmático liso
Mitocôndrias
Citoplasma
Centríolos
Imagem: Diagrama de célula animal típica / Autor: MesserWoland and Szczepan1990 / GNU Free Documentation License.
Parei aq – turma B – manha dia 02/09 turma A – noite dia 01/09
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